2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
মেডিসিনাল ওয়াকার (ল্যাটিন Sisymbrium officinale) - বাঁধাকপি পরিবার (lat। Brassicaceae) থেকে ওয়াকার (lat। Sisymbrium) বংশের একটি আগাছা, যা প্রাচীন গ্রিকদের মধ্যে অত্যন্ত সম্মানিত ছিল, যা সকল বিষের প্রতিষেধক হিসেবে বিবেচিত। উপরন্তু, ফ্রান্সে এটি ভয়েস হারানোর সেরা প্রতিকার হিসেবে সম্মানিত ছিল এবং এটি একজন ব্যক্তিকে মূর্খতা থেকেও বাঁচাতে পারে। সময়ের সাথে সাথে, উদ্ভিদের অনন্য ক্ষমতা মানুষ ভুলে গিয়েছিল, এবং আজ আমরা নির্দয়ভাবে পায়ের তলায় পদদলিত করি dustষধী হাঁটার ধুলো রাস্তার পাশে এবং পরিত্যক্ত জঞ্জাল অঞ্চলে, এটি আগাছার তালিকায় অন্তর্ভুক্ত।
তোমার নামে কি আছে
উদ্ভিদ "Sisymbrium officinale" ইংরেজি ভাষী দেশগুলিতে "হেজ সরিষা" বা "বুনো সরিষা" নামে ব্যাপকভাবে পরিচিত। সর্বোপরি, এর বীজে সরিষার তীক্ষ্ণ স্বাদ রয়েছে এবং উদ্ভিদটি নিয়ম হিসাবে রাস্তার ধারে এবং জঞ্জাল অঞ্চলে পাওয়া যায়, তবে আবাদযোগ্য জমিতে শস্য ফসলের বৃদ্ধিতে হস্তক্ষেপ করে।
যদিও ইউরোপীয়রা উদ্ভিদকে "হেজ সরিষা" বলে ডাকে, সরিষা (lat। Sinapis) প্রজাতির উদ্ভিদ থেকে, যা বাঁধাকপি পরিবারের মধ্যেও স্থান পেয়েছে, মেডিসিনাল ওয়াকার চেহারা এবং রূপগত দিক থেকে আলাদা।
বর্ণনা
Walষধি হাঁটার একটি শাখাযুক্ত রুট সিস্টেম সহ একটি বার্ষিক bষধি, যা থেকে লোমযুক্ত সোজা ডালপালা, হালকা সবুজ থেকে বেগুনি-সবুজ রঙের, পৃথিবীর পৃষ্ঠে উঠে। জীবন্ত অবস্থার উপর নির্ভর করে কাণ্ডের উচ্চতা মাঝারি থেকে উচ্চ পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
কান্ডের নীচে অবস্থিত পাতাগুলি গভীরভাবে লম্বালম্বি। ব্লেডের মধ্যে, চূড়ান্ত লোব তার আকারের জন্য দাঁড়িয়ে আছে। লবসের পাতার ব্লেডের প্রান্ত বড় বড় দন্ত দিয়ে সজ্জিত।
ছোট ফ্যাকাশে হলুদ ফুল ঘন পুষ্পমঞ্জরী তৈরি করে। ফুলগুলি প্রকৃতির সমস্ত নিয়ম অনুসারে ভাঁজ করা হয়, সেপল দিয়ে তৈরি একটি সবুজ কাপ, চারটি পাপড়ির একটি করোলা একটি ক্রস তৈরি করে, বাঁধাকপি পরিবারের traditionতিহ্য অব্যাহত রাখে, এবং পুংকেশর দ্বারা ঘেরা একটি শক্তিশালী পিস্তল।
ছোট শুঁটি ফল, এক থেকে দুই সেন্টিমিটার লম্বা, গাছের কান্ডে শক্তভাবে চাপানো হয়, এবং শুঁড়ির মত ঝুলে থাকে না, উদাহরণস্বরূপ, লেগুম পরিবারের উদ্ভিদের মধ্যে। শুঁড়ির ভিতরে ছোট (এক মিলিমিটার পর্যন্ত) বীজ থাকে, যার এক তৃতীয়াংশ একটি বিষাক্ত গ্লাইকোসাইডযুক্ত ফ্যাটি অয়েল নিয়ে গঠিত। বাম দিকে ফটোতে, এই পডগুলির মধ্যে একটি, কান্ডের বিরুদ্ধে টিপছে।
নিরাময় ক্ষমতা
প্রকৃতির একটি আশ্চর্যজনক সৃষ্টি গ্রীষ্মের seasonতুতে বিভিন্ন নিরাময়কারী পদার্থ জমা করতে সক্ষম হয়, যা একজন ব্যক্তিকে বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। প্রাচীন গ্রিকরা সব বিষের প্রতিষেধক হিসেবে সিসিমব্রিয়াম অফিসিনালকে প্রশংসা করেছিল। এবং প্রাচীন সভ্যতাগুলি বিষ সম্পর্কে অনেক কিছু জানত, প্রায়ই সিংহাসনের দাবীদার প্রতিযোগীদের নির্মূল করার জন্য তাদের আশ্রয় নেয়।
Traতিহ্যগত peacefulষধ শান্তিপূর্ণ উদ্দেশ্যে উদ্ভিদের ক্ষমতা ব্যবহার করে। এটি বিশেষত গায়কদের কাছে জনপ্রিয় ছিল, কারণ এটি গলা এবং কণ্ঠকে অসুস্থতা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করেছিল। এমনকি উদ্ভিদটির একটি নামও উদ্ভিদের অনুরূপ ক্ষমতার উপর ভিত্তি করে ছিল - "দ্য গ্রাস অফ সিঙ্গার্স"।
17 তম শতাব্দীর ফরাসি নাট্যকার জিন রেসাইন তার সমসাময়িক, ফরাসি কবি নিকোলাস বোইলিউকে বোকামির প্রতিকার হিসেবে "সিসেমব্রিয়াম অফিসিনাল" উদ্ভিদ থেকে সিরাপের সুপারিশ করেছিলেন। অনুরূপ সিরাপ এছাড়াও hoarseness এবং অন্যান্য বুক এবং ফুসফুসের সমস্যার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে।
ভেষজ রস খাদ্য বিষক্রিয়া সহ পেটের রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
রান্নার ব্যবহার
রন্ধন শিল্পের জ্ঞানীরা আগাছা দ্বারা পাস করেন না, তবে সক্রিয়ভাবে তার অনন্য স্বাদ বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতিতে ব্যবহার করেন, বিশেষ করে বিছানায় growingষধি ওয়াকার।
উদ্ভিদের পাতা, যা বাঁধাকপি স্বাদযুক্ত, ইউরোপে ব্যাপকভাবে সালাদে সবুজ হিসাবে বা মাংস এবং মাছের খাবারের জন্য একটি শাক হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
সরিষার স্বাদযুক্ত উদ্ভিদের বীজ, উত্তর ইউরোপের মানুষের মধ্যে জনপ্রিয় সরিষা পেস্টের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ।
প্রস্তাবিত:
ওয়াকার
ওয়াকার (ল্যাটিন Sisymbrium) - বাঁধাকপি পরিবারের ভেষজ আগাছার একটি প্রজাতি (lat। Brassicaceae), যার অনেক প্রজাতির নিরাময় ক্ষমতা রয়েছে। বাঁধাকপি পরিবারের উদ্ভিদ উদ্ভিদবিজ্ঞানীদের দ্বারা বংশানুক্রমে বিভক্ত, যার প্রজাতিগুলি দেখতে অনেকটা একই রকম, এবং সেইজন্য প্রায়ই একই উদ্ভিদটির সমার্থক নামের একটি দীর্ঘ তালিকা থাকে যা এটি পরিবারের বিভিন্ন প্রজাতিতে উল্লেখ করে। উদাহরণস্বরূপ, বাঁধাকপি পরিবারের অন্তর্গত Descurainia (ল্যাটিন Descurainia) বংশের উদ্ভিদ প্রজাতিগুলিকে প্রায়ই "
ওয়াকার লেজেলিয়েভ
ওয়াকার লেজেলিয়েভ পরিবারের অন্যতম উদ্ভিদ যা বাঁধাকপি বা ক্রুসিফেরাস নামে পরিচিত। ল্যাটিন ভাষায়, এই উদ্ভিদটির নাম নিম্নরূপ শোনা যাবে: সিসিমব্রিয়াম লোয়েসেলি এল। ওয়াকার লেজেলিয়েভের বর্ণনা লেজেলিয়েভ ওয়াকার একটি বার্ষিক বা দ্বিবার্ষিক bষধি, যার উচ্চতা চল্লিশ থেকে একশো বিশ সেন্টিমিটারের মধ্যে ওঠানামা করে। এই উদ্ভিদের ডালপালা সোজা এবং শাখাযুক্ত এবং নীচের অংশে কান্ডটি মোটা-কেশযুক্ত নিম্ন পাতা দিয়ে সমৃদ্ধ। এই উদ্ভিদের পাতা হয় lyre-pinnate অথবা বৃত্তাকার- pinnate হবে। ফ
ওয়াকার লম্বা
ওয়াকার লম্বা পরিবারের অন্যতম উদ্ভিদ যা বাঁধাকপি বা ক্রুসিফেরাস নামে পরিচিত। ল্যাটিন ভাষায়, এই উদ্ভিদটির নাম এইরকম শোনাবে: সিসিমব্রিয়াম আলটিসিমাম এল। উচ্চ পরিবারের খুব ল্যাটিন নামের ক্ষেত্রে, এটি এর মতো হবে: ব্রাসিসেসি বার্নেট। হাই ওয়াকারের বর্ণনা লম্বা হাঁটার একটি বার্ষিক বা দ্বিবার্ষিক bষধি, যা একটি সোজা এবং বরং শাখাযুক্ত কান্ড দ্বারা সমৃদ্ধ, যার উচ্চতা প্রায় চল্লিশ থেকে সত্তর সেন্টিমিটার হবে। এই উদ্ভিদের পাতাগুলি বিন্দুভাবে বিচ্ছিন্ন হয় এবং উপরের পাতাগুলি সুতার
ওয়াকার ইরিও
ওয়াকার ইরিও ক্রুসিফেরাস নামক পরিবারের একটি উদ্ভিদ, ল্যাটিন ভাষায় এই উদ্ভিদটির নাম এইরকম শোনাচ্ছে: সিসিমব্রিয়াম আইরিও এল। ওয়াকার ইরিও এর বর্ণনা ইরিও ওয়াকার একটি দ্বিবার্ষিক bষধি যা উচ্চতা দশ থেকে ষাট সেন্টিমিটারের মধ্যে থাকে। এই উদ্ভিদ হয় বিক্ষিপ্ত ছোট চুল, অথবা প্রায় নগ্ন মাধ্যমে পিউবিসেন্ট হতে পারে। এই উদ্ভিদের কাণ্ড প্রায়শই সরল, এবং নীচের পাতাগুলি লম্বা পেটিওলে থাকে, যখন উপরের পাতাগুলি বিন্দুভাবে ভাগ করা হয়। ফুলের আগে, ফুলের গুচ্ছগুলি খুব সংক্ষিপ্ত এবং প্রায়
