ভোজ্য পিঠাহয় ক্যাকটাস। পরিচিতি

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

প্রখর সূর্যের দেশ থাইল্যান্ড তার বিদেশী ফল দিয়ে পর্যটকদের সাথে আচরণ করে। পিঠাহায়া নামে একটি অস্বাভাবিক পণ্য প্রথম দেখাতেই মনোযোগ আকর্ষণ করে। উজ্জ্বল, বড় ফল আশ্চর্যজনক ভরাট স্বাদ। আসুন ক্যাকটাস পরিবারের একজন প্রতিনিধিকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখি।

রূপকথার কিংবদন্তি

পিতাহায়ার জন্মভূমিতে, গাছটির বেশ কয়েকটি নাম রয়েছে: পিটায়া, ড্রাগন ফল, কাঁটাওয়ালা নাশপাতি, হিলোসেরিয়াস।

একটি প্রাচীন কিংবদন্তি অনুসারে, সাহসী যোদ্ধারা প্রতিদিন অগ্নি-শ্বাস-প্রশ্বাসের ড্রাগনগুলির সাথে যুদ্ধ করে। তারা শিকারকে খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করত। সবচেয়ে সুস্বাদু পণ্যটি একটি শক্তিশালী পশুর হৃদয় হিসাবে পরিণত হয়েছিল।

সময়ের সাথে সাথে, ড্রাগনগুলি পৃথিবীর মুখ থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়, বুনো উষ্ণ জলবায়ুতে বেড়ে ওঠা একটি জ্বলন্ত হৃদয়ের মতো লাল আঁশযুক্ত ফলের সাথে বিস্ময়কর উদ্ভিদে পরিণত হয়।

এটা বিশ্বাস করা হয় যে পিঠায় খাওয়া ফল একজন ব্যক্তিকে শক্তি, সাহস এবং স্বাস্থ্য দিয়ে থাকে। বিস্ময়কর ফলের রচনা অধ্যয়ন করে বিজ্ঞানীরা এই বৈশিষ্ট্যগুলির নিশ্চিতকরণ পেয়েছেন।

বিতরণ এলাকা

বন্য, উদ্ভিদ দক্ষিণ, মধ্য আমেরিকা, মেক্সিকোতে পাওয়া যায়। খাদ্য শস্য হিসেবে এটি চীন, অস্ট্রেলিয়া, জাপান, ইসরাইল, ইন্দোনেশিয়া, থাইল্যান্ড, ভিয়েতনাম, শ্রীলঙ্কার মাঠে জন্মে।

উত্তরাঞ্চলে, এটি গ্রিনহাউস, অন্দর শীতকালীন বাগানে, বাড়িতে চাষ করা হয়।

জৈবিক বৈশিষ্ট্য

হিলোসেরিয়াস হল লতানো বা লিয়ানার মতো আকৃতির একটি avyেউয়ের বহুবর্ষজীবী ক্যাকটাস। সহজেই প্রতিবেশী গাছে উঠে, সূর্যের দিকে পৌঁছায়, 5-10 মিটার আকারে পৌঁছায়।

কান্ডগুলি শক্তিশালী, পাঁজরযুক্ত, 5-8 সেন্টিমিটার ব্যাস, অসংখ্য অংশের সাথে গা green় সবুজ। অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করার জন্য অঙ্কুরগুলি বায়বীয় শিকড় দিয়ে সজ্জিত। বিরল লম্বা কাঁটাগুলি এককভাবে বা দলবদ্ধভাবে সাজানো হয়।

বড় (20 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত), ফানেল-আকৃতির ফুল রাতে একটি বিস্ময়কর সুগন্ধযুক্ত ফুল ফোটে। বহু স্তরের আঁশযুক্ত কাঠামো বাঁকানো, পয়েন্টযুক্ত, সাদা-ক্রিম পাপড়িগুলির একটি ক্যাসকেড তৈরি করে। বৈচিত্র্য, বৃদ্ধির স্থান, কুঁড়ি জুলাই-ডিসেম্বর বা সারা বছর ধরে ফোটে।

1-1.5 মাস পরে, লালচে বা হলুদ, ডিম্বাকৃতি-গোলাকার বা গোলাকার ফল, 8-12 সেমি আকারের, 150-500 গ্রাম ওজনের, পাকা। মসৃণ ত্বক ত্রিভুজাকার আঁশ দিয়ে আচ্ছাদিত সজ্জা সাদা, ছোট, কালো, obovate শস্য সঙ্গে কম প্রায়ই লাল। অনুকূল ক্রমবর্ধমান অবস্থার অধীনে, এটি বছরে 6 টি ফসল পাকাতে পারে।

আবাসনের শর্তাবলী

হিলোসেরিয়াসের জন্য, নদীর বালি যুক্ত করে আলগা, প্রবেশযোগ্য মাটি উপযুক্ত। উদ্ভিদটির সর্বনিম্ন পরিমাণ পানির প্রয়োজন। একটি অতিরিক্ত সঙ্গে, মূল অংশ পচন ঘটে।

Countries ডিগ্রির নিচে তাপমাত্রায় উষ্ণ জলবায়ুযুক্ত দেশগুলিতে পিতায় শীত। অন্যান্য অঞ্চলে, এটি গ্রিনহাউস বা গৃহ সংস্কৃতি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি থার্মোফিলিক, খরা-প্রতিরোধী। মাংসল পাতা এবং ডালপালায় সংরক্ষিত আর্দ্রতা সঞ্চয় করে, এটি প্রতিকূল সময়ের মধ্যে অল্প পরিমাণে ব্যবহার করে।

রোদ খোলা জায়গা পছন্দ করে। সহজেই আংশিক ছায়া সহ্য করে।

আবেদন

Pitaya বিভিন্ন এলাকায় ব্যবহৃত হয়:

• আলংকারিক বাগান;

• রান্না;

• ঐতিহ্যগত ঔষধ;

• কসমেটোলজি।

আসুন ইন্ডাস্ট্রিতে ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেওয়া যাক।

আড়াআড়ি নকশা

উষ্ণ জলবায়ুযুক্ত দেশগুলিতে, সাইটের সীমানা বরাবর ঝোপ লাগানো হয়, যা লম্বা ডালপালা তৈরি করে। কাঁটাগুলি মালিকদের অঞ্চলে প্রবেশের সুযোগ দেয় না। এটি চুল কাটার জন্য নিজেকে ভাল ধার দেয়। উদ্ভিদটিকে যে কোনও উদ্ভট আকার দেওয়া হয়।

একটি খোলা জায়গায় বিনামূল্যে স্থায়ী নমুনা ভাল সমর্থন প্রয়োজন।দক্ষিণে একাকী রোপণ বা উত্তরাঞ্চলে গ্রীষ্মের জন্য টবগুলি একটি লনের পটভূমির বিরুদ্ধে দুর্দান্ত দেখাচ্ছে। লাল সবুজের মধ্যে লাল ফলগুলি দাঁড়িয়ে আছে। দূর থেকে, ঝোপগুলি দেখতে একটি ক্রন্দন ক্রিসমাস ট্রি আকৃতির মত, উজ্জ্বল, বড় ফানুস দিয়ে ঝুলানো। শক্তিশালী শাখার ক্যাসকেড একটি হিমায়িত ঝর্ণার বিভ্রম তৈরি করে।

পিটায়ার প্রয়োগের বাকি ক্ষেত্রগুলি পরবর্তী নিবন্ধে বিবেচনা করা হবে।