ডিল ক্রমবর্ধমান সঙ্গে সমস্যা

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

ছবি: ভাদিম জাইতসেভ / রাসমেডিয়াব্যাঙ্ক.রু

এই সংস্কৃতিটি তার উল্লেখযোগ্য সুগন্ধি বৈশিষ্ট্যের জন্য বিশেষভাবে মূল্যবান। ডিলকে বিশ্বের অন্যতম প্রিয় মশলা হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এই সংস্কৃতি সব গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের দ্বারা চিরতরে রোপণ করা হয়, কিন্তু সবাই ভাল ফসল পেতে পরিচালনা করে না। আসুন সঠিক যত্ন এবং ডিলের বৃদ্ধি সম্পর্কে কথা বলি।

প্রথমত, এটি লক্ষ করা উচিত যে জৈব সার দিয়ে ভালভাবে নিষিক্ত মাটিতে ডিল রোপণ করা উচিত।

ডিল বপন করার আগে, আপনি অবশ্যই মাটি চুন করবেন না এবং এতে ছাই যোগ করবেন না, এই জাতীয় পদক্ষেপগুলি এই সত্যের দিকে নিয়ে যেতে পারে যে গাছগুলি লাল হয়ে যাবে। ছায়াময় স্বপ্নে, এই ফসল বপন করাও অসম্ভব: অন্যথায় গাছগুলি প্রসারিত হয়ে ফ্যাকাশে রঙ ধারণ করবে। মাটি সর্বদা আর্দ্র হওয়া উচিত, তারপরে ডিল খুব দ্রুত প্রস্ফুটিত হবে না। বীজ বপনের আগে, গরম পানিতে একটি কাপড়ের ব্যাগে বীজ ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়, এই ক্ষেত্রে অপরিহার্য তেল ধুয়ে ফেলা সম্ভব হবে, যার দ্রুত বৃদ্ধি রোধ করার ক্ষমতা রয়েছে।

এটি লক্ষনীয় যে আপনি প্রতি মরসুমে কয়েকবার ডিল বপন করতে পারেন। আপনি যদি আগাম ফসল চান তবে এপ্রিলের প্রথম দিকে এই ফসল বপন করুন। যাইহোক, প্রায়শই, বাগানকারীরা এপ্রিলের শেষে ডিল রোপণ করে এবং গ্রিনহাউসে এটি করে। প্রতি দুই থেকে তিন সপ্তাহে বপনের পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে, তাহলে এই সংস্কৃতি সর্বদা আপনার টেবিলে থাকবে। শেষবার আপনি ডিল রোপণ করতে পারেন আগস্টের শেষের দিকে। অনেক বিশেষজ্ঞরা এক লাইনে ডিল বপনের পরামর্শ দেন, তবে, অন্যান্য উদ্যানপালকরা প্রশস্ত খাঁজ পছন্দ করেন।

বীজগুলি মাটিতে থাকার পরে, আপনার খাঁজগুলি হিউমাস দিয়ে েকে দেওয়া উচিত। যাইহোক, এই সময়কালে জল দেওয়া নিষিদ্ধ। চারা পাতলা করা উচিত, যখন গাছের মধ্যে দশ সেন্টিমিটার দূরত্ব থাকা উচিত। যদি ডিলটি পাতলা না হয় তবে এটি প্রসারিত হবে এবং ঘন গাছপালা বাড়ানো সম্ভব হবে না।

বৃদ্ধির সময়, এই সংস্কৃতি খাওয়ানো যাবে না, যেহেতু মাটিতে ইতিমধ্যে উপলব্ধ দরকারী উপাদানগুলি ডিলের বৃদ্ধির জন্য যথেষ্ট হবে। যদি গাছগুলি হলুদ হতে শুরু করে, তাহলে নাইট্রোজেন নিষেকের প্রয়োজন হবে। বিকল্পভাবে, আপনি প্রতি বালতি পানিতে এক চা চামচ হারে ইউরিয়া খাওয়ানোকে অগ্রাধিকার দিতে পারেন।

ফসল কাটা উচিত, তার বৃদ্ধির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, প্রায় তিন থেকে চার সপ্তাহের ব্যবধানে ফসল কাটা উচিত। একই সময়ে, সবুজ শাকগুলি দৈর্ঘ্যে কমপক্ষে বিশ সেন্টিমিটারে পৌঁছানো উচিত। এই ধরনের গাছগুলিকে মূল দ্বারা টেনে তোলা উচিত, তবে, যদি দৈর্ঘ্য বড় মনে হয় তবে কেবল পাতাগুলি ভেঙে ফেলা জায়েজ। প্রকৃতপক্ষে, সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু ডিল হল এমন একটি যা এখনও প্রস্ফুটিত হয়নি। অনেক উদ্যানপালক এই ফসলটিকে কেবল তার বিশুদ্ধ আকারে পছন্দ করেন না, বরং এটি হিমায়িত করেন এবং শুকনো এবং আচারও করেন। ক্যানিং উদ্দেশ্যে, ছাতা ব্যবহার করা উচিত যা ইতিমধ্যে বীজ সেট করেছে।

এটি লক্ষ করা উচিত যে এটি সুপারিশ করা হয় যে উদ্ভিদ রোপণের পরে প্রথমবারের মতো একটি ফিল্ম দিয়ে তার ফসলগুলি েকে দেয়। যত তাড়াতাড়ি আবহাওয়া উষ্ণ হয়, এই ধরনের আশ্রয় অবিলম্বে অপসারণ করা উচিত। ডিল নিয়মিত জল প্রয়োজন, অন্যথায় আপনি ফসল সঠিক স্তর পেতে সক্ষম হবে না। উপরন্তু, অপর্যাপ্ত জলপান গাছের স্বাদকেও প্রভাবিত করে, যাও গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, শুকনো মাটিতে শুকনো ডিল এত সুগন্ধযুক্ত গন্ধে সক্ষম নয়।

ডিল প্রধানত চারা দিয়ে রোপণ করা হয়, কারণ আবহাওয়া সবসময় সবসময় মাটিতে বীজ রোপণের অনুমতি দেয় না।

ডিলের মতো সংস্কৃতি, নীতিগতভাবে, যত্ন নেওয়ার জন্য বেশ নজিরবিহীন।যাইহোক, প্রধান নিয়ম হল যে ডিল নিয়মিত মনোযোগ প্রয়োজন, এই নিয়ম অন্যান্য সব ফসলের জন্য মৌলিক। শুধুমাত্র ক্রমাগত মনোযোগ এবং যত্ন সঙ্গে আপনি একটি সুগন্ধি এবং সুস্বাদু ফসল পাবেন।