চক্রান্তে কুমড়া

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

কুমড়া একটি আশ্চর্যজনক এবং স্বাস্থ্যকর সবজি, যা প্রায়ই খাদ্যতালিকাগত পুষ্টিতে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ উপকারিতার কারণে এটি শরীরে উপকারী প্রভাব ফেলে। এটি বাড়ার জন্য গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দার খুব বেশি প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না। এই সবজির ফলের ওজন পঞ্চাশ কেজি পর্যন্ত পৌঁছতে পারে

কুমড়োর প্রকারভেদ

আমাদের দেশে, তিন ধরনের কুমড়া সবচেয়ে সাধারণ: জায়ফল, শক্ত-ছালযুক্ত (সাধারণ) এবং বড় ফলযুক্ত (দৈত্য)। তিনটিরই প্রধান বৈশিষ্ট্য হল পেডুনকলের গঠন। বড় ফলযুক্ত কুমড়া একটি গোলাকার নলাকার ডাল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। রঙ খুব ভিন্ন হতে পারে। এই জাতীয় কুমড়ার জাতগুলি হিম এবং তাপমাত্রায় তীক্ষ্ণ ড্রপগুলির জন্য খুব প্রতিরোধী। বারো ডিগ্রি সেলসিয়াসে বীজ অঙ্কুরিত হতে শুরু করে।

গত কয়েক বছর ধরে, জায়ফল কুমড়ো রাশিয়ান দাচায় চাষে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এই জাতীয় সংস্কৃতির ডালপালা আইফেল টাওয়ারের অনুরূপ, যেহেতু ফলের সংলগ্ন অংশটি খুব প্রসারিত। শাকসব্জির নিজস্ব পাঁজরযুক্ত টেক্সচার এবং কিছুটা দীর্ঘায়িত আকৃতি রয়েছে। সাদা ফিতেযুক্ত সবুজ রঙের ফল, পাশাপাশি হলুদ-বেইজ, এখানে পাকা বলে মনে করা হয়।

হার্ড-বোর কুমড়ার বৃন্তের কাঠামোতে দাগ রয়েছে, যার মধ্যে লক্ষণীয় খাঁজ রয়েছে। সম্ভবত প্রতিটি গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা জুচিনি, জুচিনি বা স্কোয়াশের চাষ জুড়ে এসেছেন। এগুলি কুমড়ো ফলের হার্ড-বোর ধরণের অন্তর্গত। যাইহোক, কিছু উদ্যানপালক তাদের প্লটগুলিতে আলংকারিক ধরণের কুমড়াও জন্মে। তারা শুধুমাত্র একটি নান্দনিক ফাংশন আছে, কারণ তারা মূল আকার এবং সুন্দর রং গ্রহণ করে।

কুমড়া চাষের প্রয়োজনীয়তা

কুমড়া এমন একটি সবজি যা উষ্ণতা এবং ভাল আবহাওয়া খুব পছন্দ করে। বীজ বপনের জন্য, প্রাথমিকভাবে কমপক্ষে পনের ডিগ্রি পর্যন্ত উচ্চমানের মাটির উষ্ণতার জন্য অপেক্ষা করতে হবে। গরমে ত্রিশ ডিগ্রি তাপেও কুমড়া দারুণ লাগে। ক্রমবর্ধমান seasonতুতে, একটি বড় ভূগর্ভস্থ অংশের গঠন পরিলক্ষিত হয়। দোরোর দৈর্ঘ্য পাঁচ থেকে সাত মিটার হতে পারে। তাদের উপর অতিরিক্ত মূল প্রক্রিয়াগুলি গঠিত হয়। উষ্ণতা এবং রোদের জন্য এইরকম ভালবাসা সত্ত্বেও, কুমড়া ছায়াযুক্ত অঞ্চলেও ভালভাবে খাপ খায়।

যেসব জায়গায় আগে টমেটো, আলু বা বাঁধাকপি জন্মেছিল সেখানে কুমড়া লাগানো সবচেয়ে সঠিক। সাইটে নিজেই, কুমড়া দেরিতে বপন করা হয়। অতএব, কুমড়া লাগানোর আগে এই এলাকায় মূলা বা শাকসবজি চাষ করা যেতে পারে। আরোহণের জাত রোপণের সময়, বেড়া বরাবর দুই বা চারটি ঝোপ লাগাতে হবে। যেহেতু কুমড়া সাপোর্টে লেগে থাকবে, তাই এটি একটি সুন্দর আলংকারিক সবুজ প্রাচীর তৈরি করবে।

কুমড়া রোপণের জন্য মাটি পুষ্টিকর এবং উর্বর হতে হবে। পতনের পর থেকে বাগানটি সার দিয়ে বাড়ানো হয়েছে। রোপণের প্রতি বর্গমিটারে দুইটি বালতি অনুপাতে কম্পোস্ট, হিউমাস বা হিউমাস সহ গাছগুলিকে খাওয়াতে ভুলবেন না। আপনার প্রতি বর্গমিটারে পঞ্চাশ থেকে ষাট গ্রাম আকারে নাইট্রোফসফেট যুক্ত করা উচিত।

কুমড়ার গাছগুলি 15 মে পরে সাইটে রোপণ করা হয়, যখন মাটির তাপমাত্রা পনের ডিগ্রির বেশি হবে। একটি স্কয়ার-নেস্ট স্কিম রোপণের জন্য উপযুক্ত। গাছ এবং সারির মধ্যে আধ মিটার দূরত্ব বজায় রাখতে হবে। বীজগুলি তিন থেকে চার সেন্টিমিটার গভীর হয়, একটি গর্তে 1-2 টুকরা রাখে। যখন চারা তৈরি হয়, তখন দুর্বল গাছপালা ধ্বংস করতে হবে।

যত্নের প্রাথমিক নীতি

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল বাগানে তার উপর লাগানো কুমড়া দিয়ে পরিষ্কার রাখা, সময়মত আগাছা ধ্বংস করে। মাটি আলগা করার জন্য এটি নিয়মিত প্রয়োজন। জল, সার এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণও প্রয়োজন।ইতিমধ্যে গঠিত কুমড়া ফলগুলি মাটির পৃষ্ঠে থাকা উচিত নয়, তবে একটি বিশেষ বিছানার উপকরণে থাকা উচিত। অনেক গার্ডেনার এই জন্য কার্ডবোর্ড ব্যবহার করে।

কুমড়োর প্রথম খাওয়ানো এমন সময়ে করা হয় যখন স্প্রাউটগুলিতে তিন থেকে পাঁচটি পাতা থাকে। মূলের নীচে, 7-10 গ্রাম নাইট্রোফোস্কা প্রয়োজন। আর্দ্র মাটির ক্ষেত্রে, mustিলে byালা করে সারকে পাঁচ থেকে সাত সেন্টিমিটার স্তরে পুঁতে দিতে হবে। একই সময়ে, শুকনো মাটিতে, উপরের ড্রেসিংয়ের পরে, আপনাকে মাটিকে জল দিতে হবে। দোররা গঠনের পর গাছগুলিকে দ্বিতীয়বার খাওয়ানো হয়। নাইট্রোফোস্কাটি গুল্মের নীচে দশ থেকে পনেরো গ্রাম পরিমাণে স্থাপন করা হয়, তার পরে মাটি জল দেওয়া হয়।

কুমড়োগুলিকে নিজে গাছপালা দ্বারা নয়, করিডোর দ্বারা জল দেওয়া ভাল। কিন্তু আর্দ্রতা অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে থাকতে হবে যাতে পানি পুরোপুরি মাটি ভিজিয়ে রাখে। বিকাশের শুরুতে, কুমড়োর মাটি অবশ্যই মালচ করতে হবে। কুমড়োর উপর ঠান্ডা পানি ালবেন না। সর্বোত্তম তাপমাত্রা বিশ ডিগ্রি সেলসিয়াস। এছাড়াও, জল দেওয়ার আগে, আপনার বিছানাগুলি আগাছা করা উচিত এবং সমস্ত আগাছা অপসারণ করা উচিত।