প্রাথমিক মরিচ

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

গ্রীষ্মের যেকোন বাসিন্দা জানেন যে মরিচ একটি স্বাস্থ্যকর সবজি যা বিভিন্ন ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। অতএব, এই উদ্ভিদের ফল বিপুল সংখ্যক মানুষের মধ্যে জনপ্রিয়।

গ্রীষ্মের শেষে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত ফল থেকে চমৎকার ফসল পেতে সবজি চাষীরা তাদের জমিতে মরিচ চাষ করে। কিন্তু কিছু গার্ডেনাররা বিভিন্ন ধরনের মরিচ উপভোগ করতে চান যাতে এত দেরি না হয়, যার কারণে তারা তাদের বিছানায় প্রথম মরিচ জন্মে।

প্রথম দিকের মরিচের জনপ্রিয় জাত

লুমিনা গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে দীর্ঘদিন ধরে মিষ্টি মরিচের একটি প্রিয় বৈচিত্র হয়ে উঠেছে। এর প্রধান স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য হল কম আকারের স্ট্যান্ডার্ড টাইপ গুল্ম। ফলের জন্য, এখানে তারা ক্ষুদ্র বা মাঝারি আকারের হতে পারে। একটি সবজির সর্বোচ্চ ওজন একশো পনেরো গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। গোলমরিচের রঙ সোনালি রঙ বা হালকা সবুজের সাথে সাদা হতে পারে। কদাচিৎ তাদের গোলাপী রঙ থাকে। ফলের লম্বা আকৃতি শঙ্কুর মতো। দেয়ালগুলি বেশ পুরু এবং স্বাদ মিষ্টি এবং মনোরম। এই জাতের প্রচুর সুবিধা রয়েছে, কারণ এটি যত্নের মধ্যে নজিরবিহীন, এটি খরাতেও দুর্দান্ত ফসল দিতে পারে এবং যে কোনও ধরণের জমিতে জন্মে। আপনি এই মরিচ তিন মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারেন।

ইভানহো - এটি আরেকটি বৈচিত্র যা এর মালিককে যথেষ্ট তাড়াতাড়ি ফসল দেয়। এটি এতদিন আগে উপস্থিত হয়নি, তবে এটি ইতিমধ্যে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের প্রেমে পড়েছে। যেসব ফল ইতিমধ্যেই খাওয়া যায় তা রোপণের চার মাসের মধ্যেই তৈরি হয়ে যাবে। সবজি কমলা বা লাল রঙের হতে পারে এবং সাধারণত মাঝারি আকারের হয়। প্রসারিত শঙ্কু আকৃতির ফলের পুরু, প্রায় সেন্টিমিটার লম্বা দেয়াল রয়েছে। এই ধরনের মরিচের অভ্যন্তরীণ ভরাটও আকর্ষণীয়, কারণ এটি তিন বা চারটি কক্ষে বিভক্ত, যেখানে বীজের বিপুল পরিমাণ সঞ্চালন লক্ষ্য করা যায়। সংস্কৃতির বৃদ্ধির সময়, এটি দেখা যায় যে ইভানহো মরিচের ঝোপ মাঝারি উচ্চতার, তবে এখনও ঝরঝরে এবং কম্প্যাক্ট দেখায়, যার কারণে ছাঁচনির্মাণের প্রয়োজন নেই। মজার বিষয় হল, এই জাতটি বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে পারে, কিন্তু শুষ্ক আবহাওয়ায় ফসল খারাপ হতে পারে।

মরিচের জাত বলা হয়

"মারিনকিন জিহ্বা" সর্বদা একটি চমৎকার ফসল দেয়, এমনকি আবহাওয়া খারাপ থাকলেও, কারণ এটি বৃষ্টিপাত এবং শীতলতাকে ভয় পায় না। একটি গাছের একটি ঝোপে সাধারণত প্রায় পনেরোটি ফল দেখা যায়, যা কেবল উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করতে পারে না। চাষের সময়, আপনাকে একটি সমর্থন দিয়ে সংস্কৃতি বাঁধতে হবে। একটি গাছের গড় উচ্চতা সাত দশ সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। সবজি বড় বা মাঝারি হতে পারে। এখানে সবকিছুই যত্নের উপর আরো বেশি নির্ভর করে। ফলের মধ্যে সরু শঙ্কুর আকৃতি এটিকে আকর্ষণীয় চেহারা দেয়। রঙের ক্ষেত্রে, এটি গা dark় লাল থেকে ঘন চেরি পর্যন্ত হতে পারে। এই সবজির স্বাদ খুব মিষ্টি, এবং তাদের গন্ধ মনোরম এবং আকর্ষণীয়। ফলের ভিতরে, আপনি সরস এবং ক্ষুধাযুক্ত সজ্জা দেখতে পারেন, যা তাজা খেলে ক্রাঞ্চ হয়। সবজির প্রাচীরের পুরুত্ব উপরের তের মিলিমিটার থেকে নীচে ছয় মিলিমিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। যাইহোক, একটি অপূর্ণতাও রয়েছে - এই ধরনের ফল স্বল্প সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, সাধারণত দেড় বা দুই মাস।

ট্রাইটন খারাপ আবহাওয়া সহ্য করার জন্য প্রাচীনতম জাতগুলির মধ্যে একটি। অতএব, এই ধরনের সবজি ফসল প্রায়ই সাইবেরিয়ার দক্ষিণাংশে জন্মে। নিম্ন তাপমাত্রা এবং দীর্ঘ বৃষ্টি এই ধরনের মরিচের বিকাশের অন্তরায় নয়। যাই হোক না কেন, তিনি গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাকে প্রচুর ফসল দিয়ে আনন্দিত করবেন। ফলের আকার মাঝারি বা ক্ষুদ্রাকৃতির হতে পারে, কিন্তু একটি ঝোপে পঁয়তাল্লিশটি পর্যন্ত ফল জন্মাতে পারে। শাকসবজির একটি হালকা গোলাকার সঙ্গে একটি শঙ্কু চেহারা, এবং তাদের দেয়াল খুব পাতলা - প্রায় অর্ধ সেন্টিমিটার, কখনও কখনও একটু বেশি।ফলের রং লাল, কমলা এবং হলুদ। এই ক্ষেত্রে মরিচের সুগন্ধ খুব উচ্চারিত, এবং এই বৈচিত্রটি তার মিষ্টি মনোরম স্বাদ দিয়ে সবজি চাষীদের হৃদয় জয় করেছে।

আটলান্টিক F1 বড় ফল দ্বারা চিহ্নিত। তার জন্য পরিপক্কতার তারিখগুলি খুব তাড়াতাড়ি। এই উদ্ভিদের ঝোপ খুব কম এবং ক্ষুদ্রাকৃতির। তারা খুব কমই মিটারের আকারে পৌঁছায়। কিন্তু এই জাতের ফলগুলি সরস এবং মাংসল, তাদের ওজন চারশো গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। ফলের আকৃতি একটি লম্বা ব্যারেলের অনুরূপ। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে এই মরিচ বিভিন্ন ধরনের রোগ প্রতিরোধী। আপনি একটি গ্রীনহাউস এবং বাইরে উভয়ই আটলান্টিক বৃদ্ধি করতে পারেন।