2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
আলু হল সবচেয়ে জনপ্রিয় বাগানের ফসল যা আপনি ছাড়া করতে পারবেন না! এবং যারা কমপক্ষে একবার এটি বড় করেছে তারা ভালভাবে জানে যে ভাল ফলনের চাবিকাঠি হল রোপণ সামগ্রীর উচ্চমানের প্রস্তুতি, যা অঙ্কুরিত কন্দগুলির সাহায্যে পরিচালিত হয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, অপ্রস্তুত আলুর কন্দ দিয়ে, উচ্চ ফলন পাওয়া যায় না, এবং যদি হঠাৎ করে ফসল আপনাকে যেভাবেই সন্তুষ্ট করে, তবে এটি কেবল সুযোগের বিষয়, এবং এর চেয়ে বেশি কিছু নয়! তাহলে রোপণের আগে কন্দ অঙ্কুর করার সঠিক উপায় কী?
কেন কন্দ অঙ্কুরিত?
আলুর কন্দ রোপণের আগে অঙ্কুরিত হয়েছিল উল্লেখযোগ্যভাবে আলুগুলিকে তাদের বিকাশে এই পদ্ধতির অধীনে ছাড়িয়ে যায় না এবং এই ক্ষেত্রে গড় বিশ থেকে ত্রিশ দিন। উপরন্তু, অঙ্কুরিত আলু অনেক ভাল আর্দ্রতা শোষণ ক্ষমতা, পাশাপাশি বিভিন্ন রোগের জন্য খুব চিত্তাকর্ষক প্রতিরোধের গর্ব করে। সংক্ষেপে, সুবিধাগুলি সুস্পষ্ট!
আলু অঙ্কুর কিভাবে?
পরবর্তী অঙ্কুরোদগমের জন্য নির্বাচিত কন্দ অবশ্যই স্বাস্থ্যকর হতে হবে, অর্থাৎ কোন অবস্থাতেই তাদের উপর একেবারে কোন ক্ষত থাকা উচিত নয়, বিভিন্ন রোগের চিহ্ন সহ! একটি নিয়ম হিসাবে, শরত্কালে আলুর কন্দ নির্বাচন করা হয়, যখন মাঝারি আকারের কন্দগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত বীজ হিসাবে বিবেচিত হয়, যার ওজন পঞ্চাশ থেকে আশি গ্রাম পর্যন্ত। যাইহোক, খুব বড় কন্দ বেশ কয়েকটি স্বাধীন অংশে কাটা যায়!
যত তাড়াতাড়ি সম্ভব প্রথম অঙ্কুর পেতে, উষ্ণ ঘরে আলু অঙ্কুর করা প্রয়োজন, যার তাপমাত্রা পনের থেকে বিশ ডিগ্রি পর্যন্ত। যদি বায়ু শুধুমাত্র দশ ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয়, তবে কেবল সবচেয়ে শক্তিশালী এপিকাল কুঁড়ি অঙ্কুরিত হবে। কিন্তু প্রথম দশ দিনের মধ্যে বজায় রাখা আঠারো থেকে বিশ ডিগ্রি তাপমাত্রায়, কেবল উপরের কুঁড়িগুলিই জাগবে না, পাশেরগুলিও এবং যত বেশি কুঁড়ি প্রদর্শিত হবে ততই ভাল, কারণ এটি আসলে ভবিষ্যত ফসল! তবুও, খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য কন্দ অঙ্কুর করার সময় তাপমাত্রা বাড়ানো একেবারেই মূল্যবান নয়, কারণ এটি সবচেয়ে মূল্যবান পুষ্টির পচন ঘটাতে পারে!
এবং মার্চ শুরু হওয়ার সাথে সাথে, কন্দগুলি ইতিমধ্যেই হালকা প্রাক -রোপণ অঙ্কুরের জন্য বের করা হয়েছে - এই উদ্দেশ্যে তারা বাক্সের উপর ছোট স্তরে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, উপরন্তু, দুটি সর্বোচ্চ স্তর শক্তিশালী প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখা যেতে পারে, যার মধ্যে গর্ত প্রায় এক সেন্টিমিটার ব্যাস দিয়ে প্রতি দশ সেন্টিমিটার তৈরি করা হয়। একই সময়ে, শুধুমাত্র দিনের আলোকে হালকা অঙ্কুরের ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়, অর্থাৎ, সেলারগুলির কৃত্রিম আলো বৈশিষ্ট্য এই ক্ষেত্রে কাজ করবে না! একটি নিয়ম হিসাবে, হালকা অঙ্কুরের মোট সময়কাল ত্রিশ থেকে চল্লিশ দিন পর্যন্ত, এবং এর সময় যে কান্ডগুলি বের হয়েছিল তার দৈর্ঘ্য প্রায় এক সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। এবং এই পর্যায়ে, আপনি সহজেই পচা বা রোগাক্রান্ত কন্দ সনাক্ত করতে পারেন - এগুলি ছোট এবং দুর্বল স্প্রাউট দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং সেজন্য অবিলম্বে এই জাতীয় কন্দ ফেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।যাইহোক, হালকা অঙ্কুরোদগম প্রায়ই কম্পোস্ট বা করাতের মধ্যে কন্দ বসানোর সাথে মিলিত হয়!
এবং রোপণের অবিলম্বে, কাঠের ছাই দিয়ে আলুর কন্দ ধুলো করার পরামর্শ দেওয়া হয় - এই পদ্ধতিটি তাদের প্রথমবারের মতো খুব ভাল অতিরিক্ত পুষ্টি সরবরাহ করতে দেয় এবং এই ক্ষেত্রে ফসলের পরিমাণ বিশ শতাংশ পর্যন্ত বাড়তে পারে!
আর্দ্র পরিবেশে অঙ্কুরোদগম
এই পদ্ধতির প্রধান সুবিধা হল, স্প্রাউট ছাড়াও, এই পদ্ধতির সাথে, আলুর কন্দগুলিতেও শিকড় তৈরি হয়! এটি আপনাকে রোপণের পরে আলুর বিকাশকে উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করতে দেয়, তবে এই ফসলের প্রাথমিক জাতগুলিতে এই পদ্ধতিটি প্রয়োগ করা ভাল।
তিন সেন্টিমিটারের একটি স্তর সহ ভালভাবে আর্দ্র কম্পোস্ট বা করাত, আর নয়, এবং নিশ্চিত করা যে বাতাসের তাপমাত্রা পনের ডিগ্রির বেশি নয়, প্রস্তুত বাক্সগুলিতে রাখা হয়েছে। এর পরে, কন্দগুলি উপরে রাখা হয় যাতে তাদের চোখ শীর্ষে থাকে। এবং এই "গঠন" কম্পোস্টের উপরে আবার redেলে দেওয়া হয়। গড়ে পনের ডিগ্রি তাপমাত্রায় এভাবে কন্দ অঙ্কুরিত হতে প্রায় সতেরো দিন সময় লাগে! এবং পরবর্তীকালে, এইভাবে অঙ্কুরিত কন্দগুলি অবশ্যই একটি দুর্দান্ত ফসল দেবে!
প্রস্তাবিত:
কিভাবে স্প্রাউট থেকে আলু চাষ করা যায়?
প্রতিটি সবজি বাগানে আলুর বিছানা রয়েছে, তারা যে আলু দ্বিতীয় রুটি তা বলে কিছু নেই। গ্রীষ্মের যে কোনো বাসিন্দা সবসময় আলুর ভালো ফসলের স্বপ্ন দেখেন, কারণ সুস্বাদু আলুর গোটা ফ্রাইং প্যান ভাজা, বা ফুটিয়ে তুলতে এবং আচারযুক্ত শসা বা মসলাযুক্ত হেরিংয়ের সাথে পরিবেশন করা এত দুর্দান্ত হতে পারে! সুসংবাদ: আপনি কেবলমাত্র পুরো কন্দ বা চোখ থেকে আলু চাষ করলেই চমৎকার ফলন পেতে পারেন - এই ফসল ফলানোও চিত্তাকর্ষক ফলাফল দেয়।
আলু: কিভাবে দেরী ব্লাইট থেকে ফসল রক্ষা করা যায়
নবীন আলুর প্রথম ফসল তোলার আনন্দকে ছায়া দিতে পারে যে ফসলের সংরক্ষণের জন্য বিপজ্জনক রোগগুলির মধ্যে একটি বিছানায় পাওয়া যাবে। এবং আলুর ফসল তোলার সময়ও দেরিতে ব্লাইটের মতো কন্দগুলির জন্য এমন একটি ধ্বংসাত্মক রোগ বিছানায় আনা যেতে পারে। যদি চূড়ায় এর উপস্থিতি সুস্পষ্ট হয়, তবে কন্দগুলি 15-20 দিন পরেই পরাজয় ঘোষণা করবে। যখন সংক্রমিত নমুনাগুলি সংগ্রহস্থলে প্রবেশ করে, তখন কোনও ভাল প্রত্যাশা থাকে না। শক্ত বাদামী দাগগুলি অল্প সময়ের মধ্যে পুরো ফাউন্ডেশনকে coverেকে দেবে
আপনি কি রোপণের আগে আলু অঙ্কুর করতে পেরেছিলেন?
কারও কারও কাছে, মে দিবস, প্রথমত, উৎসবমুখর উৎসব। ঠিক আছে, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা প্রায়ই এই বসন্ত উদযাপনগুলিকে বাগানে আলু লাগানোর জন্য তাদের প্লটে ভ্রমণের জন্য উৎসর্গ করে। আসুন আমরা মনে রাখি, এবং যদি আপনি না জানেন, তাহলে আমরা এই গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্টের মূল এবং সূক্ষ্মতাগুলি অধ্যয়ন করব। এবং যদি এই পাঠের প্রস্তুতির ক্ষেত্রে ভুল করা হয় বা কিছু উপেক্ষা করা হয়, এই ভুলগুলি সংশোধনের জন্য আমাদের কাছে এখনও কয়েক দিন সময় আছে।
কিভাবে সঠিকভাবে আলু সংরক্ষণ করা যায়। অংশ ২
প্রথম নজরে মনে হবে, আলু সংরক্ষণের পদ্ধতি, যা সহজ, আসলে একটি দায়িত্বশীল দৃষ্টিভঙ্গি এবং নির্দিষ্ট জ্ঞানের প্রয়োজন। প্রায়শই, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা আলুর ফসল সংরক্ষণ করার সময় প্রাথমিক এবং বিরক্তিকর ভুল করে, যার ফলস্বরূপ ভোজ্য কন্দগুলির সংখ্যা লক্ষণীয় হ্রাস পায়। এটি এড়ানোর জন্য, আপনাকে আলুর ফসল ভালভাবে সংরক্ষণ করার প্রধান সূক্ষ্মতার সাথে পরিচিত হতে হবে। যেমন তারা বলে, পূর্বাভাস দেওয়া হয়
কিভাবে সঠিকভাবে আলু সংরক্ষণ করা যায়। অংশ 1
আলু প্রায় সবাই আনন্দের সাথে খায়। একটি বিরল ভোজ এটি ছাড়া করতে পারে: আলু বেক করা হয়, স্যুপে রাখা হয়, হৃদয় সালাদে এবং প্রধান কোর্সে, এবং এটি থেকে সুস্বাদু স্ন্যাকসও তৈরি করা হয়। আমরা বছরের যে কোন সময় আমাদের টেবিলে আলু দেখতে অভ্যস্ত। এবং শীতকালে ভেঙে যাওয়া আলু খাওয়ার জন্য, তাদের সঠিক সঞ্চয়ের যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি সঠিকভাবে এই সমস্যাটির সাথে যোগাযোগ করেন তবে নতুন মরসুম পর্যন্ত আলু সংরক্ষণ করা কঠিন হবে না।