আহ, আলু, আলু

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

সুতরাং, আলু, আলুর খুব উল্লেখে, সব ধরনের, সবচেয়ে মনোরম, সুস্বাদু, বাড়িতে তৈরি, এই সবজি বাগানের ফসল সম্পর্কে কিছু সুন্দর গ্রীষ্মের গান মনে আসে। গল্পের মূল নায়িকার ভাল বৃদ্ধি এবং ফসলের জন্য আমরা এখানে অভিজ্ঞ বাগানকারীদের টিপস সংগ্রহ করেছি - আলু।

কিভাবে "পশম কোটের নিচে" আলু চাষ করবেন?

আলু রোপণের এই পদ্ধতি মালির জন্য কম শ্রম খরচ এবং একটি ভাল ফসল গ্যারান্টি দেয়। পদ্ধতির আরেকটি নাম হল "খড়ের নিচে" আলু রোপণ করা। পদ্ধতিটি এত সহজ এবং কার্যকরী যে এটা ভাবা যায় না যে উদ্যানপালকরা কেন এটি ব্যবহার করেন না, পুরোনো পদ্ধতি ব্যবহার করে আলু রোপণ করতে পছন্দ করেন, এটি আরও কঠিন, বিছানা হিলিং, কীটপতঙ্গ এবং অন্যান্য শ্রম খরচের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের সাথে ।

রোপণের জন্য আলু স্বাভাবিক হিসাবে ব্যবহার করা উচিত, অঙ্কুরিত। প্রতিটি কন্দ, অথবা এমনকি সাধারণভাবে কিছু উদ্যানপালকদের জন্য একটি স্কুপ দিয়ে শুধুমাত্র একটি ছোট বিষণ্নতা তৈরি করা হয় … "কুমারী মাটিতে" আলু রাখুন। এই জায়গায় পচা কম্পোস্ট থাকলে ভালো। আপনি নিরাপদে এর উপর কন্দ বিছিয়ে দিতে পারেন এবং প্রায় 20 সেন্টিমিটার স্তর দিয়ে একই কম্পোস্ট দিয়ে coverেকে দিতে পারেন।

লনগুলিতে আগাছা কাটার সময়, আগাছার বিরুদ্ধে লড়াই করার সময়, তাদের বেশিরভাগই কম্পোস্টের স্তূপে যায় এবং কিছু আলুতে রাখা হয়। আলু স্প্রাউট সহজেই এই ধরনের একটি স্তর দিয়ে তাদের পথ তৈরি করতে পারে, কারণ এটি বরং আলগা। অর্থাৎ, আলু নিজেরাই "পশমের নিচে" জন্মে, সূর্য দ্বারা উষ্ণ হয়, অক্সিজেনের ভাল অংশ সরবরাহ করে, শিশির বা বৃষ্টি থেকে আর্দ্রতা পায়।

এই ধরনের প্রচুর পরিমাণে মালচ দিয়ে, আলুর ডালপালা মোটা, শক্তিশালী, শিকড়ের উপরে লম্বা হয়, মাটিতে স্তূপ করা হয়, যেমন তারা পছন্দ করে এবং আরামদায়ক হয়। প্রস্ফুটিত হওয়ার সময়, আপনাকে সেগুলি থেকে ফুল তুলে নিতে হবে। শরত্কাল অবধি, মালচ দেওয়া এবং হালকা জল দেওয়া ছাড়া আর কিছুই নেই, যদি গ্রীষ্মের খরা হয় তবে আলুর দরকার নেই।

আপনি যদি অল্প বয়স্ক আলুর স্বাদ নিতে চান তবে আপনাকে কেবল কিছু মালচড উপাদান সরিয়ে ফেলতে হবে, বড় কন্দগুলি নিতে হবে এবং মালচটি আবার জায়গায় রাখতে হবে। ফসল তোলার সময়, একটি ঝোপের গুচ্ছ দখল করে কচুরিপানা বন্ধ করা হয় এবং এটি থেকে কন্দ নেওয়া হয়, যা মাটি থেকে খনন করা মাটির তুলনায় খুব পরিষ্কার হবে।

এবং এই জাতীয় কন্দগুলি তারের পোকা দ্বারা নষ্ট হবে না, যেহেতু তারা মাটিতে নয়, তবে এর উপরে রয়েছে। এই ধরনের অবস্থায় তারের কীট তাদের কাছে পৌঁছাতে পারে না। এটি লক্ষ করা উচিত যে ফলন অনেকগুলি অতিরিক্ত বিষয়ের উপর নির্ভর করতে পারে - কী বীজ নেওয়া হয়েছিল, আলু কীভাবে নেওয়া হয়েছিল, জল দেওয়া কী ছিল এবং তাপ কতটা তীব্র ছিল। তবে কমপক্ষে কয়েকটি প্লটে আলু চাষের এমন একটি সহজ পদ্ধতি ব্যবহার করা এখনও মূল্যবান। তাই না?

বাগানের জন্য বসন্তে আলু খোসা ছাড়ানো

শীতকালে আলুর খোসা আবর্জনা ক্যানে ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে সংরক্ষণ করুন। ক্লিনিংগুলি চলমান জলে ধুয়ে ফেলা হয়, ফুটন্ত জলে জলে ব্যাকটেরিয়া দূর করে, একটি খবরের কাগজে রাখা হয় এবং একটি উইন্ডোতে শুকানো হয়, একটি রেডিয়েটারে। অথবা আপনি তাদের বারান্দায় হিমায়িত করতে পারেন, তাদের ড্যাচায় নিয়ে যেতে পারেন এবং শুকনো পরিষ্কারের বিশেষ ইচ্ছা না থাকলে আপাতত কোথাও রেখে দিতে পারেন।

বসন্তে, সংরক্ষিত আলুর খোসা অবশ্যই একটি প্লাস্টিকের পাত্রে andেলে পানি দিয়ে ভরাট করতে হবে। একবার ভিজলে সেগুলো মিশিয়ে নিতে হবে। এবং তারপর বাঁধাকপি, শসা চারা দিয়ে বিছানায় সার যোগ করুন, প্রতিটি অঙ্কুরের নিচে এটি রাখুন। যে গর্তে সবজির ফসল লাগানো হবে সেখানে সামান্য আলু সার দেওয়া ভাল এবং তারপরই তাতে চারা রোপণ করুন।

আপনি এই ধরনের সার দিয়ে পুরো বাগান খাওয়াতে পারেন। তিনি কুমড়া, পেঁয়াজ, উঁচু জাতীয় সংস্কৃতি দ্বারা পছন্দ করেন।কিন্তু নাইটশেড পরিবারের টমেটো এবং অন্যান্য ফসলকে আলুর খোসা খাওয়ানো উচিত নয়, কারণ তাদের সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ রয়েছে।

বীজ আলু নির্বাচন করার সময় আপনার যা জানা দরকার

আপনি যখন আপনার বাগানে আলু রোপণের কথা ভাবছেন, তখন আমাদের দেশে এমন একটি মুহূর্তের কথা মনে রাখলে ভালো লাগবে যার প্রতি সামান্য মনোযোগ দেওয়া হয়। আমরা আলুর জাত এবং এর উদ্দেশ্য সম্পর্কে কথা বলছি। উদাহরণস্বরূপ, আমাদের দেশে "আমি ডাচ আলু চাষ করি" বলার রেওয়াজ আছে। এবং মালী বিশ্বাস করে যে এটি সব বলে।

কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, একই হল্যান্ডে, আমাদের রাশিয়ান ধারণা "আলু, তারা সর্বত্র আলু" স্বীকৃত নয়। ভিনাইগ্রেটের জন্য, আলু ভেজানোর জন্য, চিপস তৈরির জন্য, ভাজা ইত্যাদি জন্য শত শত জাতের আলু রয়েছে। আলুর জন্য প্যাকেজিংয়ে, আলু কোন খাবারের জন্য তৈরি করা হয় এবং তাদের ফোঁড়া ও স্টার্চিনেসের শতাংশ কত তা নিয়ে সবসময় একটি সতর্কতা থাকে।

অতএব, আমাদের উদ্যানপালক, অভিজ্ঞ সবজি চাষিদের পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যে তারা কেবল আলুর ফলন নয়, এর উদ্দেশ্য, স্বাদেও মনোযোগ দিন যাতে চূড়ান্তভাবে আপনার প্রয়োজনীয় ফলাফল পাওয়া যায়।