বীজ থেকে পেঁয়াজ বাড়ানো

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

পেঁয়াজ পৃথিবীর প্রায় সব কোণে জন্মে, কিন্তু বিভিন্ন অক্ষাংশে তাদের আলাদা যত্নেরও প্রয়োজন হয়। আমাদের জলবায়ুর অবস্থার অধীনে, এই সংস্কৃতিটি দুই বছরের এক হিসাবে চাষ করা হয়, এবং সেইজন্য শয্যা যেখানে বীজ বাড়ে সেখানে যত্নের শর্তগুলি যেখানে শালগম ইতিমধ্যেই পাকা হয় তার থেকে আলাদা। জুলাই মাসে তাদের প্রত্যেকের কী প্রয়োজন?

বীজ পেঁয়াজ যত্ন

প্রতিটি অভিজ্ঞ মালী জানে যে বীজ থেকে উচ্চমানের পেঁয়াজ পেতে হলে তাকে সার এবং খাওয়ানো প্রয়োজন। যাইহোক, জুলাই মাসে, যে সবজি বীজ দিয়ে রোপণ করা হয়েছিল বা চারা দিয়ে প্রচার করা হয়েছিল সেগুলি আর নাইট্রোজেন দিয়ে নিষিক্ত হয় না। যদি আপনি সার দেওয়া অব্যাহত রাখেন, তাহলে এটি পেঁয়াজ পাকাতে দেরি করবে: ফসল তোলার সময়, বাল্বের এখনও সরস মোটা ঘাড় থাকবে এবং এটি মান রাখার নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

বীজ বপনের সময় বীজ দ্বারা প্রচার করার সময়, শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগের জন্য এই জাতীয় নিয়ম মনে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাটির পৃষ্ঠে 1-2 টি সত্যিকারের পাতা প্রদর্শিত হওয়ার পরে এগুলি প্রয়োগ করা উচিত। গণনা নিম্নরূপ সঞ্চালিত হয়:

• অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট - প্রতি 1 বর্গমিটারে 5 গ্রাম এলাকা;

• সুপারফসফেট - 9 গ্রাম;

• পটাসিয়াম ক্লোরাইড - 3 গ্রাম

যত্নের মধ্যে রয়েছে আলগা হওয়া, আগাছা থেকে আগাছা, গ্রীষ্মে 3-4 টি জল দেওয়া। পেঁয়াজ তোলার আগে জল দেওয়া চলবে না। এই সময়টি যে লক্ষণগুলির কাছাকাছি তা দ্বারা প্রমাণিত হয়:

New নতুন পাতার অভাব;

পুরানো পাতার টিপস থেকে শুকিয়ে যাওয়া;

Leaves পাতার বাসস্থান;

• বাল্বগুলি মাটির উপরে প্রবাহিত হতে শুরু করে;

• তাদের আকৃতি এই বৈচিত্র্যের রূপরেখা গ্রহণ করে;

The স্কেলের রঙ পেঁয়াজের বৈশিষ্ট্য দেখায়।

সেট থেকে পেঁয়াজের প্রথম ফসল

জুলাই মাসে, সেট থেকে উত্থিত পেঁয়াজ পাকা শুরু হয়। শস্যের শুরুতে ব্যাপক ফসল পড়ে, তবে ইতিমধ্যে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে কিছু জায়গায় পাতা সম্পূর্ণভাবে শুয়ে থাকে, যার অর্থ হল "শালগম" মাটি থেকে বের করার সময়। খনন করা পেঁয়াজ পরীক্ষা করুন। যদি সে পরিপক্ক হয়, তাহলে:

Dry শুকনো আঁশ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হবে;

The স্পর্শ করার জন্য যথেষ্ট দৃ়;

• ঘাড় - নরম এবং শুষ্ক;

• শিকড় শুকিয়ে যাবে।

এই ধরনের পেঁয়াজ, গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে সংগ্রহ করা হয়, শরতের ফসলের শালগমের চেয়েও খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয়। অতএব, শীতের মাস আসার আগে এটি খাওয়া উচিত। এবং এক্ষুনি রান্নায় একটি ভেতরের তীর দিয়ে পেঁয়াজ ব্যবহার করুন। যাইহোক, এই ধনুকগুলি সংরক্ষণের আগে প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় যদি সাইট থেকে প্রচুর পরিমাণে সংগ্রহ করতে হয়। এটি করার জন্য, ফসল বাগানে শুকানোর জন্য রেখে দেওয়া হয়। এগুলি মাটিতে এমনভাবে ভাঁজ করা হয় যাতে পাতা একপাশে পড়ে থাকে এবং বাল্বের শালগম না পড়ে। পাতাগুলি শুকনো নমুনা কেটে ফেলা হয়, একটি লেজ 4-5 সেন্টিমিটার লম্বা রেখে।

চারা গাছের সুরক্ষা

জুলাই মাসে, তারা গাছপালা রোগ থেকে রক্ষা করে এবং পেঁয়াজের বিছানায় আক্রমণকারী কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই চালিয়ে যায়। এই মাসে পেঁয়াজ উড়ার দ্বিতীয় বছর শুরু হয়। বিছানা থেকে তাদের ভয় দেখানোর জন্য, সারি বরাবর খাঁজগুলি তামাকের ধুলো, পিট, ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। কিছু উদ্যানপালক এই উদ্দেশ্যে ন্যাপথালিন এবং বালি মিশ্রণ ব্যবহার করে।

পরজীবীদের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, সবজির উপকারী পাড়া অনেক সাহায্য করে। সুতরাং, যদি আপনি একে অপরের পাশে পেঁয়াজ এবং গাজর রোপণ করেন, পেঁয়াজের গন্ধ গাজর মাছিকে ভয় দেখাবে, যখন পেঁয়াজের সুবাস গাজর মাছি থেকে বিছানাকে সতর্ক করবে।

একটি বড় শিকারী পোকা গোপন একটি ধনুক খান। এর ক্ষতিকারক ক্রিয়াকলাপটি হলুদ পাতাগুলি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা শীঘ্রই শুকিয়ে যায় এবং মারা যায়। পাতার বরাবর সরু সাদা ফিতে দ্বারাও এর উপস্থিতি বিশ্বাসঘাতকতা করা হয়। এগুলি কেটে ধ্বংস করা দরকার। বিটলকে ভয় দেখানোর জন্য, ছাই এবং সাবানের আধান দিয়ে রোপণ স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

যদি পেঁয়াজ রোপণের উপর ডাউনি ফুসকুড়ি পাওয়া যায়, তবে রোগাক্রান্ত গাছগুলি অবিলম্বে সরিয়ে ফেলা উচিত, কারণ এটি অত্যন্ত সংক্রামক। অবশিষ্ট আপাতদৃষ্টিতে সুস্থ ফসল (শুধুমাত্র মিথ্যা শিশির থেকে নয়, অন্যান্য ছত্রাকজনিত রোগ থেকেও) রোধ করার জন্য, পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য সংরক্ষণ করার আগে খনন করার পরে, এটি কেবল শুকানোই নয়, অতিরিক্ত গরম করারও পরামর্শ দেওয়া হয় ।