2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
প্রতিটি মালী তার দেশের বাড়িতে একটি সেলার নেই যেখানে তিনি তার ফসল সংরক্ষণ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে ড্যাচার মালিক কী করেন? অবশ্যই, এটি ফসল ঘরে নিয়ে আসে, শহরের অ্যাপার্টমেন্টে। এই ক্ষেত্রে, আলু সাধারণত "গ্রীষ্মকালীন ড্যাচ ক্যাচের জন্য" সবচেয়ে ধনী হয়ে ওঠে। এর অন্যান্য সফল এবং অভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বাগান থেকে পুরো বস্তা সংগ্রহ করে। অ্যাপার্টমেন্টে কোথায় এবং আপনি কিভাবে আলু সংরক্ষণ করতে পারেন যাতে তারা বসন্ত পর্যন্ত তাদের চেহারা এবং গুণমান ধরে রাখে?
অ্যাপার্টমেন্টে ফসল কাটার সাথে আমরা সাধারণত কি করি?
প্রায়শই, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা আলুর ব্যাগগুলি একটি অ্যাপার্টমেন্টের প্যান্ট্রিতে ধাক্কা দেন (ধাক্কা, প্যাক) আলমারিতে, একটি ড্রেসিং রুমে, বিছানার নীচে রাখুন এবং বারান্দায় তৈরি করুন। এটা জানা যায় যে আলুর সফল সঞ্চয়ের জন্য, ওঠানামা ছাড়াই একটি ধ্রুবক "সেলার" বাতাসের তাপমাত্রা প্রয়োজন, যা ছয় ডিগ্রির বেশি এবং দুইটির কম হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় আলু কেবল জমে যাবে এবং উচ্চ তাপমাত্রায় তারা অঙ্কুরিত হওয়া এবং বলিরেখা শুরু।
এটা পরিষ্কার যে একটি অ্যাপার্টমেন্টে আলু প্যান্ট্রি বা বিছানার নীচে এমন ধ্রুব তাপমাত্রা সরবরাহ করা হবে না। কি করো? তবুও, আমরা লগজিয়া বা বারান্দায় আলু সংরক্ষণ করা স্থানে আপনার দৃষ্টি বন্ধ করার পরামর্শ দিই। যেহেতু এখানেই আপনি আলুকে শীতলতা সরবরাহ করতে পারেন, যা এর কন্দ সংরক্ষণের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
আমরা লোগিয়াতে আলু সংরক্ষণ করি
একটি loggia উপর আলু জন্য প্রধান টাস্ক পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এটি শীতল স্টোরেজ জন্য নিরোধক হয়। একটি খুব সহজ বিকল্প হল একটি আলুর কম্বল দিয়ে আলুর প্রতিটি ব্যাগ মোড়ানো যা বাতাসের মধ্য দিয়ে যেতে দেয় না।
আরেকটি উপায় হল ব্যালকনিতে সবজি সংরক্ষণের জন্য একটি ইনসুলেটেড বক্স তৈরি করা, যাতে এটিতে একটি ধ্রুব তাপমাত্রা বজায় রাখার ব্যবস্থা স্থাপন করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, মেইন দ্বারা চালিত হিটিং ল্যাম্প ব্যবহার করে। এই বিকল্পের প্রধান বিষয় হল আলুগুলি বাতি থেকে আলোর সংস্পর্শে আসা থেকে বিরত রাখা। আলোর সংস্পর্শে, আলু সবুজ হতে শুরু করতে পারে, যার অর্থ এতে বিষাক্ত পদার্থ মেলানিন তৈরি হয়। আপনি এই ধরনের আলু খেতে পারবেন না। অস্বচ্ছ কাপড় যা আলো প্রেরণ করে না আলু থেকে আলোর আবরণে সাহায্য করে। এই বিকল্প, অবশ্যই, কারিগরদের জন্য উপযুক্ত যারা এই ধরনের একটি সেলার ঘর তৈরি করতে পারে।
পূর্ববর্তী সংস্করণটি একটি সাধারণ হেয়ার ড্রায়ার দিয়ে এর গুণমানকে "শক্তিশালী" করা যেতে পারে, যা অবশ্যই এটিতে তৈরি করা উচিত এবং সময়ে সময়ে চালু করা উচিত। একটি হেয়ার ড্রায়ার তীব্র হিমায়িত আলুতে উষ্ণ বায়ু স্প্রে করতে পারে, এবং এটি এটিকে বায়ুচলাচল করতে পারে, যা কন্দগুলি ভালভাবে সংরক্ষণ করবে।
তৃতীয় বিকল্প। জটিল নয়, তবে আপনাকে দুটি কাঠের বাক্স ভেঙে ফেলতে হবে। হাতুড়ি এবং নখ আপনার হাতে ভালভাবে ধরে না থাকলে, আপনি বাক্স কিনতে পারেন। ভলিউমে আগেরটির চেয়ে একটু ছোট হওয়া উচিত। দ্বিতীয় বাক্সটি প্রথমটিতে ertedুকতে হবে, এবং করাত বা অন্যান্য নিরোধক, বিশেষত প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি, তাদের মধ্যে দূরত্বের মধ্যে beেলে দেওয়া উচিত। নিশ্চিত করুন যে উভয় বাক্সের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে দশ সেন্টিমিটার, অন্যথায় এটি একটি নিরর্থক ব্যায়াম। "প্রধান" বড় বাক্সের নীচে, আপনাকে একটি উষ্ণ কাপড়, একটি পুরানো কম্বল বা একটি কম্বল রাখা দরকার। যখন শুকনো আলু উপরের ড্রয়ারে েলে দেওয়া হয়, তখন উপরের দুটো ড্রয়ারকেও কম্বল দিয়ে ইনসুলেট করতে হবে। এই প্রস্তুতির সাথে, আলু বারান্দায় জমে যাবে না, এমনকি মাইনাস 15 ডিগ্রিতেও।
লগজিয়ায়, আপনি শীতকালে এবং … একটি পুরানো রেফ্রিজারেটর আলু সংরক্ষণ করতে পারেন। অবশেষে, বারান্দায় সবজি সংরক্ষণের জন্য একটি বিশেষ অন্তরিত বাক্স দোকানে কেনা যায়।
আলু সংরক্ষণের জন্য অতিরিক্ত টিপস
আলুতে শুধুমাত্র একটি আলু সংক্রমিত এবং পচা হলে ফসলের পুরো ব্যাচকে সংক্রমিত করার বিশেষত্ব রয়েছে। অতএব, আপনাকে এটি বারান্দায় ছোট ব্যাচগুলিতে সংরক্ষণ করতে হবে এবং শীতের উষ্ণ দিনে, এই ছোট ব্যাচগুলির মধ্যে বাছাই করে দেখুন, তাদের মধ্যে সবজির কোনও ক্ষতি আছে কিনা।
নিচের পরামর্শটি গ্রীষ্মের সকল বাসিন্দা এবং ভূমি কারিগরদের কাছে পরিচিত। যাইহোক, নতুনদের মনে করিয়ে দেওয়া উচিত যে আলু খনন করার সময়, তাদের সংরক্ষণ করার আগে তাদের ভালভাবে শুকানো দরকার। শাকসবজি খোলা রোদে নয়, বাইরে এবং ছায়ায় শুকানো হয়।
মধ্যাহ্নভোজের জন্য কয়েকটি শাকসব্জী নেওয়ার জন্য আবার একবার ইনসুলেটেড আলুর একটি ব্যাচ না খোলার জন্য, বাড়িতে, রান্নাঘরে, উদাহরণস্বরূপ, একটি অন্তর্নির্মিত ক্যাবিনেটে কমপক্ষে আধা ব্যাগ আলু রাখুন। মূল বিষয় হল রান্নাঘরের কোণার এই অংশটি চুলা থেকে দূরে।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে আলু রোপণের আগে সঠিকভাবে অঙ্কুর করা যায়?
আলু হল সবচেয়ে জনপ্রিয় বাগানের ফসল যা আপনি ছাড়া করতে পারবেন না! এবং যারা অন্তত একবার এটি বড় করেছেন তারা ভালভাবে জানেন যে ভাল ফলনের চাবিকাঠি হল রোপণ সামগ্রীর উচ্চমানের প্রস্তুতি, যা অঙ্কুরিত কন্দগুলির সাহায্যে পরিচালিত হয়। দুর্ভাগ্যবশত, অপ্রস্তুত আলুর কন্দ দিয়ে, উচ্চ ফলন পাওয়া যায় না, এবং যদি হঠাৎ করে ফসল যেভাবেই হোক আপনি সন্তুষ্ট হন, তাহলে এটি কেবল সুযোগের ব্যাপার, আর কিছু নয়! সুতরাং কিভাবে সঠিকভাবে অঙ্কুর করা যায়
অ্যাপার্টমেন্টে আইভি
সুন্দর খোদাই করা এবং বিভিন্ন রঙের পাতাযুক্ত দ্রুত বর্ধনশীল লিয়ানা প্রায়শই বাইরে জন্মায়। কিন্তু তাদের পদমর্যাদায় দুটি চিরহরিৎ সুন্দরী রয়েছে যা বাড়ির অভ্যন্তরে উত্থিত হতে পারে।
কিভাবে আলু লাগাবেন
আলুর স্বাদ কেবল প্রত্যেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাই নয়, একজন সাধারণ ব্যক্তির কাছেও পরিচিত। এই শাক সবজি অধিকাংশ সবজি বাগান এবং বাগানে জন্মে। যাইহোক, এটি একটি বড় ফসল উত্পাদন করতে অনেক প্রচেষ্টা এবং ধৈর্য লাগে, এমনকি রোপণের সময়ও। কারও কারও কাছে, পুরো রোপণ পদ্ধতিটি সহজ এবং সহজ মনে হতে পারে, তবে আপনি যখন এই প্রক্রিয়াটি স্বাধীনভাবে করবেন তখন নিয়ম এবং বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে জানা ভাল।
আমরা Pelargonium বাড়ি এবং অ্যাপার্টমেন্টে ফিরে আসি
গ্রীষ্মে, pelargonium রুম অবস্থার মধ্যে খুব আরামদায়ক নয়। উদ্ভিদ ঠাণ্ডা অবস্থায় তাপ থেকে ভোগে। এবং অনেক ফুল চাষীরা তাদের পাত্রগুলি তাজা বাতাসে সরান - কিছু বারান্দায়, এবং যার সুযোগ আছে - এবং তাদের ব্যক্তিগত চক্রান্তে। কিন্তু তারপর শরৎ আসে - এবং তাদের বাড়ির ছাদের নিচে তাদের স্থায়ী বাসস্থানে ফুল ফেরানোর সময় এসেছে। এবং এর পরে, অনেকে অভিযোগ করেন যে বাগানে এত ভালভাবে বেড়ে ওঠা উদ্ভিদটি ঘরে পাতা ঝরতে শুরু করে। কেন
আহ, আলু, আলু
তাই, আলু, আলুর খুব উল্লেখে, সব ধরনের, সবচেয়ে মনোরম, সুস্বাদু, বাড়িতে তৈরি, এই সবজি বাগানের ফসল সম্পর্কে কিছু সুন্দর গ্রীষ্মের গান মনে আসে। গল্পের মূল নায়িকার ভাল বৃদ্ধি এবং ফসলের জন্য আমরা এখানে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের টিপস সংগ্রহ করেছি - আলু
