2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
তেজপাতা প্রায়ই রন্ধনসম্পর্কীয় খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এই মশলা বিশেষ করে প্রায়ই স্যুপ এবং স্ট্যুতে ব্যবহৃত হয়। আমাদের দেশে ক্রাসনোদার অঞ্চলের অঞ্চলে, আরও স্পষ্টভাবে, তার দক্ষিণ -পশ্চিমাঞ্চলে লরেলগুলি বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদ উষ্ণতা এবং আরাম খুব পছন্দ করে। অতএব, প্রায়শই মহৎ লরেল অভ্যন্তরীণ পরিস্থিতিতে জন্মে। সাংস্কৃতিক বিকাশের প্রক্রিয়ায়, এর প্রয়োজনের প্রতি মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন, কারণ লরেলের জন্য অনেক যত্ন এবং মনোযোগ প্রয়োজন।
তাজা লরেল পাতাগুলি একটি মনোরম সবুজ রঙের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। অভ্যন্তরে, এই গুণটি খুব প্রশংসা করা হয়, কারণ ঘরটি তাজা এবং আকর্ষণীয় দেখায়। এছাড়াও, পাতাগুলি একটি মনোরম সুবাস বহন করে, ঘরের বাতাসকে বিশুদ্ধ করে। তারা এই সব করতে পারে এই কারণে যে প্লেটের কাঠামো তাদের বিশেষ পদার্থ - ফাইটোনসাইড মুক্ত করতে দেয়। এগুলি ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করে।
চাষের ক্ষেত্রে, লরেল একটি সম্পূর্ণ নজিরবিহীন এবং অ-উদ্ভিদ উদ্ভিদ। একই লেবুর মত নয়, প্রায় যেকোনো আর্দ্রতা এবং বাতাসের তাপমাত্রায় রুমের অবস্থানে লরেল রাখা সম্ভব। ঘরের উত্তর অঞ্চলে অল্প পরিমাণে আলো এবং বসানোও লরেলের বিকাশ এবং বৃদ্ধির জন্য সমস্যা বা অসুবিধা সৃষ্টি করবে না। একই সময়ে, যদি জায়গাটি যথেষ্ট উজ্জ্বল হয়ে ওঠে, সংস্কৃতি নিজেই আরও প্রচুর পরিমাণে, সমৃদ্ধ এবং ঘন হবে।
রান্নায় তেজপাতার ব্যবহার সাধারণ। যাইহোক, যদি আপনি বাড়িতে লরেল গাছ বাড়ান, তবে পাতাগুলি কেবল দুই বছর পরে খাবারে যোগ করার জন্য উপযুক্ত হবে। এই বয়সে উদ্ভিদটি একটি উজ্জ্বল এবং মসলাযুক্ত সুবাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। লরেল চাষের জন্য একটি উপযুক্ত পদ্ধতি কৃষককে একটি দুর্দান্ত ফসল এবং মশলার প্রচুর সরবরাহ সরবরাহ করবে।
বীজ থেকে লরেল কীভাবে বাড়ানো যায়?
বীজ দিয়ে লরেল চাষ করা আরও সমীচীন এবং নিরাপদ। তারপর উন্নয়ন ক্রমাগত একই অবস্থার মধ্যে ঘটবে, যা উদ্ভিদ জন্য চাপ এবং অস্বস্তি এড়াতে হবে। লরেল বাড়ানোর জন্য রোপণ সামগ্রী ফুলের দোকানগুলিতে কেনা যায়। সবচেয়ে ভালো বপনের উপাদান হবে এমন বীজ যা অনেক আগে সংগ্রহ করা হয়নি। যাইহোক, রোপণের আগে এগুলি অবশ্যই ফ্রিজে রাখতে হবে। এই ম্যানিপুলেশনের জন্য ধন্যবাদ, রোপণ উপাদান উচ্চ অঙ্কুরের হার দেবে। লরেল গাছের বীজের পুরু চামড়া লক্ষ্য করার মতো। অতএব, স্প্রাউটগুলির জন্য তাদের গঠনের কাজটি সহজ করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, বীজ পরিষ্কার পানিতে বেশ কয়েক দিন ভিজিয়ে রাখতে হবে। বৃদ্ধি উদ্দীপিত এবং বীজের বিকাশকে তীব্র করার জন্য, একটি বিশেষ সমাধান ব্যবহার করা প্রয়োজন। একটি ভাল বিকল্প "এপিন" ব্যবহার করা হবে।
মাটিতে বীজ বপন করার আগে, আপনাকে একটি উর্বর স্তর প্রস্তুত করতে হবে। এটা মনে রাখা দরকার যে দুই থেকে তিন সেন্টিমিটার পুরুত্বের একটি পাত্রে উপরের স্তরে বালি রাখা উচিত। কিন্তু এটি অবশ্যই ক্যালসাইন বা বাষ্পযুক্ত হতে হবে। এই ধরনের জমিতে লরেল বীজ অনেক উন্নত এবং দ্রুত বিকশিত হবে। প্রায়শই, বীজগুলি মটর আকারে থাকে। এগুলি মাটিতে এক সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা দরকার এবং তারপরে প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে আবৃত করা দরকার। সুতরাং, আর্দ্রতা মাটির ভিতরে অনেক বেশি সময় ধরে থাকবে। বীজের অঙ্কুরোদগম দীর্ঘ। কখনও কখনও প্রক্রিয়াটি কয়েক মাস পর্যন্ত সময় নেয়। কিন্তু একটু চেষ্টা এবং ধৈর্যের সাথে, প্রথম অঙ্কুরগুলি শীঘ্রই বের হবে।
শীত মৌসুমে লরেল উদ্ভিদ রোপণ করা ভাল। এর জন্য জানুয়ারি বা ফেব্রুয়ারি মাস বেছে নেওয়া ভালো। এই ক্ষেত্রে, এমনকি যদি এমন পরিস্থিতি দেখা যায় যে বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার আগে দেরিতে বা অর্ধেক বছর কেটে যাবে, তবুও তারা এমন একটি মৌসুমে বিকশিত হবে যখন তাপমাত্রা এবং আলোকসজ্জা সবচেয়ে অনুকূল। এর পরে, বাক্স বা পাত্রে ফিল্মটি সরানো সম্ভব হবে এবং প্রথম সবুজ পাতাগুলি ফুটা শুরু হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। স্প্রাউটে দুটি পাতা দেখা মাত্রই সেগুলো আলাদা পাত্রে বসানো যায়। কাটিং থেকে লরেল বাড়ানোর একটি উপায়ও রয়েছে।
প্রতিটি মালী তার জন্য উপযুক্ত পদ্ধতি বেছে নেয়। তারপরে, ন্যূনতম প্রচেষ্টায়, তেজপাতার উচ্চমানের ফসল অর্জন করা সম্ভব হবে।
প্রস্তাবিত:
লরেল
লরেল (lat.Laurus) - লরেল পরিবারের গুল্ম এবং গাছের একটি বংশ। বংশে মাত্র দুটি প্রজাতি রয়েছে, কিন্তু আধুনিক ইংরেজীভাষী শ্রেণীবিন্যাস অনুসারে, প্রায় 40 প্রজাতি বংশে স্থান পেয়েছে। প্রাকৃতিক অবস্থার অধীনে, ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ, ভূমধ্যসাগরীয় এবং পশ্চিমাঞ্চলীয় ট্রান্সককেশিয়ায় লরেল বৃদ্ধি পায়। সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য লরেল হল একটি চিরহরিৎ গাছ বা 10 মিটার পর্যন্ত ঝোপঝাড়। পাতাগুলি সম্পূর্ণ ধার, সরল, চামড়ার, বিকল্প, প্রান্ত বরাবর সামান্য avyেউখেলানো, প্রচুর পরিমাণে অপরিহার্য তে
লরেল নোবেল
লরেল নোবেল লরেল নামে পরিবারের একটি উদ্ভিদ, ল্যাটিন ভাষায় এই উদ্ভিদের নাম নিম্নরূপ শোনা যাবে: লরাস নোবিলিস এল। মহৎ লরেলের বর্ণনা লরেল নোবেল একটি চিরসবুজ গাছের মত ঝোপঝাড় বা গাছ, যার উচ্চতা ছয় থেকে দশ মিটারের মধ্যে ওঠানামা করবে। এই উদ্ভিদের কাণ্ড গা dark় ধূসর রঙে আঁকা হবে, এবং মুকুটটি ঘন শাখাযুক্ত, এবং কুঁড়িগুলি ক্ষীণ হবে। লরেল নোবেলের পাতাগুলি হবে সরল, পুরো ধার, বিকল্প এবং চামড়ার, উপরে থেকে এগুলি গা dark় সবুজ রঙে আঁকা হয়, নীচে থেকে তারা ফ্যাকাশে হবে। পাতার আকৃতি হ
বিজয়ীর জন্য লরেল পুষ্পস্তবক অর্পণ
মধ্য রাশিয়ার গ্রীষ্মকালীন কুটিরটিতে বীরত্ব, গৌরব এবং বিজয়ের প্রতীক জন্মানোর সম্ভাবনা নেই, তবে একটি অ্যাপার্টমেন্টে যেখানে কেন্দ্রীয় হিটিং সিস্টেম সঠিকভাবে কাজ করছে, এটি করা কঠিন নয়।
বাইরে লরেল কীভাবে বাড়ানো যায়?
তেজপাতা একটি বহুমুখী এবং অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর মশলা, তাই এটি প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরে পাওয়া সহজ। সর্বদা পর্যাপ্ত দরকারী লাভরুশকা থাকার জন্য, দোকান থেকে পুরো প্যাকেজে তার স্টক বহন করা মোটেও প্রয়োজন হয় না - আপনার গ্রীষ্মকালীন কটেজে এই দুর্দান্ত সংস্কৃতিটি বাড়ানো বেশ সম্ভব! উত্তর গলি, লরেল, অবশ্যই, শিকড় নেবে না, কিন্তু মধ্য গলি, এবং এমনকি আরো দক্ষিণে, এটা চেষ্টা করে তোলে! কোথা থেকে শুরু করব, এবং এই প্রক্রিয়াটি কতটা শ্রমসাধ্য
লরেল - শীতের অভ্যন্তরের একটি মহৎ প্রসাধন
শীতের মাসগুলিতে, যখন অনেক অন্দর গাছপালা একটি সুপ্ত সময়ের জন্য চলে যায়, চিরসবুজগুলি আলংকারিক অভ্যন্তর প্রসাধনের জন্য জীবন রক্ষাকারী হয়ে ওঠে। এবং এই গোষ্ঠীর অন্যতম বিশিষ্ট প্রতিনিধি হলেন মহৎ লরেল। উদ্ভিদটি কেবল উপকারী কারণ এটি হিমশীতল দিনেও তার মহিমান্বিত সৌন্দর্যের সাথে লাফালাফি করে চলেছে, তবে এটির যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রেও তার নজিরবিহীনতা রয়েছে