ডালিমের রস এবং ডালিমের বীজের তেলের উপকারিতা

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

অক্টোবরের শেষে, আজারবাইজানে ডালিম দিবস পালিত হয়। এ দেশে ডালিম প্রধান রপ্তানি করা ফলের মধ্যে অন্যতম। বিশেষ করে মূল্যবান হল ডালিমের রস এবং ডালিমের বীজের তেল। এই জাতীয় প্রাকৃতিক পণ্যের সুবিধা কী?

চীনে, এটিকে ভাগ্যবান ফল বলা হয় এবং প্রাচীন মিশরীয়রা বিশ্বাস করত যে ডালিম অনন্ত জীবনের প্রতিশ্রুতি দেয়। এবং অন্যান্য সংস্কৃতিতে, এই ফলটি তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য বিখ্যাত। এটি তাজা খাওয়া হয়, বিভিন্ন খাবারে যোগ করা হয়, এটি থেকে রস এবং তেল প্রস্তুত করা হয়, যা সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই দক্ষিণ ফলটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খনিজ এবং ভিটামিনে ভরা, এটি আশ্চর্যজনকভাবে স্বাস্থ্যকর করে তোলে।

সূর্য সুরক্ষা তেল

অনেক প্রাচ্য মহিলারা তাদের ত্বককে সূর্যের আলোর ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করতে ডালিমের বীজের তেল ব্যবহার করেন। ফলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে মুক্ত মৌলিক ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও, ফলের বীজে প্রচুর পরিমাণে এলাজিক এসিড থাকে। এটি ত্বকের টিউমারের বৃদ্ধি রোধ করতে পারে।

ভিটামিন সি এর চমৎকার উৎস

আপনি যদি প্রতিদিন প্রায় 100 গ্রাম ডালিম খান, তাহলে শরীর 17%দ্বারা তার ভিটামিন সি রিজার্ভ পূরণ করে। এই ভিটামিন একটি অপরিহার্য উপাদান যা শরীরের সুস্থ ইমিউন সিস্টেমের জন্য প্রয়োজন। অতএব, ঠান্ডা coughতুতে কাশি এবং সর্দি -কাশির জন্য প্রোফিল্যাক্সিস হিসেবে ডালিম ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি হ্রাস করা

ডালিমের রসের একটি গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য উপকারিতা হল ত্বককে শক্তিশালী করতে এবং বলিরেখা থেকে রক্ষা করতে। ফলটিতে এমন উপাদান রয়েছে যা শরীরের কোষের জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে পারে যা কোলাজেন এবং ইলাস্টিন তৈরি করে। এইগুলি অপরিহার্য পদার্থ যা ত্বককে তারুণ্য ধরে রাখে।

শুষ্ক ত্বকের জন্য চাঙ্গা এবং ময়েশ্চারাইজিং তেল

ডালিমের বীজ থেকে প্রাপ্ত, এটি শুষ্ক এবং সংবেদনশীল ত্বকের জন্য চমৎকার যত্ন প্রদান করে। এটি সহজেই ত্বকে প্রবেশ করে এবং এতে প্রদাহবিরোধী এবং প্রশান্তিমূলক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। একটি অতিরিক্ত বোনাস হল ওলিক এসিড এবং ওমেগা -5 ফ্যাটি অ্যাসিড। এগুলি দ্রুত ত্বককে পুনরুজ্জীবিত করে, প্রশান্ত করে, ত্বককে ময়শ্চারাইজ করে, এতে নতুন জীবন শ্বাস নেয় এবং শুষ্কতা, ফ্লেকিং এবং ক্র্যাকিং থেকে মুক্তি দেয়।

খারাপ ক্যান্সার কোষের বিরুদ্ধে লড়াই

পশ্চিমা গবেষণায় দেখা গেছে যে, ডালিমের রস ক্যান্সারের নির্দিষ্ট ধরনের চিকিৎসায় কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে। ডালিমের রসের প্রাকৃতিক উপাদান এবং এর নির্যাস, পাশাপাশি এর কিছু জৈব -সক্রিয় উপাদান ক্যান্সার কোষকে হত্যা করতে পারে, বিশেষ করে প্রোস্টেট ক্যান্সারের ক্ষেত্রে।

ডালিমের রস ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে

প্রাকৃতিক চিনি সমৃদ্ধ হওয়া সত্ত্বেও, ফলটি খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস বলে মনে করা হয়, যা ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য উপকারী।

কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ

ডালিম এবং ডালিমের পণ্যগুলি রক্তের খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরল বৃদ্ধিতে সক্রিয়ভাবে জড়িত হতে পারে। এটি উচ্চ রক্তচাপ রোধ করতে এবং স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

ত্বকের প্রদাহের চিকিৎসা

এই অলৌকিক ফলের চমৎকার নিরাময় এবং প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এতে উপকারী পলিফেনল রয়েছে। পৃষ্ঠে সামান্য ডালিমের বীজ তেল লাগিয়ে প্রদাহযুক্ত ত্বককে সতেজ করা যায়। উপরন্তু, ডালিম নিজেই বা এর রস খাওয়া উপকারী।

কোঁকড়ানো চুলের জন্য ডালিম তেল

শুষ্ক এবং ঝলসানো চুল ধরে রাখতে, আপনি ডালিমের বীজের তেল দিয়ে একটি উষ্ণ চিকিত্সা চেষ্টা করতে পারেন। এটি স্যাঁতসেঁতে চুলে প্রয়োগ করা হয়, আলতো করে মাথার তালুতে ম্যাসাজ করে।এক ঘন্টা পরে, অবশিষ্ট তেল জল এবং শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। যদি এই জাতীয় পদ্ধতির জন্য সময় না থাকে, তবে ডালিম তেলের কয়েক ফোঁটা দিয়ে স্ট্র্যান্ডগুলি কেবল মসৃণ করা যেতে পারে। এটি কোঁকড়ানো চুলকে নিয়ন্ত্রণ করতে এবং উজ্জ্বলতা এবং স্বাস্থ্য যোগ করতে সহায়তা করবে। ডালিমের এসিড চুলকে শক্তিশালী করে এবং এর আয়তন বাড়ায়। এটি মাথার ত্বকে রক্ত সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করে, যা ফলিকলের অবস্থার উন্নতি করে এবং চুলের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে।

পুরুষের প্রজনন ক্ষমতা বৃদ্ধি

ডালিমের রসের আরেকটি সুপরিচিত স্বাস্থ্য উপকারিতা হল এটি পুরুষদের শুক্রাণুর সংখ্যা বাড়াতে সাহায্য করে। যারা একটি বাচ্চা নেওয়ার পরিকল্পনা করছেন তাদের জন্য প্রতিদিন এক গ্লাস ডালিমের রস সুপারিশ করা হয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে এই পানীয়ের নিয়মিত ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে শুক্রাণুর সংখ্যা বৃদ্ধি করে এবং উর্বরতা বৃদ্ধি করে।

ব্রণ থেকে মুক্তি পাওয়া

ব্রণ এবং ব্রণের প্রধান কারণ হজম সিস্টেমের সমস্যা। ডালিমের রস পেটের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং ভিটামিন সি -এর স্টোর সরবরাহ করতে পারে, যা সেবাম উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ করে, যার অতিরিক্ত ব্রণ সৃষ্টি করে। ডালিমের রস ত্বককে ময়শ্চারাইজ করতে সাহায্য করে, যেমন ডালিমের বীজের তেল মাস্ক।

আল্জ্হেইমের রোগের লক্ষণ প্রতিরোধ

ডালিমের রসের আরেকটি আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্য হল এটি আল্জ্হেইমের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। গবেষকরা যুক্তি দেন যে এই পণ্যটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা রোগের অগ্রগতি ধীর করে এবং জ্ঞানীয় ক্রিয়াকলাপকে উন্নত করতে পারে।

যাইহোক, যারা পেটের বর্ধিত অ্যাসিডিটিতে ভুগছেন তাদের জন্য এই ফলের রস সুপারিশ করা হয় না। এছাড়াও, ঘন ঘন ডালিমের রসের ঘন ঘন ব্যবহার দাঁতের এনামেলের অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।