2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
ছবি: ইরিনা লগিনোভা
রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে, উদাহরণস্বরূপ, রোস্তভ, অ্যাস্ট্রাকান অঞ্চল, ক্রাসনোদার এবং স্টাভ্রোপল অঞ্চলে, অর্থাৎ সেসব অঞ্চলে যেখানে সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত বেশ গরম থাকে এবং তাপমাত্রা 12-15 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে নেমে যায় না, আলুর দ্বিতীয় ফসল ফলানো বেশ সম্ভব এবং অক্টোবরের মাঝামাঝি-নভেম্বরের শুরুতে, আপনার বাগান থেকে সেদ্ধ তরুণ আলু উপভোগ করুন। এই বছর আমি নিজেও এই ঘটনার সম্ভাবনার ব্যাপারে নিশ্চিত ছিলাম। এবং এটি এই সত্ত্বেও যে আবহাওয়া কিছুটা বেড়েছে।
মনোযোগ: নিবন্ধটি একটি সম্পূর্ণ ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা বর্ণনা করে যা একটি ইতিবাচক ফলাফলের দিকে পরিচালিত করে!
সুতরাং, জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে, আমরা ইতিমধ্যে আলু খনন করেছি এবং সাইটটি তার শূন্যতায় আমাদের "সন্তুষ্ট" করেছে। কী রোপণ করা যায় তার জন্য অনেকগুলি বিকল্প ছিল। কিন্তু বেসমেন্টে অঙ্কুরিত 2015 ফসল কাটার আলু আমাদের সমস্ত পরিকল্পনা বদলে দিয়েছে। এবং এটি সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল: আসুন আলু চাষের চেষ্টা করি! যাইহোক, আমাদের পরিকল্পনাগুলি বাস্তবায়ন করা সহজ হয়ে উঠল এবং ফলাফলটি আমাদের খুব খুশি করেছে! আমরা অবশ্যই পরের বছর এটি পুনরাবৃত্তি করব!
বাগান এবং গর্ত রান্না
প্রথমত, আমরা অবশিষ্ট টপস, পুরানো কন্দগুলি সরিয়েছি, আমরা সাবধানে এলাকাটি আগাছা করেছি। তারপর তারা পৃথিবীকে ভালভাবে শিথিল করে, সমস্ত গলদ ভেঙ্গে দেয়, যা শুষ্ক আবহাওয়ার কারণে অসংখ্য ছিল।
এখন আমরা বাগানটি সারিবদ্ধ করি যাতে কোনও গর্ত এবং স্লাইড না থাকে, তারপরে আমরা গর্তগুলি প্রস্তুত করি। যেহেতু জমি ইতিমধ্যেই একটু খালি হয়ে গেছে, তাই এর কিছুটা উন্নতি করা দরকার। না, আমরা কেমিক্যাল pourেলে ও notেলে দেব না। আসুন ছাই, পিট এবং কম্পোস্টের মিশ্রণ প্রস্তুত করি। আমরা প্রায় 80% পিট, 15% কম্পোস্ট এবং 5% ছাই নিলাম, কিন্তু এটি একটি আনুমানিক অনুপাত! যদি আপনার কম্পোস্ট এবং ছাই না থাকে তবে আপনি কেবল পুষ্টি সমৃদ্ধ বাগানের মাটির একটি বড় ব্যাগ কিনতে পারেন। যদি আপনার কালো মাটি থাকে, তাহলে উপরের অপারেশনটি বাদ দেওয়া যেতে পারে।
তারপর আমরা গর্ত খুঁড়েছিলাম, প্রয়োজনের চেয়ে প্রায় অর্ধেক বেয়োনেট গভীর। এবং একটু প্রশস্ত। তারপরে, আমাদের মাটির মিশ্রণটি প্রতিটি গর্তে স্বাভাবিক গভীরতায় েলে দেওয়া হয়েছিল। তারপর প্রতিটি কূপ ভালভাবে জল দেওয়া হয়েছিল।
রোপণের জন্য আলু রান্না করা
গর্তগুলি প্রস্তুত, এখন আমরা আলু বের করি, সেগুলি বাছাই করি, ক্ষয়, ছাঁচ এবং অন্যান্য ক্ষতি ছাড়াই ছোট, কিন্তু শক্তিশালী স্প্রাউট ছাড়াই ভালগুলি ছেড়ে দেই। যদি অঙ্কুরগুলি খুব দীর্ঘ হয় (আমরা ইতিমধ্যে খুব দীর্ঘ ছিলাম), তবে সেগুলি কিছুটা কেটে ফেলুন।
মনোযোগ: স্প্রাউট ছাড়া আলু রোপণ করবেন না! যদি বেসমেন্টে আলু জুলাইয়ের শেষের দিকে একটিও অঙ্কুরিত না হয়, তাহলে তারা তা দেবে না এবং এটি থেকে কোন জ্ঞান থাকবে না! শুধুমাত্র বৃথা আপনি আপনার জায়গা নিতে এবং আপনার সময় নষ্ট হবে।
আমরা আলু রোপণ করি
আমরা নির্বাচিত আলু নিয়েছি এবং প্রতিটি গর্তে 1-2 টুকরো (আমি 2 টুকরা রাখি) রেখেছি। আমরা একে অপরের থেকে কিছুটা দূরে, স্প্রাউটগুলি না ভেঙে এটি সুন্দরভাবে রেখেছি। গর্তটি অবশ্যই ভালভাবে জল দেওয়া উচিত! পরবর্তী, গর্ত পূরণ করুন। যদি আপনার কালো মাটি থাকে, তাহলে আমরা এটিকে গর্ত থেকে মাটি দিয়ে coverেকে দেই। যদি আপনার সাধারণ মাটি থাকে, যা সামান্য নরমকরণ এবং পুষ্টি দিয়ে ভরাট করতে হস্তক্ষেপ করে না, তাহলে আমরা প্রায় 50% / 50% অনুপাতে বাগান (আমাদের গর্ত থেকে) এবং পিট থেকে মাটির মিশ্রণ তৈরি করি।
অঙ্কুরগুলি উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটি ছেড়ে দিই, এটি প্রায় 10-12 দিন। তারপরে, আলু স্প্রাউটের উত্থানের পরে, প্রয়োজনে জল দিন (আমাকে এটি করতে হবে, এটি প্রথম, জল দেওয়া)। আবহাওয়া স্যাঁতসেঁতে বা বৃষ্টি হলে জল দেওয়ার দরকার নেই। এটাই, এখন আমরা প্রয়োজনে শুধু আগাছা করি (আগস্টের পর থেকে আমার এমন প্রয়োজন ছিল না, এবং ঘাস প্রায় জন্মে না) এবং আবহাওয়া শুষ্ক হলে ফুলের সময় জল।সত্যি কথা বলতে, আলুর দ্বিতীয় ফসল চাষে কোন অসুবিধা নেই, আপনাকে শুধু একটু চেষ্টা করতে হবে এবং আলু আপনাকে এমন ফসল দিয়ে আনন্দিত করবে যেমন নিবন্ধে ফটোতে।
যাইহোক, বিভিন্ন আকারের আলু বেড়েছে, সেখানে খুব বড় আছে, কিন্তু ছোটও আছে। বসন্ত রোপণের বিপরীতে, এই ক্ষেত্রে আলুগুলি কিছু কারণে গুল্মের কাছাকাছি অবস্থিত ছিল এবং গর্ত জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছিল না।
প্রস্তাবিত:
আমরা গ্রীষ্ম এবং শীতকালে সেলারি চাষ করি
সেলারি (এগুলি ছাতাও) কেবল সেলারি এবং পার্সলে হিসাবে জনপ্রিয় ফসল নয়, পার্সনিপও অন্তর্ভুক্ত করে। এগুলি দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ। এবং যদিও চাষ প্রক্রিয়া একই রকম, তাদের নিজস্ব বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।
আমরা শীতকালে বাড়িতে সবুজ শাক চাষ করি
গ্রীষ্ম আমাদের কেবল উষ্ণ রৌদ্রোজ্জ্বল দিন, পাখিদের ট্রিল দিয়েই নয়, বরং বোরচট, স্যুপ এবং অন্যান্য খাবারের বিশেষ সুবাস দিয়েও আনন্দিত করে। এই ধরনের একটি "গ্রীষ্মকালীন" সমৃদ্ধ সুবাস বিভিন্ন সুগন্ধি ভেষজ দ্বারা দেওয়া হয়।
আমরা বেসমেন্টে ঝিনুক মাশরুম চাষ করি
সম্প্রতি, খাবারের দাম কামড়ছে, এবং কখনও কখনও আপনি সুস্বাদু দিয়ে নিজেকে প্রশংসিত করতে চান। আমি সত্যিই মাশরুম পছন্দ করি, কিন্তু প্রতি কেজি 200 রুবেলের দাম আমার পক্ষে উপযুক্ত নয়, যেহেতু ভাজা ঝিনুক মাশরুম দিয়ে একটি পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য আপনাকে কমপক্ষে 2-2.5 কেজি কিনতে হবে। এই বিষয়ে, আমি বেসমেন্টে মাশরুম বাড়ানোর চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
আমরা আলুর স্কুপের সাথে লড়াই করি
আলু স্কুপ একটি কীটপতঙ্গ যা আলু ছাড়াও, রুব্বার্ব, টমেটো, ভুট্টা, বাঁধাকপি, হপস, পেঁয়াজ, সুগার বিট, সরেল, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি এবং কখনও কখনও রাই এবং বার্লিকেও প্রভাবিত করে। আলু স্কুপ আগাছা এড়ায় না, পানির ঘ্রাণ উপভোগ করে এবং আনন্দ দিয়ে জ্বালায়। যদি কোনও কীটপতঙ্গের সাথে ফসল ভাগ করার ইচ্ছা না থাকে, তবে আপনাকে এর সাথে লড়াই করতে হবে
কিভাবে আলুর একটি ভালো ফসল চাষ করা যায়
নি vegetableসন্দেহে, বিভিন্ন ধরণের সবজি বা শস্যের ফসল চাষ শুরু করে, যে কোনও মালী বা গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা তার ব্যবসায় সফল হতে এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল চাষ করতে চায়।