2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
অক্টোবরে, দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়ের জন্য উদ্যানপালকদের দ্বারা সংগৃহীত সবজির একটি ভাল অংশ খোলা মাটির বিছানা থেকে সুরক্ষিত স্টোরেজ সুবিধাগুলিতে স্থানান্তরিত হয়: ফসল সংরক্ষণের জন্য বেসমেন্ট, অ্যাটিকস এবং অন্যান্য ডিভাইস। আপনি কীভাবে আপনার কঠোর পরিশ্রমের মূল শস্য, বাল্ব এবং অন্যান্য ফলগুলি সর্বোত্তম অবস্থার সাথে সরবরাহ করতে পারেন যাতে সেগুলি শীতকালে ভাল হয়?
অ্যাটিকে কি বহন করতে হবে?
প্রায়শই, ব্যক্তিগত প্লট এবং খামারের মালিকরা কুমড়া, পেঁয়াজ এবং মূল শস্য সংরক্ষণের জন্য অ্যাটিক্স এবং বেসমেন্ট ব্যবহার করে, বুট তৈরি, ট্রেঞ্চিং এবং হিমবাহের মতো স্টোরেজ পদ্ধতি ব্যবহার করে। এগুলি আরামদায়ক এবং অপেক্ষাকৃত উষ্ণ ঘর, যেখানে তাপমাত্রা সাধারণত 0 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচে নেমে যায় না, যাতে শীতকালে শীতকালে শাকসবজি জমে না যায়।
অ্যাটিক্সে পেঁয়াজ এবং রসুন রাখা ভাল। এখানে তাদের দীর্ঘমেয়াদী এবং উচ্চমানের স্টোরেজ দেওয়া হবে। যখন তীব্র তুষারপাত আসছে, এবং ছাদ আর ফসল জমে যাওয়া থেকে রক্ষা করে না, তখন বাল্বগুলিকে খড়ের ম্যাটের আবরণ দিয়ে বাঁচানো যায়। যাইহোক, যদি তা সত্ত্বেও, আইসিং এড়ানো সম্ভব না হয়, এটি সম্পূর্ণভাবে গলানো না হওয়া পর্যন্ত ক্ষতিগ্রস্ত ফসলকে বিরক্ত না করার সুপারিশ করা হয়, এবং গলানোকে ত্বরান্বিত করার জন্য বিভিন্ন গরম করার উপায় অবলম্বন না করা। যখন এই প্রক্রিয়াটি স্বাভাবিকভাবে ঘটে, সেগুলি আরও সংরক্ষণ করা যেতে পারে। বহুতল ভবনে, অভ্যন্তরীণ অবস্থায়, পেঁয়াজ বাক্সে, ভাল বায়ুচলাচল ঝুড়িতে সংরক্ষণ করা হয়। আপনি একটি চকচকে এবং নিরোধক বারান্দায় ফসল রাখতে পারেন।
যখন বেসমেন্ট স্বল্প সরবরাহে থাকে, তখন স্তূপ সম্পর্কে চিন্তা করুন
মূল শস্য, কুমড়োর বীজ এবং অসংখ্য ধরণের বাঁধাকপি সংরক্ষণের জন্য সেলারগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত। এই ধরনের কক্ষগুলিতে, আর্দ্রতা 75-95%এবং তাপমাত্রা - 0 … + 3 ° within এর মধ্যে বজায় রাখা প্রয়োজন।
শাকসবজির জন্য শীতকালীন স্টোরেজ সুবিধা তৈরি করার সময়, আপনাকে অবশ্যই বিবেচনা করতে হবে যে উত্তর দিকে একটি জানালা সাজানো ভাল। এটি শীতের মাসগুলিতে সর্বনিম্ন তাপমাত্রার ওঠানামা নিশ্চিত করবে, যখন জানালার উজ্জ্বল সূর্য দক্ষিণ এবং পূর্ব দিকে মুখ করে জানালায় বাতাস এবং সঞ্চিত শাকসব্জিকে ব্যাপকভাবে উষ্ণ করতে পারে, যার ফলে সেগুলি খারাপ হয়ে যায়।
যখন ফসল সংরক্ষণের জন্য বেসমেন্ট এবং বাক্সে পর্যাপ্ত জায়গা নেই, তখন এটি পাইলসে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। একটি বালি খাদ প্রায় 30 সেমি থেকে 1 মিটার উচ্চতা দিয়ে তৈরি করা হয় এখানে আপনি যোগ করতে পারেন:
• সবুজ - পাতাযুক্ত সেলারি, লিকস, লেটুস, চিকোরি;
• মূল শাকসবজি - পার্সলে, রুট সেলারি, বিট, গাজর;
Cab জাতের বাঁধাকপি - ফুলকপি, বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট।
শাকসবজি মাথা দিয়ে বের করে রাখা হয়। প্রতিটি নতুন সারি ভেজা বালি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, যার স্তর প্রায় 2 সেন্টিমিটার।তারপর সমগ্র ফলপ্রসূ স্লাইডটি বালির আরেকটি স্তরের নিচে লুকানো থাকে। কাঁধটি ট্র্যাপিজয়েডাল হওয়া উচিত। যদি বেসে এর প্রস্থ 1 মিটার হয়, তবে শীর্ষে এটি প্রায় 80 সেমি।
গ্রিনহাউস এবং ব্যারেলগুলিতে সঞ্চয়স্থান
বাগান থেকে খনন করা ফুলকপি, একগুচ্ছ মাটির সাথে, কেবল পাইলসে নয়, এই সময়ে খালি থাকা গ্রিনহাউসেও সংরক্ষণ করা যায়। এখানে আপনি ব্রাসেলস স্প্রাউট, শাকসবজি, মূল শাকসবজি খাবারের জন্য এবং শীতকালে ভিটামিন শাক রাখতে বাধ্য করতে পারেন।
গ্রিনহাউসে সবজি শক্তভাবে প্যাক করা হয়। তারপরে এই নতুন তৈরি স্টোরেজটি উত্তাপ করা দরকার। এই উদ্দেশ্যে, প্রথমে, তার ফ্রেমে একটি সারি বোর্ড স্থাপন করা হয়, তারপরে গ্রীনহাউসটি চারপাশে খড়ের চাটাই দিয়ে আবৃত থাকে, বাগানের উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশের একটি ঘন স্তর সহ: আলুর শীর্ষ, সূর্যমুখীর ডালপালা, আপনি রিড ব্যবহার করতে পারেন ।
বাইরের তাপমাত্রা শূন্যের উপরে উঠলে গ্রিনহাউস বায়ুচলাচলের জন্য খোলা উচিত।এর ভিতরে + 3 … + 4 ° of এর মান বজায় রাখা প্রয়োজন।
গ্রিনহাউসের পরিবর্তে, মাটিতে স্টোরেজ সহজেই একটি ব্যারেল দিয়ে স্থাপন করা যেতে পারে। এর জন্য, পাত্রটি তার অর্ধেক উচ্চতা পর্যন্ত মাটিতে খনন করা হয়। এখানে আপনি বিভিন্ন রুট সবজি, তাজা বাঁধাকপি রাখতে পারেন। গর্তটি অবশ্যই একটি খড়ের ব্যাগ দিয়ে লাগানো উচিত। প্রবাহিত দিকগুলি খড় দিয়ে উত্তাপিত হয় এবং বিশ্বস্ততার জন্য তারা মাটির সাথেও পদদলিত হয়।
প্রস্তাবিত:
ফ্যাকাশে ক্ষেতের পতঙ্গ - ছাতা ফসলের শত্রু
ফ্যাকাশে তৃণভূমি পতঙ্গ আক্ষরিকভাবে সর্বত্র পাওয়া যায়। এই পরজীবী বিশেষ করে প্রায়ই মধ্য রাশিয়া এবং ককেশাসে সম্মুখীন হতে পারে। এটি প্রধানত গাজর এবং পার্সনিপের টেস্টিস, পাশাপাশি কিছু অন্যান্য ছাতা ফসলের ক্ষতি করে। এর ক্ষতিকারক ক্রিয়াকলাপের ফলাফল হ'ল বীজের গুণমানের উল্লেখযোগ্য হ্রাস এবং ফলনে উল্লেখযোগ্য হ্রাস। ক্ষতিকারক শুঁয়োপোকা নাভী গাছের অণ্ডকোষকে খুব খারাপভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করে - এরা কেবল ভঙ্গুর পেডিকেলই নয়
ফলের ফসলের দুগ্ধ চকচকে
মিল্কি শিন মূলত ফলের গাছে আক্রমণ করে। সর্বাধিক এটি আপেল গাছের সাথে বরইকে অবাক করে। রোগাক্রান্ত গাছের শাখাগুলি ধীরে ধীরে মরে যায়, এবং কখনও কখনও গাছগুলি নিজেরাই মারা যায় - এই ছত্রাকজনিত রোগটি কেবল পৃথক শাখাগুলিকেই নয়, পুরো গাছকেই আচ্ছাদিত করতে পারে। ফলের গাছে রূপালী ছোপযুক্ত পাতা দেখা যেতেই, এখনই দুধের উজ্জ্বলতার বিরুদ্ধে লড়াই শুরু করার সময়।
ভাল ফসলের জন্য কীভাবে স্ট্রবেরি "খাওয়ানো" যায়
স্ট্রবেরি সম্পর্কে ইতিমধ্যেই অনেক কিছু লেখা হয়েছে, উভয়ই দরকারী এবং আকর্ষণীয়। এবং কিভাবে চিকিৎসা করতে হয় এবং কিভাবে যত্ন নিতে হয়। কিন্তু তবুও, এই মিষ্টি বেরিটির প্রতিটি প্রেমিক একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন নিয়ে উদ্বিগ্ন: কীভাবে বড় ফসল পাওয়া যায়, এত বেশি যে বেরিগুলি বড় এবং স্বাদযুক্ত? স্ট্রবেরি সময়মত খাওয়ানো এই ক্ষেত্রে সাহায্য করবে।
শাকসবজি এবং ফলের জন্য সংগ্রহস্থল
বাগানে জন্মানো ফসলের সঠিক সঞ্চয় যে কোনো ব্যক্তির জীবনে বড় ভূমিকা পালন করে। সারা বছর আপনার জৈব খাদ্য খাওয়ার জন্য, যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর ভিটামিন সংরক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। গার্ডেনাররা প্রায়শই এই প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করে: "শীতকালে ক্ষতি ছাড়াই কীভাবে ফসল সংরক্ষণ করবেন? এই উদ্দেশ্যে কোন প্রাঙ্গণ উপযুক্ত? " আসুন তাদের ক্রমানুসারে সাজানোর চেষ্টা করি।
শীতকালে কাটা কাটা
নবীন উদ্যানপালকরা প্রায়ই বসন্তের কলমের জন্য কাটা কাটা শুরু করার জন্য বসন্তের জন্য অপেক্ষা করেন। যাইহোক, অভিজ্ঞ কৃষকরা জানেন যে এই কাজটি সময়ের আগেই শুরু করা প্রয়োজন - শরতের শেষের দিকে এবং শীতের সময়। ঠান্ডা seasonতুতে কেন এটি করা হয় এবং কীভাবে সঠিকভাবে সমস্ত অপারেশন করা যায় - আসুন কাছ থেকে দেখে নেওয়া যাক
