কোহলরবি: গ্রীষ্মকালীন ফসল

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে কোহলরবির বারবার বপন করা যেতে পারে। আসুন মনে রাখি এই অস্বাভাবিক বাঁধাকপির কোন বৈশিষ্ট্যগুলি জানা উচিত যাতে এটি আসল বাঁধাকপি স্টাম্পের ফসল দিয়ে আমাদের আনন্দিত করে।

কোহলরবির বৈশিষ্ট্য

বড় বাঁধাকপি পরিবারে অনেকগুলি অস্বাভাবিক প্রতিনিধি রয়েছে। এবং কোহলরবি এই মূল সংস্কৃতির একটি মাত্র। আমাদের বাগানের traditionতিহ্যের মধ্যে সাধারণের বিপরীতে, এই বাঁধাকপি পাতা পেতে নয়, বরং একটি আকর্ষণীয় ধরনের কান্ড ফসল ফলানোর জন্য জন্মে। এবং যেহেতু এই সবজির মধ্য গলিতে খুব মূল্যবান বৈশিষ্ট্য রয়েছে - ঠান্ডা প্রতিরোধ এবং প্রাথমিক পরিপক্কতা, উচ্চ পুষ্টির গুণাবলী উল্লেখ না করে, এটি উদ্যানপালকদের জন্য খুব আকর্ষণীয় হতে পারে যারা শীতল অঞ্চলে এবং অল্প গ্রীষ্মে তাদের প্লট চাষ করে।

আরেকটি মূল্যবান সম্পত্তি হ'ল তাপ এবং খরা প্রতিরোধ। তবুও, যত্নের জটিলতার মধ্যে নিয়মিত, মাঝারি জল দেওয়া। আসল বিষয়টি হ'ল কান্ড উত্পাদনকারীকে অবশ্যই ক্রমাগত আকারে বৃদ্ধি করতে হবে। আপনি যদি শাসন ব্যবস্থাকে ভেঙে দেন এবং এটিকে বাড়তে না দেন, তাহলে এটি ক্র্যাক হতে শুরু করবে।

শালগম বাঁধাকপি বপন এবং চারা রোপণ

কোহলরবী খোলা মাটিতে বপন করে এবং চারা দিয়ে উভয়ই চাষ করা যায়। চারা বপনের জন্য, একটি খোলা নার্সারি ব্যবহার করা হয়। নেস্টিং পদ্ধতি দ্বারা বপন করা হয়, প্রতি গর্তে 3-4 বীজ।

যখন ইন্দ্রিয় বড় হয়, তাদের মধ্যে কিছু বড় হওয়ার জন্য অন্য জায়গায় প্রতিস্থাপন করা যায়। বিছানা প্রথমে জল দেওয়া হয়, এবং তারপর যেগুলি ধীরে ধীরে এবং খারাপভাবে বিকশিত হয় সেগুলি মাটি থেকে সরানো হয়। তারা একটি ফসল দিতে সক্ষম, কিন্তু তাদের শক্তিশালী সহকর্মী উপজাতিদের তুলনায় কিছুটা পরে।

চারাগুলি স্থায়ী স্থানে স্থানান্তরিত হয় যখন তাদের 5-6 পাতা থাকে। এটি একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ, এটি যে কোনও ধরণের মাটিতে জন্মে। যদি আপনার বাগানের প্লটের দরিদ্র মাটি থাকে তবে এটি হিউমাস যোগ করে সংশোধন করা যেতে পারে। কিন্তু তাজা সার ব্যবহার না করাই ভালো। আপনি বাগানটি এই জাতীয় সার দিয়েও পূরণ করতে পারেন:

• অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট;

• পটাসিয়াম সালফেট;

• সুপারফসফেট।

বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন দূরত্বে চারা রোপণ করা হয়। প্রথম দিকের গর্তগুলি প্রায় 20 সেন্টিমিটার দূরত্বে তৈরি করা যেতে পারে, সারির ব্যবধানের জন্য 60-70 সেন্টিমিটার বাকি থাকে।

কোহলরবি দিয়ে বিছানার যত্ন নেওয়া

কোহলরবি পরিচর্যা আলগা করা এবং জল দেওয়া। বাঁধাকপির শিকড়, যখন সঠিকভাবে রোপণ করা হয়, একেবারে পৃষ্ঠে থাকে। এগুলি মাটির সাথে হালকাভাবে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। কিন্তু উদ্যানপালকদের হিলিং শুরু করার প্রলোভন থেকে রক্ষা করা মূল্যবান। এর থেকে, কান্ডে শিকড় তৈরি হতে শুরু করে এবং এটি লক্ষণীয়ভাবে মোটা হবে।

জল দেওয়ার বিষয়টিও খুব সাবধানে নেওয়া দরকার। খরা থেকে উদ্ভিদ মারা যাবে না, তবে এর থেকে স্বাদ বৈশিষ্ট্য এখনও হারিয়ে যাবে: কান্ড ফল কাঠ হয়ে যায়। অতএব, আপনাকে নিম্নলিখিত স্কিম মেনে চলতে হবে:

Sq 1 বর্গমিটার উন্নয়নের প্রাথমিক পর্যায়ে বিছানা 10 লিটার জল ব্যবহার করে;

• বাঁধাকপি বাড়ার সাথে সাথে এই আয়তন 60 লিটারে উন্নীত হয়।

আপনি সপ্তাহে মাত্র একবার কোহলরবি দেখতে পারবেন না। শুকনো রেশনের উপর দাঁড়িয়ে, একক প্রচুর জল দেওয়ার সাথে, এটি স্টাম্পের ফাটল দিয়ে ভরা। একটু জল দেওয়া ভাল, তবে এটি আরও প্রায়ই করুন।

বিছানায় চারা রোপণের দেড় সপ্তাহ পর আলগা হওয়া শুরু হয়। পরের বার যখন মালী মাটির ভূত্বকের উপস্থিতি লক্ষ্য করে তখন এই পদ্ধতিটি করা হয়।

আপনি কোহলরবি খাওয়াতে পারেন। এটি করার জন্য, আবেদন করুন:

• অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট;

• পটাশিয়াম সালফেট।

এটি একটি মরসুমে দুবার করা হয়, তারা 0, 5 টেবিল ব্যবহার করে। চামচ প্রতি 1 বর্গ।

ফসল

বিছানায় সবজি বেশি প্রকাশ করা এর মূল্য নয়। আপনার বিভিন্নতার বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করা উচিত এবং ফসল কাটা শুরু করা উচিত যখন এটি সর্বোত্তম আকারে পৌঁছায়।কোহলরবি আরও বেশি বৃদ্ধি পেতে পারে, কিন্তু এটি থেকে এটি স্বাদ হারায়: এটি coarsens, stiffens, এবং অপরিহার্য তেল একটি তীক্ষ্ণ স্বাদ দেয় এবং প্রত্যেকের একটি সুন্দর গন্ধ নেই।

কোহলরবি শয্যা থেকে টেনে তোলা হয় মূল দ্বারা। পাতা কাটা হয়, প্রায় 2 সেন্টিমিটার লম্বা একটি ডালপালা রেখে। যদিও কোহলরবি একটি "শালগম" পাওয়ার জন্য জন্মে, পাতাগুলি খাদ্যের জন্যও ব্যবহৃত হয়।

আপনি বেত দিয়ে ছিটিয়ে ভাঁড়ারে ফসল সংরক্ষণ করতে পারেন। প্রাথমিক জাতগুলি প্রথমে ভালভাবে খাওয়া হয়, তারা ফসল কাটার পরে প্রায় 2 মাস ধরে তাদের উপস্থাপনা ধরে রাখে। এবং দেরী করা ব্যক্তিরা তিন গুণ বেশি মিথ্যা বলতে সক্ষম।