2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
যাতে ঠাণ্ডা শীতের মাঝে ইমিউন সিস্টেম ত্রুটিপূর্ণ না হয়, এবং ফ্লু এবং সর্দি এড়িয়ে যায়, ভিটামিন এবং খনিজগুলির পুনরায় পূরণের যত্ন নেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ। আপনি হিমায়িত বেরি খেয়ে সেগুলি পেতে পারেন, যা ঠান্ডা প্রক্রিয়াকরণ সত্ত্বেও 70% পর্যন্ত পুষ্টি বজায় রাখে। জমে থাকা উদ্ভিদ জগতের প্রতিনিধি নির্বাচন করার সময় কোন দিকগুলি বিবেচনা করা উচিত?
টিপ 1. দৃশ্যত প্যাকেজিং মূল্যায়ন
শপিং ঝুড়িতে হিমায়িত বেরি পাঠানোর আগে, প্যাকেজিংটি চাক্ষুষভাবে পরিদর্শন করুন। এটি অশ্রু, ক্ষতি এবং তদ্ব্যতীত, হিম প্রদর্শন করা উচিত নয়। পরের ফ্যাক্টরটি প্রায়শই অনুপযুক্ত স্টোরেজের কারণে হয়, আরো সুনির্দিষ্টভাবে, তাপমাত্রা ব্যবস্থার লঙ্ঘন। যাইহোক, সর্বোত্তম স্টোরেজ তাপমাত্রা -18C। রেফ্রিজারেটর থার্মোমিটার দেখে নিন। যদি শর্ত পূরণ না হয়, একটি ক্রয় করবেন না, বরং উপযুক্ত কর্তৃপক্ষের সাথে যোগাযোগ করুন।
প্যাকেজিংয়ের তথ্য পড়তে ভুলবেন না। লেবেলটিতে কেবল রচনা, উত্পাদনের তারিখ, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং প্রস্তুতকারকের ঠিকানা (প্রকৃত এবং আইনী) নয়, হিমায়িত করার পদ্ধতিও থাকা উচিত। শক হিমায়িত করা বেরিগুলি চয়ন করুন, কারণ এই পদ্ধতিটি আপনাকে জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের সিংহের অংশ সংরক্ষণ করতে দেয়। প্যাকেজিংয়ে "জিএমও" লেবেলযুক্ত বেরি এড়িয়ে চলুন।
টিপ 2. প্যাকেজের বিষয়বস্তু অনুভব করুন
দুর্ভাগ্যবশত, অনেক নির্মাতারা তাদের পণ্যগুলি অস্বচ্ছ ব্যাগে উপস্থাপন করে, অতএব, প্যাকেজের বিষয়বস্তু পরিদর্শন করা অসম্ভব। এই ধরনের ক্ষেত্রে, স্পর্শ অঙ্গ ব্যবহার করুন। প্যাকেজটি সাবধানে অনুভব করুন। যদি সেখানে একসাথে গলদ আটকে থাকে, সম্ভবত, পণ্যটি পুনরায় হিমায়িত করা হয়েছে বা এতে প্রচুর পরিমাণে বরফ রয়েছে। এই ধরনের বেরিগুলি শরীরের ক্ষতি করবে না, তবে তারা কোনও উপকারও দেবে না, যেহেতু সেকেন্ডারি হিমায়িত পুষ্টির মূল্য হ্রাসের প্রতিশ্রুতি দেয়।
একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক! লক্ষ্য করুন যে প্যাকেজের মাধ্যমে যে ছোট বেরিগুলি অনুভূত হয় সেগুলি নিম্নমানের নির্দেশক নয়, বরং তারা একটি বৈচিত্র্য নির্দেশ করে।
হিমায়িত বেরি থেকে কী রান্না করবেন?
Mo মসৃণতা
ছবি: এলেনা ভেসেলোভা / রাসমিডিয়াব্যাঙ্ক.রু
একটি স্মুদি নামক একটি ঘন পানীয় স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অনুসরণকারীদের খাদ্যের একটি অপরিহার্য অংশ। এটি পুষ্টির অপরিবর্তিত রাখে কারণ এটি তাপ চিকিত্সা করা হয় না। ঠান্ডা এবং ফ্লু মৌসুমে বেরি স্মুদি বিশেষভাবে দরকারী, কারণ এটি যে উপাদানগুলি তৈরি করে তা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।
স্মুদি তৈরি করা সহজ! বেরিগুলিকে ডিফ্রস্ট করার জন্য এটি যথেষ্ট, একটি ব্লেন্ডার বাটিতে কেফির, কম চর্বিযুক্ত ক্রিম বা প্রাকৃতিক দই যোগ না করে, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। যদি বেরি টক হয় তবে আপনি একটু চিনি বা মধু যোগ করতে পারেন। এছাড়াও, বাদাম অন্তর্ভুক্ত করা নিষিদ্ধ নয়, তবে, তারা সমাপ্ত উপাদেয়তার ক্যালোরি সামগ্রী বৃদ্ধি করে, অতএব, সেগুলি বহন করা উচিত নয়।
Or শরবত
ছবি: তাতজানা বাইবাকোভা / রাসমিডিয়াব্যাঙ্ক.রু
শরবত হল বেরি এবং ফল দিয়ে তৈরি একটি হিমায়িত মিষ্টি। এটি প্রায়শই দুগ্ধজাত পণ্য, ডিমের সাদা অংশ, রস এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, প্রায়শই কগনাক এবং শ্যাম্পেনের সাথে পরিপূরক হয়। পূর্বে বর্ণিত স্মুথির মতো, শরবত ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টির উচ্চ উপাদানের জন্য বিখ্যাত। এটি উচ্চ-ক্যালোরি প্যাস্ট্রির একটি শক্তিশালী প্রতিদ্বন্দ্বী হবে এবং উত্সব টেবিলে একটি চমৎকার সংযোজন হবে।
আপনি যে কোনও বেরি এবং ফল থেকে শরবত রান্না করতে পারেন। পুরো মিশ্রণ তৈরি করা নিষিদ্ধ নয়। একটি ডেজার্ট প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে চিনির সাথে হিমায়িত বেরিগুলি (প্রাথমিক ডিফ্রোস্টিং ছাড়াই) একত্রিত করতে হবে, সামান্য জল যোগ করতে হবে, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডার দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বীট করতে হবে, একটি প্লাস্টিকের পাত্রে pourেলে ফ্রিজে পাঠাতে হবে। তারপর প্রতি 20 মিনিট হিমায়িত ভর বীট। যদি এই হেরফের না করা হয়, ডেজার্টটি একটি একক বরফের বল হয়ে যাবে। বলের আকারে শরবত পরিবেশন করা ভাল, জ্যাম, মধু বা পুদিনার টুকরো দিয়ে সাজানো।
প্রস্তাবিত:
বাইরের ব্যবহারের জন্য কীভাবে পেইন্ট চয়ন করবেন
রাস্তার ভবনগুলির চেহারা এবং পরিষেবা জীবন পৃষ্ঠের উপর নির্ভর করে। ফ্যাসেড পেইন্টের ভাণ্ডার বিশাল, আমরা প্রতিরক্ষামূলক উপকরণ পর্যালোচনা করব, নির্বাচনের নিয়ম সম্পর্কে কথা বলব
কীভাবে সঠিকভাবে বেরিগুলি হিমায়িত করা যায়
প্রতি গ্রীষ্মে, যে কোনও গ্রীষ্মের বাসিন্দা প্রশ্নের মুখোমুখি হয়: ফসল কীভাবে সংরক্ষণ করবেন। আসুন শীতকালে গ্রীষ্মের এক টুকরো দেওয়ার জন্য কীভাবে সঠিকভাবে বেরিগুলি হিমায়িত করা যায় তা বের করার চেষ্টা করি
শীতকালীন জ্যাকেটের জন্য ফিলিং কীভাবে চয়ন করবেন?
শীত হাইবারনেট হওয়ার কারণ নয়। ডাচায় এবং বাগানে, এখনও গুরুত্বপূর্ণ কিছু কাজ আছে যা বিলম্ব করা যাবে না। বিশেষ করে যখন অস্থিতিশীল আবহাওয়াযুক্ত অঞ্চলের কথা আসে, যেখানে অপ্রত্যাশিত উষ্ণ দিনগুলি তীব্র তুষারহীন হিমের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। যাতে সাইটে কাজটি ঠান্ডায় পরিণত না হয় এবং কেবল ইতিবাচক আবেগ নিয়ে আসে, আপনাকে একটি উষ্ণ জ্যাকেট কেনার যত্ন নেওয়া দরকার। এই ক্ষেত্রে, কেবল নান্দনিক উপাদানই গুরুত্বপূর্ণ নয়, অভ্যন্তরীণ গুণমানও, যেমন, পূরণ করুন
কীভাবে সঠিক গোলাপের চারা চয়ন করবেন। ল্যান্ডিং স্কিম
গোলাপ ফুলের বাগানের রানী; এটি স্কোয়ার, পার্ক এবং বাগানের প্লটে জনপ্রিয়। সৌন্দর্যের জ্ঞানীদের অবশ্যই বাড়ির কাছাকাছি গোলাপ রোপণ করতে হবে অথবা গোলাপ বাগানের ব্যবস্থা করতে হবে। যারা চারা কেনার পরিকল্পনা করছেন এবং কোথায় রোপণ করবেন এবং কীভাবে করবেন তা জানেন না তাদের জন্য তথ্য
ফাইটোফথোরা: কীভাবে প্রতিরোধ করবেন এবং কীভাবে চিকিত্সা করবেন
দেরী ব্লাইট একটি ছদ্মবেশী এবং বিপজ্জনক রোগ যা গাছের পাতা এবং ফল উভয়কেই প্রভাবিত করে। বাগান এবং উদ্যানপালন ফসলের জন্য বিশেষভাবে ঝুঁকিপূর্ণ সময় হল মে মাসের শেষ - জুনের শুরু এবং আগস্ট - সেপ্টেম্বর। এই সময়ে, দিন এবং রাতের তাপমাত্রায় তীব্র পরিবর্তন হয়, এবং এছাড়াও, যা ছত্রাকের সংক্রমণের অনুরূপ, সকালের কুয়াশা এবং ঘন ঘন বৃষ্টির কারণে আর্দ্রতা বৃদ্ধি পায়। আপনার শয্যাকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে এবং আপনার ফসল হারানোর জন্য আপনি কী করতে পারেন?
