টার্কি সম্পর্কে একটু

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

এই প্রবন্ধে টার্কির সঠিকভাবে পরিচর্যা করা, তাদের রাখা, খাওয়ানো ইত্যাদি বিষয়ে দরকারী তথ্য রয়েছে।

প্রায়ই, যারা তাদের প্লটে মুরগি রাখে তারা টার্কির মতো পাখি কেনার কথা চিন্তা করে। অবশ্যই, মুরগি মুরগি, কিন্তু টার্কির মাংস বেশি মূল্যবান এবং পোল্ট্রি আকারে দুই থেকে তিনগুণ বড়। টার্কি মুরগির সবচেয়ে বড় প্রতিনিধি। একটি প্রাপ্তবয়স্ক টার্কির ওজন 20 কেজি পর্যন্ত, ভারী নমুনাও রয়েছে। টার্কির পরিপক্কতার হার মুরগি, হাঁস এবং গিজের চেয়ে বেশি। মুরগি পালন করা কঠিন নয়, তবে পদ্ধতিগুলি পালন করার পদ্ধতির থেকে বেশ ভিন্ন, উদাহরণস্বরূপ, মুরগি। যদি আপনার গ্রীষ্মকালীন কুটির থাকে, একটি বাড়ির সাথে একটি ব্যক্তিগত প্লট থাকে, তাহলে নিশ্চিতভাবে একটি শস্যাগার (পোল্ট্রি হাউস) আকারে আউটবিল্ডিং রয়েছে যেখানে আপনি আপনার টার্কি রাখতে পারেন। হাঁস -মুরগির ঘর অবশ্যই উষ্ণ হতে হবে, শীতকালে এর তাপমাত্রা শূন্যের 10 ডিগ্রির নিচে নামতে হবে না। নিশ্চিত করুন যে এটি বাতাস এবং খসড়া দ্বারা প্রবাহিত হয় না। আপনি যদি চান পাখিরা ভালোভাবে উড়ুক, বাড়িটিকে ফ্লুরোসেন্ট লাইট দিয়ে আলোকিত করুন। ঘরে যত বেশি দিনের আলোর ঘন্টা থাকবে তত ভাল এবং দ্রুত টার্কির হাঁস পরিপক্ক হবে। রুমকে বায়ুচলাচল করুন, টার্কি মুরগির ঘরে শক্তিশালী গ্যাস দূষণ সহ্য করতে পারে না। ঘরটি প্রায়শই পরিষ্কার করুন এবং মেঝের আচ্ছাদন পরিবর্তন করুন, এটি প্রচুর, শুকনো এবং ছাঁচ মুক্ত হওয়া উচিত। টার্কিগুলিকে একই ঘরে অন্য হাঁস -মুরগির সাথে রাখবেন না, টার্কি প্রায়ই তাদের রোগ সংক্রমিত করে। এগুলো আলাদা পোল্ট্রি হাউজে রাখা ভালো।

টার্কির প্রজনন শুরু করার জন্য, তাদের এক বছর বয়সে উত্থাপন করা উচিত। ডিমের ছানা মার্চ মাসে শুরু হয় এবং অক্টোবরের মধ্যে শেষ হয়। ডিমগুলি প্রায় 28 দিনের জন্য পাকা হয়। প্রতি বছর টার্কি থেকে 90 টি পর্যন্ত ডিম পাওয়া যায়। একটি ডিমের ওজন প্রায় 85-90 গ্রাম। হ্যাচড টার্কি পোল্টগুলো মুরগি থেকে সরিয়ে একটি বাক্স বা বাক্সে রাখা হয় যেখানে প্রচুর পরিমাণে খড় এবং করাত থাকে। এই সময়ের মধ্যে বাচ্চাদের বিষয়বস্তুর সঠিকভাবে যোগাযোগ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি জাগাতে ভুলবেন না, এটি বিষয়বস্তুর একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক। যদি আপনি টার্কি পোল্ট কেনার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে দুই সপ্তাহের একটি নিন, সেগুলি ইতিমধ্যে শক্তিশালী এবং আরো টিকা দেওয়া হয়েছে। টার্কি হাঁস সক্রিয় হওয়া উচিত, কার্যকলাপ স্বাস্থ্যের একটি সূচক। দুই সপ্তাহ বয়সে, বাচ্চাগুলি লিঙ্গের উপর নির্ভর করে বসে থাকে: একটি বাক্সে টার্কি, অন্যটিতে টার্কি। বাচ্চাদের দুই সপ্তাহ বয়স পর্যন্ত, তাদের ঘরের তাপমাত্রা কমপক্ষে 36 ডিগ্রি বজায় রাখুন, তারপরে, পরবর্তী দিনগুলিতে, এটি একটি ডিগ্রী দ্বারা হ্রাস করা প্রয়োজন, যাতে পোল্ট্রি ঘরে 30 তম দিনের মধ্যে তাপমাত্রা থাকে কমপক্ষে 20 ডিগ্রি। বয়berসন্ধিকাল (2-3 মাস) বয়সে, খসড়াগুলি বিপজ্জনক, যে কোনও খসড়া টার্কি মুরগির জনসংখ্যার অপূরণীয় ক্ষতি করতে পারে।

এটি পুরো শস্য, টেবিল বর্জ্য, ময়দার মিশ্রণ (ম্যাশ), বাগান থেকে গুল্ম, সবুজ পেঁয়াজের পালক দিয়ে খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, এতে এই পাখির জন্য প্রয়োজনীয় প্রচুর পরিমাণে ট্রেস উপাদান থাকে। ঠান্ডা আবহাওয়ায়, বিট, গাজর, বাঁধাকপি যোগ করুন। কেনা ভিটামিন সম্পর্কে ভুলবেন না। এগুলি আপনার ফিডে যুক্ত করুন এবং আপনার স্বাস্থ্যকর পাখি থাকবে। তরুণ প্রাণীদের দিনে 7-8 বার খাওয়ানো হয়, প্রাপ্তবয়স্ক পাখিকে দিনে 4 বার। একটি প্রাপ্তবয়স্ক পাখি তাজা বাতাসে হাঁটতে ভালোবাসে। বয়berসন্ধির একটি কঠিন সময়কাল (2-3 মাস) পরে, তারা প্রায় পুরো দিনের জন্য বাইরে মুক্তি পেতে পারে।

তুরস্কের মাংস একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য যা ব্যবহারের জন্য কোন বিরূপতা নেই। এতে রয়েছে সোডিয়াম, মাংস প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এ, বি, ই, পটাসিয়াম, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম, ফলিক এসিড, ফসফরাস, আয়োডিন, ম্যাঙ্গানিজ এবং আরও অনেক কিছু। এটি শিশুদের জন্য প্রথম পরিপূরক খাদ্য হিসাবে উপযুক্ত, এলার্জি, অনিদ্রা, মানসিক চাপ এবং বিষণ্নতায় ভুগছেন, মাংস গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মায়েদের জন্য আদর্শ।