আপেল: সব কি ফসলের জন্য প্রস্তুত?

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

আগস্ট মাসে আপেল বাগানের মালিকরা ফসল কাটায় ব্যস্ত। পুরো মাস জুড়ে ফল পাকে। আগস্টের শুরুতে, গ্রীষ্মকালীন জাতের আপেল কাটা হয়, শেষে - শরতের ফসল ফলায়। অনেক কাজ করা বাকি আছে, এবং এর জন্য আপনাকে আগে থেকেই প্রস্তুতি নিতে হবে।

প্রয়োজনীয় তালিকা চেক করা হচ্ছে

আপেল সংগ্রহের জন্য, আপনাকে বিভিন্ন ধরণের সরঞ্জাম প্রস্তুত করতে হবে। আপনার হাত দিয়ে আপেল বাছাই করা ভাল যাতে ত্বকের ক্ষতি না হয়, অন্যথায় সেগুলি খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হবে এবং দ্রুত নষ্ট হয়ে যাবে। এছাড়াও, এই জাতীয় ফলগুলি সম্পূর্ণ অক্ষত ত্বকের সাথে ফলের সংরক্ষণের মানকেও নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে। অতএব, মই, ট্রাইপড, ছাগল প্রয়োজন। এগুলি শক্তির জন্য পরীক্ষা করা হয় এবং ভাঙা, আলগা নখ, জীর্ণ কাঠ পাওয়া গেলে মেরামত করা হয়। এটি প্রায়ই পরিষ্কারের দিনগুলিতে স্মরণ করা হয়, যখন মেরামতের জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলিও হাতে থাকে না। এবং এই সব সময় লাগে, যখন আপেল, এদিকে, overripe, তাদের স্বাদ হারান এবং তাদের চেহারা খারাপ হয়

পুরানো লম্বা গাছে, আপনার হাত দিয়ে ফলের কাছে পৌঁছানো সবসময় সম্ভব নয়। এই ক্ষেত্রে, আপনার একটি খুঁটির প্রয়োজন হবে যার সাহায্যে আপেল ছিঁড়ে ফেলতে হবে। তবে এটি শুধুমাত্র চরম ক্ষেত্রে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং আপনার হাত দিয়ে আপেল বাছতে সিঁড়িতে উঠতে অলস হবেন না যেখানে আপনি তাদের কাছে পৌঁছাতে পারেন। একটি পাম দিয়ে একটি পোল দিয়ে একই ম্যানিপুলেশন করা কঠিন। ফলস্বরূপ, আপেল থেকে ডালপালা বেরিয়ে আসতে পারে, এবং গাছে ফল নষ্ট হয়ে যাবে বা ডাল ভেঙ্গে যাবে।

বিভিন্ন পাত্রে প্রস্তুতি

স্টোরেজ করার জন্য, আপেলগুলি বাক্সে রাখা হয়, কিন্তু সেগুলি তাদের সাথে ফসল তুলতে অসুবিধাজনক। এটি করার জন্য, বালতি এবং ঝুড়ি ব্যবহার করুন। এগুলি ভিতর থেকে বার্ল্যাপ বা কাপড় দিয়ে কয়েকবার ভাঁজ করা উচিত যাতে ফসল কাটার সময় ফলগুলি ভেঙে না যায়।

যখন মাটি থেকে উঁচুতে কাজ করা হয় তখন এই ধরনের পাত্রে শাখা বা সিঁড়ি থেকে বালতি ঝুলানোর জন্য হুক অর্জন করা বুদ্ধিমানের কাজ হবে।

স্টোরেজ করার জন্য "হিচ ছাড়া, হিচ ছাড়া", বাক্সগুলি একে অপরের কাছাকাছি শক্তভাবে বোনা বোর্ড থেকে নির্বাচন করতে হবে। যখন তাদের মধ্যে ফাঁক থাকে, বোর্ডগুলির প্রান্তগুলি আপেলের পাশে খনন করতে পারে, তাদের অখণ্ডতা ক্ষতিগ্রস্ত করে। এবং এটি ফসল কাটা ফসলের প্রাথমিক ক্ষয় হতে পারে।

পরিস্কার করা সময়

ফসলের সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার জন্য অপেক্ষা না করা আরও সঠিক হবে, তবে তার কয়েক দিন আগে ফসল কাটা শুরু করা। ওভাররাইপ ফলগুলি দ্রুত শুকিয়ে যায়, এবং সজ্জা ভাজা এবং স্বাদহীন হয়ে যায়। কিন্তু পরিপক্কতায় নিয়ে যাওয়া আপেল কয়েকদিনের মধ্যেই পেকে যাবে। পরিষ্কারের লক্ষণগুলি হল:

W একটি মোম ফুল দিয়ে ফল আচ্ছাদন;

Color রঙ, সুবাস এবং স্বাদের একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ বৈচিত্র্য অর্জন;

• বাদামী বীজ।

এই ধরনের আপেল ফলের শাখা থেকে সহজেই সরানো হয়। 3-5 দিন পরে, তারা পূর্ণ পরিপক্কতার পর্যায়ে পৌঁছাবে। এই নিয়ম গ্রীষ্ম ও শরতের জাতের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। কিন্তু শীতকালীন আপেল, যা সেপ্টেম্বরের শেষ দশক থেকে অক্টোবরের দ্বিতীয়ার্ধ পর্যন্ত কাটা হয়, কমপক্ষে আরও দুই মাস বা এমনকি তিনটিরও বেশি সময় ধরে পাকা হবে।

ফসল তোলার প্রযুক্তি

পতিত আপেল থেকে এলাকা পরিষ্কার করে পরিষ্কার করা শুরু করা প্রয়োজন। এগুলি আলাদাভাবে কাটা হয় এবং গাছ থেকে তোলা আপেলের সাথে মিশে যায় না। এই ফলগুলি অবিলম্বে মানুষের ব্যবহারের জন্য প্রক্রিয়াজাত করা উচিত, যদি তারা রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।

গাছে, তারা প্রথমে নিচের শাখা থেকে ফল অপসারণ করতে শুরু করে। আপেলটি তালু দিয়ে আঁকড়ে রাখা হয় যাতে তর্জনী সেই স্থানে থাকে যেখানে ডালপালা ফলের শাখায় সংযুক্ত থাকে। ফল টেনে নামানোর দরকার নেই। ব্রাশের একটি নড়াচড়ার সাথে আপেলটি উপরে তোলা হয় এবং ফলস্বরূপ, ফলটি শাখায় থাকা উচিত এবং ডালপালা সহ আপেলটি হাতে থাকা উচিত।

ভরা বালতি থেকে, আপেলগুলি হাত দিয়ে বাক্সে স্থানান্তরিত হয়, ফল পরীক্ষা করার সময়।চূর্ণবিচূর্ণ, কৃমি, পচাগুলি আলাদাভাবে রাখা হয়। ক্ষতিগ্রস্ত ফল বাক্সে সারি করে স্ট্যাক করা হয়, সেগুলি কাগজ, করাত বা খড় দিয়ে ওভারল্যাপ করা হয়।