2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
কেউ, কিন্তু এই ফুল সবসময় জানে সূর্য কোন দিক থেকে জ্বলছে, এবং সর্বদা বিশ্বস্ততার সাথে তার দিকে ফিরে যায়। এবং আপনি এই উদ্ভিদ থেকে কত সুস্বাদু বীজ পেতে পারেন! কিভাবে আপনার বাগানে একটি সূর্যমুখী নিয়ন্ত্রণ করবেন?
বার্ষিক সূর্যমুখীর জন্মভূমি উত্তর ও দক্ষিণ আমেরিকা। এটি বিশ্বের সবচেয়ে স্বীকৃত উদ্ভিদ, যা প্রাচীনকালে সূর্য দেবতার প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হত। সুন্দর উজ্জ্বল ফুল গ্রীষ্মের আগমনের প্রতীক। সূর্যমুখী তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য কম বিখ্যাত নয়।
1. সূর্যমুখী সম্পর্কে সাধারণ তথ্য
একটি সূর্যমুখীর গড় উচ্চতা প্রায় 1.5 মিটার, তবে এটি আরও বেশি হতে পারে। উদ্ভিদ উজ্জ্বল হলুদ পাপড়ি এবং একটি গা dark়, গোলাকার হৃদয় যা বীজ পাকা। সূর্যমুখীর কেন্দ্রে একটি দিকে নির্দেশিত 34 টি সর্পিল এবং অন্য দিকে পরিচালিত 54 সর্পিল থাকে। এই ব্যবস্থা বিপুল সংখ্যক বীজের বৃদ্ধির জন্য সহায়ক।
2. সূর্যমুখীর সঠিক চাষ
এই ফুলটি বেশ বাছাই করা এবং বেড়ে ওঠার জন্য যথেষ্ট সহজ। এটি উচ্চ বায়ু তাপমাত্রা এবং খরা ভালভাবে সহ্য করে, পোকামাকড় এবং রোগকে ভয় পায় না। পাখি, কাঠবিড়ালি, খরগোশ এবং অন্যান্য বনের প্রাণী সূর্যমুখী বীজ পছন্দ করে, তাই আপনাকে আগে থেকেই বীজের নিরাপত্তার যত্ন নিতে হবে।
সূর্যের আলোর প্রভাব
সূর্যমুখী একটি সূর্যপ্রিয় উদ্ভিদ। তার রোদে থাকার জন্য 6-8 ঘন্টা প্রয়োজন।
· মাটি
গাছটির পিএইচ with-,, ৫ সহ একটি আলগা ও শুকনো মাটির প্রয়োজন।
জল দেওয়ার পদ্ধতি
সূর্যমুখী শুষ্কতা পছন্দ করে, সেগুলি জলে প্লাবিত করা যায় না, তাই সপ্তাহে একবার তাদের জল দেওয়া যথেষ্ট।
নিষেক
সূর্যমুখীকে কম্পোস্ট বা নাইট্রোজেন সার খাওয়ানো হয়। যখন উদ্ভিদ শক্তিশালী হয়, আপনি সার ছাড়া করতে পারেন।
বপন
মাটি উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে গাছগুলি হিমের পরে বপন করা হয়। এটি সারিতে করা হয়, প্রতি 30-40 সেমি (নিম্ন জাতগুলি একে অপরের কাছাকাছি বপন করা হয়)। সারিগুলির মধ্যে আরও বড় দূরত্ব রেখে যাওয়া ভাল - এক মিটার পর্যন্ত। বপন গভীরতা - 5-7 সেমি।
· সমর্থন
যাতে সূর্যমুখী ঠিক উল্লম্বভাবে বৃদ্ধি পায়, এবং বাতাস এটি ভেঙে না যায়, আপনি সমর্থনের জন্য বাঁশ বা কাঠের স্টেক ব্যবহার করতে পারেন।
কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ
একটি লোহার জালের বেড়া সূর্যমুখী ফসলকে বনের প্রাণী থেকে রক্ষা করবে। পাখিরা সূর্যমুখীকে কামড়াবে না যদি আপনি কোনও শ্বাস -প্রশ্বাসের সামগ্রী (গজ, টিউল, পুরানো শীট) দিয়ে ফুলগুলি মোড়ান।
3. কোথায় এবং কিভাবে সূর্যমুখী ব্যবহার করা হয়
সূর্যমুখীর শিকড়, ডালপালা, ফুল খুবই উপকারী। তাদের ব্যবহার করার অনেক উপায় আছে।
সূর্যমুখী বীজের ব্যবহার
সূর্যমুখী বীজে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই, বি 3 এবং বি 6, তামা, ম্যাঙ্গানিজ, সেলেনিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ফলিক এসিড থাকে। উদ্ভিদের বীজে প্রদাহ বিরোধী এবং পরিশোধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে এবং হৃদয়কে সুস্থ করে।
সূর্যমুখী তেলের ব্যবহার
সূর্যমুখী তেল খুব সুগন্ধযুক্ত। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, এটি একটি স্বাস্থ্যকর চর্বি যা দিয়ে স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করা যায়। এটি ভাজা, বেকিং, সালাদ, বাড়িতে তৈরি আচার এবং সসের জন্য উপযুক্ত। এটি ভিটামিন ই -এর উপস্থিতির কারণে স্কিন টনিক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। সূর্যমুখী বীজ চুলের জন্য একটু উপকারী: এটি ভাঙ্গন এবং পাতলা হওয়া রোধ করে।
সূর্যমুখী ময়দার প্রয়োগ
সূর্যমুখী ময়দা প্রচুর প্রোটিন এবং বিভিন্ন খনিজ পদার্থ, ট্রেস উপাদান: থায়ামিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, তামা। বাদাম, বাদাম বা গমের ময়দার জায়গায় ময়দা ব্যবহার করা হয়।
খাবারে সূর্যমুখীর ব্যবহার
শুধু সূর্যমুখীর বীজই নয়, গোটা উদ্ভিদ, শিকড়, ডালপালা, পাতা এবং পাপড়ি সহ। এর স্বাদ যথেষ্ট ভালো। উদ্ভিদটির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যও রয়েছে: এটি জয়েন্টগুলির চিকিত্সা করে, শরীর পরিষ্কার করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। সূর্যমুখীর টুকরোগুলো সুস্বাদু ভাজা হয়, সেগুলি বাষ্প করা যায়, মশলা করা যায়, সালাদে কাঁচা খাওয়া যায়।
সূর্যমুখী ডালপালা সেলারির অনুরূপ এবং একটি হালকা স্বাদ এবং একটি মনোরম সংকট রয়েছে। সূর্যমুখী পাতা সালাদে কাঁচা খাওয়া হয় এবং সাইড ডিশ হিসেবে সিদ্ধ করা হয়। এগুলি চায়ের মতো পান করা যেতে পারে এবং জ্বর, কাশি বা ডায়রিয়া থেকে মুক্তি দিতে পারে। উজ্জ্বল হলুদ সূর্যমুখীর পাপড়ি মিষ্টি খাবার এবং সালাদ সাজানোর জন্য উপযুক্ত। এগুলি ভোজ্য এবং স্বাস্থ্যকরও।
প্রাকৃতিক ছোপানো
সূর্যমুখীর পাপড়ি একটি প্রাকৃতিক রং। এগুলি একটি স্টেইনলেস স্টিলের থালায় রাখা হয়, জলে ভরা এবং প্রায় এক ঘন্টা সিদ্ধ করা হয়। তারপর এটি ফিল্টার করা হয়, পশম, তুলো, সিল্ক, ফ্লাক্সের জন্য একটি প্রাকৃতিক ছোপ পাওয়া।
মোমবাতি, সাবান, লোশন তৈরি করা
ঘরে তৈরি সাবান, লোশন এবং মোমবাতি তৈরিতে সূর্যমুখী তেল ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্রস্তাবিত:
সঠিক বিছানা
একটি ভাল ফসল অনেক উপাদান আছে। তার মধ্যে একটি হল সঠিক খাটের ব্যবস্থা। পাকা বাগানকারীরা অনেকগুলি সূক্ষ্মতার সাথে পরিচিত যা বিছানা তৈরির সময় বিবেচনায় নেওয়া উচিত। এবং নতুনরা প্রায়শই বিরক্তিকর ছোট ত্রুটিগুলি করে, যা বিছানার ফলনকে তীব্রভাবে হ্রাস করে, যা তাদের নির্মাণের সময় একজন ব্যক্তির কাছ থেকে অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা নেয়।
গোলাপের সঠিক ছাঁটাই
গোলাপ বাগানের সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্য নির্ভরযোগ্য ছাঁটাইয়ের উপর নির্ভর করে। গোলাপের জাতগুলি বিভিন্ন "ক্রিয়াকলাপ" পাশাপাশি বিভিন্ন সময় অন্তর্ভুক্ত করে। আসুন নির্দিষ্ট জাতের জন্য উপযুক্ত ছাঁটাইয়ের প্রকারগুলি সম্পর্কে কথা বলি।
বরই সঠিক ছাঁটাই (ছবি এবং ডায়াগ্রাম)
নবীন উদ্যানপালকরা প্রায়ই জানেন না কিভাবে বরই গাছের মুকুটকে আকৃতি দিতে হয়। প্রচুর ফসল পেতে নিয়মিত ছাঁটাই করা উচিত। এই গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্টের সময় এবং নিয়ম সম্পর্কে বিস্তারিত পড়ুন
চারা সঠিক চাষ
আসন্ন মরসুমের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে প্রায় সব উদ্যানপালকরা বসন্তের শুরুতে চাষ করা গাছের চারা জন্মাতে শুরু করে। তরুণ অঙ্কুর প্রসারিত একটি বড় হতাশা। এই সমস্যাটি কীভাবে সমাধান করা যায় তা এই নিবন্ধটি আপনাকে বলবে।
সূর্যমুখীর কান্ডের ফোমোজ
সূর্যমুখী স্টেম ফোমা প্রায়শই তরুণ উদ্ভিদের উপর প্রকাশিত হয়। ছত্রাক-প্যাথোজেন যা সূর্যমুখীকে সংক্রামিত করে প্রথমে পাতার ব্লেডে দাগ আকারে স্থানীয়করণ করা হয় এবং কিছু সময় পরে এটি ডালপালা দিয়ে যায়। এই আক্রমণ ক্রমবর্ধমান seasonতু জুড়ে বিকশিত হয়। একটি বিপজ্জনক রোগে আক্রান্ত কান্ডের টিস্যু প্রায়ই মারা যায়, দানাগুলি নিম্নমানের, এবং, আফসোস, এই পরিস্থিতিতে ভাল ফসল নিয়ে কথা বলার দরকার নেই।
