আশ্চর্যজনক চেইনোমেলস: ক্রমবর্ধমান এবং যত্ন

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

যত তাড়াতাড়ি তারা হেনোমেলসকে ডাকে না - বৃক্ষ, বীজ, চীনা লেবু। সত্যের সবচেয়ে কাছের জিনিস হল জাপানি বাদাম। চেইনোমেলগুলি দীর্ঘদিন ধরে উদ্যানপালকরা কেবল আলংকারিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করে আসছেন - এটি ফুলের সময়কালে খুব সুন্দর। কিন্তু এটি বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে দেখা গেছে, ফলের ফসল হিসাবে এর উচ্চ মূল্য রয়েছে। আসুন এই আশ্চর্যজনক বহিরাগতকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখি।

তাই বীজ নাকি এটি একটি লেবু?

এই গাছের ফলের বাহ্যিক মিলের জন্য কুইন্স চেইনোমেলস বলা হয়। এবং জাপানি - কারণ জঙ্গলে, হেনোমেলস জাপান এবং চীনে "বাস করে"।

চেনোমেলস একটি আখরোটের আকার সম্পর্কে একটি কুইন্সের ক্ষুদ্র কপির মতো। ফলের একটি খুব অনুরূপ আকৃতি, দৃ় মাংস এবং প্রায় একই সুবাস আছে। যাইহোক, কিছু পার্থক্য আছে। চেইনোমেলসের স্বাদ বরং টক। অতএব, এটি অন্য নাম অর্জন করেছে - লেবু। উপরন্তু, এটি একটি চরিত্রগত লেবু ত্বক টোন আছে। আপনি যদি চায়ের মধ্যে একটি টুকরো যোগ করেন, আপনি একটি মনোরম টক, একটি সূক্ষ্ম কুইন্স সুবাস এবং একটি হালকা আনারস পরে স্বাদ পাবেন।

আমাদের বাগানে জাপানি কুইন্স এবং লো কুইন্স

যদি সাধারণ বৃক্ষ (quince) একটি ছোট গাছ হিসাবে উত্থিত হয়, তাহলে chaenomeles একটি গুল্ম। এর প্রধান আলংকারিক মান বসন্তে নিজেকে প্রকাশ করে, যখন ডালগুলি উজ্জ্বল লাল এবং কমলা ফুলের পুরো ছিটকে coveredাকা থাকে। সাদা পাপড়ি সহ বিভিন্ন ধরণের আছে। এবং শরতের শেষের দিকে, ডালগুলি একটি সমৃদ্ধ হলুদের ক্ষুদ্র ফলকে শোভিত করে, যেমন একটি লেবুর চামড়া, রঙ।

Chaenomeles একটি খুব আকর্ষণীয় ইতিহাস আছে। বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি পর্যন্ত এটি প্রধানত হেজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হত। এখন পর্যন্ত, ভুলবশত, উদ্ভিদের বীজগুলি লাটভিয়ার ফলের নার্সারিতে সাধারণ বীজের পরিবর্তে শেষ হয়নি। তখনই তারা ফলের ফসল হিসাবে বহিরাগতদের দিকে দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল।

তারপরে দেখা গেল যে চেইনোমেলের উচ্চ পুষ্টিগুণ রয়েছে। প্রথমত, এর ফল উচ্চমানের পেকটিন সমৃদ্ধ। এর জন্য ধন্যবাদ, ফলটি চমৎকার জেলি এবং জ্যাম তৈরি করে।

এছাড়াও, উদ্ভিদের সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

Product উচ্চ উত্পাদনশীলতা;

• প্রাথমিক পরিপক্কতা;

Winter ভাল শীতের কঠোরতা;

Soil মৃত্তিকার প্রতি অযৌক্তিক;

• হেনোমেলস ত্যাগ করার ক্ষেত্রে লৌকিক নয়;

• এটি প্রায় কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয় না;

• ফলের চমৎকার রাখার মান আছে এবং তারা পরিবহনকে পুরোপুরি সহ্য করে।

কিন্তু আপনি আপনার বাগানে চেইনোমেল বৃদ্ধি শুরু করার আগে, মনে রাখবেন যে আপনাকে সঠিক প্রজাতি নির্বাচন করতে হবে। আসল বিষয়টি হ'ল জাপানি কুইন্স বেশি থার্মোফিলিক। এটি তিন মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছায়। এবং দক্ষিণ অঞ্চলে প্রজননের জন্য আরো উপযুক্ত। নিম্ন প্রজাতির মতো প্রজাতিগুলি কঠোর শীতকালে আরও ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেয়। একটি মিটারের উপরে, এটি, একটি নিয়ম হিসাবে, বৃদ্ধি পাবে না, এবং সেইজন্য এটি একটি তুষারের আচ্ছাদনে ভালভাবে হাইবারনেট করে। এমনকি সাইবেরিয়ার বাগানের জন্যও উপযুক্ত।

Chaenomeles যত্ন

চিকিৎসা না করলেও চেনোমেল ফল দেবে। যাইহোক, কোন ধরনের মালী তার বাগানে কিছু উন্নত করতে অস্বীকার করবে: ফলন বৃদ্ধি, ফলের আকার বৃদ্ধি? এবং এটি করা যেতে পারে।

ফল বড় করার জন্য, বসন্তে কুঁড়ি পাতলা করতে অলস হবেন না। ঝোপটি কম আলংকারিক হতে দিন, তবে এটি বড় হওয়া "লেবু" এর আকারকে খুশি করবে।

ছাঁটাই করা বাঞ্ছনীয়। চার বছরের বেশি বয়সী ডালগুলি সরান। এছাড়াও, একেবারে উল্লম্ব অঙ্কুর এবং যেগুলি মাটিতে নিচু হয় সেগুলি ছেড়ে যাবেন না।

শরতের শেষের দিকে কাটা। যাইহোক, বৃষ্টির বছরগুলিতে, একটি বিপদ রয়েছে যে ফলগুলি সময়মত পাকা হবে না। তবে এটি কোনও সমস্যা নয়, কারণ চেইনোমিলগুলি অপ্রচলিত এবং পাকা করা যায়।তবে যদি আপনি ডালগুলিতে ফসল কাটেন এবং তুষারপাতের জন্য অপেক্ষা করেন, তবে ফলগুলি জমে যাবে এবং কালো হয়ে যাবে।

Chaenomeles কাঁচা সংরক্ষণ করা যেতে পারে। শুয়ে থাকলেও ফলগুলি নরম হয়ে যায় এবং তারপর কুঁচকে যায়। অতএব, জ্যাম তৈরির জন্য ফসলের অংশ ব্যবহার করুন। এক থেকে এক অনুপাতে চিনির সাথে ফলের পাল্প ঘষে সংরক্ষণ করা যায়।