পেঁয়াজ: ফসলের জন্য প্রস্তুত হচ্ছে

সুচিপত্র:

ভিডিও: পেঁয়াজ: ফসলের জন্য প্রস্তুত হচ্ছে

ভিডিও: পেঁয়াজ: ফসলের জন্য প্রস্তুত হচ্ছে
ভিডিও: পেঁয়াজ চাষে প্রধান সমস্যা ও সমাধান । আধুনিক উপায়ে পেঁয়াজ চাষ । #পেঁয়াজ_চাষ_পদ্ধতি 2024, মে
পেঁয়াজ: ফসলের জন্য প্রস্তুত হচ্ছে
পেঁয়াজ: ফসলের জন্য প্রস্তুত হচ্ছে
Anonim
পেঁয়াজ: ফসলের জন্য প্রস্তুত হচ্ছে
পেঁয়াজ: ফসলের জন্য প্রস্তুত হচ্ছে

কখনও কখনও মালিদের জন্য আসল চ্যালেঞ্জ এতটা সমৃদ্ধ ফসল ফলানো নয় যে ফসল কাটা এবং সবজি সংগ্রহ করা। শীতকালে পেঁয়াজ ভালো রাখার জন্য আপনার কোন সূক্ষ্মতা জানা দরকার?

সব কিছুরই সময় আছে

অনুকূল পরিস্থিতিতে, আপনি আগস্টে পেঁয়াজ কাটা শুরু করতে পারেন। যে সবজি শয্যা থেকে জিজ্ঞাসা করে তা পাতার অবস্থা দ্বারা নির্দেশিত হয়। এই সময়ের মধ্যে, তারা অবশ্যই বাল্বে জমা পুষ্টি সরবরাহ করবে এবং মাটিতে শুয়ে পড়তে শুরু করবে। এই বিন্দু পর্যন্ত, বাল্বের কভারিং স্কেল "লাগানোর" সময় নেই, এবং ঘাড় সংক্রমণের ঝুঁকিপূর্ণ।

কিছু পুনর্বীমাকারীরা পরিষ্কার করতে দেরি করে, সঠিক মুহূর্তের জন্য অপেক্ষা করে। কিন্তু এটিও সেরা কৌশল নয়। এই থেকে, বাল্ব overripe, ফাটল এমনকি শিকড় পুনরায় বৃদ্ধি করতে পারে। এবং এই ধরনের নমুনা শীতকালে ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে না।

যখন আপনার বাগানে আপনার পোষা প্রাণীদের ছুটে যাওয়ার প্রয়োজন হয়

এটাও ঘটে যে আবহাওয়া পরিস্থিতি পেঁয়াজ পাকাতে অবদান রাখে না। এটি বর্ষার গ্রীষ্মে পরিলক্ষিত হয়। যাতে ফসল ছাড়া না হয়, মালীকে তার নিজের হাতে বিষয়গুলি নিতে হবে এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সবজি পাকাতে সাহায্য করতে হবে। আপনি কৃত্রিমভাবে পুষ্টি গ্রহণ সীমিত করে আপনার লক্ষ্য অর্জন করতে পারেন। এটি বাল্বকে সংকেত দেয় যে ক্রমবর্ধমান মরসুম শেষ করার এবং বিশ্রামের পর্যায়ে প্রবেশ করার সময় এসেছে। এই জন্য:

The প্রত্যাশিত ফসল তোলার 2 সপ্তাহ আগে, জল না দিয়ে বিছানা রাখুন;

• যদি, মালী প্রচেষ্টার বিপরীতে, বৃষ্টি হচ্ছে, ফিল্মের নীচে বিছানা লুকান;

Harvest ফসলের নির্ধারিত দিনের এক সপ্তাহ আগে, বাল্বগুলি মাঝখানে সরিয়ে দিন, তাদের থেকে মাটি সরিয়ে নিন।

ছবি
ছবি

আরেকটি কৌশল যা ফসল পাকাতে দ্রুত সাহায্য করে তা হল শিকড় ছিঁড়ে ফেলা। এই কৌশল শুধুমাত্র পেঁয়াজ দিয়ে কাজ করে না। এটি টমেটো এবং বাঁধাকপি উভয়ের জন্যই ব্যবহৃত হয়। এটি একটি বেলচা দিয়ে করা যেতে পারে। একই প্রভাব পড়বে যদি আপনি মৃদুভাবে মাটিতে বসে থাকা ধনুকটি পিচফোর্ক দিয়ে তুলবেন।

শালগমের মতো টানছেন বা আলুর মতো খনন করছেন?

ফসল কাটাও বুদ্ধিমানের সাথে শুরু করা দরকার। প্রথমত, এটির জন্য একটি সূক্ষ্ম দিনের রূপরেখা দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন আবহাওয়া জানালার বাইরে শুষ্ক থাকে। একটু হাওয়া দিলেই ভালো হবে।

হালকা মাটি যেমন বেলে দোআঁশ বা দোআঁশযুক্ত প্লটের মালিকরা বেশি ভাগ্যবান ছিলেন। এখানে, আপনি কেবল মাটি থেকে শালগম টেনে ফসল তুলতে পারেন। যদি মাটি ভারী হয়, আপনি সরঞ্জামগুলির সাহায্য ছাড়া করতে পারবেন না। কাদামাটি মাটিতে, একটি বেলচা দিয়ে পেঁয়াজ খনন করুন বা একটি পিচফর্ক ব্যবহার করুন। এর পরে, বাল্বটি সাবধানে আঠালো পৃথিবী থেকে মুক্ত করা হয় যাতে নীচে ক্ষতি বা ছিঁড়ে না যায়।

সংরক্ষণ করার আগে

নির্বাচিত নম অবিলম্বে স্টোরেজে পাঠানো হয় না। তাকে শুকানোর জন্য এক বা দুই সপ্তাহ দেওয়া দরকার। এটি করার জন্য, একটি সাইটকে সূর্যের দ্বারা ভালভাবে আলোকিত জায়গায় রাখা হয়, যেখানে ফসলগুলি সারিতে রাখা হয়, বাল্বগুলিকে এক দিকে পরিচালিত করার চেষ্টা করে এবং অন্যদিকে পাতাগুলি। যখন পেঁয়াজ শুকিয়ে যাচ্ছে, সেগুলিকে অন্য ব্যারেলে কয়েকবার ঘুরিয়ে দিতে হবে যাতে এই প্রক্রিয়াটি সমান এবং উন্নত মানের হয়।

পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য প্রস্তুত কিনা তা আপনি কীভাবে জানেন? আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে তাদের মধ্যে মোটা ঘাড়ের কোন নমুনা নেই। এগুলি খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং রান্নাঘরে এগুলি ব্যবহার করা ভাল। ঠিক আছে, যখন ঘাড় মোচড়ানোর সময় সহজেই ভেঙে যায়, এর অর্থ হল পেঁয়াজ যথেষ্ট শুকনো, এবং এটি শীতকালে ভালভাবে শুয়ে থাকবে।

ছবি
ছবি

বেসমেন্টে শালগম লুকিয়ে থাকতে পারে তা ভুসের সামান্য ঝাঁকুনির দ্বারা নির্দেশিত হয় যখন তাদের নীচে লিটার উত্তোলন করা হয়। পেঁয়াজে অতিরিক্ত আর্দ্রতা নেই এমন আরেকটি চিহ্ন হল যদি আপনি সহজেই পেঁয়াজ দিয়ে বাক্সে হাত আটকে রাখতে পারেন।

যদি পেঁয়াজগুলি বাক্সে বা বালতিতে সংরক্ষণ করা হয় তবে শুকনো পাতাগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। এগুলি কাটা হয়েছে যাতে ঘাড় উন্মুক্ত না হয়। সবচেয়ে ভালো হয় যখন পেটিওল 4-5 সেমি লম্বা থাকে।

ঠিক আছে, যারা দেশের শৈলীতে অভ্যন্তর সাজাতে পছন্দ করেন, আমরা তাদের পাতা না কাটার পরামর্শ দিতে পারি, তবে সেগুলিকে একটি বেণিতে বুনতে পারি যাতে বাল্বের শালগম বের হয়ে যায়। এই ধরনের একটি আলংকারিক উপাদান দেয়ালে বা একটি বিস্তৃত সিরামিক বা বেতের থালায় একটি স্প্রেড রিং হিসাবে সুন্দর দেখাবে।

প্রস্তাবিত: