2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
প্রায় প্রতিটি সবজি বাগানে ডিল পাওয়া কঠিন হবে না, কারণ রান্নায় এটি সবচেয়ে চাহিদাযুক্ত এবং প্রিয় সিজনিংগুলির মধ্যে একটি! এটি মেরিনেড তৈরিতে এবং সালাদে যোগ করার জন্য সমান সাফল্যের সাথে ব্যবহৃত হয় এবং টক ক্রিম এবং ডিল দিয়ে সিদ্ধ আলু কতটা ভাল - কেবল কথার বাইরে! তাছাড়া, অনেক হোস্টেস শীতের জন্য ডিল সংগ্রহ করে - হয় এটি হিমায়িত করে বা শুকিয়ে দেয়। এবং যেখানে চাহিদা আছে, সেখানে সর্বদা সরবরাহ থাকবে, তাই অক্লান্ত প্রজননকারীরা নতুন জাতের ডিল তৈরির কাজ বন্ধ করে না। কোন ডিল জাতের দিকে মনোযোগ দেওয়া সত্যিই মূল্যবান?
Redoubt
এটি একটি প্রারম্ভিক পাকা জাতের ডিল, মোটামুটি শক্তিশালী এবং সমৃদ্ধ সুগন্ধ নিয়ে গর্ব করতে সক্ষম, এবং কেবল পাতা নয়, ডালপালাও অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত! উদ্ভিদ নিজেই তুলনামূলকভাবে কম, শক্তিশালী বেসাল রোজেট সহ এবং মোমের ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত পাতা দিয়ে ভরা, যা চোখের জন্য আনন্দদায়ক। এই জাতীয় ডিলের পাতার আয়তাকার অংশগুলি খুব চিত্তাকর্ষক দৈর্ঘ্যের দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং এর ছাতাগুলি সর্বদা উত্তল এবং খুব বড় হয়। এক বর্গ মিটার থেকে ভাল অবস্থার অধীনে, আপনি সহজেই 1, 2 থেকে 3 কেজি সরস এবং সুগন্ধি সবুজ সংগ্রহ করতে পারেন!
নোঙ্গর
আরেকটি খুব জনপ্রিয় প্রাথমিক পাকা জাত যা আপনাকে প্রতি বর্গ মিটার থেকে দুই থেকে তিন কিলোগ্রাম তাজা গুল্ম সংগ্রহ করতে দেয়। একই সময়ে, আঙ্কার জাতের ডিল প্রতি মৌসুমে কয়েকবার বপন করা যায়, প্রতিবার নতুন ফসল সংগ্রহ করে। কিন্তু এই ধরনের ডিল একটি শক্তিশালী সুবাস দিয়ে খুশি হবে না - এটি সুগন্ধের গড় তীব্রতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
রিচেলিউ
রিচেলিউ জাতটি মধ্য-মৌসুমের জাতগুলির অন্তর্গত-এর আশ্চর্যজনক সুন্দর ওপেনওয়ার্কের পাতা দ্বারা এটি সনাক্ত করা কঠিন হবে না: পাতলা নীল-সবুজ সূঁচগুলি অত্যন্ত আলংকারিক এবং কেবল চোখকে আকর্ষণ করতে পারে না! এর বিলাসবহুল ছাতার ব্যাস বিশ সেন্টিমিটারে পৌঁছতে পারে, যখন প্রতিটি ঝুড়িতে দুই থেকে পাঁচ ডজন সাধারণ ছাতা থাকে এবং এই আকর্ষণীয় গাছের উচ্চতা প্রায়শই এক মিটার ছাড়িয়ে যায়। এই জাতীয় ডিল প্রচুর পরিমাণে সবুজ দেয় (প্রতিটি বর্গক্ষেত্র থেকে গড়ে 1, 3 কেজি), এবং আগস্ট মাসে এটি থেকে পরিপক্ক বীজ সংগ্রহ করা এখনও সম্ভব, তবে শর্ত থাকে যে এপ্রিল মাসে জাতটি বপন করা হয়েছিল।
ছাতা
এই মধ্য-পাকা জাতটি একটি উদ্ভিদ যা উচ্চতায় দুই মিটারে পৌঁছায়, যার পাতাগুলি সবুজ এবং স্ট্রিংয়ে লম্বা, যা খুব চিত্তাকর্ষক আকারে পৌঁছতে পারে। এবং তার ছাতার ব্যাস প্রায়ই বিশ সেন্টিমিটারে পৌঁছায় - প্রতিটি ছাতার মধ্যে পঞ্চাশটি নজিরবিহীন ঝুড়ি রয়েছে। এই জাতের ফলন প্রতি বর্গ মিটার থেকে গড়ে 2.3 কেজি সবুজ শাক, এবং এই একই সবুজ শাকগুলি সাধারণত প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শনের মুহূর্ত থেকে দেড় মাস পরে কাটা হয়। যাইহোক, ছাতা ডিল ফুলের সময়কালেও তার মোহনীয় সুবাস হারায় না!
প্যাটার্নস
উজরি গুল্ম বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য যা সাধারণত দেরী-পাকা হিসাবে উল্লেখ করা হয়, ধীর কাণ্ড বলে বিবেচিত হয়। এই জাতীয় ডিলের বড় এবং খুব সুগন্ধি পাতা নীচে থেকে উপরে পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, এবং তাই প্রতিটি পেডুনকলের পুরো ট্রাঙ্ক জুড়ে, সাধারণভাবে, কান্ডের উচ্চতা দেড় মিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে।এটি চিত্তাকর্ষক রোগ প্রতিরোধ এবং উচ্চ ভিটামিন সি সামগ্রীর গর্ব করে! সবুজ ভর সংগ্রহের সময় হিসাবে, এটি সাধারণত ডিলের ঝোপ দুই মাস বয়সে পৌঁছানোর আগে করা হয়।
এলিগেটর
এই গুল্ম জাতটি দেরী-পাকা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। অ্যালিগেটর ডিলের উচ্চতা 1.6 মিটারে পৌঁছতে পারে, যখন প্রতিটি উদ্ভিদ বেশ শক্তিশালী ডালপালা দ্বারা সমৃদ্ধ, এবং পাতার গোলাপগুলি, উদারভাবে মূল্যবান বিষয়বস্তু দিয়ে ভরা, সবসময় সামান্য উত্থাপিত হয়। এই জাতের সুবাস বেশ শক্তিশালী এবং উচ্চারিত, এবং বিপুল পরিমাণে সবুজ ভর তৈরির ক্ষমতা এটিকে আধুনিক উদ্যানপালকদের মধ্যে অন্যতম প্রিয় জাত হিসাবে পরিণত করে। একই সময়ে, প্রথম অঙ্কুরগুলি প্রদর্শিত হওয়ার মুহূর্ত থেকে দেড় মাস পরে সবুজ শাকগুলি সরানো যেতে পারে!
আপনার প্লটে আপনি কোন জাতের ডিল চাষ করেন?
প্রস্তাবিত:
সঠিক জল দেওয়া কি হওয়া উচিত?
জল দেওয়ার নিয়মগুলির সাথে সম্মতি গ্রীষ্মের যে কোনও বাসিন্দার বাগানে একটি দুর্দান্ত ফসল পেতে সহায়তা করবে। নির্দিষ্ট উদ্ভিদের জন্য অনেক মৌলিক নিয়ম এবং নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।
দেশে কোন কীটপতঙ্গ থেকে মুক্তি পাওয়া উচিত নয়?
যেকোনো গ্রীষ্মকালীন কটেজে, ঘনিষ্ঠ পরীক্ষার পর, আপনি বিভিন্ন ধরণের কীটপতঙ্গ দেখতে পারেন - তারা সক্রিয়ভাবে একটি উদ্ভিদ থেকে অন্য উদ্ভিদে চলে যায়, একে অপরের সাথে যোগাযোগ করে এবং কখনও কখনও খুব আনন্দের সাথে ফসল উপভোগ করে। শুধু একবারে সমস্ত পোকামাকড় পরিত্রাণ পেতে তাড়াহুড়ো করবেন না - তাদের মধ্যে কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য দুর্দান্ত সুবিধা আনতে পারে এবং এমনকি অন্যান্য কীটপতঙ্গকে কাটিয়ে উঠতেও সহায়তা করতে পারে! লজ্জাজনক নির্বাসনের যোগ্যতা কার নেই?
ভ্রমণে আমার সাথে কোন ওষুধগুলি নেওয়া উচিত?
ক্যাম্পফায়ারের গান, তাজা কান, তাঁবুতে ঘুমানো … - গ্রীষ্মকালীন ভ্রমণে অনেক অনন্য এবং মনোরম মুহূর্ত রয়েছে। এই উত্তেজনাপূর্ণ ঘটনার বিষয়ে পুরো পরিবার সিদ্ধান্ত নিতে পারে। তার মধ্যে আদিম কিছু আছে এবং প্রত্যেক ব্যক্তির খুব কাছাকাছি। কিন্তু, বন্যপ্রাণীর সাথে একা থাকা, নিরাপত্তার কথা মনে রাখা সবসময় গুরুত্বপূর্ণ।
আমার কি হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড দিয়ে চারাগুলিকে জল দেওয়া উচিত?
এটি কারও জন্য গোপন নয় যে চারাগুলি ভালভাবে বেড়ে ওঠার এবং সম্পূর্ণ বিকাশের জন্য, এটি অবশ্যই দরকারী ড্রেসিংয়ের সাথে পর্যায়ক্রমে আড়ম্বরপূর্ণ হতে হবে। এই ক্ষেত্রে, প্রায়শই, জল দেওয়ার সাথে সাথে সার প্রয়োগ করা হয়। এবং গ্রীষ্মের অনেক বাসিন্দা খুব ইচ্ছায় হাইড্রোজেন পারক্সাইড দিয়ে জল দেওয়ার আশ্রয় নেয়! হাইড্রোজেন পারঅক্সাইডের মতো একজন সাহায্যকারী কীভাবে উদ্ভিদকে সাহায্য করতে পারে এবং এটি কি জল দেওয়ার জন্য আদৌ ব্যবহারযোগ্য?
আপনার কি তরমুজের বীজ ফেলে দেওয়া উচিত?
তরমুজ একটি সরস, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল যা প্রায় সবাই পছন্দ করে! সুগন্ধি টুকরো খাওয়ার আগে, আমরা সর্বদা তরমুজকে তার মূল অংশে জমে থাকা বীজ থেকে পরিষ্কার করি এবং তারপরে খোসা সহ নির্মমভাবে সেগুলি ফেলে দেই। কিন্তু খুব কম লোকই জানেন যে তরমুজের বীজ ব্যবহার করা যেতে পারে - যেমন দেখা গেছে, সেগুলি খুব দরকারী এবং একটি মূল্যবান inalষধি কাঁচামাল! তাহলে কেন মৌসুমের উচ্চতায় তাদের উপর স্টক আপ করবেন না?
