Passionflower ভোজ্য, বা Passionflower ভোজ্য

সুচিপত্র:

ভিডিও: Passionflower ভোজ্য, বা Passionflower ভোজ্য

ভিডিও: Passionflower ভোজ্য, বা Passionflower ভোজ্য
ভিডিও: Full blooming of Passion Flower. 2024, এপ্রিল
Passionflower ভোজ্য, বা Passionflower ভোজ্য
Passionflower ভোজ্য, বা Passionflower ভোজ্য
Anonim
Image
Image

Passionflower ভোজ্য, বা Passionflower ভোজ্য (lat। Passiflora edulis) - প্যাশনফ্লাওয়ার বংশের একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় চিরহরিৎ লিয়ানা, বা প্যাসিফ্লোরা (ল্যাটিন প্যাসিফ্লোরা), একই নামের প্যাসিফ্লোরা পরিবারের অন্তর্গত (ল্যাটিন প্যাসিফ্লোরাসি)। নির্দিষ্ট এপিটেট নিজেই উদ্ভিদের ফলের ভোজ্যতা নির্দেশ করে, একটি অস্বাভাবিক আকৃতির আশ্চর্যজনক মনোরম ফুল দিয়ে প্রস্ফুটিত হয়, যা 17 শতকের শুরুতে বসবাসকারী ইতালীয় ইতিহাসবিদ গিয়াকোমো বোসিওকে অনুপ্রাণিত করেছিল, যিশু খ্রিস্টের কষ্টের ছবি ক্রুশে ক্রুশবিদ্ধ। উপরন্তু, উদ্ভিদ নিরাময় ক্ষমতা আছে এবং সক্রিয়ভাবে মানুষ তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে ব্যবহার করে।

তোমার নামে কি আছে

"Passiflora" বংশের ল্যাটিন নাম দুটি ল্যাটিন শব্দের উপর ভিত্তি করে, যার অর্থ রাশিয়ান ভাষায় অনুবাদ, "কষ্ট" এবং "ফুল"। আমেরিকান গ্রীষ্মমণ্ডল থেকে ইউরোপীয় বাগানে যে উদ্ভিদের বংশ এসেছে, তার নাম এই ইতালীয় historতিহাসিক গিয়াকোমো বোসিও, যিনি 17 শতকের শুরুতে, একটি আশ্চর্যজনক ফুলের গঠন ঘনিষ্ঠভাবে পরীক্ষা করে দেখেছিলেন, এর সম্পূর্ণ ইতিহাস যীশু খ্রীষ্টের দুingsখকষ্ট, যিনি তাদের জীবন উৎসর্গ করেছিলেন তাদের জন্য যারা কখনো স্বর্গীয় স্বর্গ এবং পরিত্রাণের আশা হারিয়েছিলেন। তাই রাশিয়ান নাম"

প্যাশনফ্লাওয়ার"যেমন" আবেগ ", অর্থাৎ, খ্রীষ্টের" যন্ত্রণা ", প্রকৃতি দ্বারা একটি ফুলে মূর্ত, যাতে স্বল্প স্মৃতিযুক্ত মানুষ, প্রকৃতির আনন্দদায়ক সৃষ্টির দিকে তাকিয়ে, যীশুকে স্মরণ করে এবং জীবনের ধার্মিকতা সম্পর্কে চিন্তা করে।

গিয়াকোমো বোসিও তার ফুলের কাঠামোতে.শ্বরের পুত্রের যন্ত্রণার একটি আশ্চর্যজনক কাহিনী দেখার আগে গাছটির অন্যান্য নাম দেওয়া হয়েছিল। এই, উদাহরণস্বরূপ, নাম"

গ্রানাডিলা"ডালিম গাছের ফলের সাথে গাছের ফলের মিলের জন্য, যার ভিতরে শক্ত খোসা এবং মিষ্টি-টক বেরি রয়েছে। সর্বোপরি, "গ্রানাডিলা" শব্দটি "ডালিম" শব্দের একটি ক্ষুদ্র কারণ, যেহেতু লিয়ানার ফলের আকার "ডালিম" গাছের ফলের আকারের চেয়ে নিকৃষ্ট।

অথবা যে নামটি আজ পর্যন্ত টিকে আছে"

প্যাশন ফল , সেখানে ইউরোপীয়দের উপস্থিতির অনেক আগে আমেরিকার স্থানীয়দের দ্বারা উদ্ভিদকে দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল, কিন্তু শব্দটির শেষ অক্ষরের উপর জোর দিয়ে তাদের দ্বারা উচ্চারিত হয়েছিল, যখন আমরা এই সুন্দর নামের শেষ অক্ষরের উপর জোর দিয়েছি।

বর্ণনা

একটি চিরহরিৎ লিয়ানা, যার কান্ড দশ মিটার পর্যন্ত প্রসারিত করে, গা green় সবুজ বড় পাতাগুলি তিনটি লোব সহ দেখায়, যার ধারে প্রকৃতি ছোট দাঁত দিয়ে সজ্জিত।

প্রকৃতি একক ফুল এত জটিলভাবে তৈরি করেছে, যেন যীশু খ্রীষ্টের যন্ত্রণা থেকে একটি ছবি অনুলিপি করা হয়েছে। এর নখ আছে - পিস্তিলের তিনটি কলঙ্ক, পাঁচটি ক্ষত - পাঁচটি পুংকেশর, কাঁটাযুক্ত কাঁটার মুকুট - অভ্যন্তরীণ মুকুটের সুতোযুক্ত একটি বাইরের ফুলের মুকুট।

ছবি
ছবি

বল-আকৃতির ফলগুলি একটি শক্তিশালী বেগুনি বা হলুদ খোলসযুক্ত এবং মিষ্টি এবং টক ভর্তি, সমুদ্রের বাকথর্ন বেরির জেলির মতো মিশ্রণের মতো, ফুলের পরাগায়নের দশ থেকে বারো সপ্তাহ পরে পাকা হয়।

ফলের ব্যবহার

ছবি
ছবি

ফলগুলি তাজা খাওয়া হয়, জ্যামে তৈরি করা হয়, বিভিন্ন ডেজার্ট ডিশ এবং পেস্ট্রিতে যোগ করা হয়।

প্যাশন ফলের রস ভিটামিন, ফসফরাস, আয়রন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ একটি টনিক পানীয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি কমলার রস দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

নিরাময় ক্ষমতা

ভিটামিন ফল এবং টনিকের রস ছাড়াও, যা একজন ব্যক্তির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে এবং শক্তি এবং ভাল মেজাজ দেয়, একটি উদ্ভিদের bষধি নিরাময় ক্ষমতাও রয়েছে, অর্থাৎ ফুলের সময়কালে কাটা ডালপালা, পাতা এবং ফুল।

অ্যালকোহলিক টিংচার আকারে প্রস্তুত প্যাশনফ্লাওয়ার bষধি নির্যাস, একটি বিরক্তিকর স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করার জন্য একটি কার্যকর প্রতিকার, একটি শান্ত প্রভাবের সাথে একজন ব্যক্তির উপর অভিনয়। এটি অনিদ্রার বিরুদ্ধে লড়াই করতেও সহায়তা করে, তদুপরি, এটি শরীরের উপর মৃদুভাবে কাজ করে, জাগ্রত হওয়ার সময় শক্তির অনুভূতি দেয়।

হৃদরোগের জন্য টিংচার ব্যবহার করা হয়; দীর্ঘস্থায়ী মদ্যপানের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে।

প্রস্তাবিত: