2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
বীট মরিচা বরং একটি বিপজ্জনক রোগ। এই অসুস্থ অসুস্থতায় আক্রান্ত বিটের পাতা ধীরে ধীরে মরে যায়, যা কেবল ফসলের পরিমাণ হ্রাস করতে নয়, মূল শস্যের চিনির পরিমাণ হ্রাসেও অবদান রাখে। আর্দ্র এবং উষ্ণ আবহাওয়া প্রতিষ্ঠিত হলে মরিচা বিশেষ করে বীট রোপণের আক্রমণ করে। এবং এর বিকাশ দশ থেকে বিশ ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা দ্বারা অনুকূল।
রোগ সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ
আনুমানিক মে-জুন মাসে, চারা এবং টেস্টিসের পাতায় মরিচা দ্বারা আক্রমণ করা হয় (আরও স্পষ্টভাবে, তাদের নিচের দিকে), অপ্রীতিকর কমলা দাগের গঠন শুরু হয়, যার একটি অনিয়মিত আকৃতি থাকতে পারে বা গোলাকার হতে পারে। এই ধরনের দাগগুলি ঘনভাবে প্যাথোজেনিক প্যাড দিয়ে আবৃত, এবং তাদের ব্যাস প্রায়শই 2 থেকে 6 মিমি পর্যন্ত পৌঁছায়। কঠিন ক্ষতগুলির সাথে, দাগগুলি একত্রিত হতে পারে।
গ্রীষ্মে, সমস্ত প্যাড বাদামী ছায়ায় আঁকা হয় এবং প্রায়শই ক্রমবর্ধমান ফসলের ব্যাপক সংক্রমণকে উস্কে দেয়। এবং তাদের মধ্যে বীজগুলি শীতকালে বীজ গ্লোমেরুলি, উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ এবং মাদার বিটের কাটানো ডালপালায় স্থির থাকতে সক্ষম। এই ধরনের বীজগুলি বসন্ত শুরু হওয়ার সাথে সাথে অঙ্কুরিত হতে শুরু করে, অবিলম্বে ফসলের দূষণ ঘটায়। এই ক্ষেত্রে, লক্ষণগুলির প্রধান অংশ প্রায়ই ক্রমবর্ধমান seasonতুর শেষের কাছাকাছি নিজেকে প্রকাশ করে।
বিট মরিচার কার্যকারক এজেন্ট একটি প্যাথোজেনিক ছত্রাক যা বীট পাতায় স্পোর আকারে অতিবাহিত হয়। এছাড়াও, বীজগুলি প্রায়শই মা বিটের মাথায় পেটিওলের গোড়ায় থাকে। অতএব, মূল শস্য পরিষ্কার করার সময়, পেটিওলগুলি কাটার সুপারিশ করা হয়। সংক্রমণ এবং বীজের উৎস হতে পারে।
মরিচে আক্রান্ত বিটে, সালোকসংশ্লেষণের প্রক্রিয়া ব্যাহত হয় এবং শ্বাস -প্রশ্বাস এবং শ্বাস -প্রশ্বাস লক্ষণীয়ভাবে বৃদ্ধি পায়, যা ফলস্বরূপ পাতার অকাল মৃত্যুতে অবদান রাখে। ছত্রাকের পাস্টুলগুলি পাকা পাতার এপিডার্মিস ছিঁড়ে দেয়, যার ফলে লেসারেটেড পাউডারি ক্ষত তৈরিতে অবদান রাখে, যা প্রায় সবসময় গাছের দুর্বল সংযোজন এবং তাদের খরা প্রতিরোধের হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। সংক্রমিত সংস্কৃতি ফলস্বরূপ ক্ষত দাগের জন্য প্লাস্টিক পদার্থ এবং শক্তির বিপুল সরবরাহ ব্যয় করে। ফলস্বরূপ, ক্রমবর্ধমান বিটের উত্পাদনশীলতা প্রায়শই হ্রাস পায়।
প্রায়শই, মরিচা বিভিন্ন পাতার রোগের জটিলতায় বিট আক্রমণ করে; একটি স্বাধীন রোগ হিসাবে, এটি খুব কমই দেখা যায়। এটাও লক্ষণীয় যে দেরিতে সংক্রমণের ক্ষেত্রে, বিটের ক্ষতের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।
কিভাবে লড়াই করতে হয়
বিটের মরিচা মোকাবেলার জন্য সম্ভবত সবচেয়ে মৌলিক পরিমাপ হল শীতকালীন রোগজীবাণুর কেন্দ্রবিন্দু নির্মূল করা - এই উদ্দেশ্যে, সাইট থেকে ফসল কাটার পরে সমস্ত অবশিষ্টাংশ সংগ্রহ করা প্রয়োজন। বীট বাড়ানোর সময়, প্রথমেই হাইব্রিড এবং জাতগুলিকে মরিচা দেওয়ার জন্য কম সংবেদনশীলতার দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বিভিন্ন পুষ্টির অভাব বিটের মরিচা ক্ষতির অন্যতম কারণ হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। এই অবস্থায়, প্রয়োজনীয় ক্ষুদ্র উপাদান দিয়ে ক্রমবর্ধমান মূল শস্যকে খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। আয়রনের ঘাটতি দূর করার জন্য, আয়রন সালফেট দিয়ে স্প্রে করা হয়, ম্যাঙ্গানিজের অভাবের সাথে, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের সমাধান একটি দুর্দান্ত সহকারী হয়ে উঠবে এবং জিংকের অভাবের সাথে জিঙ্ক সালফেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে বিট স্প্রে করা হয়। সমাধানটি সাধারণত প্রতি দশ লিটার পানির জন্য প্রস্তুত করা হয়, এক থেকে দুই গ্রাম পছন্দসই ট্রেস উপাদান।যাইহোক, বেশিরভাগ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সারগুলি খুব কষ্টে পানিতে দ্রবীভূত হয়, অতএব প্রথমে তাদের অল্প পরিমাণে উষ্ণ জল দিয়ে পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং তার পরে তরলের পরিমাণ প্রয়োজনীয় স্তরে আনা হয়।
মরিচা দ্বারা প্রভাবিত গাছগুলি কীটনাশক দিয়েও চিকিত্সা করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, "প্রভাব" প্রস্তুতি।
এবং মা বীট খনন করার সময়, সমস্ত মূল ফসল যেখানে মরিচা লক্ষণ পাওয়া যায় তা প্রত্যাখ্যান করা হয় এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য ব্যবহার করা হয়।
প্রস্তাবিত:
বীট
© ওলগা গ্রিগোরাশিক / রাসমিডিয়াব্যাঙ্ক.রু ল্যাটিন নাম: বিটা ভালগারিস পরিবার: কুয়াশা বিভাগ: সবজি ফসল বিটরুট (বিটা ভালগারিস) - মারেভিখ পরিবারের অন্তর্গত একটি উদ্ভিদের দুই বছরের উন্নয়ন চক্র রয়েছে। স্বদেশ - ভূমধ্যসাগর। সাধারন গুনাবলি প্রাচীনকাল থেকে পরিচিত, সবজিগুলির মধ্যে বিট একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে। এটি ব্যাখ্যা করা সহজ - প্রথমত, উদ্ভিদের বিস্ময়কর স্বাদ, ক্রমবর্ধমান সহজতা, সংরক্ষণ এবং প্রস্তুতি। প্রথম বছরে, বিট পাতার একটি গোলাপ গঠন করে
বীট টপ কিসের জন্য দরকারী?
যেসব এলাকায় বীট জন্মে না সেগুলি খুব কমই পাওয়া যায়, যার অর্থ গ্রীষ্মকালীন যে কোনো বাসিন্দার পর্যায়ক্রমে বিটের চূড়ার একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ থাকে। যাইহোক, আপনার তাড়াতাড়ি তা কেটে ফেলা এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তা ফেলে দেওয়া উচিত নয়, কারণ বিটের পাতার অংশগুলি সুপরিচিত শিকড়গুলির চেয়েও সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠন নিয়ে গর্ব করতে পারে, তাই কেন সেগুলোকে কাজে লাগানো যাবে না এবং তাদের কাছ থেকে সর্বোচ্চ? বীট টপ কিসের জন্য আসতে পারে?
কিভাবে একটি বীট বাগকে পরাজিত করা যায়
বিট বাগ প্রায় সব জায়গায় পাওয়া যায়, তবে এটি বন-স্টেপে সবচেয়ে বিপজ্জনক। বীট ছাড়াও, এই পরজীবী আলু, লেজ, সূর্যমুখী, শণ, শণ, কুমড়া এবং অন্যান্য চাষ করা উদ্ভিদ, সেইসাথে সব ধরনের আগাছা খেতেও বিরক্ত নয়।
বাগানে বীট বাড়ছে - টেবিলে সবকিছু ঠিকঠাক হবে
বিট ছাড়া আপনার খাদ্যের কল্পনা করা খুব কঠিন। বোরশট এবং বিটরুটের মতো খাবারের জন্য এটি অপরিহার্য। এটি থেকে অনেক সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ প্রস্তুত করা হয় - ভিনিগ্রেট, প্রুনের সাথে সেদ্ধ বীট, কুটির পনির দিয়ে বেকড বিট, আচারযুক্ত কোরিয়ান। এমনকি তারা বিট থেকে মিষ্টি তৈরি করে! তদুপরি, বিটের রস রোগের একটি বিশাল তালিকার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। এবং এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, শীতকালে আমাদের ভিটামিন প্রদান করে। কিন্তু, উদ্যানপালকদের হতাশার জন্য, প্রতিটি মালিকের একটি নেই
বীট সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ
বিট একটি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সবজি যা রান্নাঘরে ক্রমাগত প্রয়োজন। বিট সর্বদা হাতে থাকা উচিত, এটি ছাড়া রাশিয়ান খাবারের কল্পনা করা কঠিন। এটি borscht, সালাদ বা উদ্ভিজ্জ cutlets রান্না করা প্রয়োজন। শর্তগুলি অনুকূল হলে আপনার বেসমেন্ট বা ভাঁড়ারে বীট সংরক্ষণ করা ভাল। কিন্তু কিভাবে এই মূল শস্যটি সংরক্ষণ করা যায় যাতে এটি তার স্বাদ বৈশিষ্ট্য হারায় না, এই নিবন্ধটি আপনাকে বলবে।