পাইসের জন্য দেশ ভর্তি

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

গ্রামীণ শ্রমের জন্য পর্যাপ্ত শক্তির মজুদ করার জন্য, আপনার নিজের উত্পাদনের কয়েকটি পাই খাওয়া নিষিদ্ধ নয়। তদুপরি, চারপাশে এমন অনেকগুলি ফিলিংস রয়েছে যার জন্য আপনাকে কেবল একটি ময়দা তৈরি করতে হবে, ময়দা গুঁড়ো করতে হবে এবং টেবিলটি রাড্ডি এবং মুখে জল দেওয়ার পাই দিয়ে সাজাতে হবে।

ময়দার প্রস্তুতি

ময়দার জন্য প্রচুর সময় ব্যয় না করার জন্য, আমরা এর খামির জাতের একটি বালতি শুরু করি। যখন এটি একটি অবস্থায় আসে, আমরা এটিকে অংশে ভাগ করে প্লাস্টিকের খাবারের ব্যাগে রাখি। একটি ব্যাগে ময়দার পরিমাণ পুরো পরিবারের দ্বারা তাদের এককালীন খাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় পাইগুলির সংখ্যার সাথে মিল থাকা উচিত। আমরা বাকি ব্যাগগুলো ফ্রিজারে রেখেছি এবং প্রয়োজন মতো সেগুলো বের করে নিয়েছি, পাইস বানানোর 30-40 মিনিট আগে (আপনার বাড়ির তাপমাত্রা বিবেচনায় নিয়ে প্লাস বা মাইনাস 10-15 মিনিট)। সুতরাং, ময়দা তৈরির দিন আপনাকে মোট 20-30 মিনিটের জন্য বিছানায় কাজ থেকে বিরত থাকতে হবে। তারপর সবকিছু অনেক দ্রুত হবে।

মৌসুমী টপিংস

গ্রীষ্মকালীন কুটির seasonতু তিনটি asonsতু পর্যন্ত স্থায়ী হয়: বসন্ত, গ্রীষ্ম, শরৎ। এবং তাদের প্রত্যেকেই হোস্টেসকে সব ধরণের পাই ফিলিংস সরবরাহ করে।

বসন্ত

বসন্ত চোখকে খুশি করে গাছের তরুণ আঠালো পাতা দিয়ে, ফুলের প্রথম সুবাস। কিন্তু তুমি চোখ ভরে থাকবে না। অতএব, জ্ঞানী সর্বশক্তিমান তার সৃষ্টির পেটের যত্ন নিয়েছিলেন, সবুজ শরবত, সরস রুব্বার এর শক্তিশালী ডালপালা, সবুজ পেঁয়াজের পালক উপস্থাপন করেছিলেন।

আমরা নিজেদেরকে ধারালো কাঁচি দিয়ে সজ্জিত করি এবং সেরেল নিয়ে বাগানের বিছানায় যাই। আমরা পুরো পরিবারের জন্য পাই পূরণ করার জন্য পর্যাপ্ত তাজা সবুজ পাতা কেটে ফেলি, এমনকি একটি দম্পতি একাকী প্রতিবেশীর সাথেও আচরণ করতে পারি, যিনি নিজের জন্য রান্না করে জিম্প শুরু করতে খুব অলস। পাতাগুলি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। এই সময়ের মধ্যে, মালকড়ি গলে গেছে, যা আমরা চিনির সংমিশ্রণে সোরেল দিয়ে পূরণ করি। দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য, পাইগুলি একটি বেকিং শীটে redেলে দেওয়া হয় এবং একটি প্রিহিটেড ওভেনে পাঠানো হয়। কি সুবাস রান্নাঘর দিয়ে গেছে এবং বাগান-সবজি বাগানে প্রবেশ করে, পরিবারের সদস্যদের রাতের খাবারের দিকে আকৃষ্ট করে।

আমরা রবার্ব পাইসের সাথে সোরেল পাই বিকল্প করি। এটি করার জন্য, আমরা প্রতিরক্ষামূলক ত্বক থেকে কাটা রুব্বার ডালপালা ছেড়ে দেই, ছোট পাইসের জন্য গোল টুকরো করে কেটে ফেলি, অথবা একটি বড় পাইয়ের জন্য দৈর্ঘ্যের দিক দিয়ে দুটি অংশে (বা কাটা না)। আমরা ময়দার উপর রুবার্ব ছড়িয়েছি, চিনি দিয়ে এবং চুলায় ছিটিয়েছি।

পেঁয়াজের সাথে পাইগুলি আরও সন্তোষজনক হবে, কারণ আমরা সবুজ পালকে ডিম বা চাল যোগ করি, অথবা আপনি উভয়ই করতে পারেন। একটু বেশি সময় লাগবে, কারণ ডিম ও ভাত সেদ্ধ করতে হবে। কিন্তু বেকড পাই এর মূল্য।

গ্রীষ্মকাল

গ্রীষ্ম ভরাট পরিসীমা প্রসারিত করে। স্ট্রবেরি পাকা, একটি পাতার নীচে থেকে চুপচাপ উঁকি দিয়ে, কেবল চায়ের জন্য একটি মিষ্টি কেক সাজাতে বলে। আপনি প্রলোভন প্রতিরোধ করতে পারেন?

আপনি দেখেন, এবং সেখানে চেরিগুলি ইতিমধ্যে পেকে গেছে, রাস্পবেরিতে লাল আলো এবং টক চেরি জ্বলছে, কারেন্ট কালো হয়ে গেছে, গুজবেরি েলে দেওয়া হয়েছে। এবং খামির ময়দা ফ্রিজে অপেক্ষা করছে।

বেরি এবং সবজি থেকে পিছিয়ে থাকতে চান না। জুচিনি, যার সাহায্যে আমরা ঠিক জানি না কিভাবে পরিচালনা করতে হয় এবং তারা কী খায় (এটা আশ্চর্যজনক নয়, কারণ আমাদের জন্মভূমি, মেক্সিকোতেও, জুচিনি মানুষের খাদ্য ছিল না, কেবল তাদের বীজ ব্যবহার করা হয়েছিল), শক্তিশালী অবস্থান গ্রহণ করেছিল গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের খাদ্য। তারা সকালের নাস্তার জন্য প্যানকেক তৈরি করে; একটি প্যানে ভাজা, রাতের খাবারে ব্যাটারে ডুবানো; রাতের খাবারের জন্য ভাজা স্কোয়াশ এবং উদ্ভিজ্জ কেক। গাজর এবং পেঁয়াজের সহযোগিতায় জুচিনি (এই সব ভাজুন এবং ভাজুন) পাইসের জন্য একটি চমৎকার ভর্তি। এবং উত্সব টেবিলের জন্য আপনি zucchini সঙ্গে একটি মিষ্টি পিষ্টক প্রস্তুত করতে পারেন, যা সব অতিথি একটি আনারস জন্য ভুল!

গাজর, মাশরুম সহ আলু ditionতিহ্যবাহী ভরাট আগস্ট মাসে গৃহিণীদের সেবার জন্য প্রস্তুত।

শরৎকাল

শরৎ একটি উর্বর সময়, কাজ এবং উদ্বেগ পূর্ণ। তবে শরত্কালে কেউ পাই প্রত্যাখ্যান করবে না। তদুপরি, এটি ফিলিংসের অফুরন্ত সমুদ্র দেয়। ফলের গাছের উপহার, সবজির বিছানার প্যান্ট্রি, বনের মাশরুমের জমি, রূপালী মাছের সাথে নদীর ফাটল।

পাই খেতে ভয় পাবেন না, তারা অলস চর্বি তৈরি করে। তারা মালিদের কাজ করার শক্তি দেয়।