2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
আমি দারুচিনির সুগন্ধ সত্যিই পছন্দ করি এবং এটি বেকড পণ্য এবং মল্ড ওয়াইনে ব্যবহার করি। কখনও কখনও আমি রান্নাঘরে একটি সসারে একটু pourেলে দেই, এবং তার গন্ধ থেকে অবিলম্বে এটি একরকম আরও আরামদায়ক হয়ে ওঠে। তবে দেখা যাচ্ছে যে দারুচিনি কেবল একটি মনোরম সুগন্ধই নয়, আমাদের বাগানেও একটি দুর্দান্ত সহায়তা। এটা কি কাজে লাগে?
1. ছত্রাকজনিত রোগ এবং ছাঁচের চিকিৎসা। ছত্রাক, সম্ভবত, আমাদের বাগান এবং সবজি বাগানের জন্য সবচেয়ে অপ্রীতিকর এবং বিপজ্জনক দুর্ভাগ্যের একটি। এটি গাছ এবং মাটিতে উভয়ই ভালভাবে শিকড় ধারণ করে, গাছপালা ভালভাবে বৃদ্ধি ও সঠিকভাবে বিকাশ হতে বাধা দেয় এবং এমনকি তাদের মৃত্যুর দিকেও নিয়ে যায়। কি করো? যদি ছত্রাকটি নিজেই উদ্ভিদে স্থায়ী হয়, তবে সাবধানে এটি একটি বাগানের ছুরি দিয়ে পরিষ্কার করুন (যদি ছত্রাক সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং বিকাশ করছে এবং একটি বড় এলাকা দখল করছে, তবে এটি অপসারণ করা প্রয়োজন, যদি এটি শুরু হয় তবে আপনি এটি করতে পারবেন না) এটি সরান, কিন্তু অবিলম্বে পরবর্তী ক্রিয়ায় এগিয়ে যান) এবং গুঁড়া দিয়ে ছিটিয়ে দিন। যদি পাত্র বা পাত্রের মাটি দূষিত হয়, তবে অবশ্যই, অবশ্যই, সেখানকার মাটি প্রতিস্থাপন করা ভাল। কিন্তু যদি কোন কারণে এটি করা না যায়, তাহলে, যেমন বাগানে ছত্রাকের (বা ছাঁচ) উপস্থিতিতে, পানিতে দারুচিনি যোগ করুন এবং বাগানের মাটিতে বা ফুলের পাত্রে জল দিন। আপনি এটি ছিটিয়ে দিতে পারেন, কিন্তু তারপর মসলাটি মাটির পৃষ্ঠে থাকবে।
যাইহোক, দারুচিনি কেবল ছত্রাক এবং ছাঁচের চিকিত্সাতেই সহায়তা করে না, এটি অন্যান্য অনেক রোগের প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য একটি দুর্দান্ত হাতিয়ার, তাই আপনার ছাঁচ বা ফুসকুড়ি না থাকলেও এটি এখনও অপ্রয়োজনীয় থেকে অনেক দূরে থাকবে seasonতুতে একবার বা দুবার বিছানায় জল দিতে হবে। দারুচিনি দ্রবণ।
2. পিঁপড়া এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। দারুচিনির মনোরম (মানুষের জন্য) সুগন্ধ সত্ত্বেও, পিঁপড়া এবং বিভিন্ন মিডজ সহ ক্ষতিকারক পোকামাকড় সত্যিই এই মশলার গন্ধ পছন্দ করে না। অতএব, বিরক্তিকর পোকামাকড় থেকে পরিত্রাণ পেতে, আপনাকে কেবল বিছানায় সাবধানে দারুচিনি গুঁড়ো ছিটিয়ে দিতে হবে যা আপনি "জীবন্ত প্রাণী" থেকে পরিষ্কার করতে চান। যদি পিঁপড়া বাগানে একটি নির্দিষ্ট গাছকে "আক্রমণ" করে, তবে কেবল তার কাণ্ডের চারপাশে পাউডার ছিটিয়ে দিন।
It. এটি কাটিংয়ের ভালোভাবে রুট করার জন্য একটি চমৎকার উদ্দীপক। হ্যাঁ, দারুচিনি কেবল পোকামাকড়কে নিরাময় ও তাড়ায় না, এটি গাছগুলিকে শিকড় পেতে সাহায্য করে। এবং অন্য সব ক্ষেত্রে যেমন এটি ব্যবহার করা খুব সহজ: রোপণের ঠিক আগে, এই মশলা থেকে প্রাপ্ত পাউডার দিয়ে কাটার কাণ্ড ছিটিয়ে দিন। যে জায়গাটি আপনি মাটিতে নামিয়ে দেবেন তা ছিটিয়ে দিন।
4. এটি একটি শক্তিশালী ছত্রাকনাশক যা রোপণের সময় উদ্ভিদের শিকড়ের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়। যদি আপনি একবারে প্রচুর পরিমাণে চারা রোপণ করতে যান বা বিপুল সংখ্যক চারা রোপণ করেন (হ্যাঁ, নীতিগতভাবে, এটি একটি বড় নয়) এবং তাদের শিকড়কে বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করে, সেইসাথে একটি নতুন জায়গায় "শিকড় ধরতে" সাহায্য করে, তারপর একটি সহজ সমাধান প্রস্তুত করুন (রাতে রান্না করা ভাল): 1 লিটার পানির জন্য, আপনার প্রয়োজন 20 গ্রাম (বা 2 টেবিল চামচ) দারুচিনি গুঁড়ো, 4 টি সাধারণ অ্যাসপিরিনের চূর্ণ ট্যাবলেট। আস্তে আস্তে দারুচিনির সাথে অ্যাসপিরিন মিশ্রিত করুন, জল দিয়ে coverেকে দিন, নাড়ুন যাতে কোন অমীমাংসিত গলদ না থাকে। এবং মিশ্রণটি 10-12 ঘন্টার জন্য ভাজতে দিন। ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত. যদি আপনি গাছ রোপণ করেন, তাহলে কাটার শিকড় 1, 5-2 ঘন্টার জন্য দ্রবণে ডুবিয়ে রাখা উচিত। আমি সাধারণত কয়েক মিনিটের জন্য চারাগুলির শিকড় কমিয়ে দেই, এটি যথেষ্ট (হ্যাঁ, আমি এই রেসিপিটি পরীক্ষা করেছি, এটি কাজ করে, চারাগুলি দ্রুত এবং সহজভাবে শিকড় নেয়)। তারপর আমরা যথারীতি সবকিছু মাটিতে রোপণ করি।
এখানে এমন একটি সার্বজনীন প্রতিকার, সাধারণ দারুচিনি, যা প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরে পাওয়া যায়: এটি পোকামাকড়কে নিরাময় করে এবং তাড়ায় এবং বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।এবং আপনি তুলনামূলকভাবে অল্প অর্থের জন্য এই সব পাবেন।
প্রস্তাবিত:
রুব্বার: শীর্ষ নয়, শিকড় নয়, কিন্তু পেটিওলস
ফলের গাছ এবং গুল্মগুলি সবেমাত্র প্রস্ফুটিত হতে শুরু করেছে এবং শক্ত ডিম্বাশয় তৈরি করছে, যারা তাদের বাগানে রুব্বার জন্মে তারা মে মাসে মোটা সরস পেটিওল সংগ্রহ করে। এই অদ্ভুত বিশাল লাঠি থেকে এমন বিশেষ জিনিস প্রস্তুত করা যাবে বলে মনে হয়? যদি আপনি আগে কখনও রুব্বার্বের স্বাদ না পান, তবে এটি দিয়ে কমপোট রান্না করুন, ডাম্পলিং তৈরি করুন বা একটি পাই বেক করুন। আমাকে বিশ্বাস করুন, একবার এটি চেষ্টা করে, আপনি খুশি হবেন যে রুব্বার একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, এবং পরবর্তী 7-10 বছরে এটি আরও দেবে
সূর্য শুধু বন্ধু নয়
বহু প্রতীক্ষিত জুলাই এসেছে। একটি প্রস্ফুটিত সামনের বাগান চোখ খুশি করে। বাগানে লাফিয়ে লাফিয়ে শসা পাকতে থাকে। সুদর্শন টমেটো ক্রমশ গোলাপী হয়ে উঠছে। একজন মালি-মালী সারাদিন তার পায়ে থাকে, এমন অনেক কিছু করার আছে যে কখনও কখনও আপনি দুপুরের খাবারের কথা ভুলে যান। টুপি থেকে ঘামের ফোঁটা ফোঁটা, তাই আপনি এটি অসাবধানতাবশত ব্রাশ করবেন। এবং গরম জুলাই সূর্য শুধু এই ধরনের একটি মুহূর্তের জন্য অপেক্ষা করছে
শুধু রুটি দ্বারা নয়: আপনার টেবিলে মাংসের খাবার
বিভিন্ন ধরণের মাংসের উপাদেয় খাবার শুধু আমাদের রন্ধনপ্রণালীর জন্যই আনন্দিত ও অনুপ্রাণিত করে না, বরং আমাদের নির্দিষ্ট জ্ঞানের জন্যও বাধ্য করে: কিভাবে এই বা সেই খাবারটি সঠিকভাবে নির্বাচন, প্রস্তুত ও পরিবেশন করতে হয়, পরিবেশন করার নিয়ম কি। প্রথম নজরে, সবকিছু সহজ: আমি এটি কিনেছি, এটি কেটেছি এবং একটি প্লেটে রেখেছি। কিন্তু এখনও কিছু সূক্ষ্মতা আছে
বাগানে মশলা। পার্ট 3
আজ, যখন দোকানের তাকগুলি বিভিন্ন মশলা দিয়ে পরিপূর্ণ, তখন প্রত্যেকেই তাদের বাগানে মসলাযুক্ত উদ্ভিদ জন্মাবে না তাদের নিজস্ব সরবরাহ করতে। তবে এই জাতীয় গাছগুলি কেবল টেবিলের জন্যই উপযুক্ত নয়। তাদের মধ্যে কিছু খুব আলংকারিক এবং একটি বাগান প্রসাধন হতে পারে। অন্যরা সুস্থ করতে পারে। এবং তৃতীয়টি ফসলের কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করবে
বাগানে মশলা। পার্ট 5
কখনও কখনও উদ্ভিদের যেগুলি সোনরস এবং অস্পষ্ট নাম রয়েছে তাদের অন্যান্য নাম রয়েছে যা গোপনীয়তা প্রকাশ করে যা গাছগুলিকে ঘনিষ্ঠ এবং পরিচিত করে তোলে। এবং তারপর আপনি বুঝতে পারেন কোন গাছের সুবাস কোন কোমল পানীয় বা গরম সুগন্ধি চায়ে লুকিয়ে আছে।
