একটি খাদ্যতালিকাগত এবং সুস্বাদু শসা। পার্ট 5

সুচিপত্র:

ভিডিও: একটি খাদ্যতালিকাগত এবং সুস্বাদু শসা। পার্ট 5

ভিডিও: একটি খাদ্যতালিকাগত এবং সুস্বাদু শসা। পার্ট 5
ভিডিও: শশা দিয়ে মসুর ডাল রান্নার রেসিপি ||ভিন্ন স্বাদের শসা এবং মুসুরির ডালের রেসিপি || Cucumber recipe /75 2024, মে
একটি খাদ্যতালিকাগত এবং সুস্বাদু শসা। পার্ট 5
একটি খাদ্যতালিকাগত এবং সুস্বাদু শসা। পার্ট 5
Anonim
একটি খাদ্যতালিকাগত এবং সুস্বাদু শসা। পার্ট 5
একটি খাদ্যতালিকাগত এবং সুস্বাদু শসা। পার্ট 5

প্রথম পাতার চেহারা, প্রথম ফুল, প্রথম ডিম্বাশয় একটি মায়ের আনন্দ এবং আনন্দের অনুভূতির অনুরূপ অনুভূতি প্রকাশ করে যখন তার সন্তান প্রথম হাসি, প্রথম শব্দ, প্রথম পদক্ষেপ দেয়। অতএব, প্রায়ই হাতটি এই প্রথম ফুল বা প্রথম ডিম্বাশয় অপসারণ করতে উঠে না। কিন্তু, শসা বাড়ানোর সময়, ছোট ক্ষতি ছাড়া বড় জয় নেই।

একটি শসা চিমটি কেন?

কে (বা কি) প্রথমে, মুরগী বা ডিমের চিরন্তন প্রশ্নের উত্তর এখনও পাওয়া যায়নি। যখন পুরুষ এবং মহিলা শসা ফুলের উপস্থিতির বিষয়টি আসে, তখন যেকোনো সবজি উৎপাদনকারী উত্তর দেবে যে পুরুষ ফুল আগে কান্ডে প্রদর্শিত হয়, এবং শুধুমাত্র পরে, পেটানো পথ ধরে, ফসল কাটার জন্য দায়ী মহিলা ফুলগুলি উপস্থিত হয় বিশ্ব.

শসার ফুলের উপস্থিতির এই ক্রমটি উৎপাদককে মূল কাণ্ডের উপরে চিমটি দিতে বাধ্য করে, যার উপর পুরুষ ফুলকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়, যাতে উদ্ভিদ পার্শ্ববর্তী কান্ডগুলি ছেড়ে দেয় যা মহিলা ফুলের জন্ম দেয়।

ছবি
ছবি

"চিমটি" শব্দের অর্থ এই নয় যে পদ্ধতিটি হাতে করা হয়। খুব ভোরে, একটি ধারালো ছুরি বা কাঁচি দিয়ে নিজেকে সজ্জিত করুন এবং মহিলা ফুলের পথ সুগম করুন। কেন এর জন্য সকালের সময় বেছে নেওয়া ভাল? কারণ তখন ক্ষত দ্রুত উদ্ভিদকে সংক্রমণের সুযোগ না দিয়ে প্রতিরক্ষামূলক টিস্যু দিয়ে শক্ত হয়ে যাবে।

কিন্তু এই ধরনের মৃত্যুদণ্ড প্রয়োজন, একটি নিয়ম হিসাবে, পুরনো জাতের শসার জন্য, যেমন, "ক্লিনস্কি", "ভায়জনিকভস্কি"। আজ, অনেক নতুন জাত এবং হাইব্রিড প্রজনন করা হয়েছে, যার জন্য এই সমস্যাটি প্রাসঙ্গিক নয়, এবং তাই তাদের চিম্টি দেওয়ার দরকার নেই। এটি, তত্ত্বগতভাবে, প্যাকেজিং ব্যাগে লেখা উচিত।

পিঞ্চ করার জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করা

দেখা যাচ্ছে যে মূল কাণ্ড চিমটি সবসময় ফলন বাড়ানোর কাজটি সম্পন্ন করে না। প্রকৃতপক্ষে, এমন মহিলাদের মতো যারা রহস্য এবং অনির্দেশ্যতার কুয়াশা হতে পছন্দ করে, বিভিন্ন জাতের শসার মহিলা শসা ফুল, এবং কখনও কখনও একই জাতের মধ্যেও, তাদের উপস্থিতির জন্য বিভিন্ন জায়গা বেছে নিতে পছন্দ করে।

মহিলা ফুলের তিন ধরণের ব্যবস্থা রয়েছে, যার উপর চিমটি খাওয়ার প্রকৃতি নির্ভর করে:

Flowers প্রধান কাণ্ডে মহিলা ফুলগুলি প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত হয় - এই ক্ষেত্রে, প্রধান কাণ্ডের চিমটি ট্রেলিসের শীর্ষে করা হয়।

Flowers মহিলা ফুল পাশের কান্ডে দেখা যায়-এই ধরনের জাতগুলি কেন্দ্রীয় অঙ্কুরের 5-6 পাতার উপরে চিমটি দিয়ে প্রতি 3-4 পাতায় পরবর্তী চিমটি তৈরি করে। পার্শ্বীয় অঙ্কুরগুলি ছোট পাতার নীচে উন্মুক্ত হয়, 1-2 পাতার পরে এবং ফল দেওয়ার পরে সম্পূর্ণ কেটে যায়।

Flowers মহিলা ফুল শুধুমাত্র পাশের কান্ডে প্রদর্শিত হয়, তাছাড়া, দ্বিতীয় ক্রমের অঙ্কুর দিয়ে শুরু হয় - অর্থাৎ, প্রথম ক্রমের কেন্দ্রীয় অঙ্কুর এবং পার্শ্বীয় অঙ্কুরগুলি কেবল পুরুষ ফুল দ্বারা দখল করা হয়, যা থেকে ফল পাওয়া সম্ভব হবে না। এই ধরনের জাতের জন্য, প্রথম অঙ্কুর প্রধান অঙ্কুর এবং পার্শ্ব অঙ্কুর pinching 2-3 পাতার পরে করা উচিত।

নিম্ন ফুল এবং ডিম্বাশয় অপসারণ

কেবল প্রথম পুরুষ ফুলই অপসারণ সাপেক্ষে নয়, স্ত্রী ফুলও যা প্রথম 3-4 পাতার অক্ষের মধ্যে উপস্থিত হয়। শসা, যদিও এরা প্রথম দিকে সবজি পাকাচ্ছে, 3-4 পাতার পর্যায়ে এখনও তাদের ফলের পুষ্টি দিতে সক্ষম নয়। এটি করার জন্য, তাদের প্রথমে আরও শক্তিশালী পাতার পৃষ্ঠ তৈরি করতে হবে, যা সালোকসংশ্লেষণের সাহায্যে পুষ্টি জমাতে অবদান রাখে।

হালকা ডানাওয়ালা সাহায্যকারী

ছবি
ছবি

কেবলমাত্র স্ব-পরাগায়নকারী হাইব্রিডগুলি মহিলা ফুলের পরাগায়নের জন্য সহায়কের প্রয়োজন হয় না। অন্যান্য সব জাতের শসা ফল দেবে না যদি আপনি তাদের জন্য পোকামাকড়ের সাহায্যকারীদের একটি "দল" তৈরি না করেন।

প্রায়শই, মৌমাছি একজন ব্যক্তিকে সাহায্য করে। তাদের উদ্দীপিত করার জন্য, আপনি চিনির সিরাপ দিয়ে একটি মিষ্টি ট্রিট তৈরি করতে পারেন, যার জন্য প্রতি লিটার পানিতে মাত্র 100 গ্রাম চিনি প্রয়োজন। উষ্ণ সিরাপ একটি দিনের জন্য জোর দেওয়া হয়, এতে পুরুষ শসার ফুল যোগ করা হয়, এবং তারপর বাটিতে redেলে দেওয়া হয়, যা একটি শসা বাগানে রাখা হয়।

কিন্তু মেঘলা দিনে মৌমাছিরা একদিন ছুটির ব্যবস্থা করে, এবং সেইজন্য অন্যান্য সাহায্যকারীদের আকৃষ্ট করার যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, গোবর মাছি, তাদের তাজা গোবরের "সুগন্ধি" স্তূপ প্রস্তুত করে।

প্রস্তাবিত: