কোহলরবি

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

কোহলরবি (ল্যাটিন ব্রাসিকা ওলেরাসিয়া var.gongyoides) - সবজি সংস্কৃতি; বাঁধাকপি পরিবারের দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ। কোহলরবির জন্মভূমি হল ভূমধ্যসাগর। প্রাচীন রোমের দিন থেকে উদ্ভিদ চাষ করা হয়েছে।

সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য

কোহলরবি একটি ভেষজ উদ্ভিদ যার উচ্চতা 30-110 সেন্টিমিটার, যা জীবনের প্রথম বছরে একটি ফ্যাকাশে সবুজ, সবুজ বা বেগুনি রঙের একটি ডিম্বাকৃতি, গোলাকার, সমতল-বৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতির কান্ডের সাথে একটি সংক্ষিপ্ত কম্প্যাক্ট স্টেম গঠন করে।

পাতাগুলি লির-আকৃতির, প্রসারিত, নীল-সবুজ রঙের। ফুলগুলি ছোট, ক্রিম, হলুদ বা সাদা, জীবনের দ্বিতীয় বছরে উপস্থিত হয়। ফল একটি শুঁটি।

ক্রমবর্ধমান শর্ত

কোহলরবি একটি থার্মোফিলিক উদ্ভিদ, যা রোদের জন্য ভাল এবং ঠান্ডা বাতাসের এলাকা থেকে সুরক্ষিত। মৃত্তিকা অগ্রাধিকারযোগ্য হালকা, মাঝারি আর্দ্র, দোআঁশযুক্ত, একটি সমৃদ্ধ খনিজ গঠন এবং একটি নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া সহ। কোহলরবি মাটিতে বোরন, মলিবডেনাম এবং তামা সহ ম্যাক্রো এবং মাইক্রোএলিমেন্টের উপস্থিতির দাবি করছে। সেরা পূর্বসূরী হল সবুজ সার, পেঁয়াজ, শসা, আলু, শস্য এবং লেবু।

ক্রুসিফেরাস পরিবারের (বাঁধাকপি, শালগম, শালগম, মূলা ইত্যাদি), সেইসাথে টমেটো এবং বিটের পরে কোহলরবি লাগানো ঠিক নয়। ঘনত্ব এবং ছায়ার প্রতি সংস্কৃতির একটি নেতিবাচক মনোভাব রয়েছে, এই জাতীয় পরিস্থিতিগুলি ডালপালার গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন ভাইরাল এবং ছত্রাকজনিত রোগে আক্রান্ত হয়। সর্বোত্তম ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রা 18-20C।

চারা বৃদ্ধি এবং খোলা মাটিতে রোপণ

কোহলরবি চারাতে জন্মে। বীজ বপনের আগে, বীজগুলি চিকিত্সা করা হয়: প্রথমে গরম পানিতে (50C), তারপর ঠান্ডা জলে, তারপরে সেগুলি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দুর্বল দ্রবণে স্থাপন করা হয়। কোহলরবি মার্চ মাসের প্রথম দশকে বিশেষ বীজতলা পাত্রে বপন করা হয়, যা মাটির স্তর দিয়ে ভরাট, বালি এবং পিট (1: 1: 1) দ্বারা গঠিত। মিশ্রণের জন্য পুরানো মাটি এবং আর্দ্রতা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

বপনের পরপরই, মাটির স্তরটি জল দেওয়া হয়, প্লাস্টিকের মোড়ক বা কাচ দিয়ে আবৃত করা হয় এবং 20-22C বায়ু তাপমাত্রা সহ একটি ঘরে রাখা হয়। চারাগুলির উত্থানের সাথে, তাপমাত্রা 9-10 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কমিয়ে আনা হয় এবং এক সপ্তাহ পরে চারা বাক্সগুলি ভালভাবে আলোকিত জানালায় স্থানান্তরিত হয় এবং তাপমাত্রা 16-18 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বজায় থাকে।

কোহলরবী চারাগুলি পৃথক হাঁড়িতে তোলা (6 * 6 সেমি বা 8 * 8 সেমি পরিমাপ) চারাগুলিতে একটি বা দুটি সত্য পাতার উপস্থিতি দিয়ে বাহিত হয়। তিনটি সত্যিকারের পাতার পর্যায়ে, চারাগুলিকে জটিল খনিজ সার দেওয়া হয়। খোলা মাটিতে চারা রোপণ মে মাসের শেষের দিকে করা হয় - জুনের শুরুতে। ইচ্ছাকৃত রোপণের কয়েক সপ্তাহ আগে, চারাগুলিকে ইউরিয়া এবং পটাসিয়াম সালফেটের দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয় এবং কঠোরও করা হয়, ধীরে ধীরে সূর্যের আলো এবং বাতাসে অভ্যস্ত করে।

শরত্কালে কোহলরবির প্লট প্রস্তুত করা হয়, মাটি 20-25 সেন্টিমিটার গভীরতায় খনন করা হয়, হিউমাস, সুপারফসফেট, কাঠের ছাই এবং ইউরিয়া যুক্ত করা হয়। বসন্তে, শিলাগুলি আলগা করা হয়, অগভীর গর্তগুলি খনন করা হয় এবং জলে ভরা হয়। চারাগুলি প্রথম সত্য পাতায় কবর দেওয়া হয়, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং ট্যাম্প করা হয়। রোপণের অবিলম্বে, তরুণ গাছপালা ছায়াময় হয়, এবং কয়েক সপ্তাহ পরে তারা একটি তরল দ্রবণ দিয়ে মুলিনকে ছিটিয়ে এবং খাওয়ায়। কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা সংস্কৃতির ক্ষতি এড়ানোর জন্য, গাছগুলিকে কাঠের ছাই দিয়ে গুঁড়ো করা হয়।

যত্ন

কোহলরবি সেচের পক্ষে। প্রতি 2-3 দিনে একবার জল দেওয়া হয়, দীর্ঘ খরার সাথে পানির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদের অপর্যাপ্ত আর্দ্রতার সাথে, স্বাদহীন কান্ড গঠিত হয়। সংস্কৃতিতে নিয়মিত আগাছা, আলগা এবং খাওয়ানো প্রয়োজন।

কোহলরবী পরিচর্যার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কাজ হল কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ। প্রায়শই, কালচার কাল লেগ, কিল, মিউকাস ব্যাকটেরিওসিস এবং ডাউনি মিলডিউ দ্বারা প্রভাবিত হয়। সবচেয়ে সাধারণ কীটপতঙ্গ হল ক্রুসিফেরাস ফ্লাস, শামুক, বাঁধাকপি মাছি, এফিড এবং স্লাগ।প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা রসুন, কৃমি এবং অন্যান্য অনুমোদিত জৈবিক পণ্য দিয়ে কোহলরবীকে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেন।