গাজর: গ্রীষ্মকালীন ফসল

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

যেমন আপনি জানেন, গাজর ঠান্ডা-প্রতিরোধী সবজির গ্রুপের অন্তর্গত, তবে এর চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত তাপমাত্রা সূচকগুলি প্রায় + 22 … + 25 ° С এবং জুলাই মাসে তাড়াতাড়ি গাজর বপন করতে খুব বেশি দেরি হয় না, যা শীতকালে দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়ের জন্য নয়, তবে যা অবিলম্বে শরতের প্রথম মাসে খাওয়া হবে। শাকসবজি বাগানের প্রথম দিকে বাঁধাকপি পরিষ্কার করার পরে এই জাতীয় ফসলগুলি সবচেয়ে ভাল পাওয়া যায়। যেসব স্থান থেকে অন্যান্য শিকড় বা শাকসবজি সম্প্রতি সরিয়ে ফেলা হয়েছে তাদের বপনের জন্য আলাদা করে রাখার সুপারিশ করা হয় না।

সাইট এবং মাটির রচনার জন্য গাজরের প্রয়োজনীয়তা

গ্রীষ্মে বপনের জন্য, গাজরের বিকাশের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত স্থানটি বেছে নেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ, যাতে তাদের ঠান্ডা আবহাওয়ার আগে পাকা এবং ওজন বাড়ানোর সময় থাকে। সবচেয়ে ভালো বিছানা হবে সূর্যালোকের জন্য উন্মুক্ত এলাকায় অবস্থিত। ছায়ায়, গাছপালা প্রসারিত হয়। এই কারণে আংশিকভাবে আপনার খুব বেশি ঘনভাবে গাজর বপন করা উচিত নয়, যাতে সবুজের লেজগুলি একে অপরকে ছায়া না দেয়। এবং বপনের আগে এবং গাজরের ক্রমবর্ধমান মৌসুমে আগাছা থেকে আগাছা বহন করা অপরিহার্য।

যদি বাগানে এমন একটি মাত্র জায়গা থাকে, তবে একই বছরে বেশ কয়েকবার গাজর বপন করা অনাকাঙ্ক্ষিত। এর পরে এটি স্থাপন করা অনুকূল হবে:

• আলু;

• পেঁয়াজ;

• শসা;

• টমেটো;

• বাঁধাকপি।

এবং আপনার আগের বাসস্থানে গাজর বপনের জন্য তাড়াহুড়া করা উচিত নয়। 3 বছর অপেক্ষা করা ভাল।

গাজরের মাটি বেলে দোআঁশ বা দোআঁশ পছন্দ করে। গাজরের জন্য মাটি বরং আলগা হওয়া উচিত এবং একটি গভীর আবাদযোগ্য স্তর সহ, এবং পিএইচ প্রতিক্রিয়া নিরপেক্ষ হওয়া উচিত। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মাটিতে জল স্থির হয় না। বিছানায় অতিরিক্ত আর্দ্রতা বৃদ্ধি এবং বিকাশকেও বাধাগ্রস্ত করবে এবং উপরন্তু, এটি রোগের কারণ হতে পারে।

এটি নিশ্চিত করাও প্রয়োজন যে জমি সেচের অভাব, বৃষ্টিপাত বা ভূ -পৃষ্ঠে ক্রাস্টিংয়ের কারণে অতিরিক্ত শুকনো হয় না। গাজর আর্দ্রতা পরিবর্তনের জন্য খুব সংবেদনশীল। যদি দীর্ঘ খরার সময়কাল প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতার সাথে পরিবর্তিত হয়, তবে এটি মূল ফসলের গুণমান, চেহারাকে প্রভাবিত করে - এটি জমে যায়, ফাটল ধরে এবং এর স্বাদ নষ্ট হয়। বপনের আগে বিছানায় কাঠের ছাই যোগ করা দরকারী হবে।

বাধ্যতামূলক গাজর যত্ন ব্যবস্থা

বীজ বপনের আগে, এটি একটি দিনের জন্য বীজ ভিজিয়ে রাখা দরকারী - এইভাবে চারাগুলি শীঘ্রই প্রদর্শিত হবে, এবং তারা আরও অভিন্ন হবে, তাই আপনাকে প্রায়ই বিছানা পাতলা করতে হবে না। 4 টি সারিতে গাজর বপনের জন্য, আপনাকে প্রায় 1 মিটার চওড়া একটি বিছানার ব্যবস্থা করতে হবে। গড়ে, বাগানের বিছানা প্রতি বীজের খরচ 1 বর্গ মিটার। এটি প্রায় 1-3 গ্রাম। বীজ বপনের গভীরতা 2-3 সেমি। এটি মাটির গুণমানের উপর নির্ভর করে: এটি যত হালকা হবে, বীজ তত গভীর হবে।

গাজরের ফসলগুলিকে মূলা বা লেটুস বা অন্যান্য প্রাথমিক পাকা পাতার ফসলের সাথে একত্রিত করা উপকারী। এগুলি দ্রুত পাকা হয় এবং দ্বিগুণ দক্ষতার সাথে ব্যবহৃত হয়।

আগাছার উত্থান রোধ করতে, প্রতি 5 দিনে একবার মাটি আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যখন চারা বের হয় এবং প্রথম সত্য পাতা তৈরি হয়, গাজর সহ সারিগুলি সরু হয়ে যায়। এই পদ্ধতির পরে, বিছানায় গাছপালার মধ্যে কমপক্ষে 2 সেন্টিমিটার ব্যবধান থাকা উচিত।

তারপরে বিছানায় প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত। এই কৃষি অনুশীলন গাজর পরিচর্যার একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, অন্যথায় উদ্ভিদের বৃদ্ধি বিলম্বিত হবে।

আগাছা এবং পাতলা করা ছাড়াও, আপনাকে গাজরকে জড়িয়ে ধরতে হবে। বৃদ্ধির সময়, মূল ফসল প্রায়ই মাটির বাইরে উঁকি দিতে শুরু করে। এই ক্ষেত্রে, মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত অংশটি সবুজ হয়ে যায় এবং গাজর নিজেই একটি তিক্ত স্বাদ অর্জন করে।

এটা সবজি খাওয়ানোর জায়গা থেকে বাইরে নয়। এর জন্য জৈব পদার্থ এবং খনিজ সার উভয়ই ব্যবহার করা হয়। গাজর পোল্ট্রি সার (1:10), পাশাপাশি স্লারি (1: 5) এর সমাধানের জন্য ভাল সাড়া দেয়। অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, সুপারফসফেট, পটাসিয়াম ক্লোরাইড গাজরের জন্য উপকারী।