জাপানি বাদাম। অ্যাপ্লিকেশন

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

নর্দার্ন লেবু, জাপানি চেনোমেলস হল জাপানি কুইন্সের নামের প্রতিশব্দ। উদ্ভিদটি প্রায় 4000 বছর ধরে পরিচিত। প্রাচীন গ্রিক পৌরাণিক কাহিনীতে, এফ্রোডাইট প্যারিস দ্বারা উপস্থাপিত "সোনালি আপেল" সম্পর্কে একটি কিংবদন্তি রয়েছে, যা সৌন্দর্যের বিরোধে বিজয়ের নিদর্শন হিসাবে। Chaenomeles দীর্ঘকাল ধরে প্রেম এবং উর্বরতার প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। কোন শিল্পগুলিতে "মিথ্যা আপেল" ব্যবহার করা হয়?

ব্যবহারের ক্ষেত্র

ঝোপের স্বতন্ত্রতার কারণে, চেনোমেলস একটি বহুমুখী উদ্ভিদ:

• ওষুধ;

• কসমেটোলজি;

• রান্না;

• আলংকারিক বাগান;

• প্রযোজ্য শিল্প।

আসুন জাপানি সংস্কৃতির দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখি।

ওষুধ

অ্যাভিসেনা প্রথম তাঁর বইতে উপকারী বৈশিষ্ট্য বর্ণনা করেছিলেন। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি -এর উপস্থিতির কারণে, বৃক্ষ তার সাইট্রাস সমকক্ষ (লেবু, কমলা) থেকে কয়েকগুণ উন্নত। ফলের রসে প্রদাহবিরোধী, ইমিউনোমোডুলেটরি, মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ভাস্কুলার দেয়ালকে বৃদ্ধি (ফলক) থেকে পরিষ্কার করে।

লোহার পরিমাণে উল্লেখযোগ্যভাবে আপেল এবং নাশপাতি ছাড়িয়ে গেছে। শরীরের ক্লান্তি, রক্তশূন্যতায় সাহায্য করে। এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এন্টিমেটিক, রক্তপাত বন্ধ করা, জীবাণুনাশক এজেন্ট।

শেনোমেলসের ভিটামিন-খনিজ উপাদান শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ এবং স্ল্যাগ পদার্থ অপসারণ করতে সাহায্য করে, টিস্যু পুনর্জন্মকে উৎসাহিত করে এবং লিভারের কোষের গঠন উন্নত করে। সজ্জা ফাইবার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়া শুরু করে, কার্ডিয়াকের অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে, রেনাল ফেইলিওর, এডিমা, গর্ভাবস্থায় টক্সিকোসিস দূর করে।

কসমেটোলজি

পাতার নির্যাস বিভিন্ন প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়। এটিতে দুর্বল, প্রশান্তিমূলক, ময়শ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ফলের একটি ডিকোশন, গাছের সবুজ অংশ তৈলাক্ত ত্বক অপসারণ করে, ভঙ্গুর চুলের গঠন পুনরুদ্ধার করে, কার্যকরভাবে খুশকি, সেবোরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করে।

বীজে শ্লেষ্মা উপাদান রয়েছে যা অস্বস্তি, চোখের ক্লান্তি দূর করে এবং লোশন আকারে ব্যবহৃত হয়। লোশন, কুইন্স ফলের উপর ভিত্তি করে মুখোশ ত্বকের প্রদাহ দূর করে, যে কোনও ধরণের জন্য উপযুক্ত।

রান্না

গুল্মটি মূলত একটি আলংকারিক ফসল হিসাবে ব্যবহৃত হত। দৃ fruits় কাঠামোর অধিকারী ছোট ফলগুলি অখাদ্য বলে বিবেচিত হয়েছিল। ভবিষ্যতে, প্রজননকারীরা 500 গ্রাম ওজনের বড় "আপেল" সহ বিভিন্ন জাতের প্রজনন করে। বর্তমানে, কাঁটাহীন রূপ রয়েছে।

প্রাচীন গ্রীসে, একটি চুলায় ফল বেক করা হতো। মাঝখান থেকে মিষ্টি মধু outেলে বের করা হল। বিংশ শতাব্দীতে, বীজ খাদ্যশস্য হিসেবে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।

কাঁচা চেইনোমেলস একটি টক, অস্থির স্বাদ আছে। স্টোরেজ চলাকালীন, শক্ত অভ্যন্তর নরম হয়, একটি অতিরিক্ত সুবাস অর্জন করে। জাম, জেলি, সিরাপ ফল থেকে সিদ্ধ করা হয়। শীতের কমপোটের জন্য চুলায় শুকনো টুকরোগুলি শুকিয়ে নিন।

মাংসের খাবারে যোগ করা কুইন্স মূল পণ্যটিকে সবচেয়ে সূক্ষ্ম সুবাস এবং রস দেয়। পানীয় তৃষ্ণা নিবারণ করে, শরীরকে দরকারী ভিটামিন দিয়ে পূরণ করে।

শোভাময় বাগান

চকচকে, ডিম্বাকৃতি আকৃতির পাতা সহ কম ঝোপ সব.তুতে আলংকারিক। বসন্তে, কমলা ফুল ফোটে, ডালে লেগে থাকে। গ্রীষ্মে সবুজ আপেল েলে দেওয়া হয়। শরৎকালে, তাদের রঙ অ্যাম্বার-গোল্ডে পরিবর্তিত হয়। প্রথম তুষারের পরে দীর্ঘ সময় ধরে ঝোপে ঝুলুন।

70 বছর বয়স পর্যন্ত সক্রিয়ভাবে ফল দেওয়া। কার্যত রোগ, কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। যথাযথ ছাঁটাইয়ের সাথে, একটি গোলাকার ছড়ানো মুকুট সহ সুন্দর সুন্দর ঝোপ তৈরি হয়।

ল্যান্ডস্কেপিং পাথুরে বাগান, কার্বস, হেজেস, raালে টেরেস, মিক্সবার্ডারে ব্যবহৃত হয়। লম্বা গুল্ম এবং গাছগুলিকে ট্যাম্প করার জন্য একটি চমৎকার অংশীদার।

প্রয়োগকৃত আবেদন

Chaenomeles একটি চমৎকার মধু উদ্ভিদ। হালকা গোলাপী রঙের হালকা হলুদ পরিসরে একটি সুন্দর কাঠামোর সাথে শক্ত কাঠ একচেটিয়া আসবাবপত্র তৈরির জন্য উপযুক্ত। ভাল মসৃণ বৈশিষ্ট্য আছে

ভারতে জনপ্রিয়। ম্যানুয়াল প্রক্রিয়াকরণ আপনাকে ছোট কারুশিল্প, খোদাই করা নমুনা তৈরি করতে দেয়।

আমরা পরবর্তী প্রবন্ধে জাপানি কুইন্সের বিস্তার বিবেচনা করব।