2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
চা মাশরুম একটি অদ্ভুত বহুতল এবং বরং পুরু মাংসল-পাতলা ভরের প্রতিনিধিত্ব করে, যা নোংরা সাদা রঙে আঁকা। ল্যাটিন ভাষায়, এই উদ্ভিদটির নাম এইরকম শোনাবে: মেডুসোমাইসিস গিসেভি। এই উদ্ভিদ শুধুমাত্র নির্দিষ্ট অবস্থার মধ্যে বৃদ্ধি করার ক্ষমতা আছে। আসলে, কম্বুচা হল অ্যাসেটিক এসিড ব্যাকটেরিয়া এবং ইস্ট ফাঙ্গির মিশ্রণ।
চা মাশরুমের বর্ণনা
চা মাশরুম নিম্নলিখিত জনপ্রিয় নামেও পরিচিত: সমুদ্র মাশরুম, চা কেভাস, মাঞ্চুরিয়ান এবং জাপানি মাশরুম। বাহ্যিকভাবে, কম্বুচা একটি ভাসমান জেলিফিশের খুব স্মরণ করিয়ে দেয়। উপরে থেকে এটি মসৃণ হবে, এবং নীচে থেকে এটি একটি তন্তুযুক্ত-ঝাঁকুনি কাঠামো দ্বারা সমৃদ্ধ হবে। এটি লক্ষ করা উচিত যে শক্তিশালী চোলাই এবং মোটামুটি ভালভাবে ফিল্টার করা কালো চা কম্বুচার জন্য একটি খুব ভাল প্রজনন স্থল হতে পারে। এই ধরনের চায়ের মধ্যে আট থেকে দশ শতাংশ চিনি থাকা উচিত: প্রতি নয়শ মিলিলিটার চায়ের প্রায় একশ গ্রাম চিনি। ইতিমধ্যে এক মাস পরে, কম্বুচা পৃষ্ঠ থেকে একটি পাতলা সূক্ষ্ম ছায়াছবি পৃথক হতে শুরু করবে, যা পরে একটি পৃথক জারে স্থাপন করা উচিত, যাতে মাশরুম পরবর্তীতে সেখানে পুনরুত্পাদন করবে।
Kombucha মূলত ভারত, ইন্দোনেশিয়া এবং জাপানে চাষ করা হয়েছিল। প্রকৃতপক্ষে, পুনরুত্পাদন জন্য, হয় একটি নতুন স্তর নেওয়া হয়, অথবা পুরানো স্তর থেকে ছোট টুকরা। এই ধরনের রোপণ সামগ্রী প্রায় দুই থেকে তিন লিটারের একটি জারে স্থানান্তরিত করা উচিত, এই ধরনের জারটি তার আয়তনের এক তৃতীয়াংশ ফিল্টার করা মিষ্টি কালো চা দিয়ে ভরাট করা উচিত। জারটি অবশ্যই দুই থেকে তিন স্তরের গজ দিয়ে coveredেকে রাখতে হবে, যা খুব ভালো অক্সিজেন প্রবেশাধিকার দিতে সাহায্য করবে।
কম্বুচার medicষধি গুণাবলীর বর্ণনা
কম্বুচা usionোকাতে নিম্নলিখিত জৈব অ্যাসিড থাকবে: ল্যাকটিক, গ্লুকোনিক, এসিটিক এবং কার্বনিক অ্যাসিড, পাশাপাশি ভিটামিন সি এবং অন্যান্য ভিটামিন, ওয়াইন অ্যালকোহল, এনজাইম এবং মোটামুটি পরিমাণে খনিজ, সুগন্ধযুক্ত এবং অ্যান্টিবায়োটিক পদার্থ। এটি লক্ষ করা উচিত যে অ্যাসিডের পরিমাণের ক্ষেত্রে, কম্বুচা আধান সাধারণ কেভাসের সমান। এই জাতীয় আধানের একই inalষধি বৈশিষ্ট্য সরাসরি অ্যান্টিবায়োটিক পদার্থ এবং গ্লুকোনিক অ্যাসিডের অ্যান্টিবায়োটিক প্রভাবের উপর নির্ভর করবে, যা আধানের মধ্যেই রয়েছে। জৈব অ্যাসিডের ঘনত্বের জন্য, এটি কম্বুচা চাষের সময়কালের উপর নির্ভর করবে, পাশাপাশি এর সামগ্রীর অবস্থার উপর এবং চিনির আধানের ঘনত্বের উপর নির্ভর করবে।
কম্বুচার ভিত্তিতে প্রস্তুত একটি আধান ব্যথানাশক, প্রদাহ-বিরোধী, টনিক এবং অ্যান্টিবায়োটিক প্রভাব দিয়ে থাকবে। তদতিরিক্ত, এই জাতীয় আধান পিত্ত এবং পাচন উভয় অঙ্গের ক্রিয়াকলাপকে স্বাভাবিক করে এবং ক্ষুধা বাড়ানোর ক্ষমতাও রাখে। এই ধরনের প্রতিকার উচ্চ রক্তচাপ, এথেরোস্ক্লেরোসিসের স্ক্লেরোটিক পর্যায়ে বেশ কার্যকর, এবং রক্তের কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপকেও উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে, মাথাব্যাথা এবং হৃদয়ে ব্যথা কমাতে পারে। এছাড়াও, কম্বুচার উপর ভিত্তি করে এই জাতীয় প্রতিকার অনিদ্রা থেকে মুক্তি পেতে, রোগীদের সুস্থতার উন্নতি করতে এবং উপরের শ্বাসযন্ত্রের সর্দি-কাশির জন্য কার্যকর হবে।
এই প্রতিকারের বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য, এটি মুখ, গলবিল, অনুনাসিক গহ্বরকে বিভিন্ন ধরণের এনজাইনা, পাশাপাশি দীর্ঘস্থায়ী টনসিলাইটিস এবং মৌখিক গহ্বরের বিভিন্ন প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির জন্য ধুয়ে ফেলার জন্য ব্যবহৃত হয়। কম্বুচা usionোকার সাহায্যে অনুনাসিক গহ্বর সাবধানে ধুয়ে ফেললে, আপনি দীর্ঘস্থায়ী রাইনাইটিস থেকে মুক্তি পেতে পারেন এবং এই জাতীয় উপায়ে বিশুদ্ধ ক্ষতগুলি ধোয়া তাদের দ্রুত নিরাময়ে সহায়তা করবে।
প্রস্তাবিত:
মাশরুম বপন
মাশরুম বপন পরিবারের একটি উদ্ভিদ যা বাঁধাকপি বা ক্রুসিফেরাস নামে পরিচিত, ল্যাটিন ভাষায় এই উদ্ভিদের নাম এইরকম শোনাবে: ক্যামেলিনা স্যাটিভা (এল।) ক্রান্টজ-বার্নেট। যেমন ক্যামেলিনা পরিবারের নাম, ল্যাটিন ভাষায় এটি এরকম হবে: ব্রাসিসেসি ডারনেট। (Cruciferae Juss।)। জাফরান দুধের ক্যাপের বর্ণনা জাফরান দুধের টুপি একটি বার্ষিক bষধি, যার উচ্চতা ত্রিশ থেকে আশি সেন্টিমিটারের মধ্যে ওঠানামা করবে। এই জাতীয় উদ্ভিদটি যৌবনশীল এবং কখনও কখনও এটি প্রায় নগ্ন হতে পারে। জাফরান দুধের ক্যাপের ডা
মাশরুম ফসল তোলা
মাশরুম ফসল তোলার ব্যাপারে আপনাকে বিশেষভাবে সতর্ক থাকতে হবে। সুবর্ণ নিয়ম হল সেই মাশরুম সংগ্রহ করা এবং সেবন করা যা আপনি জানেন এবং এতে কোন সন্দেহ নেই।
বাড়ির কাছে গ্রীষ্মকালীন মাশরুম
এই আশ্চর্যজনক এবং সুগন্ধি মাশরুম অনেকের কাছে পরিচিত। গ্রীষ্মকালীন বন আমাদের জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত গ্রীষ্মকালীন মাশরুমের একটি বড় ফসল দেয়। কিন্তু সবাই জানে না যে মধু মাশরুম তাদের গ্রীষ্মকালীন কটেজে সাফল্যের সাথে জন্মাতে পারে। আসুন কথা বলি কিভাবে আপনি এটি করতে পারেন
বাড়িতে পোর্সিনি মাশরুম বাড়ছে
শ্বেতাঙ্গদের জন্য বনে যাওয়ার প্রয়োজন নেই, সেগুলি আপনার সাইটে জন্মানো যায়। প্রজননের দুটি পদ্ধতি বিবেচনা করুন: ক্যাপ এবং মাইসেলিয়াম থেকে। নতুনদের জন্য কীভাবে রোপণ সামগ্রী, রোপণ, যত্ন এবং পরামর্শ স্বাধীনভাবে পেতে হয় তার বিশদ বিবরণ
কিভাবে দেশে মাশরুম চাষ করা যায়?
আমার মনে আছে যে, ছোট নাতনী হিসেবে আমি আমার দাদার দেশের বাড়িতে এসেছিলাম, সমস্ত ব্যবসার একটি দুর্দান্ত জ্যাক, একজন দুর্দান্ত মালী এবং মালী এবং আমরা তার সাথে খেলাটি খেলতাম "দাদুর বাগানে যা নেই।" প্রায়শই এই খেলায় আমি তার কাছে হেরে যাই। যেহেতু আমার দাদার সাথে বাগানে সবকিছু স্বাভাবিকভাবেই বেড়ে উঠেছিল! আমি যে বাগান বা হর্টিকালচারাল ফসলগুলোকে জানতাম তাকে ডেকেছিলাম, এবং আমার দাদা অসন্তুষ্টভাবে উত্তর দিয়েছিলেন - এটি বৃদ্ধি পায়, এটি হয়, এটি আঘাত করেনি। এবং তাই এক পর্যায়ে আমি আমার দাদাকে দোকানে একটি প্রশ্ন করি, এই আশায় যে তিনি অবশ্যই প্রবেশ করবেন