2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
তুলসী একটি সুপরিচিত এবং অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয় মশলা যা আমাদের ব্যবহৃত খাবারের স্বাদকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে। এই কারণেই অনেক গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা তাদের প্লটগুলিতে এই উদ্ভিদটি বসতি স্থাপন করতে চায়! এবং ঠিক তাই: সবাই খোলা মাঠে তুলসী জন্মাতে পারে! অবশ্যই, তুলসী সাবধানে মাটি নির্বাচন এবং পদ্ধতিগত যত্ন প্রয়োজন, কিন্তু এটি বিভিন্ন ধরনের কীটপতঙ্গ এবং অসুস্থতার জন্য চিত্তাকর্ষক প্রতিরোধের গর্ব করে
মাটি কি হওয়া উচিত?
তুলসী ভালভাবে বেড়ে উঠার জন্য, এর জন্য সঠিক মাটি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করা গুরুত্বপূর্ণ। তুলসী চাষের জন্য সবচেয়ে আদর্শ বিকল্প হবে বেলে দোআঁশ মাটি পর্যায়ক্রমে জৈব পদার্থের স্বাদযুক্ত। উপরন্তু, এই উদ্ভিদটি ঠান্ডা এবং শক্তিশালী বাতাস থেকে নিরাপদভাবে সুরক্ষিত এবং সেইসাথে উত্তপ্ত এলাকায় রোপণ করা উচিত।
ফসলের ঘূর্ণনের ক্ষেত্রে, তুলসী ভালভাবে টমেটোর সাথে লেবুযুক্ত এবং আলু বা শসা পরে রোপণ করা হয় - তাদের পরে, তুলসীর সম্পূর্ণ বিকাশের জন্য মূল্যবান অনেক সার মাটিতে থাকে!
চারা রোপণ কিভাবে?
তুলসী প্রায়শই চারা ব্যবহার করে উত্থিত হয় - এই পদ্ধতিটি আপনাকে সর্বাধিক সংখ্যক চারা সংরক্ষণ করতে এবং আগাম আনুমানিক ফসলের পরিমাণ অনুমান করতে দেয়। এবং এই ক্ষেত্রে চারাগুলির বেঁচে থাকার হার বীজ দিয়ে রোপণ করা হলে তাদের বেঁচে থাকার হারের চেয়ে অনেক বেশি হবে!
আগাম চারা প্রস্তুত করা ভাল - মার্চ বা এপ্রিলের শুরুতে। একই সময়ে, এটি রোপণের জন্য একটি ভাল মাটি আপনার নিজের উপর প্রস্তুত করা যেতে পারে - এটি বেশ আলগা এবং সব ধরণের পুষ্টিকর যৌগ দিয়ে সমৃদ্ধ হওয়া উচিত, যা তুলসীর জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ! মাটি প্রস্তুত করার জন্য, জৈব সারের দুটি অংশ (এই ক্ষেত্রে, হিউমাস বা কম্পোস্ট নেওয়া হয়) নদীর বালির এক অংশ এবং পিট বা দোকানের মাটির চার অংশের সাথে মিলিত হয়। সমাপ্ত রচনাটি প্রথমে ছেঁকে নেওয়া হয় এবং তারপরে ভালভাবে আলগা করা হয় এবং সঠিকভাবে আর্দ্র করা হয়। তারপরে বীজগুলি মাটির পৃষ্ঠে স্থাপন করা হয় এবং সেগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে মাটির একটি ছোট স্তর (এক সেন্টিমিটার পুরু, আর নয়) দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। বপন করা বীজযুক্ত পাত্রে একটি ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয় এবং একটি রোদযুক্ত জায়গায় রাখা হয় যতক্ষণ না প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়।
যখন চারা বন্ধুত্বপূর্ণভাবে অঙ্কুরিত হতে শুরু করে, তখন আপনাকে সেগুলি তুলতে হবে, অর্থাৎ সেগুলি আরও শক্ত ভলিউমের পাত্রে প্রতিস্থাপন করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, বাছাইয়ের সর্বোত্তম সময় হল সেই মুহূর্তে যখন চারাগুলিতে প্রথম দুটি পাতা দেখা দেয়। নতুন মাটির আসলটির মতোই একই রচনা থাকা উচিত, তবে এবার এটিতে অল্প পরিমাণ কাঠের ছাই যুক্ত করা নিষিদ্ধ নয়।
খোলা মাটিতে রোপণের প্রায় দুই থেকে তিন সপ্তাহ আগে, বেড়ে ওঠা চারাগুলি নিয়মিত রাস্তায় বের করা হয় (উজ্জ্বল রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে বা কেবল যথেষ্ট গরম দিনে) - এটি গাছগুলিকে বাইরের পরিস্থিতিতে অভ্যস্ত হতে দেয় এবং তারপরে তারা বিছানায় অনেক দ্রুত মানিয়ে নিতে সক্ষম হন। খোলা মাটিতে চারা রোপণের সঠিক সময়ের জন্য, এটি পুরোপুরি আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করবে। এই জন্য, মাটি অন্তত পনের ডিগ্রী পর্যন্ত উষ্ণ হতে হবে! এবং তুলসী ঝোপগুলি বড় এবং প্রশস্ত হওয়ার জন্য, চারা রোপণের সময়, গাছগুলির মধ্যে কমপক্ষে পঁচিশ সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখা প্রয়োজন।
আমরা বীজ রোপণ করি
আপনি যদি চারা নিয়ে গোলমাল করতে চান না, আপনি তুলসী এবং বীজ রোপণ করতে পারেন। যাইহোক, এর আগে, মাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা প্রয়োজন: এটি কেবল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলগা করা হয় না, তবে নিষিক্ত এবং ভালভাবে আর্দ্র করা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, মে মাসের শুরুতে খোলা মাটিতে বীজ বপন করা হয় - এই সময়ের মধ্যে মাটি ইতিমধ্যে ভালভাবে উষ্ণ হবে এবং রাতে খুব বেশি ঠান্ডা হবে না। যদি বসন্তের দেরী হয়, তাহলে একটু অপেক্ষা করা এবং জুন মাসে বীজ বপন করা অপ্রয়োজনীয় হবে না।
বীজগুলি মাটির উপরিভাগে বিছানো হয়, তাদের মধ্যে দশ সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রেখে, এবং তৎক্ষণাৎ সেগুলি মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রাথমিকভাবে, এত ছোট দূরত্বটি সহজ কারণের জন্য রেখে দেওয়া হয় যে সমস্ত বীজের অঙ্কুরোদগম হবে না। এবং প্রথম অঙ্কুরগুলি শক্তিশালী হওয়ার পরে, বিছানাগুলি পাতলা হতে শুরু করে, তুলসী ঝোপের মধ্যে পঁচিশ বা ত্রিশ সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে। এবং সারির মধ্যে দূরত্বও ত্রিশ সেন্টিমিটারের কম হওয়া উচিত নয়!
তরুণ অঙ্কুরগুলি মাটির আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার ওঠানামার প্রতি বর্ধিত সংবেদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, অতএব, যদি তারা এখনও যথেষ্ট শক্তিশালী না হয় এবং সময়ে সময়ে বাতাস ঠান্ডা হয়ে যায়, সমস্ত অঙ্কুর একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত থাকে।
কিভাবে যত্ন নেবেন?
তুলসী পরিমিত পরিমাণে জল দেওয়া হয়, শুষ্ক সময়কালে পানির পরিমাণ বৃদ্ধি করে - যদি আর্দ্রতার অভাব থাকে তবে তুলসী কেবল বৃদ্ধিই বন্ধ করবে না, মরেও যেতে পারে! যাইহোক, মাটির অতিরিক্ত জলাবদ্ধতার অনুমতি দেওয়া উচিত নয় - এই ক্ষেত্রে, তুলসী ঝোপগুলি ক্ষতিকারক ধূসর ছাঁচ দ্বারা আক্রমণ করা যেতে পারে।
যত তাড়াতাড়ি তুলসী প্রথম পাতা ছেড়ে দেয়, তারা এটি কাটা শুরু করে - এটি বিস্তৃত সম্ভাব্য ঝোপ তৈরি করার জন্য প্রয়োজনীয়। ছাঁটাইয়ের সময়, আপনার কেবল বৃদ্ধির উপরের পয়েন্টগুলি অপসারণ করা উচিত নয়, তবে সমস্ত পেডুনকলগুলিও কেটে ফেলতে হবে - কেবল এই ক্ষেত্রে তুলসী সর্বাধিক শাখা দেবে।
মাটি অবশ্যই পদ্ধতিগতভাবে আলগা করতে হবে, একই সাথে সমস্ত আগাছা নিড়ানি করার সময় - এটি বিশেষ করে তরুণ গাছপালা সহ বিছানার জন্য সত্য যা এখনও পরিপক্ক হয়নি। একটি নিয়ম হিসাবে, ক্রমবর্ধমান seasonতু জুড়ে, এই পদ্ধতিটি সাত থেকে দশ বার করা হয় এবং প্রতিবার এটি করার পরে, মাটি সঠিকভাবে জল দেওয়া হয়। এবং যত তাড়াতাড়ি পৃথক পাতার দৈর্ঘ্য দশ থেকে বারো সেন্টিমিটারে পৌঁছায়, আপনি ফসল কাটা শুরু করতে পারেন!
প্রস্তাবিত:
Irises: খোলা মাঠে রোপণ এবং যত্ন
মে মাসের মাঝামাঝি থেকে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত-বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে-আমাদের বাগানগুলি উজ্জ্বল, বহু রঙের আইরিস পাপড়ি দিয়ে ঝলমল করতে শুরু করে। এই ফুলগুলি বিভিন্ন জাত এবং জাতের একটি বিস্তৃত তালিকা দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। এবং অবশ্যই যে কোনও ফুল বিক্রেতা তার স্বাদে এবং তার বাগানের আড়াআড়ি নকশা অনুসারে একটি পোষা প্রাণী বেছে নেবে। উপরন্তু, এটি একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, এবং যত্ন এবং প্রজননে অসুবিধা সৃষ্টি করে না। অতএব, এই টকটকে ফুলগুলি গজানো একটি আনন্দের বিষয়।
খোলা মাঠে অ্যানিমোন
বাগানকে আরও উজ্জ্বল এবং আরও মজাদার করার জন্য, আপনার সাইটে একটি ছোট ফুলের বাগান স্থাপন করা যথেষ্ট যেখানে অ্যানিমোন বাড়বে। এই ভেষজ বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ অ্যানিমোন নামেও পরিচিত। এর সূক্ষ্ম পাপড়ি এবং পাতলা ডালপালা বাতাসের সামান্যতম শ্বাস এবং কম্পন থেকে সুন্দরভাবে দুলছে। আসুন বাতাসের এই কন্যাদের প্রতিনিধিদের ঘনিষ্ঠভাবে দেখি
খোলা মাঠে মরিচ চাষ
গরম এবং তেতো মরিচে তাদের রচনায় ক্যাপসাইসিনের উচ্চ উপাদানের কারণে একটি তীক্ষ্ণ স্বাদ রয়েছে। সাধারণত, এই জাতীয় সবজি খাবারে মসলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মরিচ উদ্ভিজ্জ ধরনের মিষ্টি এবং বুলগেরিয়ান সবজি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। তাদের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল তাদের বড় আকার। আকৃতিতে শঙ্কু, প্রিজম বা গোলাকার রেখা থাকতে পারে। এখানকার পুরু দেয়াল আট থেকে দশ মিলিমিটার আকারের। কিন্তু রঙ ভিন্ন হতে পারে - হলুদ, লাল, এবং
খোলা মাঠে বেল মরিচ
খোলা মাঠে বুলগেরিয়ান মরিচের জন্য ব্যক্তিগত প্লটের মালিককে তার বিকাশ এবং ফলন দিয়ে খুশি করার জন্য, মালীকে কঠোর পরিশ্রম করতে হবে। সর্বোপরি, এই বিষয়ে কোনও তুচ্ছ বিষয় নেই। এখানে সবকিছুই গুরুত্বপূর্ণ: রোপণের আগে মাটি প্রস্তুত করা, এবং চারাগুলির গুণমান, এবং বিছানায় গাছের যত্ন নেওয়া।
তুলসী: জানালায়, গ্রিনহাউসে, খোলা মাঠে
খোলা মাঠে ভালোভাবে বেড়ে ওঠা অন্যান্য সুগন্ধযুক্ত মসলাযুক্ত উদ্ভিদের তুলনায় তুলসী বাতাসের তাপমাত্রার চেয়ে বেশি ঝকঝকে, যেহেতু এটি গরম দেশ থেকে আসে এবং তাই এটি একটি খুব থার্মোফিলিক সংস্কৃতি। অতএব, মে মাসের দ্বিতীয় দশকের আগে বাগানে বপন শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যাইহোক, তাড়াতাড়ি সুগন্ধি ভেষজ ভোজের জন্য, আপনি একটি জানালায় মসলা বাড়াতে পারেন বা গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউসে বিছানা রাখতে পারেন।