হাতির আপেল

সুচিপত্র:

ভিডিও: হাতির আপেল

ভিডিও: হাতির আপেল
ভিডিও: হাতির নিরাপত্তার জন্য সব সময় ৪ জন দেহরক্ষী কারন জানলে অবাক হবেন 2024, এপ্রিল
হাতির আপেল
হাতির আপেল
Anonim
Image
Image

হাতি আপেল (lat। ডিলেনিয়া ইন্ডিকা) - Dillenevy পরিবারের অন্তর্গত একটি ফল গাছ (বিরল এক)। বিজ্ঞানে এই সংস্কৃতিকে বলা হয় ইন্ডিয়ান ডিলিউশন।

বর্ণনা

হাতি আপেল একটি চিরহরিৎ ফলের গাছ, যা কমলা-বাদামী বা শক্তিশালী লালচে কাণ্ড এবং একটি গোলাকার এবং খুব বিস্তৃত মুকুট দ্বারা সমৃদ্ধ। বেশিরভাগ গাছের উচ্চতা কদাচিৎ পনের মিটার অতিক্রম করে, কিন্তু কখনও কখনও আপনি দেখতে পারেন পৃথক গাছ ত্রিশ মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পাচ্ছে।

একটি হাতির আপেলের গা green় সবুজ পাতাগুলি পনের থেকে ছত্রিশ সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে বৃদ্ধি পায় এবং স্বতন্ত্র শিরা এবং খাঁজযুক্ত পৃষ্ঠ দ্বারা সজ্জিত। এই ধরনের পাতাগুলি একচেটিয়াভাবে শাখার শীর্ষে অবস্থিত (একই সাথে একক ফুলের সাথে)।

একটি হাতির আপেলের অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি এবং আশ্চর্যজনক সুন্দর ফুলগুলি বেশ বড়: তাদের ব্যাস প্রায়শই পনের থেকে বিশ সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। প্রতিটি ফুল অনেক হলুদ পুংকেশর এবং অভিনব সাদা পাপড়ি দিয়ে সজ্জিত।

একটি হাতির আপেলের প্রথম ফুল দেখা শুরু হয় যখন এটি তিন থেকে চার বছর বয়সে পৌঁছায়। এবং তারপর, তার সারা জীবনের জন্য (যা পঞ্চাশ বছরেরও বেশি), এই উদ্ভিদটি তার আশ্চর্যজনক দৈনিক ফুল দিয়ে আনন্দিত হবে। এটি লক্ষণীয় যে একই পুষ্পমঞ্জরীতে কেবল খোলা ফুলই নয়, কুঁড়ি এবং কখনও কখনও ফলও অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। প্রতিটি ফুল রাত্রে, প্রায় 03:00 টায় ফোটাতে শুরু করে এবং সূর্য ওঠার প্রায় এক ঘন্টা আগে, সমস্ত ফুল পুরোপুরি প্রস্ফুটিত হয়। এবং ইতিমধ্যে বিকেলে, আনুমানিক 15 - 16 টায়, বিস্ময়কর ফুলের পাপড়ি পুরোপুরি পড়ে যায়। দেখা যাচ্ছে যে একটি ফুলের ফুল ফোটাতে অর্ধেকের বেশি সময় লাগে না।

হাতি আপেলের জটিল ফলগুলি পনেরটি শক্তিশালী বর্ধিত কার্পেল দ্বারা গঠিত। প্রতিটি ফলের মধ্যে পাঁচটি বীজ থাকে, যার চারপাশে মাংসল, ওভারগ্রাউন্ড সেপাল থাকে। হাতির আপেলের ব্যাস পাঁচ থেকে বারো সেন্টিমিটার পর্যন্ত এবং বাহ্যিকভাবে এগুলি দেখতে আপেলের মতো যা আমাদের কাছে সহজ এবং পরিচিত।

এই অস্বাভাবিক সংস্কৃতির কথা প্রথম বর্ণনা করেছিলেন কার্ল লিনিয়াস। তিনি এই উদ্ভিদটিকে একটি ল্যাটিন নামও দিয়েছিলেন - তার বন্ধু এবং অক্সফোর্ড ডিলেনিয়াসের খণ্ডকালীন সহকর্মীর সম্মানে।

একটি হাতি আপেলের প্রজনন বীজ এবং উদ্ভিজ্জ উভয় মাধ্যমেই হতে পারে (অর্থাৎ, মূল অঙ্কুর দ্বারা পৃথক)।

যেখানে বেড়ে ওঠে

হাতি দক্ষিণ -পূর্ব এশিয়ার দেশগুলোর পাশাপাশি শ্রীলঙ্কা এবং ভারতেও বেড়ে ওঠে। এবং অস্ট্রেলিয়ায়, সুদূর মাদাগাস্কারে এবং উত্তপ্ত আফ্রিকায়, এই সংস্কৃতিটি একটি ভৌতিক আকারে পাওয়া যায়। প্রায়শই, এই আকর্ষণীয় উদ্ভিদটি নদী এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলের ধারে বৃদ্ধি পায়।

আবেদন

হাতির আপেলের ডাল ভোজ্য। এটি বিশেষ করে ভারতীয় খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় - এটি থেকে বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি, জেলি এবং জ্যাম তৈরি করা হয়, চমৎকার জ্যাম তৈরি করা হয়, পাশাপাশি বিভিন্ন কোমল পানীয় এবং বিখ্যাত কারি সস প্রস্তুত করা হয়। এবং অপরিপক্ক ফল সমৃদ্ধ ব্রাইন এবং চাটনি সস তৈরির জন্য দুর্দান্ত।

যেহেতু হাতির আপেলে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে, তাই এটি মহিলাদের ভারী পিরিয়ড এবং রক্তাল্পতার জন্য এটি ব্যবহার করা উপকারী। উপরন্তু, অস্ত্রোপচারের সময় বা আঘাতের সময় গুরুতর রক্ত ক্ষয়ের পরে এটি একটি চমৎকার সহায়ক এজেন্ট হবে।

এই ফলের টক স্বাদ ক্ষুধা মেটাতে সাহায্য করে, অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা স্বাভাবিক করে, খাবারের হজমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং মূত্রবর্ধক এবং কোলেরেটিক বৈশিষ্ট্য প্রকাশ করে। এবং ফলের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত ট্যানিনগুলি কেবল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে নয়, মৌখিক গহ্বরেও পুতির প্রতিক্রিয়াশীল প্রক্রিয়াগুলিকে বাধা দেয়।

প্রস্তাবিত: