লুফা

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

লুফা (ল্যাট। লুফা) - কুমড়ো পরিবারের ভেষজ লিয়ানা-জাতীয় উদ্ভিদের একটি বংশ। আরেক নাম লুফাহ কুমড়া। লুফা প্রাকৃতিকভাবে আফ্রিকা এবং এশিয়ার গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ -ক্রান্তীয় অঞ্চলে পাওয়া যায়। বর্তমানে, 50 টিরও বেশি প্রজাতি চিহ্নিত করা হয়েছে।

সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য

লুফা একটি বার্ষিক উদ্ভিদ যা মূলত উদ্ভিজ্জ স্পঞ্জ (ওয়াশক্লথ) পাওয়ার জন্য চাষ করা হয়। শুধুমাত্র অল্প বয়স্ক, অনুন্নত ফল খাওয়া হয়। সমস্ত বিদ্যমান প্রজাতির মধ্যে, সংস্কৃতিতে মাত্র দুটি বিস্তৃত হয়েছে: ধারালো দাঁতযুক্ত লুফা (ল্যাট। লুফা আকুতাঙ্গুলা) এবং নলাকার লুফা (ল্যাট। লুফা সিলিন্ড্রিকা)। বাকি প্রজাতিগুলি খুব ছোট ফল উৎপন্ন করে, যা তাদের খাদ্য ও শিল্পজাত পণ্য হিসাবে বাড়াতে বাধা দেয়। লুফা ফুলগুলি বড়, সাদা বা হলুদ, মহিলা এবং পুরুষ ফুল একই পাতার অক্ষের মধ্যে বিকশিত হয়, শুধুমাত্র পুরুষ ফুলগুলি রেসমোজ ফুলগুলিতে সংগ্রহ করা হয়।

পাতাগুলি পুরো, পাঁচ বা সাতটি লবিযুক্ত। ফলগুলি নলাকার, দীর্ঘায়িত, তন্তুযুক্ত এবং ভিতরে শুকনো, প্রচুর পরিমাণে বীজ ধারণ করে। নলাকার লুফায় তীক্ষ্ণ দাঁতযুক্ত লুফার চেয়ে বড় ফল রয়েছে, তবে দ্বিতীয় প্রজাতিটি তার দ্রুত বৃদ্ধি এবং ঠান্ডা-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য দ্বারা আলাদা। জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত লুফা ফুল ফোটে। মাঝের গলিতে, একটি গাছ থেকে 7-12 ফল সরানো হয়। একটি ফলের ওজন 0.2 থেকে 3 কেজি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। ফল পাকলে লুফা ভিতর থেকে শুকিয়ে যায় এবং ওজন সেই অনুযায়ী কমে যায়।

ক্রমবর্ধমান শর্ত

লুফা একটি থার্মোফিলিক এবং মৃদু সংস্কৃতি, এটি উত্তপ্ত বাতাস পছন্দ করে, সারা দিন জ্বালানো, উত্তরাঞ্চলীয় বাতাস থেকে সুরক্ষিত এলাকা। মাটি আকাঙ্ক্ষিত আলগা, পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। একটি পরিপক্ক অবস্থায়, লুফা 10C এর নিচে তাপমাত্রা গ্রহণ করে না, তাদের কর্মের ফলস্বরূপ, ফলগুলি অ্যানথ্রাকনোজ দ্বারা প্রভাবিত হয় এবং অকেজো হয়ে যায়।

মাটি প্রস্তুত এবং বপন

দক্ষিণ অঞ্চলে, লুফা খোলা মাটিতে বীজ বপন করে, উত্তরাঞ্চলে - চারা দিয়ে। শরত্কালে রিজগুলি প্রস্তুত করা হয়: মাটি খনন করা হয়, সার চালু করা হয় (প্রতি 1 বর্গমিটারে 5-6 কেজি), নাইট্রোজেন (20-40 গ্রাম), ফসফরাস (40-60 গ্রাম) এবং পটাশ সার (20- 30 গ্রাম)। এপ্রিলের শেষে চারা রোপণের জন্য চারা রোপণ করা হয়। বীজগুলি প্রাথমিকভাবে বীজ বপনের পূর্বে চিকিত্সা করা হয়: সেগুলি তিন দিনের জন্য পানিতে রাখা হয়। 5-6 তম দিনে অঙ্কুর উপস্থিত হয়। হিমের আশঙ্কা কেটে যাওয়ার পর মাটিতে চারা রোপণ করা হয়। ল্যান্ডিং স্কিম 1 * 1 বা 1 * 1.5 মি।

যত্ন

যেহেতু লুফা খুব লম্বা দোররা (5-6 মিটার পর্যন্ত) গঠন করে, সেগুলিকে ট্রেইলাইস বা জালে ঝুলানো হয়। এছাড়াও, সহায়তার জন্য, আপনি বেশ কয়েকটি পেগ এবং তাদের মধ্যে প্রসারিত একটি শক্তিশালী তার ব্যবহার করতে পারেন। আপনার গাছে লুফা বাঁধা উচিত নয়, যখন এটি শাখার সংস্পর্শে আসে, তখন তার তরুণ ডিম্বাশয় আহত হয় এবং পরবর্তীতে সম্পূর্ণ পচে যায়। লুফার যত্ন নেওয়ার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পরিমাপ হল জল দেওয়া। মাটির আর্দ্রতা পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন; কোনও অবস্থাতেই এটি শুকানোর অনুমতি দেওয়া উচিত নয়।

সক্রিয় বৃদ্ধির সময়কালে, ফসল নিষেকের জন্য ইতিবাচক সাড়া দেয়। মৌসুমে, তরল খনিজ সার দিয়ে 5-6 ড্রেসিং করা হয়। মাটিতে চারা রোপণের দুই সপ্তাহ পরে, গাছগুলিকে একটি অ্যামোফস দ্রবণ খাওয়ানো হয়, ভবিষ্যতে আপনি ইউরিয়া দ্রবণ ব্যবহার করতে পারেন। ক্রমবর্ধমান seasonতু শেষে, কোন জটিল সার প্রবর্তন নিষিদ্ধ নয়।

বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে, মূল কাণ্ডটি 4-5 টি পাতার উপরে চাপা থাকে, এই পদ্ধতিটি পার্শ্বীয় অঙ্কুরগুলির সক্রিয় বৃদ্ধির কারণ হয়। দেরী-সেট ফলগুলি সরানো হয়, তাই উদ্ভিদ তার সমস্ত শক্তি ব্যবহার করবে বাকি উন্নত ফলগুলির জন্য। ফলের খোসা হলুদ হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে সেগুলি সরানো হয়। ফল থেকে খোসা এবং বীজ সরানো হয়, শক্ত তন্তুগুলির "কঙ্কাল" ধুয়ে শুকানো হয়। সুতরাং, একটি স্পঞ্জ প্রাপ্ত হয়।

আবেদন

এতদিন আগে, লুফা স্নানের স্পঞ্জ তৈরিতে ব্যবহৃত হত, তবে আধুনিক পলিমার উপকরণ এটি প্রতিস্থাপন করেছে। এটি সত্ত্বেও যে লুফা ত্বক পরিষ্কার করতে এবং শরীরের পেশীগুলিকে ম্যাসেজ করতে সহায়তা করে।এছাড়াও, লুফা থেকে প্রযুক্তিগত বিবরণ তৈরি করা হয়েছিল: বায়ু এবং জ্বালানী ফিল্টার, বিভিন্ন প্রক্রিয়াগুলির জন্য সীল ইত্যাদি লুফা রান্নায় এবং লোক medicineষধে ব্যবহৃত হয়। স্যুপগুলি ফলের সাথে পাকা হয়, প্রায়শই একটি স্বতন্ত্র খাবার হিসাবে পরিবেশন করা হয়, অথবা বরং, মাংসের জন্য একটি সাইড ডিশ। লুফার ডালপালা থেকে রস একটি প্রসাধনী হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এটি আপনাকে কনজাংটিভাইটিস থেকে পরিত্রাণ পেতে দেয়।