ক্রমবর্ধমান বরই সঙ্গে সমস্যা। অংশ ২

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

আমরা ক্রমবর্ধমান বরই সমস্যা সম্পর্কে আমাদের কথোপকথন অব্যাহত।

শুরু করা - পর্ব 1।

আরেকটি সমস্যা যখন বাড়ন্ত বরই ক্রমবর্ধমান মৌসুমের প্রথম দিকে হতে পারে। কখনও কখনও, তুষার গলে যাওয়ার পরপরই, কুঁড়ি ফুলে যেতে পারে। অতএব, ফুলের ডালপালা বেশ দ্রুত উপস্থিত হবে, কুঁড়ি খুলবে এবং গাছ নিজেই প্রস্ফুটিত হবে। শিকড় এবং উপরের ছালের কাঠের মধ্যে পুষ্টির মজুতের প্রাপ্যতার কারণে এই প্রাথমিক ফুল ফোটে। প্রাথমিক ফুলের কারণে, উদ্ভিদের পুষ্টির সমস্যা হতে পারে, কারণ ফুলকে উদ্ভিদের জীবনের একটি ব্যস্ত সময় হিসাবে বিবেচনা করা হয়। অতএব, শরত্কালে গাছকে আর্দ্র মাটি থেকে প্রচুর পুষ্টি শোষণ করতে হবে। একই সময়ে, মাটিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা ছালের উত্তাপ বাড়িয়ে তুলতে পারে, তাই এটি কোনও ক্ষেত্রেই অনুমোদিত হওয়া উচিত নয়।

ক্রমবর্ধমান মরসুমের এই প্রথম শুরুতে ফুলের পরাগায়ন এবং নিষেকের সাথে যুক্ত আরেকটি সমস্যা হতে পারে। এটা লক্ষ করা উচিত যে পরাগ ভারী এবং আর্দ্র হবে। পরাগকে ফুলে স্থানান্তর করার জন্য পর্যাপ্ত বাতাস থাকবে না এবং পরাগ বাহক প্রয়োজন হবে। এই ভূমিকাটি প্রায়শই মৌমাছিরা গ্রহণ করে। যাইহোক, যখন শীতল বসন্তের দিনে বরই ফুল ফোটে, তখন মৌমাছিগুলি উড়ে যায় না, তাই পরাগায়ন ঘটবে না। এর ফলে ভ্রূণের ডিম্বাশয় ঝরে যাবে। মনে হবে যে ইতিমধ্যে একটি উপযুক্ত ফসলের জন্য সমস্ত পূর্বশর্ত ছিল, কিন্তু ফল পেতে এটি কাজ করবে না। যদিও বরই শীতকে ভালভাবে সহ্য করেছে এবং ফুল আসা শুরু করেছে, পোকামাকড়ের অভাবে পরাগায়ন ঘটে না।

আরেকটি অসুবিধা হবে যে পরাগায়ন শুধুমাত্র কঠোরভাবে সংজ্ঞায়িত জাতের সাথে ঘটতে পারে। সর্বোত্তম সমাধান হবে বিভিন্ন জাতের বেশ কয়েকটি গাছ, যা পরাগায়নকে আরও ফলদায়ক করে তুলবে।

বরই পোকামাকড় এবং রোগের সময়মতো নিয়ন্ত্রণও খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাগুলি ব্যবহার করা ভাল হবে যাতে আপনার সাইটে এ জাতীয় সমস্যাগুলি একেবারেই না ঘটে। তথাকথিত সবুজ আপেল এফিড বরইয়ের বড় ক্ষতি করতে পারে। তরুণ অঙ্কুরগুলি আক্ষরিকভাবে এই কীটপতঙ্গের উপনিবেশে আচ্ছাদিত হতে পারে, যা গাছ থেকে রস চুষবে। যার ফলাফল হতে পারে অঙ্কুর বৃদ্ধির অবসান এবং পাতার অক্ষের মধ্যে কুঁড়ির অনুপস্থিতি। এই এফিডগুলি আপনার ফসল সম্পূর্ণরূপে ছিনতাই করতে পারে। যখন পিঁপড়া ইতিমধ্যে শাখা বরাবর চলছে, এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং ব্যাপক সংক্রমণের নিশ্চিত প্রমাণ।

বরই জাতের নির্বাচনের দিকে যথাযথ মনোযোগ দেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ: আপনার বাগানে গাছের যে শর্তগুলি আপনি দিতে পারেন তার জন্য সর্বোত্তম প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এমনটি আপনার বেছে নেওয়া উচিত। ফলের সম্বন্ধে শুধুমাত্র আপনার স্বাদ পছন্দ অনুসারে বিভিন্ন ধরণের বরই বেছে নেওয়া সেরা সমাধান নয়।

বরইয়ের দরকারী বৈশিষ্ট্য

এটি লক্ষ করা উচিত যে বরইয়ের ফল পরিপাকতন্ত্রের নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। রোজার দিনে, অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পেতে বরই ব্যবহার করা যেতে পারে। শুকনো বরই ফল হিসাবে, তারা বেশ দরকারী।

বরইতে সুক্রোজের পরিমাণ বেশি থাকে, তাই যারা ডায়াবেটিসে ভুগছেন তাদের সাবধানতার সাথে এই ফলগুলি খাওয়া উচিত। এছাড়াও, ফলের মধ্যে রয়েছে ক্যারোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ, পেকটিন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্রোমিয়াম এবং ফসফরাস। লোহার জন্য, এর আরও উপাদান শুধুমাত্র ডুমুর, পীচ এবং আঙ্গুরে উল্লেখ করা হয়। বয়স নির্বিশেষে পটাসিয়াম মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এজন্যই বরইকে এমন মূল্যবান ফল বলে মনে হয়।

বরই প্রসাধনীতেও ব্যবহৃত হয়: ফলের সজ্জা থেকে তৈরি একটি মুখোশ পুনরুজ্জীবিত প্রভাব ফেলতে পারে এবং ত্বকের চর্বি উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে। বরই পাতার একটি আধানও একই প্রভাব ফেলতে পারে।

অবশ্যই, অনেক লোক বরইয়ের উপকারী বৈশিষ্ট্য দ্বারা এতটা আকৃষ্ট হয় না যতটা তার উজ্জ্বল স্বাদ। এবং ভিটামিন কমপ্লেক্স এবং কিছু নিরাময় বৈশিষ্ট্য শুধুমাত্র একটি মনোরম সংযোজন হবে।