2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
পুষ্টিবিদরা বলছেন যে আপেলের জাত যাই হোক না কেন, তাদের বীজের জৈবিক শক্তি আছে এবং সফলভাবে বীজ থেরাপিতে ব্যবহৃত হয়। ডোজ ব্যবহারের সাথে, তারা নিরাময় করতে, ট্রেস উপাদানগুলির ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে এবং অনকোলজি দমন করতে সক্ষম। শরীরের উপর প্রভাব, কসমেটোলজি, andষধ এবং পুষ্টি প্রয়োগ সম্পর্কে আরও পড়ুন।
আপেলের বীজের দরকারী বৈশিষ্ট্য
এই পণ্যের বিপদ এবং বেনিফিট সম্পর্কে মতামত বেশ পরস্পরবিরোধী, কিন্তু সঠিকভাবে ব্যবহার করলে সুবিধাগুলি স্পষ্টভাবে প্রমাণিত হয়েছে। বীজের গঠন অধ্যয়ন করে দেখা গেছে যে 28% প্রোটিন, 34% চর্বি, 3.5% কার্বোহাইড্রেট বরাদ্দ করা হয়েছে। এখানে পর্যাপ্ত পরিমাণ আয়োডিন, ট্রাইগ্লিসারাইড, স্টিয়ারিন এবং ট্রেস এলিমেন্টের বর্ণালী রয়েছে।
আপেলের বীজ কি এত অনন্য? রচনাটিতে "লেট্রিল" নামে একটি বিরল ভিটামিন বি 17 রয়েছে। এই পদার্থটি ক্যান্সার কোষগুলিকে বাধা দেয়, যা তাদের মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে। অগ্রগতিতে বাধা দেয় এবং ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের বৃদ্ধি বন্ধ করে। একটি থেরাপিউটিক এবং প্রফিল্যাকটিক প্রভাবের জন্য, এটি 5 টি বীজ খাওয়ার জন্য যথেষ্ট - এটি একজন ব্যক্তির জন্য লেট্রিলের দৈনিক ভাতা। দ্বিতীয় সত্য হল আয়োডিন। শরীরের চাহিদা পূরণের জন্য, প্রতিদিন 10 টি শস্য খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপেলের বীজ কিভাবে শরীরে প্রভাব ফেলে
বীজের ব্যবহার সম্পর্কে বলতে গেলে, আমরা কাঁচা বীজের ব্যবহার বুঝি যা তাপ চিকিত্সা করেনি। আপেলের বীজে অ্যামিগডালিন গ্লাইকোসাইডের উপস্থিতি সম্পর্কে জানা গুরুত্বপূর্ণ। এই পদার্থ হজম প্রক্রিয়ার ফলস্বরূপ হাইড্রোসাইনিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়। এই জাতীয় বিষের একটি বড় পরিমাণ বিষাক্ত, তাই ডোজ গুরুত্বপূর্ণ। যদিও ন্যূনতম মাত্রায়, অ্যামিগডালিন কেমোথেরাপির বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষা হিসাবে দরকারী, এটি বিকিরণের বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে।
একজন ব্যক্তির দ্বারা লেট্রিলের প্রয়োজন কেবল ক্যান্সারের জন্য নয়, এই পদার্থটি সুর বাড়ায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ক্লান্তি হ্রাস করে। আয়োডিন থাইরয়েড গ্রন্থিকে সক্রিয় করে, মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে, রক্তনালীর অবস্থার উন্নতি করে (প্রাচীরের স্থিতিস্থাপকতা), বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি পুনরুদ্ধার করে, স্নায়ুগুলিকে শান্ত করে এবং অনিদ্রা দূর করে।
বীজের নিয়মিত ব্যবহার চর্বি বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে, অক্সিডেটিভ প্রতিক্রিয়া বাড়ায়, প্রস্রাব, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে উদ্দীপিত করে। কাঁচা বীজ প্রদাহ বিরোধী, জীবাণুনাশক। তাদের একটি অ্যান্টিস্পাসমোডিক প্রভাবও রয়েছে যা মাথাব্যথা দূর করে। নিয়মিত খাওয়ার ফলে চুল, ত্বকের অবস্থা সুরক্ষিত হয় এবং পুনরুজ্জীবন প্রক্রিয়া শুরু করতে সাহায্য করে।
পুষ্টিতে আপেলের বীজ
শুধুমাত্র একটি পাকা ফল থেকে নেওয়া কাঁচা বীজই উপকারে আসবে। এগুলি কেবল বাদামী-গা dark় রঙের হওয়া উচিত নয়, এটি পূর্ণও হওয়া উচিত। ছাঁচ, পোকামাকড়, পচা দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত ব্যবহার করবেন না।
স্টোরেজ শুধুমাত্র নিউক্লিওলির খোল থেকে পরিষ্কার করা যায়। এগুলি প্রথমে প্রাকৃতিকভাবে ভালভাবে শুকায়। তারপর সেগুলো গুঁড়ো করে এয়ারটাইট পাত্রে রাখা হয়। এগুলি কেবল ছয় মাসের জন্য দরকারী বলে বিবেচিত হয়।
যখন ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, এটি প্রতিদিন মাত্র 10 টুকরা গ্রহণ করার অনুমতি দেওয়া হয়। আপনি যদি ডোজ বাড়াতে চান, আপনাকে তাপ চিকিত্সা (ভাজা) দ্বারা অ্যামিগডালিনকে নিরপেক্ষ করতে হবে। যাইহোক, ওজন হ্রাস করা আকর্ষণীয় হবে: 100 গ্রাম বীজে 195 কিলোক্যালরি, গ্লাইসেমিক সূচক 10।
যদি আপনি শুধু কাঁচা আপেলের বীজ না খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, তবে সেগুলোকে আরো পরিশীলিত উপায়ে ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, সেগুলো আপনার খাবারে অন্তর্ভুক্ত করুন। এটি করার জন্য, খোসা, চিনি দিয়ে ভাজুন এবং কমপোট, পানীয়, মিষ্টি যোগ করুন। লিকার, ওয়াইন, জ্যামে ব্যবহার করা যেতে পারে।
মধুর সাথে মিশ্রণগুলি আরও কার্যকর হবে: দুটি অংশে তারা টোস্টেড বীজের একটি অংশ, গুঁড়ো করে মাটি করে দেয়। প্রস্তুত ভর কেফির সহ সিরিয়াল, দইয়ে ব্যবহার করা হয়।ফলের সালাদ, কুটির পনির, মুয়েসলি, ক্যাসেরোল যোগ করুন। এই জাতীয় রেসিপি দৈনিক ওজন কমানোর ডায়েটের জন্য উপযুক্ত।
আপেলের বীজের দরকারী ব্যবহার
অনকোলজি প্রতিরোধ এবং নিওপ্লাজমের চিকিত্সার জন্য আয়োডিনের অভাব, থাইরয়েড কর্মহীনতার ক্ষেত্রে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। চূর্ণ বীজ গরম দুধের সাথে েলে দেওয়া হয় এবং ল্যারিনজাইটিস, সর্দি -কাশির জন্য মাতাল করা হয়। ব্রঙ্কাইটিস, সাইনোসাইটিস, সাইনোসাইটিসের জন্য সংকোচনের জন্য উত্তপ্ত বীজ। মধু যোগ করার সাথে একটি ডিকোশন নিউমোনিয়া থেকে মুক্তি দেয়।
প্রাচ্য medicineষধ জৈব সক্রিয় পয়েন্ট (পা, হাত) সক্রিয় করতে আপেল বীজ ব্যবহার করে। আমাদের ডাক্তাররা প্রতিদিন 5-10 টুকরা খাওয়ার পরামর্শ দেন। মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস, পদ্ধতিগত মাইগ্রেন, স্মৃতিশক্তি হ্রাসের ক্ষেত্রে এই পরিমাণের বিশেষ প্রাসঙ্গিকতা।
কসমেটোলজিস্টরা দৈনিক -7--7টি শস্য নেওয়ার উপর জোর দেন। এই পদ্ধতিটি শুষ্ক ত্বক রোধ করে, বলিরেখা এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। চূর্ণ কাঁচা দানা থেকে গ্রুয়েল নখকে শক্তিশালী করে, দুই বা তিনটি পদ্ধতিতে ভঙ্গুরতা এবং ক্ষয়ক্ষতি দূর হয়।
Contraindications
বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য আপেলের বীজ খাওয়া উচিত নয়। পেটের সমস্যা এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে পুনরায় ফেটে যাওয়ার জন্য খোসার সাথে খাওয়া নিষিদ্ধ। ওভারডোজ (10 টিরও বেশি বীজ) এরিথমিয়া, লালা, মাথাব্যথা, চাপ অস্থিরতা, শ্বাসকষ্ট, বমি হতে পারে।
প্রস্তাবিত:
কেন আপনি প্রতিদিন টমেটো খাওয়া প্রয়োজন
আমাদের খাবারের স্বাদ বৈচিত্র্যময়, কিন্তু টমেটো সর্বত্র। টমেটো সেরা দশটি স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে রয়েছে। আমরা আপনাকে এই জনপ্রিয় সবজি সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্যগুলির সাথে পরিচিত হওয়ার প্রস্তাব দিই। টমেটোর উপকারিতা সম্পর্কে আরও পড়ুন
লাল ক্লোভার আপনার জন্য ভাল কেন?
এটি মৌমাছি এবং খরগোশ দ্বারা পছন্দ করা হয়। তিনি তার তুলতুলে গোলাপী মাথা দিয়ে পুরো মাঠ সাজান, কিন্তু তিনি প্রায়ই সবজি বাগানে বসতি স্থাপন করেন। বাগান থেকে লাল ক্লোভার অপসারণ এবং কম্পোস্ট করার আগে, এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করা দরকারী।
ট্রি গ্রাফটিং টেপ - কেন এটা ভাল?
গাছ কলম করার জন্য টেপ একটি অপেক্ষাকৃত নতুন জিনিস, কিন্তু এটি ইতিমধ্যে নিজেকে চমৎকার বলে প্রমাণিত করেছে। এই সহকারীকে ধন্যবাদ, এমনকি একজন নবীন গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাও খুব বেশি অসুবিধা ছাড়াই যে কোনও গাছ এবং গুল্ম রোপণ করতে সক্ষম হবে! যাইহোক, যাদের পিছনে খুব সফল টিকা দেওয়ার বহু বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে তাদেরও এই দরকারী উদ্ভাবনের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত - বিশ্বাস করুন, এই জাতীয় টেপ সর্বদা কাজে আসবে
চীনা তারিখ কেন ভাল?
অনেকেই আজ বাগানে অস্বাভাবিক গাছপালা রাখার চেষ্টা করেন। Ziziphus বা Unabi তাদের মধ্যে একটি বোঝায়। বাগানে এটি বৃদ্ধি একটি বিরল সাফল্য! সে এত ভালো কেন?
মাশরুম সার ভাল কেন?
অনেকে মাশরুম বাছাই করতে পছন্দ করেন - এগুলি লবণাক্ত এবং ভাজা উভয়ই খুব সুস্বাদু এবং তারা দুর্দান্ত স্যুপও তৈরি করে! কিন্তু বনের এই উপহার প্রক্রিয়াকরণের সময় উৎপন্ন বর্জ্য প্রায় সবসময় আমাদের দ্বারা ট্র্যাশ ক্যানে পাঠানো হয়। এবং সম্পূর্ণ নিরর্থক! দেখা যাচ্ছে যে এগুলি বিস্ময়কর সার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা প্রায় সমস্ত শাকসবজি, ফলের গাছ এবং গুল্মের পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে ফুল - বাগান এবং অন্দর উভয়ই উপকৃত হবে
