তরমুজ

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

তরমুজ (lat। Citrullus) - জনপ্রিয় তরমুজ সংস্কৃতি; কুমড়ো পরিবারের একটি বার্ষিক bষধি। সংস্কৃতির জন্মভূমি দক্ষিণ আফ্রিকা, যেখানে আজ অবধি উদ্ভিদ প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পায়।

সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য

তরমুজ হল এমন একটি উদ্ভিদ যা পাতলা, নমনীয়, শাখাযুক্ত, লতানো বা আরোহণের ডালপালা m মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়।কবি ডালপালা সূক্ষ্ম এবং নরম চুলে আবৃত থাকে। পাতাগুলি মোটা, রুক্ষ, পিনাটিপার্টিট বা চূড়ান্তভাবে বিচ্ছিন্ন, ত্রিভুজাকার-ডিম্বাকৃতি, গোড়ায় কর্ডেট, 8-22 সেমি লম্বা, 5-18 সেমি চওড়া, লম্বা পেটিওলে অবস্থিত।

নৌকা-আকৃতির ব্রেক্ট সহ ফুল, ব্যাস 2-2.5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। Sepals subulate, filiform বা সংকীর্ণ lanceolate। করোলার ফানেল-আকৃতির, বাইরে সবুজ, আয়তাকার-ডিম্বাকৃতি লোব।

ফলটি একটি পলিস্পার্মাস কুমড়া, ডিম্বাকৃতি, গোলাকার বা নলাকার, ছালের রঙ খুব বৈচিত্র্যময় হতে পারে: সাদা এবং হালকা হলুদ থেকে গা dark় সবুজ থেকে স্ট্রাইপ বা দাগ আকারে প্যাটার্ন সহ। ফলের সজ্জা লাল, গোলাপী, রাস্পবেরি বা সাদা, একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদ এবং সুবাস রয়েছে। বীজ সাদা, বাদামী বা কালো, সমতল, দাগ সহ।

ক্রমবর্ধমান শর্ত

তরমুজ তাপ-প্রেমী উদ্ভিদের বিভাগের অন্তর্গত, সর্বোত্তম দিনের তাপমাত্রা 28-30C, রাতের সময়-18-20C। সংস্কৃতি ভাল আলোকিত এলাকা পছন্দ করে। মাটি কাম্য হালকা, প্রবেশযোগ্য, পুষ্টিকর, বেলে, নিরপেক্ষ। স্যাঁতসেঁতে এবং ভারী মাটি তরমুজ চাষের জন্য উপযুক্ত নয়।

ইতিবাচকভাবে তরমুজ একটি সমৃদ্ধ খনিজ সংমিশ্রণযুক্ত মাটির অন্তর্গত। উদ্ভিদের সেরা পূর্বসূরী হল শাক এবং শস্য। সোলানাসি পরিবারের প্রতিনিধিদের পরে ফসল লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।

অবতরণ

শরত্কালে তরমুজ চাষের প্লট প্রস্তুত করা হয়, মাটি চাষ করা হয়, চাষের গভীরতা কমপক্ষে cm০ সেন্টিমিটার। চাষের পর জৈব পদার্থ এবং খনিজ সার মাটিতে প্রবেশ করা হয়। বসন্ত শুরু হওয়ার সাথে সাথে সাইটটি আলগা হয়ে যায়। তরমুজ দুটি উপায়ে জন্মে - বীজ বপনের মাধ্যমে এবং চারা দিয়ে। চারা পদ্ধতি সবচেয়ে কার্যকর, এটি খোলা মাটিতে বীজ বপনের চেয়ে 20-25 দিন আগে ফসল দেয়। এই ধরনের রোপণের সাথে ফসলের ফলন দ্রুত বৃদ্ধি পায়, উপরন্তু, গাছপালা বিভিন্ন কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা প্রভাবিত হওয়ার সম্ভাবনা কম।

চারা পাওয়ার জন্য তরমুজের বীজ বপন করা হয় বিশেষ ক্যাসেট বা মাটির স্তরে ভরা কম পাত্রগুলিতে। বীজগুলি 1.5-2 সেন্টিমিটার গভীরতায় সীলমোহর করা হয়। অঙ্কুরের আবির্ভাব না হওয়া পর্যন্ত ঘরের তাপমাত্রা 25-30C এ বজায় থাকে, তারপর 7-9 দিনের জন্য তাপমাত্রা 16-18C পর্যন্ত হ্রাস করা হয়, তারপরে এটি বাড়ানো হয় 20-25 সে। চারাগুলিতে তিনটি পাতা তৈরি হওয়ার সাথে সাথে খোলা মাটিতে চারা রোপণ করা হয়।

চারা রোপণের আগে, তারা শক্ত হয় এবং জিরকন দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। 10-15 সেন্টিমিটার গভীর গর্তে চারা রোপণ করা হয় যখন রাতের হিমের আশঙ্কা কেটে যায়, অন্যথায় তরুণ গাছের মৃত্যু এড়ানো যায় না। রোপণের এক দিন পরে, তরমুজগুলি বায়োস্টিমুল্যান্ট দিয়ে স্প্রে করা হয়, এক সপ্তাহ পরে, পদ্ধতিটি আবার পুনরাবৃত্তি হয়।

জমিতে বীজ বপন করে তরমুজ বাড়ানোর সময়, বীজগুলি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি দুর্বল দ্রবণে প্রাক-খোদাই করা হয় এবং তারপর উষ্ণ পানিতে ডুবিয়ে রাখা হয় যতক্ষণ না স্প্রাউটগুলি পেক করা হয়। বীজ 2-3 টুকরা বপন করা হয়, তারপর ফসলগুলি পাতলা হয়ে যায়, শক্তিশালী নমুনাগুলি রেখে।

যত্ন

তরমুজগুলিকে খনিজ সারের সাথে সার দেওয়ার প্রয়োজন হয়, তারা বিশেষ করে মাটিতে নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের উপস্থিতির জন্য দাবি করে। পর্যাপ্ত পরিমাণ খনিজ ফলন 40%বৃদ্ধি করে। তাজা জৈব সার ফসলের নিচে প্রয়োগ করা উচিত নয়; তারা পাকাতে বিলম্ব করতে পারে এবং তাদের স্বাদ নষ্ট করতে পারে।

সংস্কৃতি শিথিল করার জন্যও দাবি করছে, আপনার প্রতি মরসুমে কমপক্ষে কয়েকটি আলগা হওয়া দরকার। শিথিল গভীরতা 10 সেন্টিমিটারের বেশি নয়।গাছের জল দেওয়ার প্রতি অনুকূল মনোভাব রয়েছে, বিশেষত কান্ডের সক্রিয় বৃদ্ধি, ভর ফুল এবং ফল গঠনের সময়। প্রতি.তুতে 10-15 জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফসল তোলার আগে জল দেওয়া বন্ধ করতে হবে। নতুন অঙ্কুর গঠন এবং ফলের আরও বৃদ্ধি উদ্দীপিত করার জন্য, দুটি চিমটি বহন করা প্রয়োজন।

ফসল

ফল পাকা অনুযায়ী ফসল তোলা হয়। শুকনো গোঁফ এবং ডালপালা দ্বারা পরিপক্কতা নির্ধারণ করা যায়। এছাড়াও যদি আপনি আপনার আঙ্গুল দিয়ে হালকাভাবে ফলের উপর ক্লিক করেন, একটি নিস্তেজ শব্দ শোনা যাবে।