স্ট্রবেরি

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

স্ট্রবেরি (lat. Fragaria) - জনপ্রিয় বেরি সংস্কৃতি; Rosaceae পরিবারের বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদের একটি বংশ। বংশবৃদ্ধির মধ্যে রয়েছে বিপুল সংখ্যক বন্য-বর্ধনশীল প্রজাতি, সেইসাথে প্রজাতি যা প্রকৃতিতে দেখা যায় না, উদাহরণস্বরূপ, আনারস স্ট্রবেরি (ল্যাট। ফ্রাগেরিয়া * আনানাসা)। প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে, স্ট্রবেরি ইউরেশিয়া এবং আমেরিকায় জন্মে, কিছু প্রজাতি জাপানের পার্বত্য অঞ্চলে পাওয়া যায়।

সাংস্কৃতিক দৃশ্য

* আনারস স্ট্রবেরি, বা বাগান, বা বড় ফলযুক্ত (Lat। Fragaria * ananassa) - সবচেয়ে সাধারণ প্রজাতিগুলির মধ্যে একটি, যা অনেক গৃহস্থালি প্লট এবং ব্যক্তিগত বাগানে জন্মে। প্রায়শই উদ্ভিদটিকে ভুলভাবে স্ট্রবেরি বলা হয় - অন্য একটি বোটানিক্যাল প্রজাতির একটি বেরি ফসল।

* ফরেস্ট স্ট্রবেরি, বা আলপাইন (lat. Fragaria vesca) - প্রজাতি প্রকৃতি এবং সংস্কৃতি উভয় ক্ষেত্রেই পাওয়া যায়। এটির চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য রয়েছে; এটি বড় বেরি আকারের গর্ব করতে পারে না। এটি একটি inalষধি উদ্ভিদ।

* জায়ফল স্ট্রবেরি, বা কস্তুরী (lat. Fragaria moschata) - এই প্রজাতিটি প্রায়ই বাগানের প্লটগুলিতে উদ্যানপালকরা জন্মে। মাঝারি আকারের বেরির ভালো ফলন দেয়। এই প্রজাতিটিকে সাধারণত স্ট্রবেরি বলা হয়। প্রজাতি প্রকৃতি এবং সংস্কৃতি উভয় ক্ষেত্রেই পাওয়া যায়।

সবুজ স্ট্রবেরি মধ্য রাশিয়ায় বন্য জন্মে।

* ভার্জিনিয়া স্ট্রবেরি (ল্যাটিন ফ্রেগারিয়া ভার্জিনিয়ানা) বাগান স্ট্রবেরির পিতামাতার অন্যতম ট্যাক্স। খরা প্রতিরোধ এবং কম তাপমাত্রায় ভিন্ন। অসুবিধা: ছোট ফল, কম ফলন এবং তীব্র অঙ্কুর গঠন, যা উদ্ভিদের যত্ন নেওয়ার সময় অপ্রয়োজনীয় খরচ সৃষ্টি করে।

* চিলিয়ান স্ট্রবেরি (lat। Fragaria chiloensis) - বাগান স্ট্রবেরির পিতামাতার অন্যতম ট্যাক্সা। বরং বড় এবং সুগন্ধি বেরি গঠন করে।

সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য

স্ট্রবেরি একটি ভেষজ উদ্ভিদ যা একটি তন্তুযুক্ত রুট সিস্টেমের সাথে থাকে, যার বেশিরভাগ শিকড় 20-25 সেন্টিমিটার গভীরতায় প্রবেশ করে। পাতাগুলি যৌগিক, ট্রাইফোলিয়েট এবং লম্বা কাণ্ডে বসে। লতাপাতা অঙ্কুর, দ্রুত rooting। ফুলগুলি মাঝারি আকারের, উভকামী, বহু-ফুলযুক্ত ieldsালগুলিতে সংগৃহীত, লম্বা পেডুনকলে অবস্থিত, রুট কলার থেকে গোলাপের আকারে গঠিত। পাপড়ি সাদা, কম প্রায়ই হলুদ।

ফলটি একটি মিথ্যা বেরি (পলিইনটস) বা স্ট্রবেরি। বীজগুলি ছোট, বাদামী, সরস, ওভারগ্রাউন্ড রিসটেকলের পৃষ্ঠে অবস্থিত। মধ্য রাশিয়ায়, মে মাসের তৃতীয় দশক থেকে জুলাইয়ের প্রথম দিকে স্ট্রবেরি ফোটে। একই উদ্ভিদে, বেরি এবং ফুল উভয়ই একই সময়ে বিদ্যমান থাকতে পারে।

ক্রমবর্ধমান শর্ত

স্ট্রবেরি মাটির অবস্থার জন্য দাবি করছে না। ভাল এবং সময়মত যত্ন সহ, এটি শুকনো বালু এবং অত্যধিক জলাবদ্ধ মাটি বাদে যে কোনও এলাকায় বৃদ্ধি পেতে পারে। বেলে দোআঁশ এবং হালকা দোআঁশ, পুষ্টিকর, শ্বাস -প্রশ্বাস এবং মাঝারি আর্দ্র মাটি অনুকূল।

স্ট্রবেরির শিকড় অগভীর হওয়ার কারণে, এটির ধ্রুব আর্দ্রতা প্রয়োজন, তবে স্থির গলিত জলযুক্ত খুব কম অঞ্চল ফসল ফলানোর জন্য উপযুক্ত নয়। অন্যথায়, গাছপালা ওজন করা হবে, বিভিন্ন ধরনের পচন এবং অন্যান্য রোগের সংস্পর্শে আসবে। স্ট্রবেরির জন্য আলাদা এলাকা বরাদ্দ করা বাঞ্ছনীয়

মাটির প্রস্তুতি

চাষের জন্য মাটির যথাযথ প্রস্তুতি সুস্থ উদ্ভিদ এবং পরবর্তীকালে সুস্বাদু এবং রসালো বেরির বড় ফলন পেতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। স্ট্রবেরি লাগানোর আগে, তারা মাটি গভীরভাবে খনন করে, খনিজ এবং জৈব সার প্রয়োগ করে, আগাছা থেকে মুক্ত করে এবং সক্রিয়ভাবে বিটল এবং তারের কৃমির লার্ভার বিরুদ্ধে লড়াই করে, যদি থাকে।

সোড-পডজোলিক মাটির প্লটগুলি 20-22 সেন্টিমিটার এবং চেরনোজেম এবং পডজোলিক মাটি-28-30 সেন্টিমিটার গভীরতায় খনন করা হয়। একটি অনুকূল জল এবং পুষ্টিকর পটভূমি গভীর মাটির চাষের উপর নির্ভর করে, যা এটি বৃদ্ধি করা সম্ভব করে উদ্ভিদের প্রতিরোধ এবং তাদের ফলন।পচা সার, পিট বা কম্পোস্ট, পাশাপাশি সুপারফসফেট, পটাসিয়াম লবণ এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট খননের জন্য চালু করা হয়। খনিজ সারের পরিমাণ প্রতিটি মাটির জন্য আলাদাভাবে নির্বাচন করা হয়।

অবতরণ

একটি রোপণ উপাদান হিসাবে, বাগানকারীরা তরুণ মূলযুক্ত ঝোপ ব্যবহার করে, যা মাদার প্ল্যান্টের অ্যান্টেনা থেকে গঠিত হয়। 2-3 বছর বয়সী উচ্চ ফলনশীল মা ঝোপ থেকে উপাদান সংগ্রহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অদ্ভুত ঝোপ থেকে উপাদান কাটার সুপারিশ করা হয় না, যেহেতু ফলন নগণ্য হবে। তরুণ রোসেটগুলি কেবল আলগা এবং মাঝারি আর্দ্র মাটিতে শিকড় ধরে, তাই আপনার আগে থেকেই এটির যত্ন নেওয়া উচিত। অ্যান্টেনা সমানভাবে অগভীর গর্তে রোপণ করা হয়, রোজেটগুলি মাটিতে চাপা হয় এবং মাটির সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। পাতা এবং মধ্যম মুকুলের বৃদ্ধির বিন্দু ছিটিয়ে দেওয়া যায় না। অ্যান্টেনা বেড়ে ওঠার সাথে সাথে তাদের উপর নতুন রোজেট দেখা দেয়, সেগুলো আর্দ্র মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

স্ট্রবেরি পুরো seasonতু জুড়ে রোপণ করা যেতে পারে, বসন্তের শুরু থেকে শরৎ পর্যন্ত, কিন্তু স্থিতিশীল হিম শুরুর আগে (প্রায় 1, 5-2 মাস)। গ্রীষ্ম এবং শরৎ রোপণের ক্ষেত্রে স্ট্রবেরি সবচেয়ে ভাল শিকড় নেয় এবং পরের বছর আপনি ইতিমধ্যে ভাল ফসল পেতে পারেন। রোপণের ঠিক আগে উপাদান সংগ্রহ করা হয়। মূলযুক্ত সকেটগুলি একটি স্প্যাটুলা দিয়ে খনন করা হয়, পুরানো পাতাগুলি সরানো হয় এবং শিকড়গুলি সংক্ষিপ্ত করা হয়, তারপর শিকড়গুলি একটি মাটির ম্যাশে ডুবিয়ে কয়েক ঘন্টা ধরে শুকানো হয়।

এই সময়ের পরে, সকেট একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয়। অবতরণ একটি সাধারণ উপায়ে করা যেতে পারে। সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 70-80 সেমি, এবং গাছের মধ্যে-20-25 সেমি হওয়া উচিত।বর্গ-বাসা বাঁধার পদ্ধতিও নিষিদ্ধ নয়। এই ক্ষেত্রে, রোপণ উপাদান একে অপরের থেকে 50 সেমি দূরত্বে স্থাপন করা হয়, বাসা প্রতি তিনটি কপি।

যত্ন

স্ট্রবেরি যত্ন মাটি চাষ, জল দেওয়া, আগাছা, খাওয়ানো এবং রোগ এবং কীটপতঙ্গ মোকাবেলা করে। হুইস্কার অপসারণ এবং মাটি মালচিং পদ্ধতি অপরিহার্য। নিয়মিত জল দেওয়া হয়, মাটি শুকানোর অনুমতি দেওয়া উচিত নয়, আপনি ছিটিয়ে দেওয়ার পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে পারেন এটি উদ্ভিদের জন্য প্রয়োজনীয় এবং উন্মুক্ত শিকড় সহজভাবে হিলিং, যা কখনও কখনও তুষারপাতের সাথে মাটি থেকে বেরিয়ে আসে। মৌসুমে, কমপক্ষে 7-8 আলগা এবং 5-6 আগাছা করা হয়।

প্রথম বসন্ত শিথিল হওয়ার পরপরই প্রায় 6-8 সেন্টিমিটার স্তর সহ সারি ব্যবধানে মালচ প্রয়োগ করা হয়। আপনি পচা খড়, পতিত পাতা, নলখাগড়া এবং প্লাস্টিকের মোড়ক মালচ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য, হিউমাস, পাখির ড্রপিং, কম্পোস্ট, কাঠের ছাই এবং খনিজ সার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তাদের জন্য প্রয়োজন সম্পূর্ণভাবে মাটির উর্বরতার উপর নির্ভর করে। প্রথম দুই বছরে, নিষেক প্রয়োজন হয় না, যদি না, অবশ্যই, তারা রোপণের আগে প্রয়োগ করা হয়।