2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
বিভিন্ন দেশের নামহীন বিজ্ঞানীদের গবেষণার ফলাফল (প্রায়শই আমেরিকান বিজ্ঞানী এবং গ্রেট ব্রিটেনের বিজ্ঞানীরা উপস্থিত হন) মানুষের স্বাস্থ্য এবং ওজনের উপর নির্দিষ্ট পণ্যের প্রভাব সম্পর্কে ইন্টারনেটে একটি vর্ষণীয় ফ্রিকোয়েন্সি সহ প্রদর্শিত হয়। কখনও কখনও তাদের আবিষ্কারগুলি চাঞ্চল্যকর, পরস্পরবিরোধী, তবে প্রায়শই তারা সুপরিচিত সত্যের পুনরাবৃত্তি করে। তাই অন্য দিন, আমেরিকান অনকোলজিস্টরা (আবার নামবিহীন) বিশ্বকে সাতটি সুপারফুডের রহস্য জানিয়েছেন যা গ্রীষ্মে অবশ্যই খাওয়া উচিত।
সুপারফুডের তালিকায় রয়েছে সাধারণ সবজি এবং ফল, যার কিছু আমাদের গ্রীষ্মকালীন কটেজে সফলভাবে জন্মে। যারা কঠোর বা উদ্বেগজনক আবহাওয়ার কারণে আমাদের বিছানায় উঠতে পারেনি তারা দোকানে এবং বাজারের কাউন্টারে পাওয়া যায়। আমাদের স্বাস্থ্যকর খাদ্যের সাতটি সুপারহিরো হল:
প্রথম সুপারহিরোইন - চেরি
পাকা বেরির চেরি রঙ গাer়, এটি খাওয়ার সময় এটি আরও স্বাস্থ্য উপকার আনবে। যদি আপনার রক্তচাপ দুষ্টু হতে পছন্দ করে, তবে এটি চেরি খেয়ে শান্ত করা যায় এবং স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনা যায়। সর্বোপরি, এর বেরিগুলি রাসায়নিক উপাদান "পটাসিয়াম" সমৃদ্ধ, যা অতিরিক্ত দুষ্টু চাপকে শান্ত করতে সক্ষম।
চেরি বেরিতে থাকা অ্যান্থোসায়ানিনস, বিটা ক্যারোটিন এবং সর্বব্যাপী ভিটামিন সি সহজেই প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলি মোকাবেলা করবে, গ্রীষ্মের কুটিরটির একটি দূরবর্তী অংশ খননের পরে পেশী ব্যথা হ্রাস করবে, যা দীর্ঘদিন ধরে পৌঁছানো যায়নি।
দ্বিতীয় সুপারহিরো হলেন নম্র জুচিনি
আমেরিকান অনকোলজিস্টরা অবশ্য সুপারহিরো হিসেবে শুধুমাত্র উকচিনিকেই এককভাবে চিহ্নিত করেছেন, যেহেতু উচচিনির বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবারের এই প্রতিনিধি প্রায়ই আমেরিকান মহাদেশের খামার বাগানে বসতি স্থাপন করে। যে কোনও ধরণের উকচিনি আমাদের জন্য উপযুক্ত, কারণ তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কিত।
Zucchini ভিটামিন একটি ভিটামিন সমৃদ্ধ সমৃদ্ধ - ভিটামিন এ, বি ভিটামিন এবং, অবশ্যই, ভিটামিন সি তারা পটাসিয়াম ধারণ করে, জাদুকরী গুণাবলী সম্পর্কে যা চেরি ইতিমধ্যে আমাদের বলেছে।
উচচিনি আজ রাশিয়ায় বহিরাগত নয়। এগুলি সারা বছর দোকানে কেনা যায়। তবে গ্রীষ্মেই তাদের নিজস্ব বাগান থেকে তোলা জুচিগুলি সবচেয়ে কোমল, সরস, মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত। অল্প বয়স্ক উঁচু সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়, শীতকালে জমে থাকা হজমের সমস্যা উপশম করে এবং পাতলা চিত্রে অবদান রাখে। বাচ্চা এবং প্রাপ্তবয়স্ক, অসুস্থ এবং সুস্থদের জন্য জুচিনি উপকারী।
তৃতীয় সুপারহিরো - তরমুজ
তরমুজ আমাদের বাগানে ঘন ঘন দর্শনার্থী নয়, তবুও, বাগানবিদরা তার সাথে বন্ধুত্ব করতে এবং খারাপ আবহাওয়া সত্ত্বেও গরমে এই বেরি সতেজ করার পদ্ধতি শিখার চেষ্টা করছেন। স্বল্প-ক্যালোরি এবং 95 শতাংশ জল ধারণকারী, তরমুজ তীব্র তাপের মধ্যে কেবল অপরিবর্তনীয়। আমেরিকান ক্যান্সার বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে তরমুজে এমন গুণ রয়েছে যা কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
4th র্থ সুপারহিরো - আঙ্গুর
আঙ্গুর মানবদেহে শৃঙ্খলার অভিভাবক। এটি "খারাপ" কোলেস্টেরলকে সফলভাবে মোকাবেলা করে, কিডনির স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং সংযোগকারী টিস্যু এবং হাড়ের বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আঙ্গুর বেরিতে ভিটামিন কে -এর উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ তিনি এই সব ক্ষেত্রে সফল হন।ভিটামিন কে -এর অংশগ্রহণে শুধুমাত্র হার্ট এবং ফুসফুসের কিছু প্রোটিন গঠন সংশ্লেষিত হতে পারে।
পঞ্চম সুপারহিরো - ডুমুর
আমার মতে, ডুমুরগুলি তাদের ছোট হাড়ের কারণে এখনও আমাদের খাদ্যে উপযুক্ত স্থান নেয়নি, যা সহজেই দাঁতের নিচে প্রবেশ করে এবং তীব্র ব্যথা এবং ত্বকের জ্বালা সৃষ্টি করে।আমরা এখনও এর সম্পদ অনুভব করতে পারিনি, যার মধ্যে রয়েছে ফাইবার, ট্রেস উপাদান (পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পেকটিন)। উদাহরণস্বরূপ, পেকটিন বৃহৎ অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলিকে সমর্থন করে, আমাদের ফুসকুড়ি এবং ডিসবায়োসিস থেকে রক্ষা করে।
ষষ্ঠ সুপারহিরো - বেরি বিভিন্ন ধরণের
স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি … গ্রীষ্মকালীন কুটিরগুলির নিয়মিত। ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবারের অক্ষয় উৎস - বেরি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে, চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা বৃদ্ধি করে, মস্তিষ্কের কাজকে তীক্ষ্ণ, দ্রুত এবং আরও দক্ষ করে তোলে।
সপ্তম সুপারহিরো - পেপারিকা
বহু রঙের মিষ্টি মরিচ বাগানকে সাজায় এবং একই ভিটামিন সি, লাইকোপিন, পটাসিয়ামের উপাদান দিয়ে শরীরকে খুশি করে এবং পাতলা চিত্রেও অবদান রাখে।
এমনই আমাদের স্বাস্থ্যের পরিচিত এবং সহজ সুপারহিরো!
প্রস্তাবিত:
গ্রীণহাউস তাদের গ্রীষ্মের কটেজে
শতাব্দী ধরে, মানুষ তার কৃষি কাজের সাথে সমন্বয় করার জন্য আশেপাশের প্রকৃতির আচরণ পর্যবেক্ষণ করেছে: রোপণের সময়, উদ্ভিদের আগাছা এবং ফসল কাটা। এটি টিলারের কঠোর পরিশ্রমের উপর আরও দক্ষ রিটার্ন পেতে সহায়তা করেছিল। পর্যবেক্ষণ করে, তারা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে বিভিন্ন নিদর্শন প্রদান করে যা আবহাওয়ার পূর্বাভাস দিতে সাহায্য করে।
তাদের গ্রীষ্মের কটেজে বারডক বা বারডক
রাশিয়ান নায়ক বেড়ায় অবস্থিত এবং তার ফুল দিয়ে পথচারীদের ধরে, হুকযুক্ত বর্ম দিয়ে সজ্জিত, যেন তার দিকে মনোযোগ দেওয়ার জন্য ডাকছে। সরলতা তাকে নিরস্ত্র করে, বোঝা - সে বোঝা। হ্যাঁ, এবং সে নিরীহভাবে লেগে আছে, যদিও আপনি যদি তাকে আপনার মাথায় আঘাত করেন, তাহলে আপনাকে চুলের গোছা কেটে ফেলতে হবে, অন্যথায় আপনি বের হবেন না। অতএব, বিরক্তিকর মানুষকে তার সাথে তুলনা করা হয়, বিরক্তির সাথে বলে: "আমি বারের মতো আটকে গেছি!"
আইভি তাদের গ্রীষ্মের কটেজে
যদিও ব্যুৎপত্তিবিদরা "আইভি" শব্দের মূল ("সত্য") অর্থের সাথে একমত হতে পারেন না, একজন সাধারণ ব্যক্তির মনে, এটি একটি লতানো উদ্ভিদের সাথে দৃ linked়ভাবে যুক্ত, যা তার চলার পথে যে কোনও সমর্থনকে নিবিড়ভাবে আঁকড়ে ধরে থাকে। আকর্ষণীয় হল আইভির ছায়ায় ভালভাবে বেড়ে ওঠার ক্ষমতা, খুব তীব্র হিম না সহ্য করা এবং কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধ করা।
তাদের গ্রীষ্মের কটেজে শোভাময় ঘাস
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কেবল মশলা হিসাবে ব্যবহৃত সুগন্ধি ভেষজ নয়, বরং আমাদের সাইটকে সজ্জিত করে এমন আলংকারিক ভেষজগুলি আমাদের বাগানে ক্রমবর্ধমানভাবে বসতি স্থাপন করেছে। কীভাবে তাদের সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া যায় যাতে তারা যতক্ষণ সম্ভব তাদের সৌন্দর্যে আমাদের আনন্দিত করে?
তাদের গ্রীষ্মের কটেজে "বর্বর" নিরাময়
আমরা বন্য গাছপালা, হার্ডি, সুরম্য, ভোজ্য এবং আর্থিক বিনিয়োগ ছাড়াই গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দার স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সক্ষম এবং সময় এবং প্রচেষ্টার ন্যূনতম ব্যয়ের সাথে "পরিচিত হওয়া" চালিয়ে যাচ্ছি। আপনাকে শুধু তাদের গ্রীষ্মকালীন কটেজে একটি ছোট জায়গা বরাদ্দ করতে হবে।
