2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
এখন ফিজালিসের মতো উদ্ভিদ দেশ এবং বাগান এলাকায় অত্যন্ত বিরল। অনেক উদ্যানপালক তাদের বাগানে এই ফসলটি কেবল এই কারণে উত্থিত করেন যে উজ্জ্বল লাল রঙের ফলগুলি একটি দর্শনীয় এবং আশ্চর্যজনক আলংকারিক চেহারা। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, ফিজালিস একটি স্বাস্থ্যকর এবং বেশ সুস্বাদু সবজি। ভাল, অথবা একটি বিশেষ … বেরি।
এটি বৃদ্ধি করা সহজ, এমনকি সবজি চাষের জগতে একজন শিক্ষানবিসও সহজেই এই কাজটি মোকাবেলা করতে পারেন। ফিজালিসের প্রায়শই চারা তৈরির প্রাথমিক প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এটি সরাসরি বীজ দিয়ে রোপণ করেন।
ফিজালিসের প্রচুর আলংকারিক এবং সৌন্দর্যময় গুণ রয়েছে, যার জন্য এটি বাগানের ল্যান্ডস্কেপে একটি দর্শনীয় এবং আকর্ষণীয় উজ্জ্বল উচ্চারণে পরিণত হয়। এই উদ্ভিদে প্রজনন হয় বীজের সাহায্যে। যদিও প্রাথমিকভাবে চারা চাষের পদ্ধতি ব্যবহৃত হয়। ফলস্বরূপ, মালী একটি উন্নত ফসল অর্জন করে যা প্রচুর এবং উচ্চমানের ফসল দেয়।
এই সবজির বীজ রোপণের সময়, খারাপ এবং অস্থির অঙ্কুরগুলি মাটিতে অবিলম্বে তৈরি হতে পারে। বিশেষ করে শুষ্ক বসন্ত আবহাওয়ায় দুর্বল উদ্ভিদের ঝুঁকি বেশি। একই সময়ে, ফিজালিস হিমকে ভালভাবে সহ্য করতে পারে এবং রক্ষণাবেক্ষণ এবং বাধ্যতামূলক পদ্ধতির ক্ষেত্রে একটি অপরিহার্য উদ্ভিদ হতে পারে।
ফিজালিস প্রায়ই স্ব-বীজ দ্বারা প্রজনন করে। পতিত পাকা ফিজালিস ফল বাগানের চারপাশে তাদের বীজ ছড়িয়ে দেয়। শীতকালীন মৌসুমে সবজি ফসল ফল দিতে পারে, এমনকি সামান্য হিম থাকলেও।
ফিজালিস বীজ আকারে ক্ষুদ্র, এবং তাদের গুণমান নির্ধারণ করা খুব কঠিন। যাইহোক, এখনও খালি বীজ চিহ্নিত করা প্রয়োজন। এর জন্য কিছু হেরফের প্রয়োজন। জলে ভরা গ্লাসে সাধারণ টেবিল লবণের দুই টেবিল চামচ (স্লাইড ছাড়া) যোগ করা হয়। যতক্ষণ না তলদেশের পলি নির্মূল হয় ততক্ষণ সমাধানটি নাড়ুন। এরপরে, বীজগুলি একটি সমাধান সহ একটি গ্লাসে স্থাপন করা হয়, এর পরে আপনাকে একটি চামচ দিয়ে আবার সবকিছু মিশ্রিত করতে হবে। রোপণ সামগ্রীর কিছু অংশ ভেসে উঠবে। এগুলি নিম্নমানের বীজ যা অবিলম্বে অপসারণ করা উচিত। বীজ বপনের সামগ্রীগুলি পান যা নীচে ডুবে গেছে, কারণ এটি তাদের সাথেই পরবর্তী প্রক্রিয়াগুলি ঘটবে।
ফিজালিস বীজ ড্রেসিং
উত্তোলিত উচ্চমানের বীজগুলি প্রথমে চলমান জলে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং ভালভাবে শুকিয়ে নিতে হবে। রোপণের আগে, বীজকে বিশ মিনিটের জন্য একটি দুর্বল ম্যাঙ্গানিজ দ্রবণে রাখতে হবে। এছাড়াও, Vitaros, Maxim বা Fitosporin নামক ছত্রাকনাশক দিয়ে বীজ শোধন একটি চমৎকার চিকিৎসার বিকল্প হবে। এপিনের বৃদ্ধির উদ্দীপক উদ্ভিদটির বিকাশকে ত্বরান্বিত করবে যদি বীজে বারো ঘণ্টা রাখা হয়। দ্রবণটি প্রতি একশ মিলি পানিতে পণ্যের দুই ফোঁটা স্কিম অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়। ফলস্বরূপ, বন্ধুত্বপূর্ণ স্প্রাউট খুব দ্রুত গঠিত হয়।
ফিজালিস কখন লাগাবেন?
চারা পদ্ধতিতে ফিজালিস বৃদ্ধির ক্ষেত্রে, এপ্রিলের প্রথম দিকে বাড়িতে বীজ বপন করা প্রয়োজন। প্রস্তুত স্প্রাউটগুলি মে মাসে বাগানের খোলা জায়গায় স্থাপন করা হয়। যাইহোক, একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের নির্দিষ্ট জলবায়ু একটি ভূমিকা পালন করতে পারে। কখনও কখনও বীজ মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে রোপণ করা হয়। এবং বীজ বপনের ঠিক এক মাস পর নিজেই চারা রোপণ করা হয়।
কিভাবে মাটি প্রস্তুত করবেন?
ক্রমবর্ধমান ফিজালিসের প্রক্রিয়াটি কোনও বিশেষ ঝামেলা এবং অসুবিধা উপস্থাপন করে না। গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের জন্য যারা টমেটো রোপণ এবং পরিচর্যা করতে এসেছেন তাদের জন্য এই সবজি চাষ করা বিশেষভাবে সহজ হবে।হালকা এবং উর্বর মাটিতে বীজ রোপণ করা হয়, যা পিটের দুটি অংশ, বালি অর্ধেক অংশ এবং কম্পোস্ট (বা হিউমাস) এর একটি অংশ নিয়ে গঠিত। বীজের তাপ চিকিত্সাও তাদের ক্ষতি করবে না, তবে বিপরীতভাবে, চারাগুলিকে ছত্রাক-জাতীয় রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে।
ফিজালিসের চারাগুলি বিশেষভাবে দোকানে কেনা পাত্রে - পিট পটগুলিতে উত্থিত হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, প্রতিস্থাপনের সময় উদ্ভিদের শিকড় ক্ষতিগ্রস্ত হবে না বা আহত হবে না। রোপণের আগে, বীজগুলি একটু শুকানো দরকার, তারপর বপনের সময় তারা একসাথে থাকবে না। রোপণের পর, বীজটি মাটির পাতলা স্তর দিয়ে একটু ছিটিয়ে, কম্প্যাক্ট করা এবং প্লাস্টিকের ব্যাগ বা ফিল্ম দিয়ে coveredেকে দেওয়া উচিত। ফিজালিস স্প্রাউটগুলি নিয়মিত বায়ুচলাচল এবং জল দেওয়া উচিত। সবজি চাষের জায়গাটি অবশ্যই হালকা এবং উষ্ণ হতে হবে।
প্রস্তাবিত:
ফিজালিস
ফিজালিস (ল্যাটিন ফিজালিস) Solanaceae পরিবারের বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদের একটি বৃহৎ বংশ। উদ্ভিদকে প্রায়শই মাটির ক্র্যানবেরি, পান্না বেরি বা এন্টি-সেমেটিক চেরি বলা হয়। ফিজালিস প্রাকৃতিকভাবে দক্ষিণ ও উত্তর আমেরিকায় জন্মে। আজ কলম্বিয়া, ভেনিজুয়েলা, গুয়াতেমালা, মেক্সিকো এবং পেরুতে ফসল চাষ করা হয়। রাশিয়ায়, এটি একটি শোভাময় ফসল হিসাবে এবং লোক medicineষধে ব্যবহারের জন্য জন্মে। সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য ফিজালিস হল একটি বার্ষিক বা বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা একটি শাখাযুক্ত
ফিজালিস জ্যাম
ফিজালিস জ্যাম ফিজালিসের একটি অদ্ভুত এবং অস্বাভাবিক সুস্বাদু প্রস্তুতি, সবার কাছে পরিচিত এবং অনেকের কাছে খুব প্রিয়। এই ধরনের অস্বাভাবিক জ্যামের অত্যাশ্চর্য অ্যাম্বার রঙ প্রায় সবসময়ই ক্ষুধা জাগায়, এবং এর সূক্ষ্ম এবং অবিশ্বাস্যভাবে মনোরম স্বাদ এমনকি কঠোর গুরমেটগুলির দাবি পূরণ করতে পারে। উদ্ভিজ্জ ফিজালিস থেকে এই অসাধারণ জ্যাম রান্না করা মোটেও প্রয়োজনীয় নয় - পেরুভিয়ান ফিজালিস এবং কিশমিশ (পিউবসেন্ট বা স্ট্রবেরি) উভয়ই এর জন্য খুব উপযুক্ত হবে
ফিজালিস পেরুভিয়ান
ফিজালিস পেরুভিয়ান (ল্যাটিন ফিজালিস পেরুভিয়ানা) - Solanaceae পরিবার থেকে মোটামুটি সাধারণ ফলের ফসল। বর্ণনা ফিজালিস পেরুভিয়ান একটি ঝোপঝাড়যুক্ত ফল বহুবর্ষজীবী, যা সুপরিচিত স্ট্রবেরি টমেটোর নিকটতম আত্মীয়। তদুপরি, এর উচ্চতা প্রায় 1.6 মিটারের বেশি হয় না। এই উদ্ভিদের অবিশ্বাস্যভাবে মখমল এবং সামান্য দাগযুক্ত পাতাগুলি একটি হৃদয় আকৃতির বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং দৈর্ঘ্যে ছয় থেকে পনের সেন্টিমিটার এবং প্রস্থে - চার থেকে দশ সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। পেরুভিয়ান ফিজালিসের বেল
ফিজালিস, হুডে বেরি
ফিজালিস, টম্যাটো, আলু, বেগুন, ক্যাপসিকাম (ক্যাপসিকাম) হিসাবে রাশিয়ানদের দ্বারা সম্মানিত সোলানোভি পরিবারের এমন প্রতিনিধিদের আত্মীয়, এখনও রাশিয়ান বাগানে তার সঠিক স্থান নিতে পারেনি, যদিও এটি এই উদ্ভিদ পরিবারের বৃহত্তম বংশ। এর একটি কারণ হল ফিজালিসের উষ্ণতার প্রতি ভালবাসা, এবং আরেকটি কারণ উদ্ভিদের ফলের উপযোগী ক্ষমতা সম্পর্কে অজ্ঞতা, একটি ছোট্ট ক্ষেত্রে বাইরের বিশ্ব থেকে লুকিয়ে থাকা।
ফিজালিস: আপনি কি এটি সংরক্ষণ করতে জানেন?
একটি মার্জিত ফিজালিসের উজ্জ্বল ফানুস আমাদের চোখকে আকর্ষণ করতে কখনই থামে না। এবং এটি কোনও দুর্ঘটনা নয়, কারণ এই গাছের পাকা ফল ভোজ্য! তদুপরি, এগুলি সবচেয়ে মূল্যবান খাদ্যতালিকাগত পণ্য, কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, খুব কম লোকই এটি সম্পর্কে জানে। এবং ফিজালিস থেকে কী চমৎকার জ্যাম পাওয়া যায় - কেবল শব্দের বাইরে! যতদিন সম্ভব এই উজ্জ্বল ফলের ভোজ করার জন্য, আপনাকে সেগুলি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে শিখতে হবে। ফিজালিস কিভাবে সংরক্ষিত হয় তা বের করার সময় এসেছে