কপোরস্কি চা। চুরান্ত পর্বে

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

পূর্ববর্তী নিবন্ধে, আমরা শিখলাম কিভাবে ফায়ারওয়েডের পাতা শুকানো, পিষে, গাঁজন করা যায়, যা কপোরি চায়ের ভিত্তি। আমরা কাঁচামাল আরও কাঙ্ক্ষিত অবস্থায় নিয়ে আসতে থাকব।

পরবর্তী ধাপ হল গাঁজন উপাদান শুকানো।

শুকানো

পুরানো দিনে, রাশিয়ান চুলা ছিল একটি সার্বজনীন ড্রায়ার। অনুকূল তাপমাত্রা এবং বিশেষ কাঠামোর জন্য ধন্যবাদ, কাঁচামাল কখনও পুড়ে না। প্রক্রিয়া চলাকালীন, ভবিষ্যতের পানীয়ের বিস্ময়কর সুবাস কুঁড়েঘরের মধ্য দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে।

আধুনিক পরিস্থিতিতে, বৈদ্যুতিক এবং গ্যাস ওভেন উভয়ই ব্যবহৃত হয়। পাতাগুলি একটি পাতলা স্তরে বিছানো হয়, 1 সেন্টিমিটারের বেশি নয়, একটি বেকিং শীটে রাখা পার্চমেন্টে। তাপমাত্রা 50 ডিগ্রি বজায় রাখা হয়। দরজাটা একটু খোলা। পর্যায়ক্রমে ভর নাড়ুন। বিভিন্ন দিকে প্যালেটগুলি উল্টে দিন। শীট সম্পূর্ণ শুকানো অর্জন। এটি কারখানার চা ব্যাগের মতো রঙে পরিণত হয়। আমরা এটি চুলা থেকে বের করি, ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন।

আমরা একটি লিনেন ব্যাগে স্থানান্তর করি। অবশিষ্ট আর্দ্রতা অপসারণের জন্য আমরা কয়েক দিন ধরে ছায়ায় ঝুলি। যদি ভরটি খারাপভাবে শুকানো হয়, তবে সময়ের সাথে সাথে ছাঁচ তৈরি হবে। এটি একেবারেই অনুমোদিত নয়। ময়লার গন্ধ তিক্ততা যোগ করবে, চূড়ান্ত পণ্যের সুবাস ধ্বংস করবে।

স্টোরেজ

প্রস্তুত চা একটি সিল করা পাত্রে স্থানান্তর করা হয়। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য সেরা ধারক হল নাইলন idsাকনাযুক্ত কাচের জার। পুরানো দিনে, বার্চ ছাল tuyesques ব্যবহৃত হয়, পরিবেশ বান্ধব উপাদান তৈরি - বার্চ ছাল।

দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য, কারখানার চা থেকে প্লাস্টিকের পাত্রে বা লোহার ক্যান ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক। সবচেয়ে অন্ধকার সঞ্চয় স্থান নির্বাচন করুন। সমাপ্ত পণ্যটিতে সূর্যের আলো প্রবেশ করতে দেবেন না।

ফায়ারওয়েডের একটি আশ্চর্যজনক সম্পত্তি রয়েছে: চা উৎপাদনের তারিখ থেকে যত বেশি সময় চলে যায়, তার স্বাদ তত ভাল হয়। এক মাসের মধ্যে, প্রাকৃতিক পাকা প্রক্রিয়া (শুকনো গাঁজন) সঞ্চালিত হয়। অতিরিক্ত সুবাস উপস্থিত হয়।

একটি পানীয় প্রস্তুত করা হচ্ছে

মনে হয় কি সহজ, আমি কেটলিতে চা পাতা,েলে দিলাম, ফুটন্ত পানি andেলে দিলাম এবং চা প্রস্তুত। একটি উচ্চমানের পানীয় শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট প্রযুক্তি ব্যবহার করে পাওয়া যায়।

2 টি চা তৈরি করুন: একটি বড়, অন্যটি ছোট। একটি ছোট ফুটন্ত পানি দিয়ে,েলে দেওয়া হয়, ফায়ারওয়েড পাতা প্রতি মগের 1 চা চামচ হারে েলে দেওয়া হয়। গরম পানিতে,ালা, একটি তোয়ালে দিয়ে মোড়ানো। 10 মিনিট জোর দিন। সমাপ্ত পানীয়টি একটি প্রাক-উত্তপ্ত বড় কেটলিতে েলে দেওয়া হয়। অবিলম্বে অবশিষ্ট চা পাতায় ফুটন্ত পানির একটি নতুন অংশ যোগ করুন, এটি মোড়ানো। 15 মিনিটের পরে, সমাপ্ত পানীয়টি একটি বড় কেটলিতে pourালুন, প্রথম এবং দ্বিতীয় ভগ্নাংশগুলি মিশ্রিত করুন।

কিছু বিশেষজ্ঞ এই পদ্ধতিটি 4 বার পুনরাবৃত্তি করার পরামর্শ দেন। শেষ অংশটি 3 মিনিটের বেশি নয়। এটি হেনারোল সহ ভেষজ থেকে উপকারী উপাদানগুলির ধীরে ধীরে মুক্তি লাভ করে, যা মারাত্মক টিউমারের উপস্থিতি রোধ করে। প্রতিটি নতুন অংশের সাথে, চা স্বাদযুক্ত, আরও সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে।

পরের দিন একই চা পাতা পুনরায় ব্যবহার করবেন না। এতে কোন লাভ হবে না। প্রতিদিন নতুন তাজা, সুগন্ধযুক্ত চা উপভোগ করা ভাল।

যদি ইচ্ছা হয়, অতিরিক্ত উপাদান যোগ করুন: শুকনো ফলের টুকরো, লিন্ডেন ফুল, পুদিনা পাতা, লেবু বালাম, ওরেগানো, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য ভেষজ। এটি পানীয়টিকে একটি বিশেষ স্বাদ দেয়। প্রতিবার চা আগের থেকে আলাদা হবে।

যদি ইচ্ছা হয়, ফায়ারওয়েড ফুল ব্যবহার করুন। তাদের মধুর ঘ্রাণ আছে। শুকানোর সময় পাকা হওয়া এবং তুলতুলে বীজ গঠনের জন্য এগুলি আংশিক ফুলের পর্যায়ে কাটা হয়।

আপনি additives সঙ্গে অবিরাম পরীক্ষা করতে পারেন।ফলাফল একটি পানীয় "রাজাদের যোগ্য"। পুরো পরিবারের সাথে একটি বড় টেবিলে বসে, আপনি আপনার নিজের উৎপাদনের "ব্র্যান্ডেড" চা উপভোগ করবেন, আশাবাদী হবেন এবং সুস্বাস্থ্য লাভ করবেন। ব্যক্তিগত কাজ এবং ইতিবাচক আবেগ আত্মীয় এবং বন্ধুদের দীর্ঘায়ু জন্য সত্যিই উপকারী "মাস্টারপিস" তৈরি করবে।