সুগন্ধি এবং রৌদ্র দক্ষিণ

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

আমাদের মধ্যে কে সুগন্ধি তরমুজের ভোজ খেতে পছন্দ করে না? সাধারণত এটি মধ্য এশিয়া থেকে আমাদের কাছে শরতের কাছাকাছি আনা হয়। এবং এটি সাধারণ তরমুজের তুলনায় অনেক বেশি খরচ করে। কিন্তু কেন নিজের চক্রান্তে তরমুজ চাষ করবেন না? এটা তেমন কঠিন কিছু নয়।

আমরা অনেকেই মধ্য এশিয়ার রৌদ্রোজ্জ্বল তরমুজের উপর তরমুজ চাষে অভ্যস্ত। প্রকৃতপক্ষে, এই বিস্ময়কর সংস্কৃতিটি প্রাচীন রোমে আবির্ভূত হয়েছিল এবং এটি 13 শতকে আমাদের অক্ষাংশে আনা হয়েছিল। খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য এটি বাড়িতে একচেটিয়াভাবে উত্থিত হয়েছিল, তবে এতদিন আগে নয়, প্রজননকারীদের ধন্যবাদ, মধ্য রাশিয়ার বাগানে এর চাষ সম্ভব হয়েছিল।

বীজ নির্ধারণ

তরমুজ একটি বার্ষিক। তার লতানো কান্ডে, 1-10 কেজি ওজনের সাত থেকে আটটি পর্যন্ত ফল হতে পারে। তবে ফসলের সাফল্য কেবল সঠিক যত্নের উপর নির্ভর করে না, ভাল বীজ নির্বাচনের উপরও নির্ভর করে। দেশের উত্তরাঞ্চলে, যেখানে গ্রীষ্মকাল ঠান্ডা এবং সংক্ষিপ্ত, সেখানে রোপণের প্রায় 40 দিন পর ফল পাওয়া যায় এমন আগাম জাতের বীজ কেনার সুপারিশ করা হয়। এই জাতগুলির মধ্যে রয়েছে: ক্রিনিচানস্কি, কোরিয়ান, আলতাই, অলস মানুষের স্বপ্ন এবং আরও কিছু। প্রখর গ্রীষ্মে, সাধারণ জাতগুলি - ডেজার্টনায়া, ইয়ান্তারনায়া, ইউক্রিনকা, কোলখোজনিৎসা - 60 দিনের বেশি পাকাতে পারে না। তবে আপনি যদি এশিয়ান তরমুজ চাষ করতে চান তবে আপনি সেগুলি কুমড়ায় রোপণ করতে পারেন।

একটি নিয়ম হিসাবে, শুকনো বীজ অঙ্কুরিত হতে খুব দীর্ঘ সময় নেয়। পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের উত্তপ্ত দ্রবণে এগুলি আগে থেকে ভিজিয়ে রাখা বা কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য ধরে রাখা ভাল। এর পরে, তাদের ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে মোড়ানো উচিত যতক্ষণ না তারা অঙ্কুরিত হয়, ক্রমাগত একটি উষ্ণ তাপমাত্রা এবং প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা বজায় রাখে। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রায় 10 দিন পরে চারা বের হয়। যদি বীজ 24 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ভিজিয়ে রাখা হয়, তাহলে 4-5 দিনের মধ্যে স্প্রাউট দেখা যায়।

রান্নার চারা

এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়ে তরমুজ বপন করা হয়। এই সংস্কৃতি উষ্ণতা পছন্দ করে, এবং তাই মাটি কমপক্ষে 15 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হতে হবে। বীজগুলি পৃথিবীর মিশ্রণে হিউমাস এবং ছাই দিয়ে 3 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরতায় স্থাপন করা হয়। রোপণের সময় মূল সিস্টেমের ক্ষতি না করার জন্য, 10 সেন্টিমিটার ব্যাসযুক্ত পিট পাত্র বা কাগজের কাপ নেওয়া ভাল। কাঁচ বা ফয়েল দিয়ে পাত্রগুলি overেকে রাখুন যতক্ষণ না অঙ্কুর দেখা দেয়। যদি তরমুজ একটি গ্রিনহাউসে জন্মে, তবে বীজগুলি উষ্ণ মাটিতে মে মাসের প্রথম দিকে বপন করা যেতে পারে। প্রতি সাত দিনে প্রায় একবার, স্প্রাউটগুলিকে ম্যাঙ্গানিজের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া উচিত।

সবচেয়ে মৌলিক প্রয়োজনীয়তা যা তরমুজ সামনে রাখে তা হল হালকা এবং উষ্ণতা। তবে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া বাদ দিতে হবে। কিন্তু একই সময়ে, আপনাকে চেষ্টা করতে হবে যাতে উপরের মাটি অতিরিক্ত শুকনো না হয়। রোপণের আগের দিন, তরমুজের চারা ঘরের তাপমাত্রায় জল দিয়ে জল দেওয়া হয়।

আমরা মাটিতে রোপণ করি

প্রথমত, আগাছার মাটি পরিষ্কার করা, খনন, সার, আর্দ্রতা এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে আবৃত করা প্রয়োজন যাতে এটি সঠিকভাবে উষ্ণ হয়। মাটিতে প্রচুর পরিমাণে ক্লোরিন লবণ বা বালি থাকলে তরমুজ মারা যাবে। মে মাসের শেষের দিকে চারা রোপণ করা হয়, যখন তুষারপাত কেটে যায় এবং পৃথিবী ইতিমধ্যে উষ্ণ হয়ে যায়।

এপ্রিল মাসে গ্রিনহাউসে তরমুজ স্প্রাউট রোপণ করা যেতে পারে, শসাগুলির কাছাকাছি এড়িয়ে, যা আর্দ্রতা পছন্দ করে। মাটি প্রস্তুত করার পরে, তাদের মধ্যে প্রায় এক মিটার দূরত্ব সহ ছোট ছোট গর্ত খনন করুন। একটি হালকা ম্যাঙ্গানিজ দ্রবণ, একটি টেবিল চামচ ছাই যোগ করুন এবং জল দিয়ে গর্তগুলি সিক্ত করুন। তারপর মাটি কম্প্যাক্ট না করে তাদের মধ্যে চারা রোপণ করুন। অবশেষে, স্প্রাউটের উপরে জল ালুন।

সূর্য ছাড়া জল প্রয়োজন

বিকাশের সময়কালে, তরমুজকে আগাছা infালা এবং ফসফরাস-পটাসিয়াম মিশ্রণের সাথে ফুলের পরে খাওয়ানো প্রয়োজন। এই সংস্কৃতি প্রায়ই পাউডারী ফুসকুড়ি, ফুসারিয়াম, অ্যানথ্রাকটোসিস দ্বারা প্রভাবিত হয়। তার জন্য বিপজ্জনক কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে: তরমুজ এফিড, স্কুপ, স্পাইডার মাইট এবং হোয়াইটফ্লাই।উদ্ভিদ একই সময়ে জল খাওয়ানো হয়। জল কক্ষ তাপমাত্রায় হওয়া উচিত। এটিকে মূলের মধ্যে েলে দিন, যাতে পাতার ক্ষতি না হয়। এটি লক্ষণীয় যে মেঘলা আবহাওয়ায়, তরমুজের জন্য রৌদ্র আবহাওয়ার চেয়ে বেশি নিবিড় জল প্রয়োজন।

যখন ফল বড় হয়, জল দেওয়া হয়, এবং সংগ্রহ করার দুই সপ্তাহ আগে সেগুলি বন্ধ হয়ে যায়। মাটি পর্যায়ক্রমে আলগা হয়। অঙ্কুরের উত্থান এবং 5 তম লিফলেট পরে, উদ্ভিদ চিম্টি হয়। যদি পোকামাকড়ের পরাগায়ন ব্যর্থ হয়, তাহলে তরমুজকে অবশ্যই তার পরাগায়ন করতে হবে।

ফসল তোলা

প্রথম ফল সাধারণত জুলাই মাসের শেষের দিকে পেকে যায়। একটি ঝোপে 3 টির বেশি ফল বাকি নেই। পচন এড়াতে এগুলি মাটির সংস্পর্শে না আসা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি করার জন্য, ডিম্বাশয়ের নীচে ছোট তক্তা, টাইলস বা পাতলা পাতলা কাঠ রাখুন।

পাকা ফল ডালপালা অক্ষুন্ন রেখে বিকেলে, রোদ আবহাওয়াতে সবচেয়ে ভালো ফসল তোলা হয়। এই ক্ষেত্রে, তারা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হবে। সুন্দরভাবে খড়ের একটি স্তরে রাখা, তারা শরতের শেষ পর্যন্ত শুয়ে থাকবে। গড় জীবনের তরমুজ ঘরের তাপমাত্রায় এক মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যায়।

আপনার জন্য সুগন্ধি এবং সুগন্ধি তরমুজ!