সূর্যমুখী বীজের ক্ষতি এবং উপকারিতা

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

সম্ভবত, টিভির সামনে সোফায় নিজেকে খুঁজে পাওয়া একজন ব্যক্তিও সূর্যমুখীর বীজে ভরা প্লেট প্রত্যাখ্যান করতে সক্ষম হবে না। কেউ রেডিমেড পণ্য কিনে, আবার কেউ কাঁচা বীজ ভাজতে পছন্দ করে। বিপুল সংখ্যাগরিষ্ঠ মানুষ বিশ্বাস করে যে এই ধরনের খাবার স্বাস্থ্যের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং কোনো হুমকি সৃষ্টি করে না। এটা কি সত্যি?! এটা বের করা যাক।

সূর্যমুখী বীজের ক্ষতি করে

সুতরাং, সূর্যমুখী বীজের পদ্ধতিগত ভুসি আপনার জন্য নিম্নলিখিত ঝুঁকিগুলি বোঝাতে পারে:

• বর্ণিত পণ্য আপনার দাঁতের এনামেলের অপূরণীয় ক্ষতি করতে পারে। ডেন্টিস্টরা সতর্ক করেছেন যে কিছু ক্ষেত্রে, সূর্যমুখী বীজের ক্রমাগত ব্যবহার দাঁতের ক্ষয় হতে পারে। যাইহোক, যারা এই বিষয়ে চিন্তিত তাদের জন্য একটি সুখবর আছে। জিনিসটি হ'ল বীজগুলি হাত দিয়ে পরিষ্কার করা যায়;

• সূর্যমুখী বীজ অম্বল হতে পারে;

Statement নিচের বিবৃতিটি হাস্যকর এবং এমনকি অবাস্তব মনে হতে পারে, কিন্তু সত্যটি রয়ে গেছে: বীজগুলি অবিশ্বাস্যভাবে উচ্চ ক্যালোরি। আপনি যদি আপনার ফিগারের প্রতি যত্নশীল হন বা কেবল অতিরিক্ত ওজনের দিকে ঝুঁকেন তবে এখানে বিশ্লেষণ করা খাবারটি প্রত্যাখ্যান করা ভাল। এক গ্লাস সূর্যমুখী বীজ, যা আপনি কয়েক ঘন্টার মধ্যে সহজেই ধ্বংস করতে পারেন, ক্যালরির পরিমাণের সাথে তুলনা করা যেতে পারে অর্ধেক সাদা রুটি বা ভাজা মাংসের শক্ত অংশের সাথে;

Ty লবণাক্ত বীজ থেকে সাবধান। বিষয় হল যে যারা এই পণ্য নিয়মিত খায় তাদের প্রায়ই হৃদরোগ হয়;

Most বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, সূর্যমুখী ক্ষেত রাস্তার কাছে অবস্থিত। সুতরাং, উদ্ভিদ ক্ষতিকারক পদার্থ জমা করতে পারে। আপনি নিজে যেমন বুঝেছেন, এই ধরনের আশেপাশের এলাকা আপনার জন্য ভালো নয়।

Seeds বীজ উৎপাদনকারীরা রান্নার আগে সেগুলো ধুয়ে না। এজন্য তাদের উপর বিভিন্ন রোগের জীবাণু পাওয়া যায়। সময়ে সময়ে বীজ খেয়ে সংক্রমণের ঘটনা বিশেষজ্ঞদের দ্বারা লিপিবদ্ধ করা হয়। আপনি যদি আপনার পছন্দের খাবারটি ছেড়ে দিতে না চান, তাহলে খাওয়ার আগে অবশ্যই বীজ ধুয়ে ফেলুন। ধুয়ে ফেলার পরে, সেগুলি মাইক্রোওয়েভে শুকানো যেতে পারে;

• সূর্যমুখী বীজ এমন লোকদের জন্য নির্ধারিত হয় যাদের পেশাগত কার্যকলাপ জনসাধারণের মধ্যে প্রতিনিয়ত পারফর্ম করা বা গান গাওয়ার প্রয়োজনের সাথে জড়িত। আমরা শিক্ষক, সমাজকর্মী, কর্মকর্তা ইত্যাদি সম্পর্কে কথা বলতে পারি। চর্বিযুক্ত একটি পাতলা ফিল্ম আপনার গলার আস্তরণের উপর থাকবে। কথা বলা এবং গান করা তার জন্য যথেষ্ট কঠিন;

You গলা ব্যথা হলে কখনো বীজ খাবেন না। বর্ণিত পণ্য শুধুমাত্র রোগকে বাড়িয়ে তুলবে;

যাদের লিভার বা পিত্তথলির সমস্যা আছে তাদের জন্য বিশেষজ্ঞরা সূর্যমুখীর বীজ খাওয়ার পরামর্শ দেন না।

বীজের উপকারিত

এখন আসুন ভাল সম্পর্কে কথা বলি। এখানে বিশ্লেষণ করা খাবারের উপযোগিতার তালিকাটি বীজের ভুষির প্রকৃত ভক্তদের জন্য সত্যিকারের সান্ত্বনা হবে:

• বীজে প্রচুর চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন থাকে। রাশিয়ার অধিবাসীদের জন্য, এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু আমাদের দেশে জনসংখ্যার প্রায় এক তৃতীয়াংশ এই ধরনের ক্ষুদ্র উপাদানগুলির অভাব অনুভব করে। সূর্যমুখী বীজ প্লাজমা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং শরীরের বার্ধক্য কমায়;

• সূর্যমুখীর বীজ যদি আপনি ডায়েটিং করেন তবে এটি একটি দুর্দান্ত সহায়ক। বিষয় হল বীজের জন্য ধন্যবাদ, আপনি সহজেই আপনার ক্ষুধা নিস্তেজ করতে পারেন;

Described বর্ণিত পণ্য খাদ্যতালিকাগত প্রোটিন খুব উচ্চ, যা আপনার শরীরের জন্য সবচেয়ে বড় গুরুত্ব;

Ro অনাবৃত বীজে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, আয়োডিন এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে।উপস্থাপিত উপাদানগুলি টক্সিন থেকে পাত্রগুলি পরিষ্কার করার জন্য প্রয়োজনীয়। পিরিয়ডের সময় সূর্যমুখীর বীজ খাওয়া উচিত যখন শরীরে ভিটামিনের অভাব হয় (উদাহরণস্বরূপ, শীতকালে);

Fol ফলিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন বি of এর উপস্থিতির কারণে, স্নায়ুর ভিত্তিতে যেসব রোগ দেখা দিয়েছে তাতে বীজ অনেক উপকারী। সূর্যমুখী বীজ একটি প্রাকৃতিক প্রতিষেধক। যদি কর্তব্যরত অবস্থায় আপনাকে প্রায়ই মানসিক চাপ মোকাবেলা করতে হয়, তাহলে এই তথ্যটি নিজের কাছে নিয়ে যান। এটা বেশ সম্ভব যে বর্ণিত পণ্য আপনাকে একাধিকবার সাহায্য করবে;

People অনেকে দাবি করেন যে বীজ তাদের ধূমপান ছাড়তে সাহায্য করেছে। আপনি যদি এখনও নিকোটিনের আসক্তিতে ভোগেন, তাৎক্ষণিকভাবে অনেক বেশি উপকারী সূর্যমুখী বীজের "প্রতিস্থাপন" করুন;

• কাঁচা বীজ ভঙ্গুর চুল এবং নখের সাহায্যে আপনাকে সাহায্য করতে পারে। এবং সব কারণ তাদের প্রচুর ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এই কারণেই সূর্যমুখী বীজের নির্যাস সক্রিয়ভাবে কসমেটোলজিতে ব্যবহৃত হয়।