চা মাশরুম

সুচিপত্র:

ভিডিও: চা মাশরুম

ভিডিও: চা মাশরুম
ভিডিও: বাবুর তৈরি মাশরুম চা,মাশরুম চা, mashrum tea, gazi net bd, tea, চা, মাশরুম, mashrum, 2024, এপ্রিল
চা মাশরুম
চা মাশরুম
Anonim
Image
Image

চা মাশরুম একটি অদ্ভুত বহুতল এবং বরং পুরু মাংসল-পাতলা ভরের প্রতিনিধিত্ব করে, যা নোংরা সাদা রঙে আঁকা। ল্যাটিন ভাষায়, এই উদ্ভিদটির নাম এইরকম শোনাবে: মেডুসোমাইসিস গিসেভি। এই উদ্ভিদ শুধুমাত্র নির্দিষ্ট অবস্থার মধ্যে বৃদ্ধি করার ক্ষমতা আছে। আসলে, কম্বুচা হল অ্যাসেটিক এসিড ব্যাকটেরিয়া এবং ইস্ট ফাঙ্গির মিশ্রণ।

চা মাশরুমের বর্ণনা

চা মাশরুম নিম্নলিখিত জনপ্রিয় নামেও পরিচিত: সমুদ্র মাশরুম, চা কেভাস, মাঞ্চুরিয়ান এবং জাপানি মাশরুম। বাহ্যিকভাবে, কম্বুচা একটি ভাসমান জেলিফিশের খুব স্মরণ করিয়ে দেয়। উপরে থেকে এটি মসৃণ হবে, এবং নীচে থেকে এটি একটি তন্তুযুক্ত-ঝাঁকুনি কাঠামো দ্বারা সমৃদ্ধ হবে। এটি লক্ষ করা উচিত যে শক্তিশালী চোলাই এবং মোটামুটি ভালভাবে ফিল্টার করা কালো চা কম্বুচার জন্য একটি খুব ভাল প্রজনন স্থল হতে পারে। এই ধরনের চায়ের মধ্যে আট থেকে দশ শতাংশ চিনি থাকা উচিত: প্রতি নয়শ মিলিলিটার চায়ের প্রায় একশ গ্রাম চিনি। ইতিমধ্যে এক মাস পরে, কম্বুচা পৃষ্ঠ থেকে একটি পাতলা সূক্ষ্ম ছায়াছবি পৃথক হতে শুরু করবে, যা পরে একটি পৃথক জারে স্থাপন করা উচিত, যাতে মাশরুম পরবর্তীতে সেখানে পুনরুত্পাদন করবে।

Kombucha মূলত ভারত, ইন্দোনেশিয়া এবং জাপানে চাষ করা হয়েছিল। প্রকৃতপক্ষে, পুনরুত্পাদন জন্য, হয় একটি নতুন স্তর নেওয়া হয়, অথবা পুরানো স্তর থেকে ছোট টুকরা। এই ধরনের রোপণ সামগ্রী প্রায় দুই থেকে তিন লিটারের একটি জারে স্থানান্তরিত করা উচিত, এই ধরনের জারটি তার আয়তনের এক তৃতীয়াংশ ফিল্টার করা মিষ্টি কালো চা দিয়ে ভরাট করা উচিত। জারটি অবশ্যই দুই থেকে তিন স্তরের গজ দিয়ে coveredেকে রাখতে হবে, যা খুব ভালো অক্সিজেন প্রবেশাধিকার দিতে সাহায্য করবে।

কম্বুচার medicষধি গুণাবলীর বর্ণনা

কম্বুচা usionোকাতে নিম্নলিখিত জৈব অ্যাসিড থাকবে: ল্যাকটিক, গ্লুকোনিক, এসিটিক এবং কার্বনিক অ্যাসিড, পাশাপাশি ভিটামিন সি এবং অন্যান্য ভিটামিন, ওয়াইন অ্যালকোহল, এনজাইম এবং মোটামুটি পরিমাণে খনিজ, সুগন্ধযুক্ত এবং অ্যান্টিবায়োটিক পদার্থ। এটি লক্ষ করা উচিত যে অ্যাসিডের পরিমাণের ক্ষেত্রে, কম্বুচা আধান সাধারণ কেভাসের সমান। এই জাতীয় আধানের একই inalষধি বৈশিষ্ট্য সরাসরি অ্যান্টিবায়োটিক পদার্থ এবং গ্লুকোনিক অ্যাসিডের অ্যান্টিবায়োটিক প্রভাবের উপর নির্ভর করবে, যা আধানের মধ্যেই রয়েছে। জৈব অ্যাসিডের ঘনত্বের জন্য, এটি কম্বুচা চাষের সময়কালের উপর নির্ভর করবে, পাশাপাশি এর সামগ্রীর অবস্থার উপর এবং চিনির আধানের ঘনত্বের উপর নির্ভর করবে।

কম্বুচার ভিত্তিতে প্রস্তুত একটি আধান ব্যথানাশক, প্রদাহ-বিরোধী, টনিক এবং অ্যান্টিবায়োটিক প্রভাব দিয়ে থাকবে। তদতিরিক্ত, এই জাতীয় আধান পিত্ত এবং পাচন উভয় অঙ্গের ক্রিয়াকলাপকে স্বাভাবিক করে এবং ক্ষুধা বাড়ানোর ক্ষমতাও রাখে। এই ধরনের প্রতিকার উচ্চ রক্তচাপ, এথেরোস্ক্লেরোসিসের স্ক্লেরোটিক পর্যায়ে বেশ কার্যকর, এবং রক্তের কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপকেও উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে, মাথাব্যাথা এবং হৃদয়ে ব্যথা কমাতে পারে। এছাড়াও, কম্বুচার উপর ভিত্তি করে এই জাতীয় প্রতিকার অনিদ্রা থেকে মুক্তি পেতে, রোগীদের সুস্থতার উন্নতি করতে এবং উপরের শ্বাসযন্ত্রের সর্দি-কাশির জন্য কার্যকর হবে।

এই প্রতিকারের বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য, এটি মুখ, গলবিল, অনুনাসিক গহ্বরকে বিভিন্ন ধরণের এনজাইনা, পাশাপাশি দীর্ঘস্থায়ী টনসিলাইটিস এবং মৌখিক গহ্বরের বিভিন্ন প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির জন্য ধুয়ে ফেলার জন্য ব্যবহৃত হয়। কম্বুচা usionোকার সাহায্যে অনুনাসিক গহ্বর সাবধানে ধুয়ে ফেললে, আপনি দীর্ঘস্থায়ী রাইনাইটিস থেকে মুক্তি পেতে পারেন এবং এই জাতীয় উপায়ে বিশুদ্ধ ক্ষতগুলি ধোয়া তাদের দ্রুত নিরাময়ে সহায়তা করবে।

প্রস্তাবিত: