বীজ অঙ্কুর

সুচিপত্র:

ভিডিও: বীজ অঙ্কুর

ভিডিও: বীজ অঙ্কুর
ভিডিও: পদ্মের বীজ থেকে অঙ্কুর বের করার সঠিক পদ্ধতি। 2024, মে
বীজ অঙ্কুর
বীজ অঙ্কুর
Anonim
বীজ অঙ্কুর
বীজ অঙ্কুর

আজ, পেনশনভোগী এবং তরুণরা উভয়েই তাদের স্বাস্থ্য নিয়ে বিভ্রান্ত। বীজ অঙ্কুর একটি নিরাময় পণ্য, একটি bioenergetic সম্পূরক। এগুলি সর্বত্র বিক্রি হয়, তবে সেগুলি বাড়িতে বাড়ানো ভাল। কেনা সিস্টেমগুলির জন্য বিকল্পগুলি বিবেচনা করুন। আমরা আপনাকে বলব কিভাবে আপনার নিজের হাতে একটি "ডিভাইস" তৈরি করতে হয় এবং কিভাবে বীজ এবং শস্য অঙ্কুর করতে হয়।

চারাগাছের উপকারিতা

যে কোনো বীজই নতুন উদ্ভিদকে জীবন দেয়। এর রচনাটি অনন্য - এটি একটি "কোর" যা শক্তির সাথে চার্জযুক্ত। বীজের সমস্ত উপাদান পুষ্টির লক্ষ্য, কোষের বিকাশ। বীজের স্প্রাউটে ভিটামিন এবং এনজাইম থাকে যা মানুষের জন্য উপকারী। পুষ্টিবিদরা বলছেন যে এই পণ্য শক্তি, টোন অঙ্গ, পুনরুজ্জীবন সমর্থন করে। স্যুপ, সালাদ, সাইড ডিশে গমের স্প্রাউট, ছোলা, লেবু যোগ করা হয়।

এটি একটি শক্তি কম ক্যালোরি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক যা ওজন ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করে। এটি সংবহন, ভাস্কুলার, এন্ডোক্রাইন সিস্টেম, হার্ট, জয়েন্ট, লিভার, ত্বকে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। যখন অঙ্কুরিত বীজগুলি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তখন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং শক্তি বৃদ্ধি পায়।

ছবি
ছবি

আজ রেডি-টু-ইট স্প্রাউট কিনতে অসুবিধা হবে না। তবে এগুলি নিজেরাই বাড়ানো ভাল। বাড়িতে একটি বীজ অঙ্কুর আছে, আপনি সবসময় মানের, তাজা পণ্য প্রদান করা হবে।

সর্বাধিক উপযোগী চারাগুলি 5 সেমি পর্যন্ত।

প্রস্তুত অঙ্কুর বিকল্প

দোকানে বিভিন্ন ধরণের হোম স্প্রাউটার রয়েছে। তাদের মাটির প্রয়োজন হয় না।

•তিহ্যবাহী প্লাস্টিক, মাটি, চীনামাটির বাসন পাত্রে আকারে উপস্থাপন করা হয়। এগুলি সুবিধাজনক, তবে শস্যের উপর শ্লেষ্মা উপস্থিত হয় - বীজের ঘন ঘন ধোয়া প্রয়োজন।

• স্পাউটার একে অপরের উপরে স্ট্যাক করা বিভিন্ন গোলাকার পাত্রে গঠিত। নীচের পাত্রে জল,েলে দেওয়া হয়, বাকি অংশে বীজ রাখা হয়। কেন্দ্রীয় অংশে একটি ঘোরানো স্প্রিংকলার স্থাপন করা হয়। একটি মিনি পাম্পের সাহায্যে বীজে আর্দ্রতা সরবরাহ করা হয়।

ছবি
ছবি

Micro মাইক্রো ফার্মে জল দেওয়ার ব্যবস্থা আছে এবং এটি আকারে বড়। সব ধরনের বীজের অঙ্কুরোদগমের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে লেবু এবং সিরিয়াল। কুয়াশার আকারে সেচ হয়, যা একটি জেনারেটর দ্বারা তৈরি হয়। এই জাতীয় সিস্টেমকে সর্বোত্তম বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয়: নীরব অপারেশন, শ্লেষ্মা তৈরি হয় না।

• অ্যারোসাদ চারা এবং ক্রমবর্ধমান গাছপালা পাওয়ার জন্য একটি সার্বজনীন যন্ত্র। অ্যারোপোনিক্স, কমপ্যাক্ট সাইজের নীতির উপর কাজ করে। অনেক মডেল সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় এবং ব্যাকলিট। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, সবুজ শাক পাতলা হয় (পার্সলে, আরুগুলা, ক্রস-সালাদ, ডিল ইত্যাদি)।

ছবি
ছবি

কিভাবে একটি অঙ্কুর তৈরি করা যায়

খাদ্য সংরক্ষণের জন্য প্লাস্টিকের পাত্রে একটি হোম স্প্রাউট তৈরি করা হয়। কাজের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: একটি ছোট ড্রিল, একটি স্ক্রু ড্রাইভার, একটি মার্কার, দুটি প্লাস্টিকের পাত্রে। একটি aাকনা সহ (জ 15 সেমি)। দ্বিতীয়টি কিছুটা বড়, যাতে প্রথমটি এটিতে প্রবেশ করে এবং 1-2 সেন্টিমিটার নীচে না পৌঁছায়।

একত্রিত করার আগে উপরের পাত্রে একাধিক গর্ত চিহ্নিত করুন এবং ড্রিল করুন। ফলাফলটি একটি কল্যান্ডারের মতো নীচে হওয়া উচিত। তারপর প্রস্তুত পাত্রে একটি বড় পাত্রে রাখা হয়, একটি idাকনা দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়। প্রস্তুত.

বীজ অঙ্কুর প্রক্রিয়া

একটি বাড়িতে তৈরি ডিভাইসে, আপনি যে কোনও বীজ অঙ্কুর করতে পারেন। উপরের পাত্রে (গর্ত সহ) নীচে একটি ন্যাপকিন বা কাগজের তোয়ালে টুকরো রাখুন। উপরে - ধুয়ে বীজের একটি স্তর।

নিচের পাত্রে জল,ালুন, তার উপরের অংশটি রাখুন। জল সামান্য দানা coverেকে দিতে হবে। তারা ফুলে যাওয়ার পরে, জল নিষ্কাশন করা হয়। সাধারণত এর জন্য 12 ঘন্টা যথেষ্ট, গমের জন্য 6-8 যথেষ্ট।

প্যান থেকে জল সরানোর পরে, জারমিনেটরটি aাকনা দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়। স্প্রাউট না হওয়া পর্যন্ত এটি একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে দেওয়া বাঞ্ছনীয়।যখন চারা দেখা দেয়, তখন তাপমাত্রা কম করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি স্প্রাউট 3 মিমি পর্যন্ত পৌঁছে যায় এবং আপনি পণ্যটি না খেয়ে থাকেন তবে ফ্রিজে কন্টেইনারটি রাখুন।

ছবি
ছবি

যে প্রবৃদ্ধি শুরু হয়েছে তা বন্ধ করা অসম্ভব। প্রক্রিয়া দ্রুত এগিয়ে যাচ্ছে। আয়ু বাড়ানোর সর্বোত্তম উপায় হল একটি কাচের পাত্র। স্প্রাউটগুলিকে একটি পরিষ্কার জারে স্থানান্তর করুন, একটি ন্যাপকিন দিয়ে coverেকে ফ্রিজে রাখুন। সেখানে বৃদ্ধি ধীর হবে এবং দরকারী জীবন প্রসারিত হবে। গুণমানের ক্ষতি ছাড়াই, পণ্যটি এমন অবস্থায় তিন দিনের বেশি থাকতে পারে না।

দ্বিতীয় স্টোরেজ পদ্ধতি। স্প্রাউট এবং উপরের পাত্রে ছিদ্র দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, theাকনার আর প্রয়োজন নেই। এটি গজ / কাপড় দিয়ে মুড়ে ফ্রিজে রাখুন। আপনাকে এটি তিন দিনের মধ্যে ব্যবহার করতে হবে।

প্রস্তাবিত: