প্রিকলি কেপারস

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

প্রিকলি কেপারস ক্যাপার নামক পরিবারের উদ্ভিদের মধ্যে রয়েছে, ল্যাটিন ভাষায় এই উদ্ভিদের নাম এইরকম শোনাবে: ক্যাপারিস স্পিনোসা এল।

কাঁটাওয়ালা ক্যাপারের বর্ণনা

স্পাইনি ক্যাপারগুলি একটি আধা-ঝোপঝাড় যা সামান্য পিউবসেন্ট লতানো শাখা দ্বারা সমৃদ্ধ। কাণ্ডের দৈর্ঘ্য প্রায় একশো পঞ্চাশ সেন্টিমিটারে পৌঁছতে পারে। পাতাগুলি গোলাকার, এগুলি হলুদ রঙের টোন দিয়ে আঁকা কাঁটাযুক্ত স্টিপুলগুলির সাথে অম্বল বা উপবৃত্তাকার হতে পারে। এই উদ্ভিদের ফুলগুলি বেশ বড় হবে, তারা একক, তাদের ব্যাস প্রায় পাঁচ থেকে আট সেন্টিমিটার হবে। এই ধরনের ফুলের পাপড়ি হলুদ, সাদা এবং ফ্যাকাশে গোলাপী রঙের হবে। কাঁটাওয়ালা ক্যাপারের ফুল পাতার অক্ষের মধ্যে বসবে। ফলগুলি ডিম্বাকৃতি, এগুলি বেরির মতো এবং বরং মাংসল, এই জাতীয় ফলগুলি প্রচুর পরিমাণে কিডনি আকৃতির বাদামী বীজের সাথে সবুজ রঙে আঁকা হয়।

কাঁটাযুক্ত ক্যাপার্সের ফুল মে মাসে হয়। প্রাকৃতিক অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদটি শুধুমাত্র উত্তরাঞ্চলকে বাদ দিয়ে ক্রিমিয়া, দাগেস্তান, মধ্য এশিয়া, পূর্ব ট্রান্সককেশিয়া এবং কাজাখস্তানে পাওয়া যায়। বৃদ্ধির জন্য, উদ্ভিদ শুষ্ক পাথুরে জায়গা, নুড়ি, পাথর, আগাছাযুক্ত স্থান এবং নদীর চূড়ার পাশাপাশি জায়গা, পাশাপাশি ধ্বংসস্তূপ, কাদামাটি এবং সলোনেটজ মাটি পছন্দ করে।

এটি লক্ষ করা উচিত যে আজারবাইজান এবং তুর্কমেনিস্তানে, এই জাতীয় উদ্ভিদগুলি এক ধরণের ক্যাপার আধা-মরুভূমি তৈরি করবে, যেখানে ভূগর্ভস্থ জল বরং গভীর গভীরতায় থাকবে।

কাঁটাওয়ালার ofষধি গুণের বর্ণনা

কাঁটাযুক্ত ক্যাপারগুলি অত্যন্ত মূল্যবান inalষধি গুণাবলী দ্বারা সমৃদ্ধ, যখন inalষধি উদ্দেশ্যে ফুল, কুঁড়ি, ফল এবং এই গাছের শিকড়ের ছাল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শিকড়গুলি শরতের শেষের দিকে, এবং কুঁড়ি এবং ফুল - মে থেকে জুনের মধ্যে, এবং জুলাই -আগস্ট মাসে ফল সংগ্রহ করা উচিত।

এই উদ্ভিদের ফলগুলিতে রুটিন, স্টেরয়েড স্যাপোনিন, চিনি, আয়োডিন, থিওগ্লাইকোসাইড, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, লাল রঙ্গক, মাইরোসিন এনজাইম, অপরিহার্য এবং ফ্যাটি তেল রয়েছে। কাঁটাওয়ালা ক্যাপারের ফুল ও কুঁড়িতে রয়েছে স্যাপোনিন, কোয়ারসেটিন, রঞ্জক, রুটিন এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড। শিকড়গুলিতে গ্লাইকোসাইড ক্যাপারিডিন থাকে, যখন বাকল এবং পাতায় স্ট্যাচাইড্রিন থাকে।

এই উদ্ভিদের তাজা অংশগুলি এন্টিসেপটিক, মূত্রবর্ধক, অ্যাস্ট্রিনজেন্ট, ব্যথানাশক এবং এন্টিসেপটিক প্রভাব দিয়ে সমৃদ্ধ। কাঁটাযুক্ত কেপার ফুলের রস দিয়ে ক্ষত তৈলাক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং এটি স্ক্রফুলার সাথে মাতাল হওয়া উচিত।

দাঁতের ব্যথার ক্ষেত্রে, এই গাছের শিকড়ের তাজা ছাল চিবানো উচিত, এবং এই ধরনের ছাল ক্ষতস্থানে প্রয়োগ করা যেতে পারে। Traditionalতিহ্যগত medicineষধ হিসাবে, এখানে এই উদ্ভিদের ফল মাড়ি, দাঁত ব্যথা, অর্শ্বরোগ এবং থাইরয়েড গ্রন্থির রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়।

একটি চূর্ণ আকারে, কাঁটাচামচ শিকড়ের ছাল বাত রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই উদ্ভিদের শিকড়ের ছালের ভিত্তিতে প্রস্তুত একটি ডিকোশন পক্ষাঘাত, হিস্টিরিয়াল খিঁচুনি, এনজাইনা পেক্টোরিস, প্লীহা এবং লিভারের রোগের পাশাপাশি জন্ডিস এবং বাতজনিত সর্দির জন্য ব্যবহৃত হয়। একই ডিকোশন স্ক্যাবিস দিয়ে ত্বক তৈলাক্ত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

এই গাছের ডালপালা এবং পাতার ডিকোয়েশন ডায়াবেটিসের জন্য সুপারিশ করা হয় এবং মাথাব্যথার জন্য বীজ ব্যবহার করা হয়। এটা লক্ষ করা উচিত যে এই উদ্ভিদ খাওয়া যেতে পারে। কাঁটাওয়ালা ক্যাপারের ফল এবং কুঁড়িগুলি ঠান্ডা নাস্তার জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং আচারযুক্ত কান্ড এবং ফুলের কুঁড়ি মাছ এবং মাংসের খাবারগুলিকে বরং একটি মনোরম টক স্বাদ দেবে। এটি লক্ষণীয় যে উজবেক এবং আর্মেনীয়রা রান্নায় এই উদ্ভিদের পাকা বেরি ব্যবহার করে।