বাড়িতে জুচিনি

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

রাশিয়ায়, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা তাদের মনোরম স্বাদ এবং সূক্ষ্ম সুবাসের কারণে জুচিনির প্রেমে পড়েছিল। অতএব, একটি উপাদান হিসাবে এই ধরনের সবজি স্টু থেকে স্টু পর্যন্ত বিভিন্ন খাবারে পাওয়া যায়।

এই ফসল সহজেই একটি প্লট বা বাড়িতে উত্থিত হয়, মালী জন্য অপ্রয়োজনীয় সমস্যা এবং ঝামেলা সৃষ্টি না করে। Zucchini খুব unpretentious এবং যত্ন করা সহজ, যদিও কিছু নিয়ম এবং বৈশিষ্ট্য এখনও জানার মূল্য।

চারা এবং তাদের চাষ

কিছু মালী চারা রোপণের আগে বীজ অঙ্কুর করে। তবে অভিজ্ঞ বিশেষজ্ঞরা এটি করার পরামর্শ দিচ্ছেন না, যেহেতু রোপণ উপাদান দুর্বল হয়ে যায় এবং হলুদ রঙের আভা অর্জন করে। পাত্রে বীজ রোপণ করা হয় কাপ আকারে অথবা দুধের শক্ত কাগজ। তবে এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার প্লাস্টিকের পাত্রে ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ এতে জল আটকে যাবে এবং ফলস্বরূপ, চারাগুলি কেবল পচে যাবে।

বাড়িতে উঁচু চাষ করার আগে, আপনাকে একটি বিশেষ জৈব-মাটি কিনতে হবে বা নিজেই একটি উর্বর মাটি তৈরি করতে হবে। এই সবজি রোপণের জন্য জমিতে প্রচুর পরিমাণে জৈব এবং খনিজ পদার্থ থাকতে হবে। বীজ তিন থেকে পাঁচ সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়। Zucchini ঘন ঘন জল প্রয়োজন হয় না, যদিও পাঁচ বা ছয় দিনের মধ্যে একটি চিকিত্সা জরিমানা। যাইহোক, এখানে যথেষ্ট পরিমাণে জল ব্যবহার করা উচিত - একটি নিয়ম হিসাবে, চারা সহ প্রতি পাত্রে অর্ধ গ্লাস আর্দ্রতা খাওয়া হয়। যখন বীজ অঙ্কুরিত হয়, এবং সেগুলি অঙ্কুরে পরিণত হয়, তখন কয়েকটি খাওয়ানোর কাজ করা প্রয়োজন।

বাড়িতে zucchini বৃদ্ধি

বাড়িতে, সবজি চাষীরা প্রায়শই লগিয়াস এবং বারান্দায় জুচিনি চাষ করে। প্রকৃতপক্ষে, এই প্রক্রিয়াটি চালানো ততটা কঠিন নয় যতটা প্রথম নজরে মনে হতে পারে। এখানে প্রধান জিনিস হল সঠিক সবজির জাত নির্বাচন করা এবং যত্নের প্রাথমিক সূক্ষ্মতা পর্যবেক্ষণ করা এবং উকচিনির স্বাভাবিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি পালন করা। চারা এবং প্রাপ্তবয়স্ক দুশ্চিন্তা উভয়ের যত্ন নেওয়ার জন্য, মালীকে বেশি সময়ের প্রয়োজন হয় না এবং এর জন্য বিশেষ জ্ঞানেরও প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, নিষেক এবং জল দেওয়ার মতো গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি মনে রাখা অপরিহার্য। এই কারণে যে উদ্ভিদটির ঘরে সীমিত বিকাশের ক্ষেত্র রয়েছে, এই পদ্ধতির জন্য বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। স্কোয়াশ সংস্কৃতির জন্য আরামদায়ক একটি মাইক্রোক্লাইমেটের যত্ন নেওয়াও মূল্যবান।

বারান্দায়, জুচিনি তাদের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে সূর্যালোক এবং তাজা বাতাস প্রবাহ পেতে সক্ষম, যা ফসলের প্রাচুর্য এবং গুণমানের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। যদি কৃষক বারান্দায় উকচিনি চাষ করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে তার এমন আকার এবং সংকর থেকে বেছে নেওয়া উচিত যা আকারে ছোট এবং প্রথম পাকা।

বাড়িতে বাড়ার জন্য যে কোনও জাতের তাপমাত্রার পরিবর্তনের জন্য দুর্দান্ত প্রতিরোধ থাকা উচিত। অবশ্যই, এই ক্ষেত্রে, স্কোয়াশ অবশ্যই খরা সহনশীল হতে হবে। আধুনিক বিশ্বে, বিপুল সংখ্যক জাত রয়েছে যেখানে নিখুঁত যত্ন এবং উচ্চ ফলনের হার নিখুঁতভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ। Zucchini একটি মোটামুটি কঠোর সবজি ফসল, যার কারণে এটি বাড়িতে এবং খোলা বায়ু বাগানে উভয়ই চাষ করা যায়। লম্বা জুচিনি ফলের রঙ বিভিন্ন ছায়ায় আঁকা যায় - উদাহরণস্বরূপ, সাদা, সবুজ, সাদা এবং অন্যান্য।

চারা রোপণের অনুকূল সময়

যত তাড়াতাড়ি সম্ভব উকচিনির ফসল পেতে, আপনার চারা ব্যবহার করে উঁচু চাষের পদ্ধতি ব্যবহার করা উচিত। সাধারণত, এই ক্ষেত্রে বপন করা হয় খোলা বাতাসে সাইটে উদ্ভিদ রোপণের প্রত্যাশিত সময়ের কয়েক সপ্তাহ আগে।

এমন পরিস্থিতিতে যেখানে বারান্দা বা লগজিয়া দক্ষিণ দিকে অবস্থিত, বসন্ত inতুতে খুব তাড়াতাড়ি জুচিনি বীজ রোপণ করা হয়। প্রায়শই, বপনের সময় এপ্রিলের শেষ দিন বা মে মাসের প্রথম দিকে পড়ে। উত্তরমুখী বারান্দার ক্ষেত্রে, আগাম রোপণ গাছের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলবে। ফলস্বরূপ, আপনাকে কেবল জুলাই মাসে জুচিনি রোপণ শুরু করতে হবে।

যদি আপনি সবজির জন্য আরামদায়ক সব মাইক্রোক্লাইমেট শর্তাবলী, সেইসাথে বীজ বপনের নীতি মেনে চলেন, তাহলে পদ্ধতির পরে পঞ্চম দিনে সেগুলি অঙ্কুরিত হবে। সত্য, এর জন্য বাতাসের তাপমাত্রা অবশ্যই পনের ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করা উচিত। যখন ঠান্ডা আবহাওয়া থাকে, তখন চারা গঠনের সময় কিছুটা পরিবর্তিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বারো ডিগ্রি তাপমাত্রায়, সাত দিন পরেই স্প্রাউটগুলি দেখা সম্ভব হবে।