বাড়ির বাগানের রহস্য। পার্ট 3

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

আপনার বাড়ির বাগানে আপনি কোন ধরনের বাগান ফসল রোপণ করতে পারেন তা নিয়ে আমরা আলোচনা চালিয়ে যাচ্ছি। এইগুলি স্বাস্থ্যকর, ভোজ্য সবুজের প্রতিনিধি যা শীতকালে আপনার অ্যাপার্টমেন্ট গ্রিনহাউসে বসতি স্থাপন করতে পারে।

পাতার সালাদ

অনেকেই সালাদ পছন্দ করেন। একটি আধুনিক গ্রীষ্মকালীন কুটির মধ্যে কিছু সবুজ বিছানা এই উদ্ভিদ ছাড়া না। সারা বিশ্বে শত শত না হলেও কয়েক ডজন সালাদ রয়েছে। তবে আপনাকে বুঝতে হবে যে কোনও সালাদ ফটোফিলাস। লেটুস সাধারণত অতিরিক্ত আলো প্রয়োজন। যদি সামান্য আলো এবং রোদ থাকে তবে বাঁধাকপির লেটুস মাথা প্রচুর পরিমাণে পাতার পরিবর্তে ফুল ফোটানো শুরু করবে। বাড়িতে রোপণের জন্য, লেলোসের বিভিন্ন ধরণের যেমন লোলো রোসা এবং লোলো বিওন্ডা নিন, আপনি পান্না, ভিটামিন এবং নতুন বছরের লেটুসের বীজও ব্যবহার করতে পারেন।

এছাড়াও মনে রাখবেন যে লেটুস শুষ্কতা এবং তাপ পছন্দ করে না। সামান্য জল থাকবে - এর পাতাগুলি মোটা হয়ে যাবে এবং স্বাদ তিক্ত হবে। লেটুস বীজের একটি ভাল বন্ধুত্বপূর্ণ অঙ্কুর সঙ্গে, এটি পাতলা করা উচিত। তাছাড়া, এটি অবশ্যই দুবার করতে হবে: প্রথম অঙ্কুরের সাত দিন পরে এবং উদ্ভিদে তিনটি পাতার উপস্থিতির পরে। ঘন রোপণ ভাল ফসল দেবে না!

বাড়িতে লেটুস রোপণ করা উচিত নয়, কারণ এটি পাতা লেটুসের চেয়ে যত্নের জন্য বেশি দাবি করে। যাইহোক, যখন লেটুসের ভাল অঙ্কুর উপস্থিত হয়, তখন তাদের সর্বাধিক বৃদ্ধির জন্য অপেক্ষা করা মোটেও প্রয়োজন হয় না। এর সবুজ কোমল কচি পাতা খুবই সুস্বাদু।

রুকোলা

আরুগুলাকে সবার স্বাস্থ্যকর সালাদ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। তিনি ইতালি থেকে আমাদের টেবিলে এসেছিলেন। Arugula একটি বিশেষ উপায়ে বাড়িতে রোপণ করা হয়। এটি রোপণের জন্য একটি দীর্ঘ ধারক লাগবে, এবং অনুভূমিক বা প্রশস্ত নয়।

প্রস্তুত মাটি সহ একটি লম্বা পাত্রের মধ্যে, আপনাকে পাঁচ সেন্টিমিটার গভীর পরিখা তৈরি করতে হবে। তাদের মধ্যে বীজ ঘনভাবে,েলে দেওয়া উচিত, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত, একটু কম্প্যাক্ট করা উচিত, একটু জল দেওয়া উচিত এবং তারপর … পূর্ণাঙ্গ কান্ডের জন্য অপেক্ষা করুন। তারা রোপণের প্রায় 11-14 দিন পরে উপস্থিত হবে। আরুগুলা আর্দ্রতা, আলো, আগাছা, পাতলা পছন্দ করে।

পুদিনা

তুলসী একটি উদ্ভিদ যা পাতা এবং কান্ডের একটি আকর্ষণীয় রঙের স্কিম। একটি মসলাযুক্ত বিশেষ গন্ধ আছে বহিরাগত ইতালীয় উত্স সত্ত্বেও, তুলসী আমাদের মাটিতে চমৎকারভাবে বৃদ্ধি পায়।

দুই সেন্টিমিটারের বেশি গভীরতায় তারা মাটির সাথে একটি পাত্রে তৈরি পরিখাগুলিতে বীজ দিয়ে এটি রোপণ করে। আপনি কি এটি রোপণ করেছেন? মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া? এখন হালকাভাবে,ালুন, একটি ফিল্ম দিয়ে কন্টেইনারটি coverেকে রাখুন এবং এটি একটি উজ্জ্বল জায়গায় রাখুন, বিশেষ করে একটি উইন্ডোজিলের উপর।

প্রতিদিন, বীজের পাত্রে মাটি আর্দ্র করতে হবে যাতে ফিল্মটি উদ্ভিদে অক্সিজেন প্রবেশ করে এবং আবার coveringেকে দেয়। চারা রোপণের পর প্রায় ষষ্ঠ দিনে চারা বের হবে। একটি থার্মোফিলিক উদ্ভিদ হিসাবে রোদ ইতালির স্থানীয়, তুলসী উষ্ণতা, সূর্য এবং আর্দ্রতা পছন্দ করে। এটি তুলসী pourালা প্রয়োজন হয় না, কিন্তু নিয়মিত মাটি সেচ এবং নিশ্চিত করুন যে এটি শুকনো না, আপনি এখনও প্রয়োজন।

তুলসীর বেশ কয়েকটি জাত এবং রঙ রয়েছে। অতএব, একটি পাত্রে, আগ্রহের বাইরে, আপনার 2-4 ধরণের তুলসী বীজ কেনা উচিত, সেগুলি মেশান এবং মাটিতে রোপণ করুন। তুলসী বড় হওয়ার সাথে সাথে বিভিন্ন ধরণের তুলসীর স্বাদ নেওয়া আকর্ষণীয় হবে।

তুলসী রান্নাঘরে তাজাভাবে পানীয়, সালাদ, চা, ইটালিয়ান পাস্তার জন্য সস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

ওরেগানো

বাড়ির প্রজননের জন্য আরেকটি সুগন্ধি সবুজ ফসল। ওরেগানোকে যথাযথভাবে রাশিয়ান ওরেগানো প্রোটোটাইপ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই উদ্ভিদ মাংস, মাছের খাবার, সবজির জন্য উপযুক্ত। উদ্ভিজ্জ তেল তাদের অতিরিক্ত সুগন্ধীকরণের জন্য এটির উপর জোর দেয়।

ওরেগানো নজিরবিহীন। তিনি ভালবাসেন, উষ্ণ দেশ থেকে আসা সমস্ত বিদেশী সংস্কৃতির মতো, সূর্যের উষ্ণতা। যাইহোক, এটি stoically শুষ্ক মাটি সহ্য করে।মাটির খুব ছোট অরিগানো বীজ রোপণ করবেন না। টেম্পিং ছাড়াই আলগা মাটিতে তাদের ন্যূনতম গভীরতায় রোপণ করুন। প্রতি অন্যান্য দিনে জল ছোট অংশে হওয়া উচিত।

থাইম

আমরা তার সম্পর্কে কথা বলি - থাইম। এটি মাছ, সবজির সাথে ভাল যায়। এটি গরম পানীয়, স্বাদ জন্য চা যোগ করা হয়। থাইম বেড়ে যায়, এটি লক্ষ করা উচিত, এটি খারাপ। অতএব, এমনকি একটি ছোট পাত্রে আরও বীজ ভরাট করা প্রয়োজন। পরবর্তীতে অতিরিক্ত অঙ্কুরগুলি অপসারণ করা ভাল, যদি থাইম আপনার চেয়ে বেশি ঘন হয় তবে অপেক্ষা করবে এবং কয়েকটি স্টান্টেড ডাল ফুটবে। থাইম জলপান পছন্দ করে, জানালায় ভালো জন্মে।