2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
Sapot কালো (lat। Diospyros digyna) - একটি ফল উদ্ভিদ যা ইবোনি পরিবারের প্রতিনিধিত্ব করে এবং পার্সিমনের নিকটতম আত্মীয়। অন্যান্য নাম কালো আপেল, সেইসাথে চকলেট বা কালো পার্সিমোন। সাধারণভাবে, এই সংস্কৃতির বিভিন্ন ধরণের ভাষায় বিভিন্ন ধরণের নাম রয়েছে।
বর্ণনা
কালো স্যাপোট একটি চিরসবুজ, ধীর-ফুলের গাছ যার সাথে একটি আশ্চর্যজনক সুন্দর মুকুট রয়েছে। এর কাণ্ডগুলি দর্শনীয় কালো ছাল দিয়ে আচ্ছাদিত এবং উচ্চতা পঁচিশ মিটারে পৌঁছতে পারে।
টিপস-এ নির্দেশিত কালো স্যাপোটের চামড়াযুক্ত পাতাগুলি সবসময় চকচকে এবং একটি লম্বা-ল্যান্সোলেট আকারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং তাদের দৈর্ঘ্য দশ থেকে ত্রিশ সেন্টিমিটার পর্যন্ত।
গাছের সাদা ফুল সবুজ কাপ দিয়ে সজ্জিত এবং প্রায় 1 - 1, 6 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়।
কালো সাপোটের ফল সবসময় গোলাকার হয়। অপরিপক্ক ফলগুলি সাধারণত চকচকে এবং উজ্জ্বল সবুজ হয় এবং পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে তারা প্রথমে বাদামী সবুজ রঙ ধারণ করে এবং পরে নোংরা সবুজ হয়ে যায়। ব্যাসে, ফল পাঁচ থেকে সাড়ে বারো সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। এবং উপরে, প্রতিটি ফল সাবধানে ওয়েভি কাপ দিয়ে আচ্ছাদিত, যার ব্যাস চার থেকে পাঁচ সেন্টিমিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। সাধারণভাবে, এই ফলের চেহারা, এটিকে মৃদুভাবে বলা, খুব উপস্থাপনযোগ্য নয় - বাইরে থেকে এগুলি পচা আপেলের মতো। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে প্রথম ছাপ খুব প্রতারণামূলক! এই ফলের প্রেমে পড়ার জন্য, এগুলি অন্তত একবার চেষ্টা করা যথেষ্ট!
ফলের ভিতরের মাংস খুব সূক্ষ্ম এবং চকচকে, সাধারণত কালো-বাদামী, কিন্তু কখনও কখনও এটি সম্পূর্ণ কালো হতে পারে। এটি একটি অস্পষ্ট মনোরম গন্ধ, একটি মিষ্টি স্বাদ (কিছুটা চকোলেট পুডিং এর অনুরূপ) এবং একটি জেলির মতো ধারাবাহিকতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এবং সজ্জার ভিতরে, আপনি এক থেকে দশটি বাদামী সমতল বীজ খুঁজে পেতে পারেন, যার দৈর্ঘ্য দুই থেকে আড়াই সেন্টিমিটার। যাইহোক, কখনও কখনও একেবারে বীজবিহীন ফলও দেখা যায়।
যেখানে বেড়ে ওঠে
কালো সাপোটের জন্মভূমি দক্ষিণ মেক্সিকান এবং গুয়াতেমালার নিম্নভূমি। এটিও মূলত সেখানে জন্মে। এছাড়াও, ফিলিপাইন, হাওয়াই, সুরম্য অ্যান্টিলেস, সেইসাথে দূরবর্তী মরিশাস এবং রৌদ্রোজ্জ্বল ব্রাজিলে কালো স্যাপোটের চারা পাওয়া যায়।
আবেদন
কালো সাপোটের মাংস সাধারণত তাজা খাওয়া হয়। প্রায়শই, এটি সব ধরণের মিষ্টান্ন বা পাইস ভর্তি করার জন্য ফিলারের ভূমিকা পালন করে। উপরন্তু, এটি প্রায়ই মদ্যপ পানীয় মধ্যে fermented হয়, এবং এছাড়াও ককটেল বা আইসক্রিম যোগ করা হয়।
কালো স্যাপোটের ক্যালোরি সামগ্রী 140 কিলোক্যালরির বেশি না হওয়া সত্ত্বেও, এটি একটি অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। এই ফলগুলি একটি সাধারণ সাধারণ টনিক, যা বিভিন্ন কার্ডিওভাসকুলার এবং শ্বাসযন্ত্রের ভাইরাল রোগের প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য একটি নির্ভরযোগ্য সহকারী হয়ে উঠবে। যদি নিয়মিত খাওয়া হয়, তারা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, দাঁত এবং হাড়কে শক্তিশালী করতে পারে এবং হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে। কালো স্যাপোট ওজন কমাতেও উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।
পটাশিয়াম, যা কালো স্যাপোটে খুব সমৃদ্ধ, এটি বিভিন্ন ধরণের কার্ডিওভাসকুলার রোগের জন্য একটি অপরিহার্য প্রতিকার করে তোলে - এটি বিশেষ করে ড্রপসির জন্য ভালো হবে, কার্ডিয়াক ইটিওলজির শোথ, উচ্চ রক্তচাপ ইত্যাদি পটাসিয়ামের স্নায়ুতন্ত্রের উপর কম অনুকূল প্রভাব নেই ।
কুষ্ঠ, দাদ এবং অন্যান্য চর্মরোগের জন্য পোল্টিসেসে চূর্ণ পাতা এবং ছাল ব্যবহার করা হয়। উপরন্তু, পাতা থেকে একটি ডিকোশন প্রস্তুত করা হয়, যা একটি চমৎকার antipyretic, সেইসাথে একটি ফিক্সিং এবং astringent এজেন্ট।
Contraindications
কালো স্যাপোটে প্রচুর পরিমাণে শর্করা এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সম্পূর্ণ অগ্রহণযোগ্য বিকল্প করে তোলে। এছাড়াও, এই ফলগুলিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা অ্যালার্জিকে উস্কে দিতে পারে।
প্রস্তাবিত:
কালো Currant। বাড়ছে
কালো currant berries এর উপকারিতা দীর্ঘদিন ধরে পরিচিত। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এটি খাদ্যতালিকায় অপরিহার্য করে তোলে। সুগন্ধযুক্ত সমাপ্ত পণ্য যে কোনও আকারে ভাল: তাজা, হিমায়িত, কমপোট, জ্যাম, জেলি। কিভাবে একটি মূল্যবান ফসল সঠিকভাবে রোপণ এবং যত্ন?
ক্রোবেরি কালো
ক্রোবেরি কালো শিখশেভি নামক পরিবারের একটি উদ্ভিদ, ল্যাটিন ভাষায় এই উদ্ভিদের নাম নিম্নরূপ শোনা যাবে: Empetrum nigrum S. F. Grey। পরিবারের নাম হিসাবে, তারপর ল্যাটিন ভাষায় এটি হবে: Empetraceae। কালো ক্রবেরির বর্ণনা ব্ল্যাক ওয়াটারবেরি কালো বেরি, বেরি হিদার, ক্রোবেরি, কাক, ভেরিস, কালো কাক, বেরি বেরি, কবুতর, শিক্ষা, স্কিহো, শিক্ষা এবং কালো নাকামনিকের সাথে হিদার নামেও পরিচিত। এই উদ্ভিদটি একটি ছোট, নিচু এবং চিরহরিৎ লতানো ঝোপঝাড়, যার ডালপালা শাখাযুক্ত এবং গা brown় বাদামী ছড়
হেলিবোর কালো
হেলিবোর কালো পরিবারের অন্যতম উদ্ভিদ যা বাটারকাপ নামে পরিচিত, ল্যাটিন ভাষায় এই উদ্ভিদের নাম এইরকম শোনাবে: হেলিবোরাস নাইজার এল। হেলিবোর ব্ল্যাকের বর্ণনা কালো হেলবোর একটি বহুবর্ষজীবী bষধি, যার উচ্চতা পনের থেকে ত্রিশ সেন্টিমিটারের মধ্যে ওঠানামা করবে। এই উদ্ভিদের মূল পাতাগুলি বেশ বড়, এগুলি লম্বা পেটিওলে থাকবে এবং পাঁচ থেকে সাতটি পাতায় স্টপের মতো বিচ্ছিন্ন হবে এবং এই জাতীয় পাতার দৈর্ঘ্য হবে প্রায় দশ থেকে পনের সেন্টিমিটার। উপরে থেকে, কালো হেলবোরের পাতাগুলি চকচকে এবং মসৃণ
কালো Cotoneaster
কালো cotoneaster Rosaceae নামক পরিবারের একটি উদ্ভিদ, ল্যাটিন ভাষায় এই উদ্ভিদের নাম নিম্নরূপ শোনা যাবে: Cotoneaster melanocarpus Fisch। প্রাক্তন বিয়াইট (সি। নিগ্রা রেগেল, সি। কোটোনেস্টার পরিবারের নামের জন্য, ল্যাটিন ভাষায় এটি এরকম হবে: রোজেসি জুস। কালো cotoneaster বর্ণনা কালো cotoneaster একটি গুল্ম যার উচ্চতা পঞ্চাশ সেন্টিমিটার থেকে চার মিটার হতে পারে। এটি লক্ষণীয় যে এই উদ্ভিদটি বহুবর্ষজীবী। এই উদ্ভিদের পাতাগুলি বরং ছোট পেটিওলগুলিতে রয়েছে, সেগুলি ডিম্বাকৃতির হবে, উপ
সাপোটা সাদা
সাদা সাপোটা (lat। ক্যাসিমিরো এডুলিস) - একটি ফলের গাছ, যা সাপোটভ পরিবারের প্রতিনিধি। বর্ণনা হোয়াইট স্যাপোট একটি কাঠের চিরহরিৎ উদ্ভিদ, যার উচ্চতা বিশ মিটারে পৌঁছে এবং ছাই-ধূসর ওয়ার্টি ছাল দিয়ে সমৃদ্ধ। এই সংস্কৃতির পাতাগুলি তালগাছ এবং খুব বড় - এগুলি তিনটি থেকে সাতটি চামড়ার পাতা দ্বারা গঠিত, যা লেন্সোলেট আকারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। পাতাগুলি পরবর্তীতে সাজানো হয় এবং তাদের দৈর্ঘ্য ষাট সেন্টিমিটারে পৌঁছতে পারে। সাদা স্যাপোটের ছোট ছোট ফুলগুলিকে বিনয়ী সবুজ -হলুদ রঙের ছায়ায়
