লিকস: কীভাবে একটি তুষার-সাদা পা অর্জন করা যায়

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

লিক্স তাদের পেঁয়াজের সমকক্ষের যোগ্য প্রতিদ্বন্দ্বী, এবং আরো প্রায়ই আপনি বাগানের বিছানায় একটি অস্বাভাবিক বাল্ব আকৃতির এই অস্বাভাবিক সবজি রোপণ করতে পারেন। সংস্কৃতি মানব দেহের জন্য মূল্যবান পুষ্টি সমৃদ্ধ: পটাসিয়াম এবং আয়রন, ফাইটনসাইড এবং অপরিহার্য তেল। খাবারের জন্য একটি নলাকার বাল্ব ব্যবহার করা হয়, যা প্রশস্ত সমতল পাতার ভিত্তি দ্বারা গঠিত হয়। বিশেষ করে প্রশংসা করা হয় যখন এই মিথ্যা কান্ড সাদা হয়।

সাদা লিক পায়ের রহস্য

লিকগুলি বিভিন্ন দৈর্ঘ্যে আসে। বাল্ব ছাড়াও, তরুণ উদ্ভিদের কোমল পাতারও পুষ্টিগুণ রয়েছে। এগুলি মূলত কাঁচা সবজি থেকে গ্রীষ্মের তাজা সালাদ তৈরির জন্য নেওয়া হয়। ঠিক আছে, যখন পাকা, leeks তাদের নলাকার পেঁয়াজ জন্য gourmets দ্বারা অত্যন্ত মূল্যবান হয়। এই ভোজ্য অংশের পুরুত্ব প্রায় 5 সেন্টিমিটার ব্যাস, এবং মিথ্যা কান্ডের দৈর্ঘ্য গড়ে 15 থেকে 50 সেমি পর্যন্ত।এটি ইতিমধ্যেই মালীর উপর এতটা নির্ভর করে না যতটা বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যের উপর। যাইহোক, এটি যত্নশীল মাস্টারের হাত যা মিথ্যা রঙকে তার সাদা রঙ দেয়।

আগাছায় লিক ফসল কাটা শুরু হয়। এবং মাসের শুরুতে, আপনাকে তার পা সাদা করার ব্যবস্থা নিতে হবে। এই পদ্ধতিটি মোটেও কঠিন নয়। এর জন্য, পেঁয়াজকে উঁচুতে রাখতে হবে - প্রায় 20-25 সেমি।

মিথ্যা কান্ড ব্লিচিং এর আগাম যত্ন নেওয়া যেতে পারে

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা নিশ্চিত হন যে লিকের আগাম ব্লিচড স্টেম রয়েছে। এ জন্য উঁচু শয্যায় চাষ করা হয়। এই উদ্দেশ্যে, প্রথমে তারা চারা চাষে নিযুক্ত। শস্য মোটা করা হয়, কিন্তু অঙ্কুর পরে পাতলা করা উচিত। খোলা মাটিতে রোপণের আগে গাছের বাইরে শক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারপর তারা উঁচু চূড়ায় স্থানান্তরিত হয়। সেই সময়ে চারা কমপক্ষে 50 দিন বয়সী হতে হবে। যেসব শিকড় খুব লম্বা হয় তাদের এক তৃতীয়াংশ দ্বারা ছোট করা যায়।

15 সেন্টিমিটার ব্যবধানে সারিতে রোপণ করা হয়, সারির ব্যবধান 25 সেন্টিমিটার চওড়া থাকে। প্রাথমিকভাবে, লিক হোল গভীর করা হয় না - প্রায় 5 সেমি। রোপণের পরে মাটি একটু কম্প্যাক্ট করা প্রয়োজন, এবং বিছানা উচিত অবিলম্বে জল দেওয়া। প্রতিষ্ঠিত চারা গাঁদা হয়।

রোপণের আরও যত্নের সাথে, উপরের সবকিছু পৃথিবীর বেড়িবাঁধের নীচে লুকানো থাকে, যতক্ষণ না উদ্ভিদটি প্রায় সম্পূর্ণরূপে দৃষ্টিসীমার বাইরে থাকে। তবে প্রথমে, কান্ডকে পাতার মধ্যে পৃথিবীর শস্যের প্রবেশ থেকে রক্ষা করা ভাল, যাতে তারা সবজির চেহারা নষ্ট না করে। এর জন্য মাটি এবং কান্ডের মধ্যে একটি কাগজের স্তর সাজানো হয়। উপরন্তু, leeks জন্য যত্ন মাটি loosening, গাছপালা খাওয়ানো, আগাছা থেকে আগাছা অন্তর্ভুক্ত।

শীতকালীন চারা রোপণ

লিকগুলি কেবল চারা দিয়েই নয়, বিছানায় সরাসরি বীজ বপনের মাধ্যমেও জন্মে। এই জাতীয় ফসলের সময়কাল গ্রীষ্মের প্রথম দিন। যাইহোক, এই ধরনের ফসল থেকে প্রথম বছরে ফসল ফলবে না। চারা রোপণ শীতকালে মাটিতে রেখে দেওয়া হয়। উচ্চ হিলড তরুণ স্প্রাউট, অতিরিক্তভাবে হিউমাস দ্বারা আবৃত, ঠান্ডা seasonতু ভালভাবে সহ্য করে। আগামী উষ্ণ মৌসুমের জুলাই মাসে সেগুলি ব্যবহারের উপযোগী হয়ে উঠবে।

বিছানা থেকে পুরো লিক খনন করুন। স্টোরেজের জন্য রাখার আগে গাছগুলিকে বিছানায় শুকানোর জন্য রেখে দেওয়া হয়। এর জন্য কয়েক ঘন্টার বেশি সময় লাগবে না। বড় ফসল সেলারগুলিতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। যাতে এটি তার সতেজতা হারাতে না পারে, লিকগুলি ভেজা বালিতে ভরা বাক্সে ফেলে দেওয়া হয়।স্টোরেজ তাপমাত্রা প্রায় 0 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বজায় থাকে।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

নিরপেক্ষ বিক্রিয়া সহ উর্বর মাটিতে লিক্সের সর্বোত্তম চাষ হয় এবং অম্লীয় মাটিতে ফলন কম হয়। সাইটটি সার দিয়ে ভরাট করা যায়, কিন্তু আগের ফসলের অধীনে। প্রতি 1 বর্গমিটারে প্রায় 6-7 কেজি হারে জৈব পদার্থ মাটিতে প্রবেশ করে। এলাকা