2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
উকচিনির ভক্তরা আসল গ্রীষ্মের তাপের জন্য অপেক্ষা করতে পারে না, যা তাদের প্রিয় শাকসবজি খুব পছন্দ করে, এবং সেইজন্য তারা জুচিনি চারা জন্মে। অবশ্যই, এটি একটি সময় অতিরিক্ত বিনিয়োগ লাগে, কিন্তু আপনার প্রিয় খাদ্যতালিকাগত zucchini এটা মূল্য।
জুচিনি বীজের আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য
একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, মানুষ যতদিন গাছের বীজ তাদের স্ট্যাশে রাখবে, ততই তারা সুস্থ, কার্যকর চারা উৎপাদনের সুযোগ কম পাবে। অতএব, প্রতি বছর তাজা বীজ কিনতে হয়।
উকচিনি বীজের সাথে কিছুটা ভিন্ন চিত্র পরিলক্ষিত হয়। এক বছর বয়সী বীজ জোরালো অঙ্কুর এবং শক্তিশালী প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম দেয়। এটা মনে হবে যে এটি সবজি উৎপাদককে খুশি করবে, কিন্তু একমাত্র সমস্যা হল শক্তিশালী ঝোপগুলিতে অনেক বেশি পুরুষ ফুল দেখা যায়, এবং তাই গুল্ম থেকে ফসল কম হয়।
এক বা দুই বছর ধরে "বেড়ে ওঠা", বীজগুলি তাদের অভ্যাস পরিবর্তন করে, এক বছর বয়সী বীজের তুলনায় দুর্বল ঝোপ দেখায়, তবে গাছগুলিতে প্রচুর পরিমাণে মহিলা ফুল ফোটে, যা একটি vর্ষণীয় ফসল সরবরাহ করে। উপরন্তু, এই ধরনের zucchini রোগের জন্য আরো প্রতিরোধী।
সাধারণভাবে, 7 বছর বয়স পর্যন্ত উকচিনি বীজ নতুন জীবন জাগানোর শক্তি ধরে রাখে।
বপনের জন্য বীজ প্রস্তুতি
স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী চারা পেতে, আপনার বীজের জন্য সময় দেওয়া উচিত। প্রতিটি কৃষক বীজ তৈরির একটি ভিন্ন পদ্ধতি বেছে নেয়। কেউ সূর্যের সাহায্যে আশ্রয় নেয়, উষ্ণতা এবং জীবাণুমুক্তকরণের জন্য কয়েক দিনের জন্য বীজ রাখে। যাদের সূর্য আছে তারা একজন বিরল অতিথি, তারা কেবল কয়েক মাস ধরে গরম রেডিয়েটারে বীজের সাথে একটি লিনেনের ব্যাগ ঝুলিয়ে রাখে।
পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দ্রবণ ব্যবহার করে বীজের জীবাণুমুক্তকরণ করা যেতে পারে, যদি আপনার কাছে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের পুরনো মজুদ থাকে, অথবা আপনার ডাক্তারের প্রেসক্রিপশন থাকে, কারণ আজকের দিনে ফার্মেসিতে অবাধে পটাসিয়াম পারমেঙ্গানেট কেনা প্রায় অসম্ভব। প্রক্রিয়াকরণের জন্য, 20 মিনিট যথেষ্ট, এবং তারপর বীজ ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলা হয়।
অনেকে আজ বীজকে বিশেষ বৃদ্ধির উদ্দীপক দিয়ে, অথবা ট্রেস এলিমেন্টের সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করে।
ফ্রিজের উপস্থিতি বীজ শক্ত করার অনুমতি দেয়। ফ্রিজে দুই থেকে তিন দিন (ফ্রিজে নয়) চারাগুলিকে আরও সহজে ঠান্ডা আবহাওয়া মোকাবেলায় সহায়তা করে।
বিশেষজ্ঞরা জুচিনি বীজ অঙ্কুরিত করার পরামর্শ দেন না, যেহেতু তাদের অঙ্কুরগুলি খুব ভঙ্গুর এবং লম্বা অঙ্কুর থেকে গাছ দুর্বল হয়ে যায়। কিন্তু আপনার নিজের বীজ বপনের আগে ভিজিয়ে রাখা উচিত যতক্ষণ না তারা ফুলে যায়।
চারা গজানোর জন্য মাটি প্রস্তুত করা
বীজতলা পর্যায়েও উকচিনিকে নষ্ট না করার জন্য, আপনার মাটির সঠিক উপাদানগুলি বেছে নেওয়া উচিত এবং এটি জীবাণুমুক্ত করা উচিত, এটি কীটপতঙ্গ এবং রোগজীবাণু থেকে নিরপেক্ষ করা উচিত। একটি বিশেষভাবে ছদ্মবেশী শত্রু হল একটি ছত্রাক যা মূলের কলার (কালো পায়ের রোগ) কালো এবং ক্ষয় ঘটায়, যার ফলে চারা মারা যায়।
জুচিনির বড় বীজের জন্য, যা বিশ্বে শক্তিশালী স্প্রাউট দেখায়, সবচেয়ে উপযুক্ত মাটি হল সোড মাটি, সার হিউমাস, পিট এবং মোটা বালি, একটি অনুপাত (3: 3: 3: 1), বা প্রস্তুত তৈরি উকচিনির চারাগাছের জন্য একটি দোকানে কেনা মাটি …
"কালো পা" কে নিরপেক্ষ করার জন্য, বাড়িতে তৈরি মাটিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি শক্তিশালী উষ্ণ দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া উচিত, বা আধুনিক উপায় অবলম্বন করা উচিত: জৈবিক প্রস্তুতি "রিজোপ্লান" বা জৈব ছত্রাকনাশক "ট্রাইকোডার্মিন"।
চারা গজানো
প্রতিটি বীজ একটি ব্যক্তিগত পাত্র পেলে এটি আরও নিরাপদ হবে। প্রথমে, পাত্রগুলি একটি উষ্ণ জায়গায় রাখা হয় এবং যখন অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, তখন সেগুলি সবচেয়ে উজ্জ্বল উইন্ডোজিলের উপর নির্ধারিত হয়।উদ্ভিদটি খুব হালকা-প্রেমময়, তাই এটি ফ্লুরোসেন্ট ল্যাম্প থেকে অতিরিক্ত আলো সরবরাহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, অথবা একটি ফয়েল স্ক্রিন তৈরি করে যা সূর্যের রশ্মি প্রতিফলিত করে, যার ফলে চারাগুলির আলোকসজ্জা বৃদ্ধি পায়।
ছত্রাকজনিত রোগ এড়াতে পাতাগুলিকে স্পর্শ না করার চেষ্টা করে শিকড়ের নীচে উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। স্টিল্টস উপস্থিত হওয়ার এক সপ্তাহ পরে, একটি মুলিনের দুর্বল সমাধান দিয়ে প্রথম খাওয়ানোর সাথে জল দেওয়া শেষ হয়। খোলা মাটিতে চারা রোপণের 4 দিন আগে দ্বিতীয় খাওয়ানো হয়।
চারা গজানোর অনুকূল সময়কাল 3-3, 5 সপ্তাহ। এই সময়ে, উদ্ভিদ 2-3 টি সত্যিকারের পাতা জন্মে, এবং শিকড়গুলি 10x10 সেন্টিমিটার পাত্রের ভলিউমকে শক্ত করে coverেকে রাখে।এমন চারাগুলি পুরানো গাছের চেয়ে খোলা মাঠে আরও নিরাপদে শিকড় ধরে। অতএব, খোলা মাটিতে রোপণের তারিখ পরিকল্পনা করে, বীজ বপনের তারিখ গণনা করা সহজ।
প্রস্তাবিত:
খোলা মাটিতে মরিচের চারা রোপণ
খোলা মাটিতে মরিচের চারা রোপণের মতো একটি মুহূর্ত এই সবজি চাষের প্রক্রিয়ায় বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। ফলস্বরূপ, অত্যন্ত দায়িত্ব এবং গুরুত্ব সহকারে এটির সাথে যোগাযোগ করা প্রয়োজন।
মাটিতে চারা তৈরি ও রোপণ
কেন কিছু উদ্যানপালক, চারাগুলি শক্তিশালী, স্বাস্থ্যকর দেখায়, ডালপালা এবং পাতার একটি সুন্দর সমৃদ্ধ রঙ থাকে, অন্যরা - প্রতিস্থাপনের পরে প্রসারিত, ফ্যাকাশে, ঝরে পড়ে? এটি কেবল ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ার কারণে নয়, বাড়ির বাগানের মালিকরা চারা শক্ত করাকে অবহেলা করে কিনা এবং তারা যতটা সম্ভব মৃদুভাবে তাদের পাত্র থেকে গাছগুলিকে তাদের বিছানায় স্থানান্তর করতে পারে কিনা।
বীজ সহ মাটিতে উকচিনি রোপণ
টেবিলে প্রথম উকচিনির উপস্থিতির সাথে, আমরা নিরাপদে বলতে পারি যে আসল গ্রীষ্ম এসে গেছে। আজ এটা বিশ্বাস করা কঠিন যে একবার শুধুমাত্র ফলের বীজ খাওয়া হয়েছিল, এবং সবজি নিজেই, যা গরম মেক্সিকো থেকে আমাদের কাছে এসেছিল, কয়েক শতাব্দী আগে আমাদের জন্য বিস্ময় ছিল। আজকাল, আপনি খুব কমই একটি সবজি বাগান পাবেন যেখানে হোস্টেসরা জুচিনি চাষে নিযুক্ত থাকেন না। এবং যখন তারা প্রজননের একটি বেপরোয়া পদ্ধতি পছন্দ করে তখন কী সহজ হতে পারে - তারা বাগানে একটি বীজ রোপণ করেছিল এবং এটি পরিণত হয়েছিল
উকচিনি দিয়ে শসা কীভাবে রক্ষা করবেন?
খোলা মাঠে কুমড়োর ফসল অনেক কীটপতঙ্গ দ্বারা হুমকির সম্মুখীন হয়। শসা, উঁচু, স্কোয়াশ ফসলে উল্লেখযোগ্যভাবে হারাতে পারে, যদি মালী সময়মতো তার বিছানায় পরজীবীর আক্রমণ প্রতিহত করতে বিরক্ত না হয়। কে প্রথমে ভয় পাবে এবং কীভাবে আপনার পোষা প্রাণীকে ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে রক্ষা করবে?
উকচিনি বীজ রোপণ
Zucchini কুমড়া পরিবারের অন্তর্গত। এই সবজি ফসলের ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ভিটামিন রয়েছে। উপরন্তু, এই পণ্য ক্যালোরি কম, যা তরুণ গৃহিণীদের আবেদন করবে। এবং যত্নের মধ্যে, প্রায় সব জাতের জুচিনি চাহিদা এবং নজিরবিহীন নয়, অর্থাৎ, আপনাকে কোনও অতিরিক্ত প্রচেষ্টা এবং ঝামেলা বিনিয়োগ করতে হবে না। এটি সবজি বাগানে উকচিনির উচ্চ জনপ্রিয়তা ব্যাখ্যা করে।
