মরিচ - যত্ন এবং চাষ

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

মরিচ ড্যাচাস এবং সবজি বাগানে খুব প্রায়ই রোপণ করা হয়। উদ্যানপালকরা এটির আকর্ষণীয় স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য এটি পছন্দ করেন, যেহেতু সবজিতে প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। আধুনিক বিশ্বে মরিচের প্রায় দুই হাজার বিভিন্ন জাত রয়েছে।

তবে মরিচের মতো সবজির জন্য বিশেষ যত্ন এবং চাষ প্রয়োজন। নীতিগতভাবে, এটি অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের জন্য একটি বড় সমস্যা নয়। যাইহোক, উচ্চ ফলন পেতে, জলবায়ু, শর্ত এবং চাষের ধরন অনুসারে সঠিক জাত নির্বাচন করাও প্রয়োজন। রোপণ থেকে ফসল তোলার পুরো প্রক্রিয়াটি শ্রমসাধ্য এবং পরিশ্রমী হওয়া সত্ত্বেও, শাকসবজির সঠিক যত্ন গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের একটি দুর্দান্ত ফসল সরবরাহ করবে।

যদি সাইটে কোন গ্রিনহাউস না থাকে, তাহলে আপনি প্রথমে ছোট এবং অগভীর পাত্রে বীজ বপন করতে পারেন। এটি প্রয়োজনীয় যাতে বীজগুলি চারা রোপণের আগে খোলা মাটিতে অঙ্কুরিত হওয়ার সময় পায়। সাধারণভাবে, মরিচ একটি কৌতুকপূর্ণ এবং চাহিদাযুক্ত সবজি, এ কারণেই বাগান বিশেষজ্ঞরা একটি ছোট ব্যাস এবং পিট প্রকারের পাত্রগুলিতে এই ফসল রোপণের পরামর্শ দেন। এই ক্ষেত্রে মাটি নিজেই হালকা এবং বাতাসযুক্ত হওয়া উচিত। আপনার অবিলম্বে এটি আলগা করা উচিত এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণে আর্দ্রতা যোগ করা উচিত।

এমনকি গ্রীষ্মের বাসিন্দারা খোলা বাতাসে মরিচ লাগানোর আগে, বিশেষ চিকিত্সা প্রয়োজন, যার জন্য আপনাকে সংস্কৃতির বীজগুলিকে একটি পাত্রে জল দিয়ে রাখতে হবে, যার তাপমাত্রা পঞ্চাশ ডিগ্রি পর্যন্ত পৌঁছাতে হবে। প্রক্রিয়াজাতকরণ নিজেই প্রায় পাঁচ ঘন্টা সময় নেয়। পাত্রে বীজ অপসারণের পরে, সেগুলি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ের রাগের উপর রাখা উচিত, যেখানে তাদের তিন দিন শুয়ে থাকতে হবে। ঘরে বায়ুর তাপমাত্রা বিশ ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম হওয়া উচিত নয়। যদি প্রক্রিয়াটি সঠিকভাবে পরিচালিত হয় তবে প্রথম অঙ্কুরগুলি একদিন পরে দেখা যেতে পারে। মাটিতে সবজি লাগানোর পর প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া প্রয়োজন। পরবর্তী, আপনি ফয়েল বা কাচ দিয়ে গাছপালা আবরণ প্রয়োজন হবে। যখন মরিচের প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, তখন আপনাকে বায়ুর তাপমাত্রা নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবে। আদর্শভাবে, যদি দিনের বেলা এটি পঁচিশ থেকে আটাশ ডিগ্রি এবং রাতে কমপক্ষে দশটি হয়। জল দেওয়ার পদ্ধতিটি উদ্ভিদের জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত, তবে অতিরিক্ত আর্দ্রতা মরিচের ক্ষতি করতে পারে, নির্দিষ্ট রোগের গঠনে উস্কানি দেয়। কিন্তু মাটির শুষ্কতাও গাছের উপর খুব নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে। প্রায় ত্রিশ ডিগ্রি তাপমাত্রা সহ উষ্ণ জল দিয়ে সেচ দেওয়া ভাল। জল দেওয়ার সময় ঠান্ডা জল উদ্ভিদকে দুর্বল করতে পারে।

অনুকূল তাপমাত্রা ব্যবস্থা পালন করতে ভুলবেন না। এছাড়াও, যে ঘরে মরিচ ফুটেছে সেখানে আর্দ্রতা স্বাভাবিক হারে হওয়া উচিত, কারণ শুষ্ক বাতাস গাছের ক্ষতি করতে পারে। রুম সবসময় বায়ুচলাচল করা উচিত, এবং চারা স্প্রে নিয়মিত বাহিত করা উচিত। মরিচের সঠিক চাষের জন্য আলোকসজ্জাও গুরুত্বপূর্ণ। ফসল বৃদ্ধির প্রথম মাসে, আপনাকে প্রায় সকাল ছয়টা থেকে সন্ধ্যা আটটা পর্যন্ত আলোর স্বাভাবিক প্রবাহ সরবরাহ করতে হবে। এছাড়াও, চারা রোপণের আগে, আপনাকে এটি শক্ত করতে হবে, ধীরে ধীরে এটি শীতল বাতাসে অভ্যস্ত করতে হবে। উপরন্তু, মরিচ তাপ, বৃষ্টিপাত এবং শক্তিশালী বাতাসের জন্য প্রস্তুত করা আবশ্যক। এটি করার জন্য, চারাযুক্ত পাত্রে অবশ্যই খোলা বাতাসের সংস্পর্শে আসতে হবে, প্রতিটি সময় বাইরে ব্যয় করা সময় বাড়িয়ে তুলতে হবে। কিন্তু তুষারপাত এবং তের ডিগ্রির নিচে তাপমাত্রায় উদ্ভিদকে উদ্ভাসিত করা বিপজ্জনক।

কিভাবে গরম মরিচ রোপণ করা হয়?

মাটিতে গরম মরিচ লাগানোর সময়, আপনাকে মিষ্টি সবজির জাত থেকে আলাদাভাবে এটি রোপণ করতে হবে।এটি প্রয়োজনীয় কারণ পরাগায়ন প্রক্রিয়ার সময় ফল তেতো হবে। যদি মালী হাঁড়িতে চারা রোপণের পদ্ধতি ব্যবহার করে, তবে এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে কান্ডটি পাত্রে একই স্তরে রয়েছে। গাছটি মাটি থেকে প্রায় তিন বা চার সেন্টিমিটার রোপণ করা হয়। উপরন্তু, এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে পাতাগুলি মাটি দিয়ে আবৃত নয়। প্রক্রিয়া সন্ধ্যায় বাহিত হয়। এটি করার জন্য, গ্রীষ্মের বাসিন্দা ছোট ছোট গর্ত করে, যেখানে সে অল্প পরিমাণে পানি রাখে। রোপণের পরে, চারাগুলিকে আবার জল দেওয়া দরকার, তাই তারা দ্রুত একটি নির্দিষ্ট ধরণের জমিতে শিকড় ধরবে। যদি এখনও তুষারপাত হতে পারে তবে গাছগুলি ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।

বেল মরিচ কিভাবে রোপণ করা হয়?

মিষ্টি মরিচ দ্রুত এবং ভালভাবে বেড়ে উঠবে যদি আপনি তাদের রোপণের জন্য সমস্ত নিয়ম মেনে চলেন। যত্ন হিসাবে, সময়মত পদ্ধতিতে জল দেওয়া, আলগা করা, খাওয়ানোর মতো পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা প্রয়োজন। মাটির তাপমাত্রা শাসন ট্র্যাক করা আপনাকে প্রচুর পরিমাণে উচ্চমানের ফল পেতে দেয়। সারির চারাগুলির মধ্যে দূরত্ব পঞ্চাশ সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। যখন প্রথম সবুজ ফল দেখা যায়, প্রথম ফসল সংগ্রহ করার পর খোলা বাতাসে চারা রোপণ করা হয়।